疫情宅在家你们喜欢学什么技能？問答頭條網

2020-02-12 12:34:32 佚名

小一620

在家不能出去更适合在网上学习感兴趣的东西。最近比较火的自媒体或者学习一项自己感兴趣的领域的知识都行。所谓活到老学到老，技多不压身。学到的东西都能用到只不过是早晚的问题……

美食合集之深夜放毒

一直喜欢美食，也因为自己本来就是卖快餐的。可是奇了怪了，除了我自己卖的那几样，别的我做什么也做不好，我喜欢面食，可是近两年才学会和面，大概和我从小在外打工，没有学过做饭有关系。
前些年有了两儿子，出不去门，只能在家门口摆摊卖快餐，硬着头皮练了两个月才顺手，我干的这几样技术含量不大，有馄饨，焖饼，各种面条，米线。
这段时间在家一直练各种面食，做出来惨不忍睹，一度想从此不碰面粉，但看看年前买的一大袋面粉（50斤）硬着头皮练习中[捂脸]。

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么哥乡党

喜欢学习做美食，陶冶情操，一起和家人分享美食，享受生活！

美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有烹饪王国这个美誉。在中国这个大家庭里，有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。美食不仅仅是餐桌上的食物。还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类，蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品，各有各的风味，都可称之为美食。在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养养生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征等诸多因素的影响下，劳动人民创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。从历史沿革看，最早可追溯到商朝末年太公望时期别名，姜子牙，中国饮食文化绵延3100多年，分为生食、熟食、药膳养生、自然烹饪、科学烹饪5个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得烹饪王国的美誉。从内涵上看，中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。