老赵谈三农

　　如何培育辣椒壮苗？

　　对胡椒种植者来说，没有什么比种植高产胡椒更幸福的了。培育壮苗是辣椒高产的关键。

　　许多人可能听说过低温有利于培育壮苗。是的，适当的低温可以防止辣椒幼苗过度生长，对培育壮苗有很大帮助。因此，辣椒育苗时夜间温度可适当降低，夜间温度可比白天低5-7℃，保持在18-23℃.

　　当然，我们也可以在选种、施肥、浇水和管理等方面做出很大努力来培育辣椒壮苗。

　　育苗前应选择高产、优质、抗病力强的辣椒品种。选择好辣椒品种后，应选择种子，尽量选择明亮饱满的辣椒种子进行栽培，这有利于培育壮苗。

　　辣椒育苗时，营养土最好取自肥沃的菜园土壤，并喷洒适当的尿素和过磷酸钙。充足的养分供应有利于辣椒壮苗的培育。由于氮缺乏，幼苗容易发黄和生长不良。

　　浇水时应该经常用少量的水给辣椒幼苗浇水。在低温天气下，应减少浇水量，以防止根部脱胶。

　　当辣椒幼苗长出2片真叶时，可以进行间伐。成苗可以减少幼苗对营养和阳光的竞争，帮助辣椒幼苗吸收营养，是辣椒育苗过程中培育壮苗的关键。它能保证幼苗间的通风和透光，有利于辣椒幼苗的生长。

　　胡椒幼苗应该在种植前一周变硬。可以通过冷却和浇水来增强辣椒幼苗对环境的适应性，有利于培育壮苗。

　　总之，在辣椒种植过程中培育壮苗是非常重要的。我们可以在温度、水和营养方面努力工作，并加强管理。

　　随着气候变暖，金塔胡椒和尖椒已被列入黄河流域农民的种植计划。培育和种植辣椒幼苗应注意哪些问题，有利于培育无病优质壮苗。

　　1、掌握适合种植的温度，辣椒种子虽然耐低温性强，但提前几天播种，不像棉花、西瓜等。几天没有出现就会腐烂在地上。但是，仍然需要注意的是，辣椒的发芽温度至少在15度以上，最低温度不得低于10度，低于10度的辣椒种子不会发芽。

　　一般来说，辣椒种子不发芽，而是直接种植。一般来说，播种后出苗前小拱棚内的温度应保持在20~30度左右。幼苗炕应选在阳光充足、地势高、土壤疏松肥沃、透气性好的沙土中。苗床充分浇水，倒入苗床的水可用0.2%高锰酸钾水溶液消毒，水下渗透后播种辣椒种子。撒完辣椒种子后，在整个苗床和辣椒种子上均匀喷洒800倍甲基硫菌灵水溶液，以增强出苗后幼苗的抗病性。然后用1.5厘米厚的细潮土覆盖，再喷一次，苗床专用除草剂，覆盖一层塑料薄膜保湿升温，然后用拱形棚覆盖。一般来说，幼苗可以在10到14天内出现，当50%的露头出现时，覆盖地面的一层塑料薄膜可以被移除。2.辣椒出苗后的管理。春天，当风大，晚春天气可能寒冷时，辣椒栽培苗床应采用拱形棚膜加固，周围用土压牢，除保温外用绳索固定。出苗前棚内温度应控制在25~30度。出苗后，温度应适当降低。为了防止辣椒幼苗过度生长，小拱棚内温度控制在20-23度之间，夜间温度控制在15-18度之间。

　　如果辣椒幼苗出现后出现干旱，给它们浇水。为了降低大棚内的湿度并对辣椒幼苗造成不利影响，幼苗根部可覆盖一层细干土壤或麦麸。过去，大部分都是植物灰。然而，近年来，在大蒜种植区，辣椒苗被种植。由于种植大蒜的土地，钾肥含量通常很高。如果用干草木灰覆盖。这种方法不仅效果不好，还可能导致辣椒幼苗生长缓慢。因此，如果不是缺钾土壤，胡椒的根部就不能被植物灰覆盖。

　　3.提高辣椒幼苗的抗寒性。叶面喷施天达2116或油菜素内酯、1%红糖和15公斤水可提高辣椒幼苗的抗寒性。

　　4.防止幼苗过度生长。如果温度相对较高，肥料和水充足，种植相对较晚，辣椒幼苗最容易过度生长。用专用辣椒生长控制剂按最低浓度喷水，可促进壮苗和矮胖苗生长。

　　5.辣椒苗期病害。辣椒幼苗病害主要包括猝倒病、疫病、猝倒病、灰霉病等。应采取综合防治措施。除苗床药物处理外，75%百菌清1000倍液、72%农用链霉素2000倍液和甲基托布津1000倍液生根壮苗剂可用于病害初期的根灌和叶面喷施。吃药时，应该在早上。喷完药后，应该让它离开空气。叶药液干燥时，应覆盖温室薄膜，以防化学损伤过早发生。

