蜜瓜醬
天氣熱還是吃蔬菜比較爽口，像這道青椒，土豆，火腿腸就不錯，別看簡單，要炒好吃還是得用點心呢
看前面他們回答都是複製沾貼，什麼鬼不負責，我來告訴你怎麼做青椒土豆火腿腸怎樣炒好吃
做法
1～土豆一個洗乾淨削皮，切稍微厚點的片，洗一下瀝乾水備用
2～火腿腸一根，切片備用
3～青椒切滾刀塊，三四個吧，再切點蒜片，再切一把蔥段備用
4～鍋熱放油熱，先把火腿腸煎黃撈出，接著把土豆片放進來也煎兩面金黃，撈出來備用
5～鍋裡還剩的有油，把蒜片丟進去爆香，放幾個花椒爆香，一勺豆瓣醬炒出紅油，接著放青椒炒斷生，
6～接著放煎好的土豆片，火腿腸，到一點生抽醬油，雞精，翻炒一下，接著放蔥段，翻一翻就出鍋，完成
不用放鹽了，豆瓣醬有鹽，還放了醬油，在放鹽會鹹的，好啦，試試吧，焦香又好吃，就米飯非常棒！
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輝姐小廚房
食材清單
青椒 兩個 、 土豆 兩個 、 火腿腸 兩根 、 植物油 適量 、 鹽 適量
烹飪步驟
1、將土豆、青椒和火腿腸切大小差不多的丁 土豆涼水泡十分鐘 洗掉澱粉
2/4
2、起鍋 放油 七成熱時 下土豆丁 翻炒三四分鐘
3/4
3、將青椒和火腿腸倒入鍋中 和土豆一起翻炒
4、翻炒中 可以嘗土豆熟沒熟 加入鹽即可出鍋
小貼士：
土豆下鍋之前 用涼水泡幾分鐘 洗掉澱粉
田田TTYY
食材清單 土豆 1個 青椒 1個 米飯 1湯碗 火腿腸 1根 鹽 少許 油 適量 生抽 1湯勺 味精 少許 胡椒粉 少許 蔥 3根 收起 烹飪步驟 共10步 1 土豆削皮洗淨、青椒、蔥洗淨,火腿腸、米飯. 2 土豆切成絲(或用工具擦成絲)、火腿腸切粗絲、青椒切絲、切蔥花. 3 土豆絲用清水泡去多餘的澱粉. 4 撈出控幹水. 5 鍋裡放入適量油,倒入土豆絲、青椒絲、火腿腸翻炒. 6 用鍋鏟把配菜鏟一邊,(小火)倒入米飯、用鍋鏟弄散. 7 再大火翻炒均勻. 8 加生抽、胡椒粉炒勻. 9 加鹽、味精、蔥花翻炒均勻. 10 盛入盤、即食.
