深呼吸有氧气
你好！我是安然与美食，关于你提的不知道做什么菜吃如何是好？希望我的回答能够帮助到你，下面我分享一下豆腐酿的具体做法。
第一步：首先准备食材：五花肉350克、鱼肉300克、糯米250克、韭菜200克、豆腐500克、香茹10只。
第二步：把洗干净的五花肉、鱼肉、香茹、姜、蒜泥剁碎，放进一个大碗里，放适量的盐、花生油、生抽、蚝油、五香粉、糖、鸡精、生粉、料酒搅拌均匀，放一边备用。
第三步：把洗干净的韭菜、葱切碎，提前泡好的糯米沥干水份，然后一起放进腌好的鱼肉里面一起搅拌均匀。
第四步：把豆腐切成两半，放进盘里备用。把锅洗干净，倒入适量的冷水，放上蒸架。拿一对筷子，左手拿着豆腐，右手用筷子把馅料放进豆腐里，装满就可以了。做好一个就把它放进锅里排列好，依次类推。
第五步：豆腐酿生坯全部做好后开火，待水开后再蒸25分钟，关火后在锅再焖5分钟就可以出锅了。
豆腐酿是我家里的最爱，每周至少整一次，营养丰富又可以当饭吃。现在的小孩都很挑食，平常煮的猪肉、鱼都不喜欢吃，自从换成这种口味后，一锅也不够吃了。亲爱的的朋友，你学会了吗？
安然与美食
你是想做简单的还是作难的呢？
我推荐两个菜。一个简单版葱油拌面，一个尖椒鸡。
要想学更多菜品也可以点进我的主页里有教学视频。
简单的葱油拌面5分钟搞定
首先需要的食材
挂面、蔬菜、小葱、白糖、酱油、油辣子
第一步
锅中加入清水煮沸，煮面同时切一点小葱备用，同时调个料汁。
第二步
在碗中加入酱油三勺、老抽一勺、白糖一勺。
第三步
水开下入面条，煮沸后放小半碗凉水，如此重复两次后即可盛出。
第四步
把面条放入凉水中，冷却10秒。再用煮面的水继续煮15秒的蔬菜（生菜）捞出。把面和菜全部放入调料的碗中。
第五步
上面撒上葱花，再放一丢丢醋，喜欢吃辣的可以放辣椒不喜欢吃的可以不用放。另起锅锅热放入少许菜油，油热浇到面上。搅拌均匀即可食用。
尖椒鸡
首先是材料
1、鸡腿块（可以在超市买的时候让阿姨给你切成丁）、洋葱半个、尖椒若干、大葱、葱姜蒜、料酒、盐、酱油、耗油（没有也可以不放）
第二步
处理材料，把葱姜蒜切丁、洋葱切块、尖椒斜切成段、鸡块洗干净
第三步
在鸡肉里放入少许盐、适量的葱姜蒜、葱段、料酒、淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。
第四步
锅中放适量的油，油温放入花椒、葱姜蒜、大葱段、爆香（记得这里用小火），下入鸡块（转大火）煸炒3分钟。
第五步
下入洋葱和尖椒继续煸炒2分钟，在放入3勺酱油、1勺耗油、煸炒1分钟。出锅！
第六步
装盘，撒上葱花。完美。
欢哥今天吃点啥
娃娃菜这样做真的比肉好吃百倍而且怎么吃都不怕长肉！厨房小白必选菜谱
主要食材：
娃娃菜 两棵
蒜沫 适量
干辣椒 适量
葱花 适量
✨✨ 调味品：
生抽 两勺
醋 两勺
糖 少量
盐 适量
淀粉 一勺
操作步骤：
✨✨1：将娃娃菜的菜叶和菜青部分分开！起锅烧油，下锅葱蒜干辣椒，爆香，然后下锅菜青部分翻炒两分钟
✨✨2：然后下锅菜叶，继续翻炒一分钟，倒入调味品，翻炒均匀！会炒出很多水，这时候就要不停的翻炒，炒至菜汤汁浓稠即可出锅！
快动手做起来吧！
宁莀妈咪小厨房
