座標湖北,這些零售戶們準備怎樣“挺”過來

突如其來的新型冠狀病毒讓祖國母親重疾纏身;讓繁榮市場處於停頓;讓無數的醫務人員,解放軍戰士,以及警察,黨員幹部等,春節不能團聚,苦戰防疫第一線;讓無數遊子客住他鄉只得通過手機向家人拜年;讓工廠停工,讓商業休市……

當然,也讓原本對春節銷售信心滿滿的我感到迷茫。本人處在湖北十堰丹江口市,全市目前只有16家大型超市開業,其他像我們這樣的小超市、便利店等閉店。對此我也很理解。因為畢竟疫情拐點尚未出現,還是疫情防控的關鍵時期。

但是,面對經營停頓的無奈,面對堆積如山的年貨積壓……我還是有些欲哭無淚。此時,全國各地好友的安慰,以及眾多網友們的關心,讓我走出沮喪:災難無情人有情,人間自有大愛在。

座標湖北,這些零售戶們準備怎樣“挺”過來

沉思良久,我豁然明白,抱怨沒有任何意義,戰勝災難,重整雄風才是零售人應有的胸懷和志向。想想自己,只是遭受經濟損失,那些不顧個人安危,英勇逆行的人,他(她)們難道沒有自己的擔憂嗎?答案是否定的,只是他們把國家和人民的利益,放在自我的利益至上而已。

為了尋求突破困境的良策,汲取同行們先進的營銷經驗,我微信採訪了本市和我一樣閉店的同行,問問大家的處境,以及開店後的挽救措施。儘管主調都是憂愁的顯露,但還是發現了不少的亮點,我認為可供大家探討和學習。

辦法總比困難多

市和平路豫楚超市 王老闆

王老闆是一個典型的女漢子,個子不高,智商超群。她憑藉著自己的智慧和熱情,把方圓一公里範圍內的白酒市場壟斷了1/3,把調料市場幾乎做成了一級代理,捲菸銷售更是無人能敵。

“如此之大的災難,豈能坐以待斃?”王老闆直奔主題,講述了她的自救措施,以及止損方案:

年貨、禮包權當贈品送。中國是一個禮儀之邦,購買年貨饋贈就成了一道獨特的風景線,也是支撐年貨購銷旺盛的主要元素。待疫情徹底結束,再次開市之時,過年的氛圍早已消耗殆盡,銷售不會出現以往的峰值。與其任其積壓,還不如變成贈品,一定會柳暗花明又一村。

快銷飲品微利賣。快消品保質期較短,再加之日期陳舊顧客不願購買。與其銷量滑坡,不如低價拋售,利用價格槓桿撬動顧客們的購物熱情。看似虧本的買賣,實際也是清倉止損的另闢蹊徑。

風味小吃上線快。經歷了一個漫長的春節,由於封閉的特殊原因,大家已經吃膩了本土食品。如果你能先人一步,快速補充外地風味小吃,我估計一定會異軍突起,拉動銷售。

消毒殺毒產品短板要補齊

市人民路興隆菸酒 李老闆

李老闆的商鋪屬於高大上的類型。商鋪地處城市繁華的中心地段,不僅購買力強,消費檔次高,而且人流量大,是大家公認的風水寶地。李老闆更是把顧客當做朋友,當做親人,贏得了非常之高的口碑。

“我以往忽略了消殺產品的潛力,經過這次疫情之後,我要補齊短板,利用消毒殺毒產品帶動積壓年貨的銷售,從而快速完成年貨的消化。”李總指著“84消毒液,食用醋已經無貨”的牌子說道。緊接著,李總講述了他的具體方案:

待開業之後,把諸如84消毒液、食用醋等當做贈品送給顧客。這些產品價值不高,但重要性已經不言而喻。再輔以諸如“饋贈禮品+健康=囍”、“洗洗手,再食用,更健康。我已經為你準備好了一站式服務”等宣傳,顧客豈會有排斥之理?

搞好店鋪衛生,養成消毒的衛生習慣。民以食為天,食以安為天。大家經過“劫後餘生”的考驗之後,懼怕病毒的陰影短時間不會消失。作為零售戶,我們只有徹底打消顧客的顧慮,才能打開他們的錢袋子,拉動年貨的快速消化。

化整為零零整雙管齊下

市沿河路稻香之家超市 彭老闆

彭老闆的店鋪環境很特殊,既有高檔的居民小區,又有購買能力有限的學校。幾任店主都沒能堅持度過三個年頭,就關門大吉,而她卻是一個意外,居然破天荒的創業成功。

“能夠堅持下來,有運氣的成分,但主要還是經營策略的問題。面對今年的特殊環境,我已經規劃好了自己的策略,那就是化整為零,零整雙管齊下,提前預熱市場。”彭老闆非常自信的闡明自己的觀點。

學生們的購買能力低,但卻是不折不扣的嚐鮮者。年貨正好以與時俱進的步調,獨特的風味牢抓他們的味蕾。我們只要及時拆零,價格適宜,包裝新穎,就能俘獲這類群體。

勇敢面對 積極規劃

零售戶是銷售的末端神經,也是抗風險能力最弱的群體。為了生存可以說是八仙過海,各顯神通,然而不幸並不會都繞道而過。正如這次來勢洶洶的新型冠狀病毒,並不會考慮零售戶的艱辛和不堪一擊,義無反顧地爭奪我們賴以生存的環境。

坐以待斃?等待援助?都不是一個零售戶所應有的心態,生意難不難,能抵救援人員上一線?以上幾位老闆勇於面對現實,積極規劃破解之策讓我很受啟發,自力更生才能豐衣足食。


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