小夜995
最後放鹽生抽味精就好了～八八小獅子
用料
青椒 1個
土豆 1個
火腿腸 2根
鹽
醬油
雞粉調味料
青椒土豆火腿的做法
青椒去除裡面的芯後洗淨，切條。
土豆切塊，用水洗去澱粉，再用燙熱水泡幾分鐘。（煮熟也行）
火腿一根切四成條，再切4小段。
鍋下油起火，下青椒中火炒。加入適量鹽，雞粉調味料，邊加水跟少量醬油炒幾分鐘起鍋。（一個一個炒然後再一起炒）
接著放土豆抄起，跟青椒同個步驟。炒好起鍋。
放火腿下去炒一分鐘把青椒跟土豆放進一同翻炒。
然後就可以起鍋了。
小貼士
很美味的組合，可口的菜色，真的很好吃。
加醬油是不會覺得那麼清淡，甜甜的挺好的。
重口味的也可以加一點點老乾媽的。
伊萊諾斯
青椒 1個
土豆 1個
火腿腸 2根
鹽
醬油
雞粉調味料
青椒土豆火腿的做法
青椒去除裡面的芯後洗淨，切條。
土豆切塊，用水洗去澱粉，再用燙熱水泡幾分鐘。（煮熟也行）
火腿一根切四成條，再切4小段。
鍋下油起火，下青椒中火炒。加入適量鹽，雞粉調味料，邊加水跟少量醬油炒幾分鐘起鍋。（一個一個炒然後再一起炒）
接著放土豆抄起，跟青椒同個步驟。炒好起鍋。
放火腿下去炒一分鐘把青椒跟土豆放進一同翻炒。
然後就可以起鍋了。
小貼士
很美味的組合，可口的菜色，真的很好吃。
加醬油是不會覺得那麼清淡，甜甜的挺好的。
重口味的也可以加一點
兮諾一
用料
青椒 1個
土豆 1個
火腿腸 2根
鹽
醬油
雞粉調味料
青椒土豆火腿的做法
青椒去除裡面的芯後洗淨，切條。
土豆切塊，用水洗去澱粉，再用燙熱水泡幾分鐘。（煮熟也行）
火腿一根切四成條，再切4小段。
鍋下油起火，下青椒中火炒。加入適量鹽，雞粉調味料，邊加水跟少量醬油炒幾分鐘起鍋。（一個一個炒然後再一起炒）
接著放土豆抄起，跟青椒同個步驟。炒好起鍋。
放火腿下去炒一分鐘把青椒跟土豆放進一同翻炒。
然後就可以起鍋了。
小貼士
很美味的組合，可口的菜色，真的很好吃。 加醬油是不會覺得那麼清淡，甜甜的挺好的。 重口味的也可以加一點點老乾媽的。
yw0096
青椒 1個 土豆 1個 火腿腸 2根 鹽 醬油 雞粉調味料 青椒土豆火腿的做法 青椒去除裡面的芯後洗淨，切條。 土豆切塊，用水洗去澱粉，再用燙熱水泡幾分鐘。（煮熟也行） 火腿一根切四成條，再切4小段。 鍋下油起火，下青椒中火炒。加入適量鹽，雞粉調味料，邊加水跟少量醬油炒幾分鐘起鍋。（一個一個炒然後再一起炒） 接著放土豆抄起，跟青椒同個步驟。炒好起鍋。 放火腿下去炒一分鐘把青椒跟土豆放進一同翻炒。 然後就可以起鍋了
網癮少女896
用料
青椒 1個
土豆 1個
火腿腸 2根
鹽
醬油
雞粉調味料
青椒土豆火腿的做法
青椒去除裡面的芯後洗淨，切條。
土豆切塊，用水洗去澱粉，再用燙熱水泡幾分鐘。（煮熟也行）
火腿一根切四成條，再切4小段。
鍋下油起火，下青椒中火炒。加入適量鹽，雞粉調味料，邊加水跟少量醬油炒幾分鐘起鍋。（一個一個炒然後再一起炒）
接著放土豆抄起，跟青椒同個步驟。炒好起鍋。
放火腿下去炒一分鐘把青椒跟土豆放進一同翻炒。
然後就可以起鍋了
家有二百萬咋辦
用料
青椒 1個
土豆 1個
火腿腸 2根
鹽
醬油
雞粉調味料
青椒土豆火腿的做法
青椒去除裡面的芯後洗淨，切條。
土豆切塊，用水洗去澱粉，再用燙熱水泡幾分鐘。（煮熟也行）
火腿一根切四成條，再切4小段。
鍋下油起火，下青椒中火炒。加入適量鹽，雞粉調味料，邊加水跟少量醬油炒幾分鐘起鍋。（一個一個炒然後再一起炒）
接著放土豆抄起，跟青椒同個步驟。炒好起鍋。
放火腿下去炒一分鐘把青椒跟土豆放進一同翻炒。
然後就可以起鍋了。
小貼士
很美味的組合，可口的菜色，真的很好吃。
加醬油是不會覺得那麼清淡，甜甜的挺好的。
重口味的也可以加一點點老乾媽的
