“逆行者”瑞幸

2020年新年伊始,一場不期而至的疫情突然來襲。全國各地救援隊迅速集結,奔赴疫情重災區武漢。他們因此有了一個新的名字——“逆行者”。

瑞幸也是這些“逆行者”中的一員,只不過的是,助力疫情防控,只是它其中的一個“戰場”。

1、“逆疾而行”:“讓無人咖啡機服務醫護人員”

2月12日,在湖北武漢市六七二中西醫結合骨科醫院的大廳裡,一位醫生從一臺剛剛運行的咖啡機裡,取出一杯熱氣騰騰的咖啡。

這是這臺機子製作完成的第一杯咖啡——現場製作、無人接觸,完全免費。它也是瑞幸咖啡在武漢市投入運營的第一臺無人咖啡機。為了這臺機子的運營,瑞幸咖啡29人的特別行動組,已經籌備了10余天時間。

“逆行者”瑞幸

這是無數“逆行者”奔赴武漢的10余天。解放軍、醫生、護士,以及各行各業能夠出力的志願者,投入到了這場抗擊新冠肺炎疫情的“戰鬥”中。

1月27日,大年初三,身為骨科專科的六七二醫院,被確定為武漢市第三批收治新冠肺炎的定點醫院。當天,所有醫護人員返回,迎接即將到來的挑戰。1月30日,醫院開始接收患者,搶建起來109個床位,一下子就住進了71人;2月2日,醫院將床位擴增至204個,全部住滿;2月12日,床位擴至277張的六七二醫院,收治了288名患者。

這是一場與生命賽跑的戰鬥,在緊張、忙碌的工作中,疲憊和壓力也是一線醫護人員無法抗拒的存在。

社交平臺上瘋傳著很多“靈魂之問”,其一是“等疫情結束你最想做的事是什麼”?有人說,“想吃很多好吃的,想喝杯咖啡,想擁抱太陽”……但戰鬥在一線的醫護人員更需要的是現在,一杯熱咖啡,或許就是他們緩解疲勞和緊張的調節劑。

但疫情重心武漢,咖啡顯然是“奢侈”的。

早在宣佈疫情爆發之際,疊加春節因素的餐飲業幾乎都宣佈了暫停營業。尤其是在武漢更是如此。1月23日,瑞幸咖啡在捐款1000萬元助力疫情防控外,也宣佈停運了武漢的所有門店。

不過,武漢門店停運數天之後,瑞幸決定將具有天然的“免接觸”特性的無人咖啡機迅速安裝到疫情防控一線:“讓無人咖啡機服務醫護人員”,為醫護人員提供免費的熱咖啡。

2月3日,瑞幸咖啡一支29人組成的特別行動組,“逆行”武漢,他們的任務就是將無人咖啡機送到武漢。

2月12日,經過緊張的機器運輸、物料調撥、安裝調試工作,第一臺無人咖啡機,終於在武漢市六七二醫院開始運轉。掃碼下單後數十秒時間,六七二醫院的醫生就拿到了第一杯熱氣騰騰的美式咖啡。

有關介紹稱,該無人咖啡機整機全封閉設計,飲品製作、落杯、壓蓋均為全自動完成,無人工參與、無接觸的流程保證了咖啡製作的安全衛生,避免了疫情防控中接觸風險。

目前,瑞幸咖啡的“逆行者”們,正在準備更多的無人咖啡機。瑞幸宣佈,這些無人咖啡機將陸續進駐武漢協和醫院、同濟醫院、漢南區中醫院、部分方艙醫院等醫療機構。

除武漢外,瑞幸咖啡還將優先為全國範圍內的三甲醫院免費配備無人咖啡機,並承諾在官方宣佈疫情完全結束前,為所有入駐醫院免費提供咖啡飲品,各醫院可通過申請熱線申領。

2、“逆勢而謀”:再戰“無人零售”

瑞幸的無人咖啡機,名為“瑞即購”(luckin coffee EXPRESS),它與無人售賣機“瑞划算”(luckin popMINI),被認為是瑞幸咖啡2020年戰略升級的體現。瑞幸咖啡還專門於1月8日在北京舉行盛大的發佈會,宣佈啟動以“瑞即購”和“瑞划算”為核心的無人零售戰略。

這並非一個新鮮的商業嘗試。數年前,無人零售大引資本逐鹿,各方力量反覆炒作,曾經風靡一時,但幾番下來,成少敗多。從2017年開始,“無人零售”遭遇寒冬,輿論甚至一邊倒地認為:第一代無人零售已死。幾年間,涼意漸濃,大量相關企業破產清算。到了2020年,幾乎鮮有人再提這個幾年前火爆的“新概念”了。

瑞幸此時逆勢而行,背後邏輯是什麼?

