黄晓红果果
很多种植茄子的朋友们，都非常关注茄子的生长状况。那么茄子露地及地膜覆盖栽培技术，你了解多少呢？今天我就准备了这部分内容，一起来看看吧！
1.品种选择
进行露地及地膜覆盖栽培的茄子，品种应根据当地的消费习惯选用，早、中、晚熟品种均可。
2.培育壮苗
露地早春栽培，北方于元月中旬至2月上旬温室育苗，4月中旬至5月上旬定植。南方于先年10月下旬至11月上旬大棚越冬育床育苗或元月上中旬电热温床育苗，4月上中旬定植。
地膜覆盖栽培播期同露地栽培，也可提早10d左右。苗床制作、浸种催芽及苗床管理可参考早春大棚茄子促成栽培技术。
3.及时定植
（1）整土施肥
选择有机质丰富、土层深厚、排水良好、与茄果类蔬菜间隔三年以上的土壤。深沟高畦窄畦，深耕晒垡。畦宽1.3～2.0m，沟深20～30cm。每亩用腐熟堆肥3000～5000kg、50kg磷肥和30kg钾肥，2/3选择铺施，1/3选择沟施。地膜覆盖栽培要一次性施足基肥，可较露地增加一倍左右。
（2）定植
露地栽培在当地终霜期后，日平均气温15℃左右定植。在不受冻害的情况下尽量早栽，中熟品种可与早熟品种同期定植，也可稍迟。
地膜覆盖栽培定植期可较露地提前7d左右，趁晴天定植。早熟品种每亩约栽植2200～2500株，中熟种约2000株，晚熟种约1500株。
（3）定植方法
北方常用暗水稳苗定植，即先开一条定植沟，在沟内灌水，待水尚未渗下时将幼苗按预定的株距轻轻放入沟内，水渗下后及时壅土、覆平畦面。南方多采用先开穴后定植，然后浇水的方法。
地膜覆盖定植可采用小高畦地膜覆盖栽培，先盖膜，后定植，畦高10～25cm不等。也可采用沟畦栽种地膜覆盖栽培，即茄子先沟栽，后盖膜，幼苗顶膜后破膜引出，此法适用于北方。
4.田间管理
（1）追肥管理
一般定植后4～5d，结合浅中耕，于晴天土干时用浓度为20%～30%的人畜粪点蔸或化肥提苗。阴雨天可每亩追施尿素10～15kg，或用浓度为40%～50%的人畜粪点蔸，3～5d一次，一直施到茄子开花前。
开花后至坐果前适当控制肥水。基肥充足可不施肥，生长较差的可在晴天用浓度为10%～20%的人畜粪浇泼一次。南方雨水较多，若肥水不加控制，枝叶生长过旺，常造成落花落果或果实僵化现象，这是茄子早熟丰产的关键技术之一。
根茄坐住时至第三层果实采收前应及时供给肥水。晴天每隔2～3d可施一次浓度为30%～40%的人畜粪，雨天土湿时可3～4d一次，用浓度为50%～60%的人畜粪。
第三层果实采收后以供给水分为主，结合施用浓度为20%～30%的肥料即可，采收一次追一次肥。
地膜覆盖栽培宜“少吃多餐”，或随水浇施，或在距茎基部10cm以上行间打孔埋施，施后用土封严，并浇水。中后期追施为全期追肥量的2/3，还可隔5～7d叶面喷0.3%～0.5%的尿素和磷酸二氢钾液。
（2）水分管理
茄子要求土壤湿度80%，生长前期需水较少，土壤较干可结合追肥浇水。第一朵花开放时要控制水分，果实坐住后要及时浇水。结果期根据果实生长情况及时浇灌。
高温干旱季节可沟灌。注意灌水量宜逐次加大，不可漫灌，要急灌、急排。高温干旱之前可利用稻草、秸秆等进行畦面覆盖，覆盖厚度以4～5cm为宜。地膜覆盖栽培，注意生长中、后期结合追肥及时浇水，可采用沟灌、喷灌或滴灌。
（3）中耕培土
定植后结合除草中耕3～4次。封行前进行一次大中耕，挖10～15cm深，土坨宜大，如底肥不足，可补施腐熟饼肥或复合肥埋入土中，并进行培土。中晚熟品种，应插短支架防倒伏。
