據澳大利亞廣播電臺(ABC)報道，當地時間12日，澳大利亞新南威爾士州麥考瑞(Macquarie)港一場燃燒了210天的大火被宣告完全熄滅。這場大火始於2019年7月18日，燃燒了400公頃。
數月以來，澳大利亞多地遭野火肆虐，這場森林大火先在昆士蘭州燃燒，伴著乾旱少雨的天氣助燃，慢慢地蔓延到新南威爾士州、維多利亞州等地。
如今，伴隨著部分地區雨季的到來，山火季節的接近尾聲，這場大火在1月中旬持續數日的暴風雨後逐漸平息，直至完全消失。大自然是脆弱的，同時也是頑強的，災後的山林，希望猶在，被大火摧殘著的新南威爾士州森林中，一場場震撼無比的生命奇蹟正在上演。
原本在12月份就被燒焦的那些小島、森林，經歷大雨後，開始迅速恢復生機，曾經一片焦黑的土地上，象徵希望的綠色奇蹟正破土而出。
攝影師 Cyn Bodycote 拍攝到了下圖中這種名為黑仔樹（草樹）的植物，這種植物有兩個厲害的地方：一是它能活到350-450年，二是大火燒過後它能以驚人的速度生長。如今基本上已經恢復了其蒼翠欲滴的生機，宛若蒲扇的葉片也正在重新舒展開來。
而澳大利亞特有的植物聖誕鈴聲（Christmas bells），也成為了燒黑森林中一抹亮麗的色彩，這種洋溢著不屈和熱情的植物，宛如重獲了新生。
地上的蕨類植物也重新湧現，這些古老的植物，在地球上已經生存了四億四千年，悠悠地見證著自然萬物的消長、地球的變遷。此刻也正在甦醒，靜靜地孕育著新的生命。
在昆士蘭州濱海小鎮伍德蓋特(Woodgate)的叢林中，被燒到只剩軀幹，焦炭一般的樹上，竟有生命正閃爍著別樣的光芒。
除了重煥活力的森林，因火災而飽受摧殘、流離失所的袋鼠們，它們燒傷的部分慢慢痊癒，也重新踏上祖輩們的棲息地開始活動。
在逐漸恢復生機的叢林裡，它們咀嚼著來之不易的嫩芽，張大好奇的眼睛打量著這片家園，它們可以重新奔跑、追逐，火災的創傷但願也能慢慢被抹平。
火災破壞了森林的生態，考慮到返回家園的動物們較難找到食物，當地政府也利用直升機，在滅火後的地區投放數千斤蔬菜與水果，給倖存的動物們食用。
對於那些暫時無法放回自然界，自己生存的動物們，也受到了當地志願者、保護機構的悉心照顧。
以下這隻小考拉原來的家在 Blue Mountains，後因火災被救治後，如今在悉尼 Taronga Zoo 生活，這裡也成為了它的新家園。
災難雖然灰暗，無情，但人們依舊能看到生存及戰勝它的希望，澳洲火災如此，我們的疫情也如此，這次持續了近1個月的防疫戰，離勝利也已經不遠了，2月11日，鍾南山院士表示新冠肺炎疫情有望4月前結束。
這次疫情爆發時，贊那度的2020春節澳大利亞10天7晚奢享驚喜之旅正在進行中，為確保團上每一位客人的健康與安全、緩解客人焦慮、擔憂的負面情緒成為了至關重要的責任。小贊第一時間帶客人至藥店購買口罩、消毒水等必需品、為客人安排餐廳分桌用餐，給予成員最大的防護。同時也積極疏導情緒、妥善為成員安排好酒店、機票退改簽等，小贊深知沒有“感同身受”但可以“換位思考”，儘自己最大努力滿足團上每一位團員的需求，讓大家收穫最愉悅、舒適的旅程。
▲ 澳洲旅程結束後團員對贊那度的感謝及認可
澳式農場主生活，忘卻焦慮與煩惱
柯林佳農場(Curringa Farm)，這裡有清新的自然空氣、隨處可見的動物、優美的自然風景。大家對這樣的澳洲農家樂生活，覺得新鮮又有趣，同樣看著美麗的農場風景，彷彿心情都被治癒了。
農場主 Tim 熱情友好，對我們很熱心周到，一見面就噓寒問暖；他太太 Jane 燒的一手好菜，食材新鮮味道極好，這裡給我們有一種家的溫馨與自在。
在農場的體驗也非常豐富，我們參加了有趣的 farm tour ，農場主親自帶客人做了剪羊毛，參觀洋蔥種植地。