　　因此，在春季种植辣椒和培育辣椒苗时，注意上述管理措施，对培育优质壮苗非常有益。

丽丽生活记录

辣椒穴盘育苗是指用穴盘来作为育苗的容器，用草炭，蛭石等作为育苗基质的一种无土育苗的方式。这也是最近几年才发展起来的新方式，适合一些种植上规模的合作社和公司来采用，也是辣椒大型育苗场的主要的育苗方式。种子消毒和催芽的方法和冷床越冬育苗是相同的，这种育苗的方式适用于越冬育苗，但是最适合的是用于苗期比较短的夏季和秋延后。

①选择合适的穴盘

穴盘是一种定型的硬质的塑料制品，它上面有很多小穴，小穴是上大下小，底部还有小孔，这个是供排水通气用的。每个穴育1～2个幼苗，穴盘的规格比较多。进行辣椒育苗，在冬春季育2叶1心的子苗建议选用288孔的苗盘，育4～5叶苗建议选用128孔的苗盘，育6叶苗要选用72孔的苗盘。如果是夏季育3叶1心苗建议选用200孔或者是288孔的苗盘。

②做好混配基质

可以选用多种基质来育苗，比如，蛭石，珍珠岩，煤渣，平菇的渣，炭化的稻壳，草木灰，锯末，草炭，还有甘蔗渣等等。但是平时经常用到的基质是蛭石，珍珠岩，草炭。基质材料是可以单独进行使用的，但最好还是按照适当比例把2～3种基质来混合使用，这种混配的复合基质它的通气性，保水性比较好，营养很均衡。

③掌握好基质的用量

资料研究显示，每1000盘需要用基质：288孔的苗盘备用基质是2.8～3.0㎥，128孔的苗盘的备用基质是3.7～4.5㎥，72孔的苗盘备用基质是4.7～5.2㎥。如果按照通常亩用苗数是3000～4000来计算，如果采用72孔的苗盘，就需要用42～56盘，需要基质就是0.25～0.3㎥。

④进行基质装盘

要把基质按照预定好的比例来混合均匀，再装入穴盘，要用木刮把表面刮平，然后把装好基质的7～10个穴盘垒放再一起，然后用双手来摁住最上面的穴盘来往下压，这时上边的穴盘的底部会在它下面的穴盘的基质的表面的相对应的位置来压出一个大约深度在0.5厘米的凹坑。

⑤适时的播种

把经过了处理的辣椒种子进行点播在穴盘内，注意每穴播1～2粒，注意72孔盘播种的深度是1.0厘米，128孔，200孔和288孔的穴盘播种的深度在0.5～1.0厘米。人工播种或者是机械播种完了之后要用蛭石覆盖，注意盖没种子，并且是还要和育苗盘齐平，，然后再用木刮刮平。注意要用喷壶浇透水，之后要用塑料地膜或者是报纸覆盖。来减少水分的蒸发。在出苗以后要及时的把覆盖物除去，并防止幼苗徒长，注意及时进行间苗。进行单株定植每穴只留1株幼苗，把多余的幼苗用剪刀从苗的基部来剪断。进行双株定植，每穴要留2株健壮的幼苗。

⑥做好苗期的管理

注意播种10天以后，幼苗有可能出现生长缓慢和叶片黄化的现象，这时就需要来补充营养。如果是用草炭，蛭石的混合基质来育苗的话，多采用浓度是0.%～0.3%的氮磷钾三元素复合肥，来喷浇基质，一般情况下是在夏季每2天喷浇1次，冬季是每2～3天喷浇一次。

由于穴盘的容积是有限的，基质容量少，那么基质的保水能力肯定是不如土壤的，这种特性可以保证幼苗不发生涝害，但浇水次数要比营养钵育苗频繁的多，差不多是每天都要浇水，注意阴天是两天喷一次水。基质湿度比较高时容易发生旺长，控制的方法是：要定期来控水，对于辣椒苗来进行定期的低湿度蹲苗，如果发现了辣椒苗有徒长的现象，就要进行叶面喷洒助壮素，矮壮素等，在辣椒苗长大以后，要逐渐的来加大苗盘的间距，以保证辣椒苗有充足的光照。

注意无土育苗的辣椒苗的年龄不宜过大，苗龄的大小以苗盘内辣椒苗没有发生明显的拥挤为原则，注意在定植的时候用手指捏住幼苗的基部，然后往上提，把幼苗从穴盘中提出来，这样根系是不受损失的，在定植以后是不用进行缓苗肥。

⑦进行夏季育苗的注意事项

因为夏季是高温多雨，容易受到高温多雨和干旱天气的影响，秧苗容易发生病虫害，保证育出壮苗要采取以下的措施：

◆防止高温的危害

选择通风良好的地块，搭建遮阳棚，用遮阳网来覆盖，也可以在塑料膜上喷洒泥浆水，播种之后适宜用稻草来覆盖苗床，要保持湿度，减少水分蒸发，给种子创造发芽的良好条件。防止覆盖灼伤辣椒幼苗。控制水分和湿度，不要大水漫灌，避免秧苗出现徒长。

