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韭菜喜肥，肥料基本上都適用，建議不要使用重金屬超標的糞肥，常用農家肥有豬糞，雞糞，羊糞和茅廁裡的人糞。首選農家肥第一得先發酵腐化完全，第二不易過多施用。象雞糞性暴，可對水進行澆灌，除此之外對水澆灌的還有人糞，這類農家肥含有植物所需的氮，施肥後的韭菜往往長得比較好。
其次好的農家肥是豬糞和羊糞，這種肥料經發酵後可均勻的撒在韭菜根部，而且可以長久不施肥也長勢良好。
施用豬糞和羊糞可在韭菜割了後施用，而對水澆灌的雞糞，人糞可在韭菜嫩葉長至五釐米時澆灌。
韭菜種了三至五年後，會越來越瘦小，出現這種情況時可把韭菜挖除，鬆土平整土地，然後在溝底放入基肥，如豬糞。
然後把韭菜根掰開分除一部分，再重新種植。種植時把韭菜葉繞成一個丸子頭形狀，可防止水份蒸發。
小喬5574
韭菜是很多人都喜歡吃的大眾菜，它可以一茬接一茬的生長，頭茬韭菜用來包個三鮮水餃，可真的是鮮美無比。種韭菜的時候最怕的就是招地蛆，要想韭菜長得壯壯的，不招地蛆，肥料的選擇很重要，有些肥料雖說是有機肥，但卻不適合給韭菜施。
在農村很多老人都用發酵過的人畜糞便來當肥料，這是純天然的有機肥，給蔬菜澆上特別有營養，種出來蔬菜的味道跟用化肥餵養的就是不一樣。不過對於韭菜來說有一些肥料是忌施的，比如人的糞便、雞糞、牛糞等等都不適合用來給韭菜施肥，即使是發酵好的也不行，唯獨羊糞，是最適合給當韭菜當肥料的了。
我有個親戚家裡是養羊的，順便在旁邊的小塊地裡種了一些韭菜，對於韭菜來說，每割一茬最好就施上些肥料，因為在長的過程中需要大量的營養作保障，這樣才能保證韭菜生長所需的營養充足，親戚家就是用羊糞來給韭菜施肥的。他們家種的韭菜，葉片特別寬，而且長得很壯實，最重要的是不招地蛆，韭菜長勢特別好，口味也很好，不像別的韭菜似的，吃起來沒什麼味道，嚼著像吃草。
給韭菜施肥時並不是將羊糞直接倒到地裡這麼簡單，一般在割了韭菜之後，在兩隴韭菜中間豁開一道淺淺的溝，將堆放了一段時間後發酵好的羊糞倒入溝裡，埋上就可以了。雖然割了韭菜之後要及時施肥，但是切記不要澆水，否則水倒灌入茬口中，會影響韭菜生長，造成爛根。
現如今很多人都在說，有專家說種菜的時候不要用人畜糞便當肥料，有細菌不乾淨不衛生。我倒不這樣認為，用羊糞當肥料給韭菜施肥，是最好不過的了，種出來的韭菜絕對的純天然綠色蔬菜，也不會像用其他有機肥那樣容易招地蛆，一舉好幾得，還有用草木灰當肥料，也是很不錯的選擇。
一品小十六
韭菜施肥也要講方法？有什麼注意的嗎？
前面剛說到韭菜的同門師兄弟——空心菜的收割問題，現在又看到這個韭菜施肥的問題，剛好了解一些就一起回答了吧。
韭菜的施肥管理還是挺講究的，這直接決定了下茬韭菜的生長問題，一旦沒有管理好，就很容易導致不出苗，或苗弱口感差的情況。那具體韭菜施肥有哪些注意的問題呢？下面就和大家聊聊！
韭菜施肥最通常使用的是人畜糞和草木灰，目前來看是最經濟實用的肥料之一，對大部分菜園大田的韭菜都適用，收完一茬之後等幾天撒點草木灰和人尿補充營養，既能養根又能促苗，效果好的很。但這裡好多新手都會誤解為割完一茬後就要撒草木灰和肥料，這樣是不對的，也是大忌，很容易造成幼苗產生肥害死苗。
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另外，關於韭菜肥料的禁忌確實沒多少，大部分都能通吃。主要不要偏施一類肥料，保證肥料要充分經過發酵腐熟，一般農村裡使用的都是那些經過放過好多天的人畜糞，他們也不懂具體怎樣腐熟，就是知道不能用新鮮的糞尿直接灌溉，這就足以說明了！