（4）整枝摘叶
双杈整枝即把根茄以下的侧枝全部抹除。三杈整枝是除保留根茄以上的两根枝条外，再保留根茄下第一叶腋内抽出的侧枝，共为三杈，其余侧枝全部抹除。
一般早熟品种多用三杈整枝，中晚熟品种多用双杈整枝。植株封行以后分次摘除基部病、老、黄叶，植株生长旺盛可适当多摘，反之少摘。
（5）防止落花
为防止茄子落花，应有针对性地加强田间管理，改善植株营养状况，使用生长调节剂能有效地防止因温度引起的落花。
如使用浓度为20～30mg/kg的2，4-滴，使用方法有浸花和涂花二种。也可用浓度为40～50mg/kg的对氯苯氧乙酸直接向花上喷洒，使用时期是含苞待放的花蕾期或花朵刚开放时。
（6）病虫害防治
茄子露地及地膜覆盖栽培主要的病虫害有绵疫病、褐纹病、黄萎病等病害，防治技术见本书有关部分。红蜘蛛、蚜虫和茶黄螨等，可选用1.8%阿维菌素乳油4000倍液、20%杀螨酯可湿性粉剂1000倍液等喷雾。
看完了上面的内容，茄子露地及地膜覆盖栽培技术要点，你了解了吗？希望今天小编分享给大家的内容，对正在种植蔬菜的朋友们能有所帮助！
农村然妹
茄子喜肥、喜温、耐旱，种植时要求土壤肥沃和较高的温度，对日照的长短要求不严，就是经不起严寒霜冻，生育期适温为20~30℃，最低不能低于13℃，最高不能超过35℃，因此，茄子露地栽培生产应在无霜期进行，当地气温稳更通过13℃时即可移栽定植，但为了使茄子提早成熟，延长生产期，提高产量和品质，可采用地膜覆盖栽培技术，提温提墒，保墒防旱，促进茄子获得高产。
茄子果型有长茄型、圆茄型和矮茄型，颜色有紫色茄子和绿色茄子，种植时可根据个人喜好或当地市场需求，选择适合本地消费类型和颜色的茄子品种种植。
露地茄子地膜覆盖栽培枝术要点：
一，播种育苗、适期早播：
①，播种期的确定：
春播露地茄子移栽定植，一般在4月下旬断霜之后，当地气温稳定通过13℃时进行，培育大苗的苗龄一般是80~90天，那么大棚育苗时间往前推算大概在1月下旬~2月上旬之间。
②，营养土的配制：
茄子喜肥，苗床土肥沃可提高花芽质量，可选腐熟的优质粪肥(如马龚、猪粪等)60~70%，肥沃的田园土30~40%，每100千克营养土加1斤磷肥，混合均匀后，均匀喷施多菌灵和辛硫磷或福美双和敌百虫中任一组，对营养土及苗床土作杀菌杀虫处理，可防止茄子苗期猝倒病、立枯病及其它病虫害。
③，种子浸种、消毒处理：
茄种子种皮较厚，需要用70~80℃的热水烫种，即能使种子快速充分吸水，尽快发芽，同时还能杀死种子上的病菌虫卵，并期间不断搅动，使种皮浸透均匀和防止烫伤种仁，浸种时间以种子没有硬心为宜，一般需24~36小时。
捞出沥干后再用福尔马林、多菌灵或高锰酸钾对种子作进一步浸种消毒，防止苗期病害，如用多菌灵浸种，可防治苗期立枯病、猝倒病及杜萎病；用1%高锰酸钾浸种，可钝化种子的病毒；用福尔马林浸种，可防治茄子黄萎病，药液浸种后要飘洗，以防催芽时种子中毒，飘洗后，放在25~30℃温度条件下，用粗湿布包好进行催芽，6~7天后待种子50%(茄种子很难出芽整齐)露白时即可播种。
④，播种：
播种前浇透苗床水，并铺撒一层过筛的营养土或细土再播种，可条播可撒播，但不宜太稠，最好选晴天上午播种，播后再撒一层1.2厘米左右的过筛营养土或细土，并用薄膜覆盖，提温保湿，促进快速出苗。
二，苗期管理、培育壮苗：
①，温度管理：
