虛無縹緲77012708
現在疫情緊張確實不好賣。不過可以把地瓜打成澱粉做成粉條啊。又能增值又耐貯存。現在人都喜歡綠色無汙染純手工的食品。一斤可以賣到十塊錢
老恰
（把網絡直播利用起來）紅薯是農村人常種植的一種農作物，因為紅薯非常的容易種植，且產量不錯，還有紅薯好吃，但一旦種的多了就產能過剩，有時還沒有銷路。怎麼辦？還可以為大家分享幾種農村常見的加工紅薯的方法:
1.加工方法是加工成紅薯絲或者紅薯米（結合自媒體）
挖回來的紅薯把好的長得漂亮的留起來放地窖，然後那些不怎麼漂亮，挖爛的就洗乾淨，用一個手搖的紅薯絲機，把紅薯切成一條一條的長絲條，然後放清水裡洗一下，把澱粉洗出來，就去太陽底下曬乾，然後用尼龍袋子裝起來。那時糧食不夠吃，種的稻穀不夠吃，媽媽常用這紅薯絲同大米一起煮來吃。同樣，也可以加工成紅薯米，加工紅薯米是用一把十字型的刀把紅薯斬碎的，斬碎後放清水裡把澱粉洗出來曬乾即可。
2.加工方法是烤紅薯酒（結合自媒體）
在農村上了年紀的老人家有喝白酒的習慣，喝的白酒好多都是農村人自己釀造的，用的原料有紅薯，高粱，小麥，稻穀，玉米等。
用紅薯加工製作的白酒20多年前都可以賣到2-2.5元一斤，不過現在喝這種白酒的人也少了。那時專門有人靠加工紅薯酒來賺錢的。生意不錯。
3.加工方法是製作紅薯幹（結合自媒體）
紅薯幹相信大家都不陌生吧，現在在超市裡面都有賣，一斤10多塊吧。
在農村種有紅薯的地方，都會自己加工製作一些紅薯幹保存起來當零食吃，在小吳家加工方法有兩種，一種是把紅薯清淨，削皮後，切成條或者是塊，然後燒一鍋開水，水開後把紅薯條或者塊放入鍋內煮至斷生，用篩子打出來，在太陽下面曬乾，然後用尼龍袋子裝起來，以免返潮。
選擇好的美觀一點的紅薯冼淨，削皮煮熟或者是先不削皮煮熟後再用手剝皮，再把煮熟的紅薯輕輕地用刀劃切成大小相等的塊或者是長條，在太陽下面曬乾，用尼龍袋子收藏起來，想吃的時候，抓幾塊來吃。
4.加工方法是製作紅薯澱粉，紅薯粉條（結合自媒體）
紅薯多的話吃不贏，可以加工成紅薯澱粉，紅薯粉條，也是非常不錯的，紅薯粉條也是很多人愛吃的一種食品，只是加工紅薯粉條的話，工序有點多，比較辛苦。
加工紅薯粉條，我們要先把紅薯澱粉加工出來，就是把紅薯清淨泥巴，然後用斬刀或者是機器把紅薯切碎，然後用一個大的木桶裝一桶水，把切碎的紅薯放到清水裡洗一下，把紅薯上的澱粉洗出來，然後經過沉澱，把桶裡的水倒掉，桶底就是紅薯澱粉了。再把紅薯澱粉打出來，在太陽下面曬乾，這樣才是紅薯澱粉。
曬乾後的紅薯澱粉就可以加工製作成紅薯粉條了，現在紅薯粉條一斤的價格達15元左右，農村純手工製作的紅薯粉條非常的好吃的。沒有任何的摻假的，很多人搶著買的。只是太辛苦。
總結:
通過以上方式把多餘的地瓜加工，且加工的過程中同時用手機直播的形式把加工過程用網絡播出去，
這樣的純天然農家綠色有機食品就向外界宣傳出去了。我們還可以把產品賣出去轉錢！
忻州劉少峰
很高興為你回答！哎，這年頭農村的地瓜種的產量還是比較高的，農村的地瓜賣不出去這種情況也會時常發生，但是呢，針對這種情況，有以下幾點處理方式僅供大家參考。