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而羊糞作為農家肥的一種，也是不能直接用來施肥的，會導致燒苗，有時還會導致病害，所以羊糞也要經過翻曬充分揮發分解，才能使用，類似於牛糞等。
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韭菜的施肥雖然有講究，但要求也不是太嚴格，只要通過處理後都可以適用的。說的不詳細，還望見諒。
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冒藍火的小農民
要想把韭菜種植到人見人愛，花見花開的地步，除了最基本的澆水之外，一定要施足肥，施好肥，給韭菜一個生長壯實的最基本理由。
施肥有禁忌，韭菜也不例外，在農村，很多蔬菜施肥都是直接把糞便施到蔬菜根部，挖坑施廁所裡的肥。但韭菜不能，韭菜就忌諱這個，因為韭菜是一種特別愛生地蛆的作物，地蛆就是韭蛆，韭蛆的主要生長條件是沒經過腐熟發酵的糞便，也被稱為生肥。
韭菜地裡經常施生肥的話，長出來的韭菜會莖幹部位不實，是虛的，而且經常會出現一墩一墩死棵現象，如果扒出來看韭菜，我們不難發現韭菜根部有被咬斷的痕跡。
因此選用糞肥很重要，第一種，就是沒被腐熟的人糞便，豬糞便，還有雞糞便，這些都是容易滋生韭蛆的土肥，對韭菜不僅僅起不到茁壯成長的效果，相反會促進韭菜死苗缺苗現象。
那麼羊糞可以給韭菜施肥嗎？這個是農民親身體驗總結出來結果，羊糞是農民用來給韭菜施肥最好的肥料，用羊糞喂韭菜，韭菜不容易犯毛病，而且長的格外粗壯墨綠，吃起來味道也會特別足。
羊糞給韭菜施肥方法，最好是在栽種時多使用些，這樣能讓韭菜肥力滿足很長一段時間，後期施肥，施羊糞時，要選擇韭菜根部挖溝施肥，一般選擇在畦中間，也就是兩行韭菜中間，挖深一些，韭菜不怕挖根，即使不小心挖了它的根也無所謂，挖好之後把羊糞施進去，再掩好土，後面澆水就可以了。
韭菜適合的肥料有花生餅，豆粕，以及發酵好豬糞，不過這些肥一年施幾次就可以了，倒是另外一種肥，我們要在每次割完韭菜後施一點，那就是草木灰，草木灰施用的主要目的是給韭菜進行殺菌消毒，其次是補充各種養分。
瞭解韭菜生活習性，種好韭菜，一年裡我們可以循環著，用各種花樣吃法吃韭菜好多次，一直吃到霜降。
悠然見東山
韭菜，一種抗寒又耐熱的蔬菜，一年種植多年收穫，不僅提供葉給你吃，還能讓你採韭薹，採韭花吃，可以說全身都是寶。
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韭菜對環境非常適應能力強，不挑不揀，哪裡幾乎都可以生根長葉，甭管你是陽臺栽培當花看還是食用，或是大田內露地，大棚，溫室等，它都可以長得很好。
要說韭菜忌施哪些肥料，我還真滴想不起多少來，但我知道不能用生糞，不能用沒有腐熟好的糞肥，再就是氮肥使用不科學，會造成氨氣中毒。分別來看一下。
一，有機肥
韭菜的耐肥力很強，要想獲得優質高產的韭菜產品，必須要保證肥料的供應，特別是增施充分腐熟的有機肥。
為什麼要求充分腐熟呢？
大家都知道韭蛆吧？這可是韭菜生產上的一大害蟲，它會危害韭菜的葉鞘基部和韭菜根部鱗莖，引起腐爛死亡，厲害的可造成韭菜的絕產。這可是菜農們的惡夢，對這個小東西是恨之入骨。