◆防止秧苗徒长

徒长的主要原因是光照不充足，光合作用太弱，制造的养料比较少，尤其是夜间温度高呼吸作用比较强，消耗了很多养料，导致干物质含量少，再加上氮肥和水分的充足，导致了徒长，如果密度太大，有互相遮挡的现象，这样光照也不是充足，苗床不透气，辣椒秧苗四周受光太少，只有顶部是可以接到阳光，它促使幼茎会迅速的伸长而引起了徒长。

◆防止干旱的危害

播种用水要注意不能用污水和脏水，最好是用地下水。在播种之前，苗床要进行遮阳保湿，根据天气的情况建议在早晨或者是傍晚，来用喷壶向苗床喷洒少量的水，要保持苗床是见干见湿，同时还要及时的间苗和分苗，只要是不下雨的天气，棚膜是需要敞开的，这样可以通风透光进行排湿，注意阴雨天要把遮阳物揭去，只留下来薄膜来防雨，这样可以争取比较多的散射广。

◆防止大风和暴雨的危害

要选择好地势，排水良好，暴雨必须可以及时排走，做好各种防御措施。

◆防止病虫的危害

夏季高温，病毒病，蚜虫，菜青虫等虫害是极容易发生的，注意在施肥是要施入充分腐熟的有机肥，对苗床要用多菌灵或者是甲醛等药剂来处理和消毒，种子要进行温汤浸泡或者是用药剂来处理，避免发生土传病害。播种后要撒毒饵诱杀地下害虫，再一网一膜的基础上加盖防虫网措施，，来防止害虫的潜入。从苗期就要做好预防的工作。及时进行喷药，选对药剂。

黄晓红果果

辣椒，属于茄科类植物，种子在25℃～30℃温度环境下较容易萌发，苗期在25℃～28℃温度较好生长，苗期时夜间温度在15℃～18℃较为适宜。幼苗期的辣椒生长喜较强的光照，但比茄子和番茄对光照的要求稍小。

随着农业栽培技术的发展，为了高效快速的培育出健康无毒的辣椒幼苗，越来越多的农户采用穴盘育苗方法进行辣椒育苗，辣椒穴盘育苗该如何进行呢？下面给大家分享下辣椒穴盘育苗技术。

辣椒穴盘育苗——穴盘选择

辣椒育苗，穴盘选择通常会选择200孔或者128孔的穴盘，200孔穴盘可育成3叶1心苗，128孔穴盘可育成4～5叶1心的种苗，有时也可用288孔穴盘育2叶1心苗。72孔和50孔的穴盘虽可育成大苗，但育苗效率低，成本高，不提倡选用。

辣椒穴盘育苗——基质配制

辣椒穴盘育苗时，要求疏松透气性好，pH以5.5～6.5的基质为宜；配制方法为；草炭、蛭石、珍珠岩比例为3∶1∶1，简易育苗也可加入30％左右的蘑菇栽培废料，粉碎的玉米芯、锯木屑等代替草炭。每立方米加入100克多菌灵消毒，以防治苗期病害，同时每立方米混入1千克氮磷钾20-10-20育苗专用肥或1.2千克氮磷钾15-15-15多元复合肥，基质配制时各种组分要充分混匀，以确保种苗的生长势均匀一致。

辣椒穴盘育苗——播种催芽

辣椒穴盘育苗时，高质量的种子可以直接播种，播种深度1厘米左右，用蛭石覆盖后浇透底水。播种后将穴盘放在28℃的环境中催芽，种子子叶开始拱土时（5天左右），及时将穴盘从催芽室中推出见光绿化，移出过晚则容易引起徒长，产生“高脚苗”。

辣椒穴盘育苗时，种子质量较差或陈旧的种子可采用浸种催芽后再挑芽播种的方法，以获得整齐一致的优良种苗。种子处理的方法是使用55℃的温汤浸种，用水量是种子的3～5倍，一边倒入水一边搅拌至水温冷却至室温，反复搓洗种子，洗掉种皮上的粘液，然后将种子放入容器内，用稍拧干水分的湿毛巾盖好，28℃催芽。种子露白时及时播种。

辣椒穴盘育苗——苗床管理

辣椒穴盘育苗时，白天温度应大于25℃，夜间温度控制在18℃～20℃较宜，温度过低，小苗易产生沤根和徒长。2叶1心后夜温可以降低到15℃左右。幼苗的真叶露心时，可用20-10-20比例的氮磷钾复合肥兑水淋施。淋施浓度初次为1公斤水添加75毫克左右的肥料，第二次的淋施浓度为1公斤水添加100毫克左右的肥料，每7天淋施1次。如果种子在穴盘中发芽不好，苗盘缺苗严重时，应在第一片真叶出土前后及时进行分苗和拼盘，将空的穴盘格子补齐，同时检查每穴中的苗数，多于1株的应进行分苗。

