陕西健康导报网讯（任艺）清水顺着渠道在田野里流淌，干渴的花椒芽菜苗喝了个饱，沉睡了一冬的枝干伸展懒腰……2月16日，陕西省凤翔县柳林镇汉封村的群众戴着口罩正在抓紧春灌。 当前正值农业春灌关键时期，看着苗子喝上了水，村支部书记王永才的脸上露出了满意的笑容。
“我们村向阳暖和，适合花椒树生长，病虫害少，作务起来不太难。花椒后期管理不需要过多的劳力，平时就是除除杂草，适量施点肥料，很省事。”王永才说。
2019年，凤翔县因地制宜发展，把种植花椒芽菜确定为脱贫产业之一，在全县34个贫困村进行了推广，并与红凤公司签订销售合同，解决了村集体经济组织后顾之忧。
据了解，花椒芽菜是花椒树发芽期幼嫩的芽叶，油亮鲜绿，麻香味美，是芽苗菜中的珍品，可以制作芽菜辣酱、脱水蔬菜、食品、调味品辅料等。芽菜从出芽开始，每月采摘2次，可连续采摘4个月。
王永才告诉记者，今年5月左右就可以采摘芽菜，因为是第一年，估计亩产量在300公斤，按照市场价一亩可以收入3000多块钱。
在横水镇东白村扶贫产业基地的大棚里，处处可见菜农们忙碌的身影，贫困户路建新和妻子一道在给即将成熟的西红柿引枝缠枝。
“现在西红柿已经红了半边脸，过几天就能上市了，作务好了产量就能高点。去年3个大棚收入了9万多元，今年估计和去年差不多。”路建新说。
东白村第一书记王宽良告诉记者，“全村183个大棚种植的西红柿即将上市，为了把安全放心蔬菜供给宝鸡市民，我们要求种植户劳作时必须戴口罩，互不窜棚，严格消毒防疫。”
连日来，凤翔县在做好疫情防控的同时，不忘脱贫攻坚，抓住时机组织群众进行春耕备耕，果菜田间管理全面展开，地头随处可见戴着口罩忙碌的群众。全县“四支队伍”纷纷进村入组开展产业指导，2020年第一批贫困村道路建设、安全饮水、农田水利设施等85个项目安排到位。
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