春節黃金假期中國遊客的缺席，讓全球經濟遭遇重大損失。近十幾年來，中國每年出境遊遊客的數量從1995年的0.05億人次增到2018年的1.5億人次，穩居世界第一。中國遊客不僅數量多，而且在旅行途中還特別捨得花錢，依據世界旅遊組織統計數據測算，中國出境人均花費佔人均國民收入的22.54%，遠遠超過其他國家的遊客花費。
本圖來自中國產業信息網站
數量多，消費高，中國遊客對全球各國的旅遊業越來越重要，不知不覺中，許多國家的旅遊業對中國遊客的依賴越來越大，中國遊客數量的減少成為了不可承受之重。
外界對中國遊客的關心往往著眼於對當地經濟帶來的提振作用，但卻忽視了在此過程中，中國遊客對華夏文明在世界範圍傳播巨大的促進作用，以及對多元文化的發展所做出的貢獻。
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我在2007年自助去土耳其旅遊。走在伊斯坦布爾最繁華的大街上，街頭的小販們非常熱情地向我打招呼，推銷他們的商品。他們首先會用日語問候，然後是韓語，最後才是中文，有意思的是，當知道我來自中國時，有一個小販馬上用廣東話嘗試跟我溝通，我認為他曾經接待過來自香港的遊客。
在剛過去的2019年，如果你去過伊斯坦布爾，一定會發現小販們見到亞洲面孔時，會首先嚐試用中文跟你打招呼。
伊斯坦布爾街頭小販
在不同語言你進我退的過程中，其實反映了一個現象，隨著中國遊客地增加，有越來越多的其他國家的人開始主動地學習中文，瞭解中國人日常的生活習慣，從而間接地導致了他們對中國文化的認同。
這種認同的一個反映就是中國的春節在近年來幾乎成為全世界共同的節日。我的國外同事們以往只是在春節前禮節性地發張電子賀卡給中國同事們，現在我發現他們會參與其中，把它當作自己的一個節日來對待。
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有一次去某國住青年旅店，同屋一位美國人，他跟我講：“你們中國人很奇怪，無論去哪個國家旅遊，一定要吃中餐。”我反駁“你們美國人不也一樣，無論去哪個國家旅遊，一定吃麥當勞，肯德基。”兩人互瞪對方几秒鐘，然後一起笑了。
最早在國外的所謂“中餐”，大部分都是中國人沒有聽說過的，比如“左宗堂雞”“雜碎”，大部分味道怪得很，正常中國人吃不習慣的。
中國人出國旅遊，一定是要吃中餐的，國外的菜實在過於簡陋；早期旅行者都會隨身攜帶泡麵、榨菜、辣椒醬佐餐。隨著出行人數的增多，越來越多正宗的中餐館開在異國他鄉，以至於許多國家的人也喜歡上了中餐並將中餐作為日常餐飲的一種。
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要知道，中國是個多民族，多文化共存的國家。世界其他國家普通的民眾以往對中國的認知是單一的，擁有一種文化的國家。現在隨著接觸來自中國不同文化背景、不同生活習慣的遊客，不同歷史時期，不同地區所形成的獨特的文化現象越來越多的為外界所瞭解，所關注。
不同的文化能夠同時存在，生活在不同文化背景的人對其他文化保持著一種開放、寬容的態度。我也許不喜歡你所屬文化中的某些方面，但我接受這種文化是這個世界不可分割的一部分。
國與國之間，人與人之間，互相接觸的機會越多，對彼此的瞭解也會更多，也越能認同對方與自己不同的觀念與生活模式，這正是多元化的魅力所在。從這個角度來講，中國遊客遍佈世界的每個角落，他們不僅為當地創造了新的就業機會，增加了旅遊從業者的收入，也將不同的觀念、生活模式帶給對方，加速了不同文化之間的瞭解及融合。
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