辣椒穴盘育苗——种苗质量标准

辣椒穴盘育苗时，育苗穴盘的孔穴数不同，穴盘苗的标准也不同。128孔穴盘辣椒苗，株高10～12厘米，茎粗2.5～3毫米，5～6片真叶，苗龄在40～50天，冬季时间可能更长一些；200孔穴盘苗，株高10厘米左右，茎粗2毫米左右，4～5片真叶，35～40天苗龄；288孔穴盘苗，株高8～10厘米，茎粗1～1.5毫米，3片真叶，苗龄在20～35天。所有的穴盘苗均应叶面舒展，叶色浓绿，团根好，可以直接从穴盘中取出而不散坨，根系健康，植株不带病虫。

辣椒穴盘育苗——病虫害控制

辣椒穴盘育苗时，辣椒幼苗主要虫害是蚜虫，病害主要是灰霉病、猝倒病。

☆防控蚜虫。辣椒穴盘育苗时，防治蚜虫可通过增设隔虫网来阻隔蚜虫侵害幼苗，也可于育

☆防控猝倒病。猝倒病是辣椒苗期比较常见的一种病害，预防的方法是降低苗床湿度，浇水后通风，降低空气湿度，连阴雨天可采用烟熏灵在夜间熏棚杀菌。在育苗期间如幼苗发生猝倒病，可采用铜铵合剂防控病害扩散，用硫酸铜2份、硫酸铵15份、石灰3份，混合均匀后放在容器中密闭24小时，使用时每50克兑水20升，喷洒床面，每7～10天喷1次。

☆防控灰霉病。辣椒苗期发生灰霉病可选用50％速克灵1500倍液、扑海因1500倍液、万霉灵1200倍液、木霉素500倍液、75％百菌清800倍液、50％农利灵1000倍液进行防治。（完）

南粤新农人

穴盘育苗。大规模种植或大型蔬菜合作社建议使用穴盘育苗。穴盘无土育苗是把穴盘当作育苗的载体，用草炭、矿物粉等作为基质育苗，中间没有使用任何土壤的种植方式。使用育苗盘分为两个格室，播种时一孔一粒种子。在幼苗形成时保证一孔1~两株植物。植物的根系与基质紧密结合，不易分散，根系不受损害。根部呈现塞子状态，上大下小。穴盘育苗能够节省时间、劳动力、劳动强度、土地，并且苗龄短、易生存，定植后还不需要缓苗。

A：选择穴盘。穴盘是一种成型的硬塑料产品，上面有许多小孔。小孔上形状是上大下小，底部有小孔供水和排水。每孔培养1至2株幼苗。穴盘不同的大小和孔数，最好使用50孔穴盘进行辣椒苗种植。

B:复合基质。可以使用各种基质苗，如矿物粉、锯末、泥炭、甘蔗渣等，但最常用的基质是矿物粉、珍珠岩和泥炭。目前，有专门的商业销售育苗基质。基质材料可以单独使用，但最好按比例混合2-3种基质来进行使用，并且复合基质混合具有良好的透气性，良好的保水性和均衡的营养。最常用的复合基质配方是泥炭、符石，冬季和春季育苗按照：矿物粉：蜓石= 1：1的体积比或者2:1混合，或平菇渣：草炭：矿物粉= 1：1：1，在制备基质时也应需要进行肥料补充，通常基质中每平米添加干燥粉碎鸡粪10千克，优质复合肥1~2千克，或每立方米基质添加硫酸钙1~1.5千克，磷酸铵1.5~2.5千克，氯化钾应为2~2.5公斤。

C:基质装盘摆盘。将基材以预定比例均匀混合，并装入穴盘中，把表面刮平整，然后，将7-10个穴盘与基材叠放在一起，并用手按压顶部幼苗穴盘。上穴盘的底部刚好位于下穴盘的正上方。穴盘基板表面的相应位置压出深度约为0.5cm的凹坑。然后把它放在大的穴盘中。播种时，将处理过的辣椒种子点播在穴盘中，每个孔播撒1~3粒，播种后用矿物粉覆盖，淹没种植，与穴盘苗齐平，再用把它刮平，用喷壶浇大水，然后用塑料地膜或报纸覆盖，以减少水分蒸发。出苗后及时移除覆盖物以防止其阻止幼苗生长，并及时间苗。每穴只保留一株幼苗，用剪刀从蒸基部剪掉多余的幼苗；每穴1~2株定植，要挑选健壮的幼苗。

D:苗期管理。由于幼苗基质中常用的草炭来自腐烂的枯叶、苔藓或杂草，营养非常丰富，因此苗期相对较长。在育种的后期阶段，它可以与浇水结合，并定时补充营养。幼苗用草炭和矿物粉混合，用NPK三元复合肥浓度0.2％~0.3％喷涂基材。一般来说，冬天每2-3天喷一次。育苗穴盘只浇水即可，并采用喷灌灌溉的方式。一般来说，冬天每2-3天喷一次水。播种10天后，幼苗可能出现生长缓慢和叶子变黄的现象。此时，需要补充营养素，可以喷洒复合肥营养液，开始时使用0.1％浓度，第一片真叶出现后浓度增加到0.2％至0.3％。

