現在茶葉界都有哪些怪象?

老尹說茶


茶界有以下怪象

一、大師滿天飛:很多茶葉都以大師、傳承人制作的名號宣傳,而實際上所謂的大師們又做不了幾斤茶.典型的殺了一隻羊,把所有狗肉都掛出來當羊吹!

二丶動則萬元一斤:茶本身就是個解渴的飲品而已,但市場上不管哪類品種的茶都有上萬甚至上十萬一斤的,典型的虛價格、假面子.

三丶假貨滿天飛:利用普通人沒能力判準,虛榮心作怪的心理,比如把非正巖吹成正巖,非正山說成正山,非牛肉說成牛肉,講白了偷換地域概念,瞬間價格貴數十倍.

四、金玉其外,敗絮其中:很多茶葉外包裝極其豪華,內裝茶葉極其低劣,茶葉的成本還不到包裝盒的零頭.


福建評茶師


在龐大的茶葉體系中,武夷茶以豐富的傳統文化、精深的加技藝、龐雜的品種體系、複雜的山場環境以及虛無縹緲不可捉的“巖韻”,極大的吸引了茶友;但是很多茶友對武夷茶不管是知識的學習還是選購,都常常感覺無從下手,下面我就將我積累的一點經驗和淺薄的知識分享給茶友們,希望對大家有所幫助。

“一分錢一分貨”說的是“好的茶葉不可能便宜賠錢賣”就像茶友問我的“99塊錢的金駿眉,還送半斤”,成本都不夠的,什麼是金駿眉啊?基本上都是芽,五萬多顆芽頭才能做一斤的茶,光采摘得多少人工啊,什麼好山場、手工做咱就先不提了。一些所謂的金駿眉其實就是大葉切割成小片,揉捻成差不多的樣子,不常喝的可能看不出來,常喝的看幹茶就一清二白。對了,圖片這個東西啊不一定和真茶一樣,買茶也不能只看圖片,說到這兒大家應該明白了。

“七分錢三分貨”說的是“茶葉水確實深,也沒有清晰的價格梯度,很多高價茶其實成本確實利潤空間很高”。這很好理解,香奈兒一條絲巾還大幾千呢,就憑那塊布哪裡值了?值得是人家的牌子和大家看到香奈兒的表情。茶葉也是一樣的,有些茶商推出的天價茶也是為了迎合某些人的特殊需求,有些茶完全就是被當作代金券來用。真心為了喝茶,碰到好茶,付個正常價還是很值得的,但是要付天價還是算了吧。

————————曉茗說茶,誠信與您聊茶,有問必答!


曉茗說茶


不請自來

茶圈有個很有意思的現象∶從來沒有一種茶葉能夠一直火下去。每種茶葉隨著時間的推移,都在不同的波浪線上交叉起伏。起先是普洱,普洱走下坡的時候鐵觀音冒了出來,鐵觀音下去的時候,紅茶又起來了。

鐵觀音火的那幾年,父親與客戶在泡茶閒聊的時候,經常提到的就是某某又在省外包茶園種鐵觀音。商人逐利,這也無可厚非。只是幾乎很少人會有行業保護的想法,從來都想狠撈一筆就走。

不僅僅是商人,茶農也是如此,還有所謂的ZF人員。鐵觀音行情好的那幾年,ZF大力推廣壓茶機。茶農的生產能力飆升,但是茶葉品質卻急劇下降。在鐵觀音跌到谷底的這幾年,ZF卻又打著迴歸傳統的旗號,大肆查封茶農的壓茶機。反倒是這些茶農花了一兩年血汗錢買來的機械成了原罪。

