春节黄金假期中国游客的缺席，让全球经济遭遇重大损失。近十几年来，中国每年出境游游客的数量从1995年的0.05亿人次增到2018年的1.5亿人次，稳居世界第一。中国游客不仅数量多，而且在旅行途中还特别舍得花钱，依据世界旅游组织统计数据测算，中国出境人均花费占人均国民收入的22.54%，远远超过其他国家的游客花费。
本图来自中国产业信息网站
数量多，消费高，中国游客对全球各国的旅游业越来越重要，不知不觉中，许多国家的旅游业对中国游客的依赖越来越大，中国游客数量的减少成为了不可承受之重。
外界对中国游客的关心往往着眼于对当地经济带来的提振作用，但却忽视了在此过程中，中国游客对华夏文明在世界范围传播巨大的促进作用，以及对多元文化的发展所做出的贡献。
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我在2007年自助去土耳其旅游。走在伊斯坦布尔最繁华的大街上，街头的小贩们非常热情地向我打招呼，推销他们的商品。他们首先会用日语问候，然后是韩语，最后才是中文，有意思的是，当知道我来自中国时，有一个小贩马上用广东话尝试跟我沟通，我认为他曾经接待过来自香港的游客。
在刚过去的2019年，如果你去过伊斯坦布尔，一定会发现小贩们见到亚洲面孔时，会首先尝试用中文跟你打招呼。
伊斯坦布尔街头小贩
在不同语言你进我退的过程中，其实反映了一个现象，随着中国游客地增加，有越来越多的其他国家的人开始主动地学习中文，了解中国人日常的生活习惯，从而间接地导致了他们对中国文化的认同。
这种认同的一个反映就是中国的春节在近年来几乎成为全世界共同的节日。我的国外同事们以往只是在春节前礼节性地发张电子贺卡给中国同事们，现在我发现他们会参与其中，把它当作自己的一个节日来对待。
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有一次去某国住青年旅店，同屋一位美国人，他跟我讲：“你们中国人很奇怪，无论去哪个国家旅游，一定要吃中餐。”我反驳“你们美国人不也一样，无论去哪个国家旅游，一定吃麦当劳，肯德基。”两人互瞪对方几秒钟，然后一起笑了。
最早在国外的所谓“中餐”，大部分都是中国人没有听说过的，比如“左宗堂鸡”“杂碎”，大部分味道怪得很，正常中国人吃不习惯的。
中国人出国旅游，一定是要吃中餐的，国外的菜实在过于简陋；早期旅行者都会随身携带泡面、榨菜、辣椒酱佐餐。随着出行人数的增多，越来越多正宗的中餐馆开在异国他乡，以至于许多国家的人也喜欢上了中餐并将中餐作为日常餐饮的一种。
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要知道，中国是个多民族，多文化共存的国家。世界其他国家普通的民众以往对中国的认知是单一的，拥有一种文化的国家。现在随着接触来自中国不同文化背景、不同生活习惯的游客，不同历史时期，不同地区所形成的独特的文化现象越来越多的为外界所了解，所关注。
不同的文化能够同时存在，生活在不同文化背景的人对其他文化保持着一种开放、宽容的态度。我也许不喜欢你所属文化中的某些方面，但我接受这种文化是这个世界不可分割的一部分。
国与国之间，人与人之间，互相接触的机会越多，对彼此的了解也会更多，也越能认同对方与自己不同的观念与生活模式，这正是多元化的魅力所在。从这个角度来讲，中国游客遍布世界的每个角落，他们不仅为当地创造了新的就业机会，增加了旅游从业者的收入，也将不同的观念、生活模式带给对方，加速了不同文化之间的了解及融合。
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