由于塞子的体积有限，基质容量小，基质的保水能力远低于土壤的保水能力。这种性质确保幼苗不易受水淹，但浇水次数比营养播育苗更频繁，并且几乎每天都需要喷洒。在阴天每天喷水一次。然而，由于基材的高湿度，它易于导致徒长。控制方法为：常规水分控制，辣椒幼苗定期蹲苗，使水分在正常的范围内，当辣椒幼苗有徒长的迹象时，叶面喷洒助壮素、矮壮素，促进幼苗健壮，并生长速度减缓。辣椒幼苗长大后，应逐渐增加幼苗的间距，以保持辣椒幼苗的充足光照。

此外，一些种植者使用普通的营养土种植不是基质，结果往往不能产生强壮的幼苗。这是因为营养土的养分含量和理化性质远远低于基质，每孔的容量又远远小于营养钵，营养空间小，不能满足幼苗发育的正常生长的需要。

无土育苗的辣椒幼苗年龄不宜过大，穴盘中的辣椒幼苗不宜拥挤，定植时，用手指捏住幼苗的基部，向上提起，幼苗能从穴盘中提出，且根部不会受损失，定植后不需要再进行缓苗措施。

农民孟老大

什么是穴盘育苗？它有哪些优点？

穴盘育苗是指用穴盘作为育苗容器，以草炭、蛭石等为育苗基质的一种育苗方式。所用的育苗盘是分格的，播种时一穴一粒或两粒，成苗时一穴一株或两株，植株根系与基质紧密结合在一起，不易散落，不伤根系，根坨呈上大下小的塞子状。穴盘育苗具有省时、省工、省力、省地，苗龄短，易成活，定植后基本不需缓苗等优点。

那么，种植辣椒，如何用穴盘培育壮苗呢？

选择穴盘

穴盘为定型的硬质塑料制品，上面有很多小穴，每一个小穴上大下小，底部有小孔，利于排水通气。每穴育1～2株幼苗。穴盘具有各种规格，进行辣椒育苗最好选用72孔穴盘，规格为:5cm*5cm*5.5cm/穴。

混配基质

一般可用多种基质育苗，如蛭石、珍珠岩、煤渣、平菇渣、炭化稻壳、草木灰、锯末、草炭、甘蔗渣等，但最常用的基质是蛭石、珍珠岩和草炭。基质材料可单独使用，但最好是按适当比例将两三种基质混合使用，混配成的复合基质通气性强、养分均衡。最常用的复合基质配方是草炭、蛭石，冬春育苗按照平菇渣:草炭:蛭石=1:1:1(体积比)混合，夏季育苗基质配方为草炭:蛭石:珍珠岩=2:1:1。在配制基质时还应加入一定量的肥料，一般每立方米基质中加入烘干的粉碎鸡粪10公斤，优质复合肥1公斤，混合均匀即可。

基质装盘

将基质按预定比例混合均匀后装入穴盘，表面用木板刮平，然后将装好基质的8～10个穴盘垒叠在一起，用双手摁住最上面的育苗盘向下压，上边穴盘的底部会在其下面穴盘基质表面的相应位置压出深约0.5cm的凹坑。

播种育苗

将经过消毒、晒种、浸种等处理的辣椒种子点播在穴盘内，每穴播种1～3粒，播后覆盖蛭石，没过种子，并与育苗盘平齐，再用木板刮平，用喷壶浇透水，而后覆盖塑料膜或报纸，减少水分蒸发。出苗后及时除去覆盖物，进行间苗，如果单株定植，每穴只保留一株幼苗，多余的幼苗用剪刀从茎基部剪断；如果是双株定植，每穴保留两株健壮幼苗。

苗期管理

由于育苗基质中常用的草炭来源于腐烂的枯枝败叶、苔藓或杂草，营养十分丰富，所以一般不再施肥。如果育苗期较长，在育苗后期，可结合喷水，定期浇灌营养液，补充养分。用草炭、蛭石混合基质育苗，多用氮磷钾三元复合肥0.2%的浓度喷浇基质，一般夏季每两天喷一次，冬季每三天喷一次。

播种十天后，幼苗可能出现生长缓苗、叶片黄化等现象，此时需要补充营养，可喷施复合肥配制的营养液，开始时用0.1%浓度，第一片真叶长出后可提高到0.2%的浓度。

由于穴盘的容积较小，基质含量有限，因此其保水能力低于土壤，这种特性保证了幼苗不易发生涝害，但浇水的次数却要适当增加，一般每两天喷一次水。辣椒苗稍微长大一点后，应逐渐加大苗盘间距，以保证辣椒苗充足的光照。