1、地瓜呢，在我們這裡來就是叫做紅薯，農村的一種說法就叫紅薯，那麼呢，我們在東京的時候就把紅薯到在上映之前上凍之前呢，把這個紅薯挖起來，嗯，在山上挖一個地窖，就把紅薯來儲存到十幾米下的地窖裡，這個地窖一般的比較寬敞，可以放個幾千斤的紅薯或者說大的可以放個3萬斤，這個地窖呢基本上一個冬暖夏涼的一個情況，所以說在這個地窖裡儲存地瓜呀，基本上不會爛，在地瓜處存放到地窖裡之後在地瓜上面再蓋一層薄的裡頭，這樣可以有脂肪有效防止冷風，吹到裡邊紅薯表面上來，可以有效防止紅薯腐爛這種情況。
2、冬季的時候把紅薯挖起來，用清水洗乾淨，洗乾淨了之後，用機器把紅薯進行打磨，打磨的時候把紅薯乾和紅薯的澱粉進行分離式，澱粉在水裡沉澱。沉澱之後把澱粉撈起來，嗯，放到太陽底下進行曬，在大冬天的時候將這些澱粉製作成紅薯粉，我們這裡的紅薯粉正宗的紅薯粉價錢是很不菲的。一般的正宗的紅薯粉大概15塊錢一斤，那當然了，100斤紅素的話吃紅薯粉也差不多，也就只有20多斤到30斤。二三十斤的紅薯粉的話，嗯賣的價錢相對來講還是可以的，差不多就是三――四百塊錢。
3、就是把地瓜也就是我們說的紅薯，把紅薯洗淨，洗淨了之後去上皮，嗯，再放到鍋裡蒸，當然了，不要蒸得太熟，基本上有個八九成熟的時候就撈出來，拿出來，趁紅薯剛熱的時候。請工人把這些紅薯打成紅薯條，放到太陽底下曬，我們這裡就叫紅薯幹，也就是薯條。這些紅薯條再曬到八九層的時候，也不要太乾的時候，就把傘收起來，放到一個大的，強迫你進行上霜。上霜的紅薯幹呢，基本上價錢市場上的價錢是很高的，一般的情況下值15~18塊錢一斤，嗯，這樣的經濟效益還是可以的。
4、就是可以在田間哪開直播的方式愛，特別是挖紅薯啊，收紅薯的時候開上直播的方式進行，在網上售賣，這種紅薯我相信呢，有很多城市上的人對這種稀奇的綠色的農產品是比較需求的。如果你開直播搞得好的話，銷售應該是沒有問題的，當然啦，產品銷出去了，經濟效益就起來了。
秦巴客
紅薯具有豐富的營養物質，它吃起來味道有點甜，它可以排除我們身體裡的有毒物質，緩解高血壓的發生，可以幫助控制具有高血糖的人的血糖。紅薯可以蒸，煮，炸，這樣做是非常好吃的。
紅薯可以製成各種各樣的產品，都是十分暢銷的，接下來列舉幾條：
一，1.製作紅薯粉條芡，用紅薯粉條澱粉量50%的熱水將澱粉調成稀糊狀，然後再用沸水向調好的澱粉稀糊中猛衝，迅速攪拌，約10分鐘後，粉糊即呈透明狀，成為粉芡。
2.製作紅薯粉條粉絲，漏勺距沸水，水面的距離可根據所需粉要細度而定，一般約55～65釐米，如果想讓紅薯粉條細就距離高一點，如果想讓紅薯粉條粗就距離低一點，這個根據你的習慣喜愛，選擇合適的距離，粉條落到鍋中待要浮起時，用竿挑起放入冷水缸中冷卻，冷後繞成捆再入酸漿中浸泡。3～4分鐘，撈起用清水漂洗。酸漿浸泡可增加粉條的光滑度。
3.晾曬紅薯粉條，清洗後的粉條須在曬場掛繩晾曬，曬時要隨曬隨抖開，力求乾燥均勻，製作紅薯粉條一般在冬天，如果紅薯粉條冰凍這樣的效果最好。
二，製成地瓜幹
1.紅心番薯幹甜度最高，最糯，所以在選擇番薯的時候最好選擇紅心的那種。
2.番薯洗淨以後去皮備用
3.把番薯一塊豎切成4瓣到6瓣之間，看番薯的大小。