播种出苗前，保持掤内温度25~30℃，出苗后慢慢通风降温，白天保持23~28℃，夜晚保持15~18℃，定植前应加大通风，降低温度进行低温炼苗，当外界气温稳定通过13℃时，茄苗6~7片真叶，株高在18~20厘米，茎粗0.5~0.6厘米，节间短，叶色绿，叶柄紫色，门茄普遍显蕾时即可移栽定植。
②，水分湿度、光照管理：
苗期要控制浇水量，但也不能缺水，苗床小分足，茄苗生长发育快，但前期水分太足，土温低，容易发生猝倒病，浇水要勤浇少浇，保持床土湿度在65~80%即可，有利于幼苗生长健壮。
茄子喜光，光照充足时幼苗生长良好，光照不足会影响花芽分化的数量和质量，因此，要经常保持棚膜清洁，采取早揭、晚盖草苫措施，延长和增强光照时间，保进幼苗良好生长发育。
③，间苗、分苗：
当幼苗子叶完全展开后，就要及时间苗，淘汰弱小苗、染病苗、畸形枝、叶扭曲劣苗，间苗距离以互不拥挤、遮阳为宜，间苗后要撒一层细土，弥补坑凹处，防止部分露根，促进幼苗生长。
在幼苗1叶1心时就要及时分苗，促进幼苗进一步健壮，分苗前浇足分苗床水，同时在分苗起苗前也要浇水湿透根部，便于起苗和带泥土，分苗栽植距离7~8厘米为宜。
分苗之后，用薄膜覆盖苗床，提高苗床温度，促进缓苗，在定植前1周，进行低温炼苗，撤去全部覆盖物，有待移栽定植。
④，苗期病害防治：
苗期最易发生猝倒病、立枯病，虽然种子种前用多菌灵浸种可防止猝倒病、立枯病，在苗期交换喷施75%百菌清600倍液，可进一步预防苗期猝倒病和立枯病。
三，定植：
①，土壤选择、施基肥、起垄：
茄子喜肥，要选择排水良好，土层深厚，土质肥沃的地块，虽然对土壤要求不严，但也要避免重茬和茄科作物连作，可降低病虫害、避免养分失衡影响生长发育。
结合翻耕，亩施优质农家腐熟肥5000千克左右，精细耙整后起垄覆膜，根据品种特性决定起垄宽度，采用大、行距、小株距定植，大行距60厘米，小行距50厘米起垄，垄宽70~90厘米，垄高12~15厘米。
②，定植方法及密度：
起垄后在垄面上按品种要求的行距开沟施种肥，沟深10厘米，按每亩磷二铵15~20千克，过磷酸钙40千克，硫酸钾10~12千克，肥土混合均匀，栽植2行，然后再株行距在沟内栽苗，茄子要深栽，以防后期倒伏，栽后浇透水再合垄，然后铺地膜并引苗出膜，或可在沟内先浇水再栽苗，水渗后覆土再覆膜引苗。
栽植密度根据茄子品种决定，早熟品种亩栽2500~3000株，行距40~50厘米，株距35厘米左右；中熟品种2000~2500株，行距60厘米，株距48厘米左右；晚熟品种2000株左右，行距75厘米，株距50厘米左右。
③，田间管理：
a，肥水管理：
定植水浇足后，在“门茄”坐果前可不浇水，当门茄“瞪眼”时，就要适时浇催果水，当“对茄”、“四门斗”茄子相继膨大时，对水肥的要求达到最高，这时应根据降雨情况，每隔5~6天浇1次水，同时遇大雨时要及时排出，以防涝害。
茄子喜肥，营养生长和生殖发育并进，定植缓苗后，可穴施或结合膜下灌水，随水每亩追施磷二铵8~10千克，促进植株生长开花结果，在“门茄”膨下时追施一次氮磷钾复合肥，每亩20~25千克，以促进“对茄”膨大和“四门斗茄”发育生长，在“对茄”采收后每亩追施磷二铵15千克，硫酸钾10千克，如果想剪枝延长再生恋秋生产结果，“四门斗茄”采收后可多追施两次肥料。
b，整枝、及时收获：
茄子开始结果后，门茄下部的叶腋最容易萌发侧枝，消耗营养、遮光、通风不良，应及摘除，生长中后期，应将门茄以下的叶片摘除，改善通风透光条件，促进生长结果，减少病虫害。
