多彩贵州网讯（本网记者 应腾）主动引导和劝退各类群体性聚餐、减少和停止堂食经营……疫情当前，贵阳餐饮企业在防疫中展现行业担当的同时，也遭受着经营压力。2月14日，记者从贵州省餐饮商会获悉，即日起，贵阳市饮食服务行业商会携手阿里本地生活服务公司，为“线上建店”的餐饮企业提供“减免佣金，减免外卖费，金融服务”等优惠政策，助力餐企转型。
“和2003年的非典相比，面对疫情，我们餐饮企业在遭受暂停营业和客流大减的重压下，也在经营模式上寻求新的突破。”贵州省餐饮商会会长彭建明告诉记者，疫情当前，贵阳市饮食服务行业商会携手阿里巴巴，利用大数据平台，鼓励贵阳餐饮企业积极开展自救行动。
抗疫进行时，贵阳餐饮企业不仅倡导“无接触外卖”，还设置了“外卖放心卡”
“我们倡导餐饮企业‘线上建店’‘无接触配送’，同时通过进驻饿了吗‘安心专区’，为订餐量多、餐点分散、就餐管理复杂的单位提供用餐服务，实现运营转型。”彭建明表示，此外，餐饮企业在疫情期如有大量积压的食物原材料等滞销品，也可通过加入饿了么“买菜”频道，由饿了么提供统一转售和配送渠道，最大程度减轻企业损失。
而对于“线上建店”的商家，阿里本地生活服务也将提供“减免佣金”“年费延期”“给予流量、补贴等扶持资源”同时提供金融及员工就业岗位支持，切实缓解餐饮企业压力。
当前疫情对国家是一个考验，对餐饮行业更是考验。对此，贵州多家餐饮企业表示，疫情给自身经营带来了困难，但企业正在想尽办法运营下去，不管是线上开店，无接触配送，还是资源共享、人力互助，餐饮企业都在努力维持经营。
抗疫进行时，贵阳餐饮企业不仅倡导“无接触外卖”，还设置了“外卖放心卡”
“现在，我们的餐饮企业将主要精力放在保证一线员工开展防控防疫上，支持政府保障工作，同时再确保企业运营问题，相信疫情结束后，贵州餐饮行业仍将欣欣向荣。”彭建明表示，贵州作为旅游大省，此次疫情后半年，餐饮业必将面临新一轮餐饮品牌格局变化甚至洗牌，希望在疫情结束后，能出台有针对性的救市计划，刺激餐饮服务业消费。
附：阿里本地生活服务公司对上线企业的支持政策
(一)减免佣金。贵阳市饮食服务行业商会会员单位中的部分品牌商家，在新上线饿了么平台时，将可能获得3-5%的费率优惠，为期3个月，申请日至2020年2月29日止。同时，从2020年2月1日起，对口碑商家免除商品佣金至2020年2月29日。
(二)年费延期。对所有口碑商家已经购买的年费类产品，例如旺铺等，免费延长有效期三个月
(三)免费进驻“安心专区”。饿了么为商会辖下市内部分传统餐饮已上线和新上线平台的品质餐饮企业，提供免费进驻“安心专区”扶持。
(四)免费外卖运营专家服务1个月。饿了么为商会辖下市内部分传统餐饮企业商户(贵阳市饮食服务行业商会会员单位)，新上线外卖平台后第一个月，饿了么提供免费外卖运营专家服务，2020年3月31日以前签约有效。
(五)确保流量、补贴等扶持资源到位。饿了么为商会辖下市内传统餐饮企业商户提供特殊扶持，针对新老商户，平台在基本流量扶持的基础上，还将于1个月内分批次给予额外流量扶持，申请日至2020年2月29日止。特殊情况，延至3月31日止。
(六)金融支持。饿了么口碑将向部分全国连锁餐饮商户提供总额10亿元的专享扶持资金，以疏解餐企运营成本压力。另外，阿里本地生活提供外卖商家专属金融服务，联合蚂蚁金服网商银行，可以为现金流紧张的优质商家提供低息贷款、持续组织贷款额度、延长贷款周期、提供芝麻信用贷款等形式的服务。商家可直接在饿了么商家端和口碑商家端APP直接申请，网商贷直接查询额度，一键支用，无需审批，最快1秒钟到账。
(七)就业岗位支持。面对疫情影响，众多餐饮商户短期内如有无法正常营业的，商会通过协调阿里本地生活服务公司资源，倡导商户加入饿了么“蓝海”就业共享平台，力争通过灵活就近的短期用工形式，推荐员工去家门口的商超或骑手站点，经体检、健康申报、培训后上岗，“临时”就业。服务企业，切实缓解企业压力。该项目2020年2月29日止。
编审：李蓓
审签：王幸韬
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