4.切好以後上蒸鍋蒸熟，蒸熟以後取出放涼
5.番薯放涼以後就沒那麼容易碎了，然後把番薯一根根的排在透風的篩子上，拿到大太陽底下晾曬，一般太陽好的話，3,4天就曬好了
6.番薯幹曬到外皮韌，裡面軟的時候最是好吃，不過這樣子不容易保存，平時保存的話最好放在通風的地方，不要扎袋口，逢有太陽的時候就拿出來曬曬，這樣保存上一年都沒有問題。
三，製成紅薯粉芡
紅薯澱粉無論傳統做法還是現代化做法，製作方法比較簡單，工藝流程並不複雜。紅薯澱粉的製作主要過程是紅薯的處理、打漿、過濾、沉澱、曬粉和包裝。
1.紅薯的處理。收穫的紅薯，表面有許多泥土和雜質。在紅薯打漿前，一定要認真清洗乾淨。否則混在澱粉裡，影響品質，無法食用。紅薯在清洗時，要用清潔水多次沖刷，洗盡表皮上的泥土雜質。
2.紅薯的打漿。紅薯打漿可用傳統石磨方法，將紅薯磨粹成漿糊；現在全部機械化打漿，速度快，效率高，出粉率高。
3.紅薯的漿水過濾。打好了的漿糊要經過細小的濾網過濾，除去未打碎的薯渣。為了提高紅薯的出粉率，漿過濾的薯渣進行再次打漿，一般可提高5%的出粉率。過濾後的紅薯漿再進行到下個流程。
4.紅薯的漿水沉澱。過濾後的紅薯漿靜止3～5小時後，排放沉澱物上層的濁水後，重新注入清亮的水，再會部攪動，後靜止5小時左右。就這樣反覆多次漂洗。漂洗次數越多，澱粉品質越高。
5.紅薯的澱粉曬乾。經過多次漂洗後的沉澱物，放幹漂洗水，取出澱粉曬乾除去水分。
6.紅薯的澱粉包裝。曬乾的塊狀物澱粉用機械粉碎後就成了可以出售的澱粉。可用包裝袋包裝好貯存或銷售。
總之，紅薯澱粉加工並不是一件很難的事，加工程序和方法也並不複雜。
也可以線上銷售新鮮地瓜，烤地瓜賣的那麼火，很有商機的。
大眼張七月
地瓜賣不出去，如果你想盡了各種辦法，依然沒有扭轉局面，那你也不要傷心感嘆，我教你個辦法，你慷慨大方一點，拿去送人吧，這也有好處:
把包裝好的地瓜，送給親朋好友，送給村上的貧困戶，送給需要的網友。這表面上看是地瓜，其實是你的一片愛心，也是在給自己做廣告。請相信，明年你的地瓜，一定會擁有大量的客戶。
所以來說，地瓜賣不掉，一定別讓爛在家裡。
悠然望明月
地瓜，不同地方指不同的作物。在有的地方，地瓜指的是涼薯，也叫做白薯，而像我們這裡，地瓜就是指的是紅薯。
紅薯，是一種非常優質的粗糧，在以前糧食產量不高的時候它是一種救命的作物，栽苗後基本上不用管就能夠等著挖紅薯，所以也被叫做懶人作物。而它的產量也是比較高，所以，在以前農民都有種紅薯的習慣。特別是80年代以前的人，這些人吃過的紅薯是相當的多的，不少人還是因為紅薯才活下來的。
言歸正傳，如果紅薯賣不出去，有什麼好的方法呢？
首先，我們自己要有一個好的銷售計劃。當然現在這個時候說這些已經有些晚了，但是以後一定要有這個計劃。自己種了多少畝紅薯，應當如何賣掉它，這都是在挖紅薯之前就需要儘量確定好的。如果能夠聯繫到想關的加工廠那就很好了。
對於現在庫存的紅薯，除了種薯外，別的都需要儘快處理完，否則會有越來越多的發爛。在這裡提自己幾個看法。
一是將紅薯拉出來做成紅薯幹。紅薯幹還是有很多人喜歡吃的，而且曬乾後保存的時間也長，加工製作也方便，如果量不多的話可以考慮做成這個，然後分發到各個超市去銷售。