茄子成熟的标准是“茄眼睛”，即萼片下的环状色带，当萼片与果实相连结的白色环带逐渐变窄时，说明果实生长很慢，应及时采收，过早影响产量，过迟品质变差。
c，病虫害防治：
露地地膜茄子种植相对于棚室种植，病害较少，主要病害有黄萎病、绵疫病、褐纹病，虫害主要有蚜虫。
黄萎病：可用50%多菌灵500倍液，或50%甲基托布津400倍液喷雾防治。
褐纹病：可用65%代森锰锌500倍液，或50%克菌丹500倍液喷雾防治。
绵疫病：可用40%乙膦铝200倍液，或25%瑞毒霉800倍液喷雾防治。
蚜虫：可用50%抗蚜威3000倍液，或2.5%敌杀死2500倍液防治。
以上是露地地膜覆盖栽培茄子的所有过程及技术要点，供参考！
基层农人
茄子营养价值很高是国内比较主流的蔬菜品种，茄子的做法很多烹饪后的口感嫩滑对人体的好处很大，不过你知道茄子是怎么样进行育苗的吗？
（茄子的育苗方法）
1、茄子的育苗前要准备好苗床最好选择在，地势平坦，排灌方便，避风朝阳这样的地块适合用来种植茄子，苗床地点选择好后用锹镐等物品挖出3厘米至5厘米的槽子，在用腐殖土泼洒在苗床上，泼洒的厚度能把苗床覆盖平整，用所料布和竹子搭建起半米高的小公棚，一起工作都准备完成后等在播种。
2、种子可以用自己留好的茄种来进行催芽，种子要在温水中浸泡1天，然后出去来进行发芽，发芽的温度要控制在22度至25度之间，种子的底层用布铺垫好然后把种子均匀的泼洒在布片上，用湿毛巾把种子盖好，每天浇水1次至2次要观察种子的变化，种子出芽率在百分之85以上就可以进行播种啦。
3、种子发芽后可以直接播种在准备好的苗床上，注意种子的密度然后把细土覆盖在撒好的种子上，覆盖的厚度要在0.5厘米至1厘米，最后用喷壶浇好水，然后把塑料布覆盖好，周围用泥土进行压实，防止大风把拱棚吹翻，在拱棚的周围杀入防虫药剂，避免害虫对幼苗产生威胁。
4、播种完成后不要随意打开拱棚进行通风换气，在出苗后要打开拱棚的两头进行通风根据幼苗的情况决定是否浇水，幼苗刚生长出来时通风的时间不要过长不然会出现闪苗等问题，幼苗生长到5厘米至7厘米时，长出3片嫩叶时可以进行移栽。
5、移栽前要准备好腐殖土装入营养袋内，都准备好后进行移栽，可以把幼苗整株挖取移栽到营养袋内，装填完成后整齐的摆放在苗床内，全部都装好后进行统一浇水，在移栽时要把弱苗畸形苗都挑选出来扔掉。
6、幼苗在营养袋内生长是很快的，要注意这个时间内的温度，每天要保证有足够的光照，每天要求8小时至10小时的日照。在幼苗生长到15厘米至20厘米时就可以进行播种啦，播种前7天要进行低温炼苗，这样可以很好的提高幼苗对病害的抵抗能力，增加幼苗的成活几率。
（大田定植）
1、在大田定植时要先做好深耕整平等工作，每亩地要使用农家肥5000斤至6000斤，然后根据不同地区的种植习惯进行做畦或者是起垄，垄畦的高度在20厘米至25厘米，畦的宽度在1.2米至1.5米，每株之间的距离要控制在30厘米至35厘米，畦上可以种植4行每还的距离要平均，每株的距离和垄上定植的距离相同。
2、定植前要把营养袋摘除掉，挖出温度为8厘米至10厘米的坑穴把茄苗栽种好以后用土壤盖，全部栽种完进行浇水工作，种植的时间要控制好在每天的下午4点至5点进行。
3、定植后10天左右要做好摘心工作，在阴雨天气多时要用人工来帮助授粉，在天气比较干爽时用手抓住茄子的主干进行摇动帮助茄子授粉，这样做可以很好的提升结果的数量增加收益。
4、果实成熟阶段要注意做好采收工作，按照等级进行分开保管，及时上市。