韭蛆最喜歡生糞，喜歡在裡面產卵，而且你如果使用帶卵的土壤填圈或帶入了糞中，不經發熱殺菌殺卵直接用於韭菜田，那相當於你救了韭蛆們的命，對你的報答就是狠勁的豁豁你的韭菜。
防治辦法就是，為一防萬一，在施用農家肥時，一定要注意充分的腐熟，漚制發熱，殺滅其中的病菌及蟲卵。
這是韭菜施肥中的第一大忌，忌施生糞！
二，氮肥
看到氮肥倆字你可能會懵，韭菜忌氮嗎？我不是說韭菜忌氮肥，而是說如果韭菜田中用氮不科學，會造成葉尖變白枯死。
韭菜也是比較喜歡氮肥，但如果你的土壤呈鹼性時，易出現氨氣中毒，葉尖枯萎成褐色。酸性的土壤中施氮肥，易出現亞硝酸氣體中毒，葉尖變白乾枯。這種氣體中毒現象，在設施栽培韭菜中常出現。
防治辦法就是，用氮肥要適量，溝施覆土或隨水衝施為好，並注意通風。
三，微肥過剩
作物缺乏營養會出現缺素症，但多了也不行，同樣會得病。
韭菜如果追硼多了，就會從葉尖開始枯死。防治病蟲害時，會用到大量的含錳的農藥，當錳過量時，韭菜的嫩葉就輕微發黃，外部葉片黃化枯死。
微肥過剩出問題，那化肥和有機肥過量同樣也會出問題，過量施肥會造成土壤溶液的濃度過高，影響根系對水分的吸收，也會導致韭菜葉片的乾枯，甚至全株死亡，用菜農的話說，＂燒煞了＂！
防治辦法就是，一定要注意科學施肥，不能盲目大量施肥，特別是不能一次性大量施肥，防治韭菜病蟲害的農藥要交替使用不同組分的藥物，不能常用同一成份的產品。
好了，回答你最後的問題，能不能用羊糞。可以用，它是一種很好的熱性肥料，在家畜中，它含有機質是最高的，氮磷鉀的含量也不少，且水分含量少，發酵快，充分發酵腐熟後就可以用於韭菜田。
總之，韭菜對肥料沒有太多的禁忌，只要合理科學用肥，保證你的韭菜葉寬於高粱，莖粗於玉米。🤛🤛🤛👋👋👋
努力就好
韭菜，一種百合科多年生宿根蔬菜，抗寒又耐熱，適應性非常強，它的根、葉、莖均可食用，具有補腎溫陽，益肝健胃，行氣理血之功效。據醫學記載，韭菜用途非常廣泛，對人體有很多好處。作為一名農村人，以我的經驗來談談韭菜忌施肥料。![]()
在農村，隨處可見韭菜的存在，韭菜的適應能力非常強，幾乎哪裡都生長，無論是盆栽還是田地，大棚或溫室等，都可以茁壯成長，成為老百姓的美食。但是我們也要了解韭菜的生活習慣 ，並不是每種肥料都對韭菜有作用，如果施肥不當，勢必會影響到韭菜的生長，導致“燒苗”死亡。在我們村，其實還是存在著很多不合理的做法，比如直接把糞便施到蔬菜根部，但韭菜就是很忌諱這個，因為這種是沒有經過腐熟發酵的糞便（生肥），這個會導致莖不實，會出現死棵的現象；另一種肥就是氮肥，這種肥不科學，會造成氨氣中毒，葉尖變白枯死。我們施肥要選擇充分腐熟的有機肥，這樣韭菜的質量才能更佳。
韭菜的施肥管理還是非常講究的，這決定下茬韭菜的生長情況，一旦沒有管理好，就很容易導致不能再出苗了。我們家目前最常使用的就是人畜糞和草木灰，這種最經濟實惠。當烯人畜糞要經過充分的腐熟才可以使用，再加點草木灰和尿補充營養。另一種就是羊糞，這個是我們自己總結出來的，是韭菜施肥最好的肥料，用羊糞施肥，韭菜不容易受到蟲害，而且長得非常墨綠，吃起來特別帶勁。施羊糞時，必須在韭菜根部挖溝施肥，在兩行韭菜中間，把溝挖深點，將羊糞施進去蓋好土，再澆水就足夠了。
我們必須瞭解韭菜的生活習性，要懂得合理科學用肥。韭菜的美食做法非常之多，希望大家可以吃上可口的韭菜。以上是我的小見解，希望大家留言探討，同時如果喜歡我的回答，還望點個關注支持一下。
農事農忙
最好不使用羊糞偏鹼鹼，可以使用腐熟好的豬糞或雞糞。