二是將紅薯做成紅薯粉。紅薯粉相對紅薯幹來說要更受人喜歡，而且也適合存量比較多的人加工。紅薯粉加工出來後，同樣是可以長時間的保存，而且很多小吃店、夜宵店、早餐店、粉店等都會用到紅薯粉，所以它的銷量還是很大的。只要自己做出來，然後親自送上門去，肯定會有人願意要的。這是一個很不錯的處理方法。
個人認為，將紅薯做成紅薯粉，是最好的處理辦法。只要自己做得乾淨，沒有泥沙，紅薯粉絕對是很受人歡迎的，特別是一些城裡人特別喜歡。
洞庭清水塘
疫情期間交通管制，道路被封，這一切都是為了大家的安全著想才這麼做的，做任何事兒有利也有弊。農民產的地瓜賣不出去可把農民兄弟急壞啦，怎麼辦呢？我來支支招看看可行不。
首先，地瓜買不去，就來個深加工，就是做成粉條，這個純地瓜粉做的粉條，口感爽滑，有嚼勁，很多人喜歡吃，市場價格基本都是10元一斤，也可以存放。
其次，可以加工成地瓜片，用專用工具把地瓜切成片曬乾，可以做成飼料，也可以做成地瓜片，可以作為食品食用，也可以存放。
最後，可以挖個地窖把地瓜存放起來，等疫情過去在銷售，以免凍壞地瓜
這些方法在農村都是常用的方法，經濟效益也不錯，不一定非要去買地瓜，深加工成本低，效益好，值得去試試。
廣哥說事
小編從小就喜歡吃地瓜，我們河南這邊叫紅薯，煮著吃，下飯吃，還有烤著吃，那具體怎麼更好的賣出去呢？小編覺得可以進行線上和線下銷售。
俗話說貨賣一張皮，首先最好把地瓜給清潔一下，然後用網兜或者編織袋包裝起來，小編就是做包裝的，在這裡可以給您一些參考：如果這個地瓜的品種確實不錯，口感比較好，可以選擇稍微上檔次點兒的包裝，分5斤裝和10斤裝，然後通過微信群來進行分銷，當然價格上要有一定的優惠，因為您這是直接到終端的，中間沒有差價，所以銷售成本會降低一點。另外就是客戶轉介紹客戶有優惠，也可以招代理幫您宣傳。
另外您可以去城市中的小區進行優惠促銷，居民小區是一個很大的市場，一棟樓就住著幾百戶居民，只要您的價格優惠，品質好，市場空間很大。
用包裝傳遞美
現在這個時候地瓜應該很好賣，外面的地瓜拉不進來，村裡人出不去，由於新型肺炎，都不讓出村，你可以利用微信朋友圈，發到你附近的群裡，朋友圈裡，可以讓朋友幫你發朋友圈，你送貨上門，你可以給超市批發，我今天在縣城進貨價是兩塊錢一斤，因為我們有縣裡發的通行證，我們這邊也有種地瓜的品種是西瓜紅，也是在微信發朋友圈送貨上門，送到每個村的疫情防控點就可以，村裡人去那裡拿，十多天的功夫存了一地窖的地瓜賣完了。這樣即滿足了大家，也能消耗掉大量的地瓜，就是你個人可能辛苦點。
田園秀姐
去和大學食堂聯繫，在食堂買蒸紅薯，多去高校食堂問問。將蒸紅薯作為一種“菜”去買，大家大多都是小時候吃過紅薯吧，蒸紅薯很好吃，並且便宜，會吃的人應該會很多，本人就是在校大三，食堂蒸紅薯就買的很好。薯中蛋白質組成比較合理，必需氨基酸含量高，特別是糧穀類食品中比較缺乏的賴氨酸在紅薯中含量較高。此外紅薯中含有豐富的維生素（胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E），其澱粉也很容易被人體吸收
