两百的烤箱和几千的烤箱烤出来的吃的差多少?

chunqiuu


差距还是蛮大的,就好像跑车和单车的差距一般。

对于烤箱来说,两百元的烤箱大概配置是机械控温、15-25升容量、单层玻璃炉门,属于入门级的烤箱;

而几千的烤箱在配置上就优秀多了,外观颜值可选性强,电子式精准控温、50-60升的大容量结构,多层玻璃炉门隔热效果好。

两者最直接的差距就在烹饪食物的口感以及成功率上,千元的烤箱在控温上做的更好,更容易做出美味的食物。

如果只是想买过来随便玩玩,那买个几百的烤箱还是可以的;如果打算做比较专业的烘焙成品,那就建议入手千元以上的烤箱;如果说是想入手一款对烹饪有帮助的电器,那就建议选择蒸烤一体机,不仅仅可以做烤箱做的烤肉、甜点,还可以用于日常蒸菜的制作,在使用场景上更为广泛。

选择蒸烤一体机的时候强烈推荐容量大的,毕竟越大的容器对烹饪的帮助是越高的。



小当家美食秘籍


你好,我是彭烨文,很高兴可以回答你的问题。

那么首先我们再谈价格之前,我们需要先知道烤箱的一个基本参数。简单点来说拥有的参数越多,价格方面就越贵。那么大多数人想了解都是家用烤箱,这里就不说商用的了。

当你去商场去购买烤箱时,营业员大部分时候是先问你需要什么价位的或者需要买多少容积(也就是多少L),容积大的烤箱,不仅仅能够烘烤更多的东西,受热也会非常的均匀。那么容积越大的价格一般普遍会高一些。

一般来说60L的烤箱都是嵌入式的,所谓的嵌入式指的嵌入在柜子或墙壁里的烤箱。和嵌入式相对应的是台式烤箱。现在中国市面上大部分的烤箱是台式烤箱,而在国外一般嵌入式是主流。嵌入式的烤箱的体积会比台式烤箱要大很多,价格也是要贵一些。但是受热更均匀,同时拥有的功能也更多,对于有足够空间的重度使用者来说是不二之选。除了容积外,加热管数量也是直接影响受热的重要因素。

一般来说,烤箱越小加热管越少,烤箱越大加热管越多。

而你在烤箱上所花的钱,很大一部分是在烤箱体和加热管上。有条件的话,买加热管比较多的。

2根加热管的产热是远远比不上8根加热管的。

除此之外加热管还分为一体加热和上下调节两种。

所谓的一体加热指烤箱只有一个温度设定。

可上下调节的则可以分别设定从上下两个方向不同的温度。

在大多时候,上下不同温度的调节比一体要好。

同时控温方式有电子和机械两种。电子会比机械要精准很多。

以上是烤箱的基本功能,可以满足一般的需求了。

说了这么多,一般人到底该如何购买烤箱呢?

1 列出金钱预算

2 列出空间预算

3 列出烘焙需要

如果你有几w,家里空间比较大 可以直接上西门子的蒸汽烤箱,可以满足大多需求。

如果你有几k,家里空间比较大,可以买带风扇的嵌入式烤箱。

如果你有几百,家里空间一般,可以买上下独立控温的台式烤箱。

如果你资金不多 烤箱也属于浅度使用或者不清楚用的多不多,买你预算内的最最普通的小烤箱 对于饼干、蛋白霜、小蛋糕鸡翅来说是绰绰有余了。

如果你的目标是要烤比较复杂的吐司、欧包,但是预算有限,买尽可能大的烤箱。然后在烤的时候在烤箱底层放一碗热水,或者是烤至的时候喷水。

如果你经常搬家。买一个30L左右的高配烤箱,它能陪你有一阵子了

无论你选择哪种烤箱都好,它只是一个辅助工具,真正的关键还是使用烤箱的人。

好了,以上就是我给你回答,希望可以帮助到你,谢谢






彭烨文


我两年前第一次买的199元烤箱,烤两个蛋挞烤的像关公脸,一半白一半黑,肯定是发热管不行,它受热不均。我今年买的1980元的烤箱,烤了几次蛋糕和蛋挞从来没烤糊过,就跟店里卖的一样漂亮。



春花爱生活


大家好我是公司的售后维修工程师很高兴回答你所题到的问题两百的烤箱和几千的烤箱来的吃差多少?首先200元的烤箱用料材质差,是机械式烤箱,用定时器控时间,用温控器控制温度,温差在设定正负20-30度左右,且并烤箱内腔温度不均,上下,边上和中间的温度相差10左右,这样同灶烤出来的都有颜色差异,更何况口感问题了。其次几千元的烤箱是数码式,用集成电路NTC感应温度,基本是上,中,下都装有NTC,保持灶芯温度均恒,温差在设定正负6度左右,这样烤出的食物就是按我们所想象的一样。谢谢!

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南漂川男


便宜点的烤箱可能空间不够,或者有的控温没那么精准,导致烤出的食物受热不均,口感上肯定就有些许差别,俗话说一分价钱一分货还是有一定道理的!


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