在瑞幸的計劃中,與競爭對手比拼門店數量只是最低層次的。瑞幸希望的是創造咖啡的“無限場景”,即喝咖啡不再單純是需要特定場所的“小資”行為。咖啡也可以很簡單,簡單到不需要與店員見面,就能一杯在手。

瑞幸開闢了“旗艦店”、“優享店”、“快取店”和外賣廚房店幾類門店,其中的“快取店”是最為重要的形態。線上下單,到門店自提或配送,是大多數人喝到瑞幸咖啡的方式。所以很多人說“看不到瑞幸的店”,因為瑞幸主打的不是店裡悠閒坐下、慢慢品嚐的場景。

如果將快取店繼續向前推一步,那就是連門店都沒有的無人售貨機形態。門店畢竟還涉及選址、服務半徑等問題,無人售貨機則更為靈便和小巧,可以覆蓋更多人群,並且將場景無限化,諸如在醫院這樣的地方,無人售賣機的特殊環境、特殊場合的優勢已經顯而易見。

當然,瑞幸敢於“逆行”的基礎,是其有超過4500家門店,而且這一數字應該還會繼續擴大。錢治亞曾稱,未來瑞幸的所有門店都會成為前置倉,實現對“瑞即購”以及“瑞划算”的快速補貨。

既是補給站,又是服務窗口,既有線上,又有線下;而整體上,無人零售將與線下門店和電商渠道,構築形成瑞幸咖啡全渠道的自有流量體系。

“逆行者”瑞幸

這無疑是一大手筆,並且迅速獲得了市場認可。在瑞幸發佈無人零售戰略後,其股價迅速上揚,短短數日漲幅超過了40%。

3、“逆空而漲”:遭遇做空卻被納入MSCI指數

當然,也有人質疑瑞幸的餅畫得太大了。1月31日和2月6日,瑞幸連續遭遇兩次股價做空。

先是知名做空機構渾水公司轉發了一份89頁的匿名研究報告,認為瑞倖存在偽造訂單數量,以此虛增業績的嫌疑。瑞幸在2月3日向美國SEC遞交文件,逐一駁斥了渾水轉發報告的指控。

渾水做空未果,另一個名為 “塵光研究”的推特號,緊隨著拋出了另一份做空報告,質疑瑞幸的預製食品業務銷量造假。然而這份報告更是沒能達到目的,未給瑞幸股價造成絲毫波瀾。

市場表現也印證了做空報告的荒謬。1月30日第一份做空報告發布前,瑞幸的收盤價為36.40美元,經過兩輪做空後,截至2月12日收盤時,股價為37.94美元,反而漲了4.23%。

“逆行者”瑞幸

瑞幸咖啡股價走勢截圖

更有意思的是,2月13日,全球知名的指數編制公司明晟(MSCI)宣佈,將把包括瑞幸咖啡在內的幾隻中國在岸股票納入其備受關注的“新興市場指數”。

在經歷兩輪做空後,明晟還是依然將登陸納斯達克市場不到9個月的瑞幸咖啡納入MSCI指數,充分表明瑞幸咖啡在行業中的優勢地位及其對投資者的吸引力。

MSCI指數是全球影響力最大的股票指數之一,在北美及亞洲地區受到投資機構的廣泛認同,同時也以客觀性、高回報率和苛刻的門檻聞名。能夠納入MSCI,本身就證明了資本市場對瑞幸的認同和看好。

也正因如此,一些機構正在持續增持瑞幸咖啡的股票,如投資機構Capital Research,全球著名基金Lone Pine、Melvin、QIA(卡塔爾政府投資基金)、GIC(新加坡政府投資基金)等都位列瑞幸咖啡的股東名冊。據SEC公開文件顯示,Capital Research在今年1月份增持瑞幸咖啡 1120萬股。至 2020 年 1 月 31 日,Capital Research持有瑞幸咖啡7152萬股股票,佔其全部流通股的9.2%。

“2021年,瑞幸咖啡將開出10000家門店。”錢治亞此話之外,還有想像空間頗大的無人零售及其延申。那會是多少呢?


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