最后，穴盘育苗的辣椒苗龄不宜过大，适宜苗龄大小以苗盘内辣椒苗不发生明显拥挤为宜。定植时手指捏住幼苗茎基部，缓慢往上一提，幼苗就从穴盘中被提出，根系不受损伤，定植后基本不用缓苗。

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秦农视野

种植辣椒利用穴盘进行育苗，是一种新的培育方法，规模比较大的种植户一般会用这种育苗方式，培育出的幼苗可以安全越冬，有利于定植后的植株生长，减少病虫害的发生，为采摘期丰收打下基础。

辣椒穴盘培育壮苗就要有完善的设施

1、催芽室

辣椒的催芽室面积没有固定的要求，大小都可以，用砖和水泥沏成，室内能放下1~2个育苗用的架子，每一层保持15厘米的距离。室内要有保温的措施，大多是采用地下增温的方式，在地下安装500瓦电热丝，铺在土壤里，上面再盖上有孔的铁板，增加受热的面积。

为了控制催芽室的湿度，室内要安装一个水盆和自动的加湿器，将湿度保持在适宜育苗的80%~90%。催芽室的角落还要安装排风扇，以利室内的空气交换。

2、绿化室

绿化室一般是在温室或塑料大棚内，在绿化室的中间挖一个池子，面积可以根据种植规模来决定，在池子里放一个铁架，用来放置育苗盘。像大规模的种植地区，是在催芽以后到定植之前，在智能的绿化室成苗，有自动调节温度、湿度和光照的设备，也有活动式铁架，在上面摆放育苗盘。

3、分苗棚

分苗棚可以在地块旁边或大棚内搭建，以南北纵向的方位来设置苗床，苗床要搭一个小拱棚，下面还要铺设电热线保暖，冬天的时候，拱棚上面还要铺草苫保温。目前很多种植户都是采用穴盘育苗，直接在穴盘中成苗，要在分苗棚中进行分苗以后再定植到地块。

辣椒穴盘育苗时，使用基质的要求

1、育苗基质的准备

穴盘育苗的基质是壮苗的关键，它的性质稳定，对秧苗没有副作用，基质pH值的要求是5.6～7。目前辣椒大规模育苗普遍采用的是草炭、珍珠岩、蛭石来混合搭配成基质，使用的比是6∶3∶1。

2、基质要消毒以后才能使用

混配的基质种类较多，在使用前要充分发酵，再进行消毒处理。通常采取的方法是将基质放入消毒机进行高温消毒，把温度控制在80℃，消毒的时间在10分钟左右。没有消毒的基质，在使用前要配合药物消毒，每立方米基质掺加多菌灵200克，充分混合以后密封保存一个星期。

3、基质装盘时要控制好水分

辣椒在播种的时候，基质要控制好水分，水分越高，基质在装盘时，很容易结块，填盘时不容易操作，影响营养发挥。基质的水分过少，基质容易松散，浇水以后会造成基质溢出，种子会落干，影响出苗率。基质比较合适的含水里在30%~35%，采用手工装盘，可以促进种子出苗。

利用穴盘播种培育壮苗

播种：利用播种的打孔器进行打孔，将打孔深度调到0.8厘米左右，如果是用人工打孔，孔的深浅尽量保持一致。用机械播种速度比较快，精度也可以保持在90%以上，一般每小时就可以播种500～600盘。人工播种就达不到这个速度，每穴只能一粒一粒的播。

覆盖基质：播种之前要将0.5厘米的基质放入覆盖机的料斗内，将覆盖的厚度调整到稍高于育苗盘为宜，覆盖的时候，不能过深或过浅，用人工覆盖，要用工具将基质刮平。

灌水：将播种机上用于灌溉的设备调整到合适的水量，一般128孔的穴盘每盘浇水量是0.38～0.42公斤，72孔穴盘每盘浇水量0.7公斤左右，用人工灌溉，不能大水漫灌，最好是用喷雾器来喷洒。

催芽：辣椒种子播完以后，将10个育苗盘叠放成一摞，最好是不要让穴盘底压到了穴孔的中间，穴盘叠放好以后就要搬到催芽室，用塑料薄膜盖住苗盘，进行保温催芽。在催芽的过程中，如果催芽室的空气太干燥，可以开一会加湿器或撒一些水在地面。播种两天后，要检查种子的发芽状态。若种子已开始出苗，要把苗盘搬到绿化室，摆放到铁架子上育苗。

辣椒穴盘育苗过程中的苗期管理

1、水肥管理

（1）灌溉：水分灌溉根据育苗盘的重量来施加， 128孔的穴盘，最低的重量是2公斤，最高的重量是2.7公斤。72孔穴盘最低的重量2.5公斤，最高的重量是3.6公斤。穴盘要保持湿润的状态，如果穴盘的重量低于平均值，可以根据天气状况适当浇水，穴盘的底部开始渗水，说明施水量已达到了要求。

