疫情宅在家你們喜歡學什麼技能？問答頭條網

2020-02-12 12:34:32 佚名

小一620

在家不能出去更適合在網上學習感興趣的東西。最近比較火的自媒體或者學習一項自己感興趣的領域的知識都行。所謂活到老學到老，技多不壓身。學到的東西都能用到只不過是早晚的問題……

美食合集之深夜放毒

一直喜歡美食，也因為自己本來就是賣快餐的。可是奇了怪了，除了我自己賣的那幾樣，別的我做什麼也做不好，我喜歡麵食，可是近兩年才學會和麵，大概和我從小在外打工，沒有學過做飯有關係。
前些年有了兩兒子，出不去門，只能在家門口擺攤賣快餐，硬著頭皮練了兩個月才順手，我乾的這幾樣技術含量不大，有餛飩，燜餅，各種麵條，米線。
這段時間在家一直練各種麵食，做出來慘不忍睹，一度想從此不碰面粉，但看看年前買的一大袋麵粉（50斤）硬著頭皮練習中[捂臉]。

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麼哥鄉黨

喜歡學習做美食，陶冶情操，一起和家人分享美食，享受生活！

美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。中國素有烹飪王國這個美譽。在中國這個大家庭裡，有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味，已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。享受美食也要看場合，場合好美食吃起來才有味道。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也讓人吃的更加開心。美食不僅僅是餐桌上的食物。還包括休閒零食、各種餅乾、糕點、糖類，蜜餞、乾果、肉制食品、茶飲沖泡等製品，各有各的風味，都可稱之為美食。在中國傳統文化教育中的陰陽五行哲學思想、儒家倫理道德觀念、中醫營養養生學說，還有文化藝術成就、飲食審美風尚、民族性格特徵等諸多因素的影響下，勞動人民創造出彪炳史冊的中國烹飪技藝，形成博大精深的中國飲食文化。從歷史沿革看，最早可追溯到商朝末年太公望時期別名，姜子牙，中國飲食文化綿延3100多年，分為生食、熟食、藥膳養生、自然烹飪、科學烹飪5個發展階段，推出6萬多種傳統菜點、2萬多種工業食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的風味流派，獲得烹飪王國的美譽。從內涵上看，中國飲食文化涉及到食源的開發與利用、食具的運用與創新、食品的生產與消費、餐飲的服務與接待、餐飲業與食品業的經營與管理，以及飲食與國泰民安、飲食與文學藝術、飲食與人生境界的關係等，深厚廣博。從外延看，中國飲食文化可以從時代與技法、地域與經濟、民族與宗教、食品與食具、消費與層次、民俗與功能等多種角度進行分類，展示出不同的文化品味，體現出不同的使用價值，異彩紛呈。