文 | 支付公元
瓜子，是我們日常生活中比較常見一種休閒零食，親朋好友相聚在一起，總是少不了一起坐下來嗑瓜子聊聊天，而在眾多的瓜子品牌中最常見的牌子就是洽洽瓜子。
據2019年堅果企業洽洽瓜子食品上半年數據顯示，洽洽瓜子的營業收入為19.87億，同比增長6.02%；淨利潤為2.2億元，同比增長28.08%。在產品方面，洽洽瓜子食品葵花籽上半年銷售13.69億元，佔總營業收入的68.93%，同比增長14.29%。從各個地區來看，北方、南方、東方三大地區的銷售收入分別為3.6億元、8.17億元、4.48億元，在電商業務發展比較迅速，上半年年營收為2.12億元，同比增長62.08%。
洽洽食品股份有限公司於2001年在安徽成立，主要生產堅果炒貨類、煎炸類等休閒食品。前不久，據2019年數據顯示，前三季度營收為32.19億，如今洽洽公司的總市值高達到174億，產品遠銷30多個國家。
陳先保是洽洽瓜子的創始人，要知道一包3塊錢的瓜子利潤只有3毛錢，但陳先保卻一年賣到了10億，洽洽也成為世界上唯一一家靠著炒瓜子上市的公司。
1959年，陳先保在安徽出生，1982年在大學畢業後，直接去了安徽省的一家菸酒公司做起了管理工作，他的這份工作在很多人眼裡看來就是一個“鐵飯碗”，或許以後還有更大的晉升空間。但是陳先保並不安於現狀，他很快就辭職了並且決定下海經商。
當時剛辭職的陳先保由於資金有限，租賃了一間不算很大的車間，做起了冷飲的生意。為了順利打開市場，陳先保將果汁製作成棒棒冰，棒棒冰推出市場不久後，因為價格便宜，味道獨特，受到了少年兒童的喜愛，陳先保就這樣逐漸的打開了冷飲市場。
不過陳先保並不甘於現狀，決定將棒棒冰進軍東北市場。雖然東北很冷，但是依舊有家家戶戶在室內開著暖氣吃冷飲，事實證明，陳先保這次的決定是正確的。
在此後，冷飲食品廠的年銷售額高達800萬，在幾年間從一個食品廠轉型成一個大型公司，陳先保也在這時建立了“洽洽”這個品牌。雖然陳先保的確是靠著賣冷飲發家致富了，但真正讓他以90億元的財富登上富豪榜的還是靠賣瓜子的生意。1998年，陳先保將炒貨類市場作為發展的新方向。
在當時的瓜子市場中已經有幾個知名品牌了，陳先保也瞭解到，心想著一定要做出一款與眾不同的瓜子。因為當時的瓜子都是炒出來的，容易上火，於是他決定從工藝上改進，設計了一個改炒為煮的思路。
在1999年，“洽洽瓜子”正式問世，並且也得到了很多消費者的青睞，在市場上熱賣。在2018年洽洽公司發佈的報告中顯示，公司年營收達41.97億，淨利潤為4.33億，隨著公司業績的上漲，陳先保的身家也在暴漲，由此可見，陳先保靠著小小的瓜子以及他獨到的智慧，實現了發家致富。
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