當天正好幸運碰到了牧羊犬趕羊，小小的牧羊犬，雖然個頭小，但面對著成群的綿羊卻依然威風凜凜。農場主還帶我們參觀了他自己的一個私人森林，裡面有袋鼠和其他當地野生動物，體驗感倍增。
農場舒適的度假屋也帶給我們別樣的體驗，每個獨棟的房間距離較遠，會安排車接送，這也確保了入住的私密性，這裡均配備 Spa 浴缸、戶外陽臺等，房內碩大的落地窗能隨時隨地飽覽周邊的美景。
房內還要煤氣烤肉爐和設備齊全的廚房設施，可以自己燒飯，早餐可以自己做，冰箱裡會提前放雞蛋、培根、牛奶、果汁、cheese 等材料。
最美好的是，當清晨在農莊的小屋醒來，沉醉在農場極其優美的生態環境之中，讓人一整天的心情都美美的，大家都愛上了這裡，不捨離開。
直升機觀光、出海觀海豚海豹
雖然前期行程，團員受疫情影響，心態有點放不太開。但隨著行程的進行，秀麗的澳洲美景以及豐富的優質體驗，讓大家也暫時忘記了擔憂。在十二門徒，小贊為大家安排了搭乘直升機在空中翱翔，以獨特的視角從空中將這條世界上景色最優美的沿海公路盡收眼底，感受一次震撼的飛行體驗。
在莫寧頓半島（Mornington Peniesula），出海觀海豹及與海豚同遊活動同樣讓人興奮，尤其是與海豚同遊，是非常特別的體驗。小贊承包了一整艘船，船上供應著可樂、雪碧、果汁等軟飲及海鮮自助，大家評價品嚐到的生蠔、蝦、蟹既新鮮又美味。對比岸邊排隊等候的遊客們，大家直呼自己的出海體驗更為舒適及私密。
我們如願看到了在海洋中自由遊動的海豚，以及在這個全澳最大的海豹棲息地，欣賞到了或嬉戲打鬧、或在礁石上曬日光浴的海豹們。有些團員還體驗了下海與海豚同遊、與海豹近距離接觸（海豹略調皮不敢太過靠近，需要保持2米）。
來到波諾朗野生動物保護基地，作為 private tour ，園內向導單獨帶領大家參觀園內的野生動物並講解，與袋熊，塔斯馬尼亞惡魔，考拉、袋鼠近距離，充分了解到了它們的特徵與生活習性，團上的小朋友們表示收穫很大。
一生必住的奢華酒店
薩費裡夫雷森酒店（Saffire Freycinet Hotel），這家位於塔斯馬尼亞島 Coles Bay 海灣的酒店，被稱為“每個人一生必去的奢華酒店”。酒店設計現代巧妙，與周圍美麗的風光融合地恰到好處，在這裡可俯瞰到海灣的景色。
酒店餐廳的美食讓我們豎起大拇指，酒店提供提供三餐，晚餐特別豐盛，每道菜都匠心獨具還配備不同的美酒，我們在這裡盡情享受著各種新鮮當地美食如海鮮、牛羊肉等。
這裡擁有寬敞的豪華套房，設有一個免費的溫泉治療中心，並提供各種活動，包括 Quad Bike 短途旅行和 Wineglass 灣的徒步活動，徒步單程為40分鐘，從酒店出發，由酒店的 Van 接參加的客人先到徒步起始點，然後開始。
當然，這家酒店的重頭戲體驗要數海上品生蠔活動，由專業的工作人員帶領，穿上防水的連體衣後，我們站在海水中，一邊享受海風輕拂，一邊杯酒啖生蠔，這個感覺真的是此生難忘。
這裡的生蠔肉質爽脆肥美，一入口先是淡淡的海水鹹味，隨即清甜的蠔香充滿口腔，後味有水果和黃瓜的清冽氣息，讓我們讚不絕口。
優雅貼心的城堡酒店
伊伶莊園城堡酒店（Chateau Yering Historic House Hotel）坐落在維多利亞州頂級葡萄種植區——亞拉河谷 （Yarra Valley） 中心，一抵達酒店，大家就被這裡優美的環境，及充滿歷史感的氛圍所吸引。
這家精美雅緻的酒店擁有32間單獨裝飾的豪華套房，帶有大理石浴室、陽臺和門廊，並且每間套房中都可以欣賞到無與倫比的鄉村美景。
酒店建築雖然年代悠久，但維護地非常好，酒店房間面積大、設計溫馨優雅，還貼心地在我們的房間內放了杯麵和中文的歡迎信。