疫情当下，宅在家里做饭成了考验我们的难题，我们不要局限于做菜，也可以做一些其他的食物。
如果家里面粉充足，可以尝试做菜饼，韭菜鸡蛋馅的，也可以做成韭菜盒子。当然，也可以蒸包子，做水饺。
现在网上比较流行的是做油条和凉皮，凉皮也是不错的选择呢。
如果说非要做菜，不知做什么，可以从网上下载一些美食APP，更多的菜谱等着你！
柠檬lemon家
模仿饭店菜肴
郝志刚山东心屏映画影视
来一个最简单的麻辣香锅吧
首先准备一些食材：莲藕，香菜，鸭血，丸子，上海青，金针菇，香菇，西蓝花，午餐肉，洋葱，宽粉，芝麻等等你爱吃的菜都可以放一点。
备着调料：花椒，麻椒，干辣椒，盐，葱，姜，豆瓣酱，火锅底料
1.把菜切好，锅中烧水，少放点盐增加底味，先将这个丸子煮一下，丸子快熟的时候放入午餐肉，将午餐肉也煮一下，放入血块，煮熟之后捞出来。
2.然后放入莲藕，香菇，先将莲藕香菇煮一下，煮两三分钟，放入西蓝花，西蓝花煮半分钟，放金针菇和上海青，给它烫一下就可以了，然后将菜都捞出来，然后下入宽粉，宽粉煮好后捞出来过一遍凉水。
3.锅中倒入油，油热后放葱姜蒜，干辣椒和花椒（喜欢吃辣的多放一点辣椒），炒香后放一勺豆瓣酱，放火锅底料，将火锅底料炒化，放入丸子，先翻炒一下，然后倒入配菜，给它翻炒均匀，放入粉条，翻炒入味，再撒点熟芝麻、葱末、香菜末，这样翻炒均匀就可以出锅了
再配上一碗香喷喷的米饭，味道好极了！这样想吃什么菜，香锅里面都有了[大笑]
我以为你来过
懒人葱油饼，可以试试哦！
想吃葱油饼，但是发面太麻烦了，可以试试下面这个方法哦。超级简单，容易上手，几分钟就搞定，你可以试试哦。
材料：饺子皮18块（可以做成3个饼了），葱花（适量，根据个人喜好），盐3克，油2克
1、6块饺子皮做成一张饼，每一张饺子皮之间涂点花生油，加葱花，抹上少许盐，6张叠好之后，用擀面杖擀开，成薄状。
2、平底锅加油烧热，下葱油饼，小火煎至两面金黄即可。
3、用干净的剪刀或刀切成8块即可享用（本人喜欢切成8块，吃起来方便）
酥脆可口，可以试试哦
鱼仔麻麻729
这个很简单，看你喜欢吃啥，湘菜，辣椒炒肉，辣椒万能炒！粤菜着重海鲜自助，最简单虾买回来煮了蘸酱油[捂脸]，实在不行可以火锅走起，不是购买底料，需要自己动手做一锅排骨或者其他主食做底，再来一个五湖四海乱炖就好了，自己准备点蘸料就更好！实在想不到，可以去参考各个美食博主或者美食app 的推荐，搜索食材可以出来n 多房子私房菜做法，自己在家吃还是可以的！
迷上餐饮的小权权
简单又好吃的酱鸡腿
[来看我][来看我][来看我]
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美味老爹
看大家给你提供那么多菜单了，我就给你分享一下我这几天的伙食吧，春天，万物生发的季节，可以吃一些芽菜，多吃应季蔬菜，少吃些鸡肉，猪肉和羊肉。在分享一个猪皮冻的做法吧，肉皮煮下水拿出，把上面的油都刮下来，然后弄成颗粒（用剪刀比较快），颗粒加水，加盐，一直搓洗，直到不油腻，知识点来了，如果你想吃透明的，把锅里添上水，把肉皮颗粒放在盆里加上水，之后坐在锅上就OK了。也可以放一些自己喜欢的蔬菜颗粒。就分享到这，祝平安[祈祷]