（2）施加营养液：为了保证幼苗的健壮，把幼苗的叶子展开，有心叶露出来时，就要施加营养液补充营养。施加方法是先用70毫克/公斤的营养液把穴盘浇透，再换成200毫克/公斤的营养液施加给幼苗，最后还是用70毫克/公斤的营养液把叶片喷洒一遍。

2、查苗补苗

当幼苗长出两片叶子的时候，根据生长情况及时补苗，补苗前先施一些水，以提高补苗的存活率。补苗时，先将比较密的幼苗挖出，再顺着根放到没有苗的孔穴中，盖上土就可以了。补苗后要先浇一点水，再补充营养液促进生长。

3、移盘

因为穴盘在苗床上的位置都不一样，接受到的阳光、水分和养分也存在较大的区别，容易造成育苗不整齐的现象。所以在育苗的过程中，要定期搬动穴盘更换位置，一般5天的时间就要换一次，保证育苗生长一致。

4、温度、光照的控制

在育苗的时候，育苗间的温度最好是控制在32度以下，当温度达到了30度的时候，就要采取措施，将遮阳网展开，降低室内的温度。到了下午四点以后，再收起遮阳网，提供适当的光照。当外面的温度与室温一致时，要打开窗户进行通风，保持室内的空气新鲜。

小结：辣椒利用穴盘育苗，苗盘是分格的，幼苗可以独立生长，育苗期间只要合理施加水分和营养液，幼苗生长就比较健壮。通过穴盘培育的辣椒苗，根系和基质紧密联系在一起，定植的时候就不会伤根，而且还容易存活，对于种植辣椒高产有很大的作用。

楚河农人

辣椒穴盘育苗技术

大棚种植辣椒的育苗技术主要包括常规育苗技术、穴盘基质育苗技术，而这些年随着设施地栽培蔬菜技术的发展，穴盘基质育苗技术俨然成为主流。此技术可以有效地提升种苗的生产效率，保障种苗的质量和供苗时间，并可以节约一半以上的种量。特别是穴盘基质育苗技术是目前工厂化育苗的核心技术，具有基质材料来源广、易防病、节肥和成活率高的特点，下面具体来说一说如何穴盘基质育苗技术及其过程。

穴盘与基质配方

• 穴盘选择
  

在穴盘的选择上多选用规格化穴盘，制盘材料主要有聚苯乙烯或者聚氨酯泡沫塑料模塑和黑色聚氯乙烯塑两种，规格为长五十四点四厘米、宽二十七点九厘米、高三点五到五点五厘米，穴盘孔的数量有五十孔、七十二孔、九十八孔等。根据穴盘的重量又可以分为一百三十克轻型穴盘、一百七十克中型穴盘和两百克以上的重型穴盘三种，而辣椒育苗通常选择七十二孔普通穴盘。

• 基质配方选择
  

生产上农户自育苗，因为需苗量不大，可直接购买成品基质，成品基质的养分还必须全面。而工厂化育苗基质需求量大，为了节省成本可以自行配置混合基质。基质成分主要包括有机基质和无机基质两类。常见的有机基质材料有草炭、锯末、木屑等，生产上以草炭较为常用、效果最好；常见的无机基质材料有珍珠岩、棉岩等，其中珍珠岩较为常用。

常用的混合基质配方有如下几种：一是草炭、珍珠岩和秸秆发酵物，按照一比一比一的比例进行混合；二是草炭、蛭石、珍珠岩，按照六比二比三的比例混合；三是草炭、炭化稻壳、蛭石，按照六比三比一的比例混合；四是草炭、蛭石、炉渣按照三比三比四的比例混合。在选择好基质材料后还需要按照配比进行混合，混合过程中每立方米需要加入一千克的三元素复合肥，可以有效地预防辣椒苗期脱靶。同时每立方还需要拌入百分之五十的多菌灵可湿性粉剂两百克进行消毒。

• 装盘
  

基质装盘前需要将其搅拌湿润，这样可以使辣椒苗出土整齐一致，不易发生“戴帽”现象。具体的做法为：先将基质盛于敞口容器中，加水搅拌至湿润（抓一把基质轻握不滴水为宜），然后将基质装盘、抹平。

• 播种
  

在播种之前先用手指或者压穴器戳播种窝，每穴播种一粒辣椒种，播深为种子长度的一点五倍。再播种之后需要覆盖干基质，然后用手掌轻轻抹平，冬春茬约六天、夏秋茬约三天即可出苗。

出苗前的管理技术

• 冬春茬育苗
  

冬春茬穴盘基质育苗的关键限制因子是低温和弱光，因此应在穴盘上方加盖小拱棚进行二次覆盖。同时可以采用每平方米一百一十瓦的防水远红外线电热膜铺于地下两厘米左右，然后将穴盘置于上面。通过温度控制仪将小拱棚内白天温度控制在二十五到三十摄氏度，夜间温度控制在十五到十八摄氏度，效果良好。同时还需要注意浇水的水温把握在二十到二十五摄氏度，不能够直接用冷自来水浇灌否则会冷水激苗，浇水时间则宜在晴天早晚进行。