這幾年來,我家鄉的茶農開始轉型做紅茶了,我彷彿可以看到在不遠的將來,紅茶市場的急劇下滑。

或許,這種現象不僅僅存在於茶圈裡,在任何一個行業都是如此。

以上僅為個人愚見,不喜勿噴,拜謝


QiPaQiPa


1、人人都說自己是有機茶。現在市場上99%的茶葉都不是有機的。其實從種植、採摘、加工、倉儲、包裝、銷售等,有機茶有嚴格的定義與標準。

2、名茶氾濫。都說自己是的茶葉是最好的,現在強調不是區域就是山頭。產茶受區域氣候、土壤、水文等影響,無可厚非。具體到山頭就有點炒作了。

3、人人都說自己是標準。茶葉標準化種植加工是有要求的。但是強調自己生產的產品品質就是某類茶的標準代表,是不是有點過了。

4、盲目求早。現在的春茶,希望是越早越好,總之是窮盡一切辦法。

5、盲目收藏。無論什麼茶,都收藏在自己手裡。彷彿誰收藏的多,才有資格談論。

6、氾濫的茶文化。喝茶就大談特談茶文化,不談茶文化,彷彿就是在和白開水。茶文化是油膩男的標配之一。

7、茶養生。什麼茶都對人體有益,彷彿茶能治百病。有病該吃藥就吃藥,茶葉其實就是一普通飲品,承受了它不該承擔的責任。


海岸茶社


茶界真熱鬧,新概念是一茬接一茬,熱點切換是一個接一個,真應了句老話‘你方唱罷,我登場。’。玩了這麼多花樣,立標杆興風浪,無非為‘名利’二字。利之所趨,致使假冒偽劣產品充斥市場,坑蒙騙行為盛行。結果是嚴重侵奪了消費者的權益,市場的失信行為也極大的損害了茶界形象。如此背離市場規律的行為還延續下去的話,劣幣驅逐良幣的惡性循環將會導致茶界信用破產。最終損害的是廣大茶農的生存利益,“皮之不存,毛將焉附?”。

從最早的普洱茶再到黑茶至如今的白茶。都存在一個共性,叫越陳越好。也就引出了一個所謂收藏概念,那故事一個接一個,傳的神氣活現。那價格更是山高水遠,讓人望塵莫及。誠然,肯定存有保存完好的陳年老茶,但如此稀少的數量,也不可能大量流通。有心人抓住這點,衍化出收藏神話,把個案暴利模式無限放大,大肆炒作。一時泥沙俱下,擊鼓傳花的遊戲盛行。多少人為利所動,也不管自己了不瞭解、懂還是不懂。一頭撞上去碰的頭破血流。更有甚者為追求年份,往往買到假貨,更是得不償失。

見怪不怪,其怪自敗。管不了別人,管好自己就行。大亂離大治也就不遠了。


閒人話茶


價格虛高,以清明前清明後,穀雨前穀雨後為茶葉定價標準,尤為不公,應各地氣候,土壤海拔等各種因素造成的原有的高山茶上市時間偏晚 ,好茶反而價格上不去,久而久之造成市場都說是明前茶,但真正的好茶越來越少,惡性循環只有真正懂茶的才能買到好茶,相當一部分人都隨大流以為是越早越好




三生福地淨土嶽西666


總結各位的回答,總體問題無外乎幾個:

1、大師滿天飛,認為大師說的都是對的,搞得大師像小姐一樣成了貶義詞;

2、各種概念炒作,視乎不炒作就沒辦法正常經營了,古樹,白茶,小青柑一波接著一波炒作;

3、以次充好的多,各種故事,山頭太多。

簡而言之,就是茶品種太多,產區山頭太多,故事太多,專家大師太多,真正的精品太少


老尹說茶


真材實料的幹不過以次充好的,原汁原味的幹不過加東西的,真的說成假的,假的充真的。


健康推薦養生的匠人


還有一個怪象:我不是有錢人給我親戚推茶龍井(他主動找我的)試喝後他不認可,說價格太高,過了這幾天我親戚拿我的客戶(局長級別)茶葉給我看!說誰誰的茶葉比你的好!我暗自發笑:對,不錯!

好茶葉是用身份高低衡量!


小喬9527


現在茶葉完全是抄著。我年輕時候在茶場幹過10耒年,從播種生長製作過程完全精通。真正能保鮮衛生的茶是綠茶。最不乾淨是砣茶及普鉺地區產的普鉺茶,任何茶葉存放時間越長必然變質,如果黴變就壞了。


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