小點精
漿水菜和泡菜那種好吃？那種更健康？
你好，漿水菜是麵湯發酵，菜也是野油菜，芹菜，包菜居多，酸香味。夏天吃酸爽開胃，早期在本草綱目都有記載。
泡菜也就是鹹菜，肯定是放了十足的鹽，鹽吃多了會不健康。
但是不論啥東西你不可能都是鉚足了勁吃的啊，在好吃的東西都要適可而止。
就健康而言我個人覺得漿水菜更健康一些，自然的東西準是最健康的。
胖妹小霞
兩種菜的區別在於前者不能放鹽、油，自然發酵.後者要放鹽發酵.所以前者健康食用.後者適當食用.
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漿水菜和泡菜那種好吃？那種更健康？
你好，漿水菜是麵湯發酵，菜也是野油菜，芹菜，包菜居多，酸香味。夏天吃酸爽開胃，早期在本草綱目都有記載。
泡菜也就是鹹菜，肯定是放了十足的鹽，鹽吃多了會不健康。
但是不論啥東西你不可能都是鉚足了勁吃的啊，在好吃的東西都要適可而止。
就健康而言我個人覺得漿水菜更健康一些，自然的東西準是最健康的。
兩種菜的區別在於前者不能放鹽、油，自然發酵.後者要放鹽發酵.所以前者健康食用.後者適當食用.