酒店的 Eleonore 餐廳裝飾古典、優雅，可欣賞周圍鄉村的美景，更有美味的法餐為我們帶來獨特的味蕾體驗。還可以在 Sweetwater 咖啡餐廳一邊享用地道的澳大利亞美食，一邊欣賞可愛的花園美景。
如果喜歡品酒，當地有超過50家酒莊任由挑選，更有 Jack Nicklaus 設計的高爾夫球場揮杆、希斯維爾保護與動物親密接觸、乘坐熱氣球等活動可以參加，豐富自由的選擇，讓大家能選擇喜歡的項目體驗，充實又隨性。
設計感十足的“有故事”酒店
我們入住的位於塔州首府霍巴特的 MACq01（麥克01）酒店，被稱為“一間有故事的酒店”。酒店的設計感讓大家非常喜歡和著迷，MACq01帶來的入住體驗也非常難忘及特別。
MACq01酒店以多姿多彩的歷史人物為設計理念，踏入這裡讓我們彷彿走進了塔斯馬尼亞的過去與現在。在這裡，不僅能偶遇第一批塔斯馬尼亞戰士和被迫流放至此的囚犯，也能和正居住在這裡的當地人交談。
酒店的每一間房間都以一種塔斯馬尼亞人物氣質為靈感，並裝飾以一幅塔斯馬尼亞當地藝術家 Troy Ruffels 的作品。入住不同的房間，就是與不同的人物氣質產生互動，讓我們真實地沉浸其中。在此，能盡情聆聽、看見、觸摸，最終感受到塔斯馬尼亞的精神氣質。
對於塔斯馬尼亞人來說，美食是接續傳統的最佳方式。前往 MACq01酒店的現代餐廳，我們品嚐到了代表塔斯馬尼亞的海鮮與美酒。
餐廳的設計以塔斯馬尼亞的工業時代為靈感，凸顯了礦業、農業、造船業和捕鯨業對當地的影響。廚師團隊由澳洲最奢華的酒店之一——薩費裡夫雷森酒店的前任主廚帶領，選用塔州新鮮食材，這裡的海鮮尤其美味，絕讚的味道讓大家難以忘懷。
酒吧的靈感來源則是塔斯馬尼亞人信奉的平等主義，在塔州人心中，階級沒那麼重要，因此，酒店的酒吧供應從生啤到上乘葡萄酒在內的多種酒精選擇，每一款都讓人愛不釋手。
最為特別的是，為了做到完全的“沉浸式”，MACq01酒店特設了“講故事的大師”一職。大師和他的團隊知道有關塔斯馬尼亞的所有故事，可以跟隨大師自由穿梭在酒店裡，甚至是霍巴特的街道中，瞭解這座城市的過去與現在，為我們的旅程增加了不少的新收穫。
澳大利亞四季分明，與中國相反的季節為我們帶來了不同的季節體驗樂趣。當我們迎來春暖花開、活力夏季時，澳大利亞則進入了秋冬。每個季節的澳大利亞都不失美景，休閒的娛樂活動也豐富多彩。
3月至5月是澳大利亞的秋天，這時候的澳大利亞有著高曠遼遠的碧空、斑斕如畫的叢林，褪去了夏季的炎熱和炙曬，秋風讓這裡的色彩變得更加絢爛。
踏上一輛自行車，背上揹包、帶上相機，沉醉在如詩如畫的澳大利亞秋日美景之中。
秋日還是豐收的季節，適合沉浸在美食佳釀中，每年5月，澳大利亞會舉辦各種各樣的美食狂歡慶典，比如讓人垂涎三尺的美食盛典——澳大利亞美食節（Tasting Australia），無處不在的美味薈萃讓你一飽口福。
而6月過後，至8月，正當我們迎接暑期的到來時，澳大利亞已是純淨靜謐的冬日，這時也迎來了滑雪的絕佳時機，澳大利亞山脈滑道不很長，卻有著適合初學者、中高級滑雪愛好者的滑道，還有不少越野滑雪場地，更能為你帶來獨特的冬季體驗。
冬天的澳大利亞最讓人興奮的是什麼？當然是看鯨魚啦，澳大利亞有著綿長的海岸線，在這裡，鯨魚年復一年地重複著他們的遷徙路線。
每年6月開始，天氣漸漸變冷，鯨魚們會前往更加溫暖的南澳州和維多利亞州附近的海岸邊生育鯨魚寶寶。一般6月中旬到7月是觀鯨的最佳時期，也是最有機會看到鯨魚在海岸線翻騰的時機，座頭鯨、藍鯨、小虎鯨等都能輕鬆能看到。
期待疫情過後，能與你一起領略澳大利亞的別樣秋冬。
圖片來源
贊那度領隊 / Cyn Bodycote / 酒店官方 / 網絡
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