天气寒冷，疫情当前
只能宅在家中
是时候与家人、朋友坐下来一起吃火锅啦~
大家围炉闲话家常，加上热气腾腾的火锅
远离烦恼，简直是人生一大享受
重点来了！
煮火锅必备品是什么呢？
这一款【没有添加剂的正宗客家肉丸】啦~
它比鲜肉味道更好吃
除了可以用于各种火锅
又可以冻在冰箱里直接用来做快手菜
承包你一天的伙食完全不在话下
早上煮粥放2颗客家肉丸
吃面也可以放2颗香菇丸
晚上切3颗牛筋丸直接炒菜
再拿几颗鲩丸配上紫菜煮一锅汤
简直是鲜得直触灵魂深处~
199元=5斤
套餐包含：5斤
（猪肉丸、牛筋丸、鲩肉、香菇丸、米粉丸各1斤）
东省内顺丰包邮（含泡沫箱、冰袋、打包）
梅州客家肉丸
跟外面机产的丸子不一样
手工肉丸有韧性和嚼头
同时肉又饱满滑爽，入口没渣
肉必须新鲜，否则没有胶质，捶不烂也易出水，制成的肉丸 便不爽滑。
槌丸是客家肉丸的统称，包括鲩丸 、猪肉丸、牛筋丸等等。
由于猪肉丸比较常见，所以一般讲槌丸是指猪肉丸。
好的槌丸据说跌落地会弹回桌面。
0面粉、0香精、0弹力胶、0防腐剂
Q弹爆汁、手工制作
丸要用文火浸熟，如用武火不断沸滚，会使肉丸变韧
一颗好的肉丸
大概就是孤独到没朋友
就像星爷的《食神》中那颗撒尿牛丸
Q弹得像乒乓球一样
（此处为电影效果，实际请以实物为准！）
要成就一颗像乒乓球般的肉丸
一定是要从食材、工艺到运输过程
都严格精选而来的
上百年历史的客家肉丸
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手捶肉丸起源于客家
客家人用槌捶捶打猪肉
用双手轮流捶打
直至把肉打成肉浆
却不破坏肉的纤维
客家肉丸的精细考究
故做出的肉丸口感爽脆
客家肉丸
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牛筋丸
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鲩丸
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香菇丸
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米粉丸
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煮：煮火锅、下面条、米粉、饺子，都可以配，加上点芹菜或者香菜、紫菜，简直完美！
炒：炒黄瓜、炒青椒、炒香菇，炒花菜，等等~
烤：对半切开，刷上油，直接烧烤，开好后可以刷点酱油、沙茶酱就很美味了。哪怕烤完不加调料直接吃，原汁原味也很棒！
温馨提示
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我们的丸子没有添加剂
收到丸子请及时放入冰箱冷冻层锁住鲜味
顺丰包邮，资质认证，梅州老店，现做现发
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