• 高温季节育苗
  

高温季节水分蒸散量大、光照强烈，所以在管理上需要坚持小水勤浇的原则，保持住上层基质的湿润。同时每穴盘浇完水后应回浇穴盘边缘苗，以防止边缘苗缺水形成小弱苗影响到后期的生长发育。出苗后则需要控制浇水，以防止幼苗徒长。后期幼苗的需水量增大，可以在穴盘四周做建议畦梗，以水漫灌穴盘底部的方式进行解决。中午阳光过于强烈的时候，可以在棚膜上方遮阳网遮阴降温，有条件的地方还可以安装风机和湿帘进行辅助降温。

以上就是关于穴盘育苗的小讲。在实际的生产操作中，还需要经常对穴盘的位置进行挪动，这是因为穴盘苗的根系可以通过渗水孔下扎到土壤中，不移动可能造成过定植时伤根进而造成大缓苗现象。

爱茶者九号

穴盘育苗幼苗根系保护好，移植方便，移植后缓苗快，长势旺，是一项很值得推广的育苗新技术。穴盘育苗幼苗生长的空间有限，所以，一般苗龄相对要短，生理苗龄比原来传统的育大苗要小。否则，因营养面积不足，幼苗拥挤，易徒长，或控苗过度，形成老化苗。在温度等条件适宜时一般苗龄只需70天左右，8?10片叶。 穴盘育苗的营养土应采用轻质的按一定比例混合的草炭、蛭石等作基质(2 : 1或3 : 1)进行无土育苗，基质中加入一定比例的充分腐熟过筛的优质有机肥和少量的复合肥（每立方米基质加入三元复合肥2?3千克或尿素和磷酸二氢钾各1。2千克)效果更好。每方基质能装200~300个盘。 育苗前对基质和育苗盘进行消毒处理。穴盘育苗可通过控制温度、水分、营养液来控制幼苗的生长，同时辣椒根际温度（基质)易于提高，有利于解决冬季辣椒育苗时地温低的问题,有利于培育壮苗。穴盘育苗时一般在穴盘上直接点播经消毒和浸种等处理的种子，播种深度为0。

5~1。0厘米，覆土一般用蛭石，播种完成后喷透水，以水能从穴盘底孔滴出为标准，经间苗、补苗和定苗，浇水和施营养液等管理，直到移栽，中间不再分苗。由于穴盘中基质少，又暴露在空气中，基质水分损失快，必须经常浇水。育苗期间避免过于干旱，控水过度，防止营养不足，否则幼苗的子叶，甚至下部叶片易脱落，严重影响花芽分化的速度和质量，造成在定植后开花坐果初期大量落花落果。 穴盘播种后出苗期间基质应保持在18~ 30°C的较高温度，最佳温度为28°C，最高不超过35°C。出苗后基质温度控制在白天25°C左右，夜间16~18°C，以后可控制在白天20~25°C，夜间15°C左右。如果育苗的环境温度过低，会严重影响出苗和幼苗的质量，也易发生猝倒病和沤根，应进行必要的加温，或釆用电热温床。

蛭石和草炭祙(甜)椒我培技术问答等基质不能充分满足幼苗生长所需的营养条件，当幼苗3片真叶起，需浇灌2~3次的0。 1%~0。 2%尿素和磷酸二氢钾等营养液。为防止病害的发生，可结合浇水加入少量的多菌灵、百菌清等农药，预防猝倒病、灰霉病等的发生，育苗期间要注意防治蚜虫等危害。

以上是个人经验之谈，希望可以帮到题主你，如对以上内容有不明白或建议欢迎在评论区留言，也可点赞关注我“三农博士”，这边为你解答关于农村农业的问题。

城市商业地产

辣椒的种植，选种育苗很重要，我家最近这几年种的是线椒和螺丝椒，线椒种植在陆地大棚均可，螺丝椒不适合种植陆地，比较适合我们河北秋季大棚种植，它不太适合温度过高，育苗很关键，因为养过辣椒苗的都知道它前期生长的较慢，苗龄较长，要先慢撒等年龄二十天左右，高约三四公分时再将其移栽至穴盘中，为什么要这么麻烦二次移栽呢，主要是因为这样它的根会更发达旺盛，再有就是穴盘中的基质养苗土的养分最多也就保持一个月左右，不能在整个苗期有充足的养分。这是一个两全其美的办法！

小东生活日记

辣椒为我国第二大蔬菜作物，随着辣椒产业的发展，辣椒育苗由原先一家一户的作坊式育苗向种苗生产企业、专业合作社规模化、工厂化育苗方向发展，穴盘育苗方法正逐渐取代普通苗床育苗法、塑料营养钵育苗法，具有管理简便、省工、高效的技术特点，提高了辣椒栽培的产值和效益。

1.建设苗床

1.1育苗设施：通常选用日光温室、塑料大棚、连栋大棚等作为辣椒育苗设施，地面开阔，地势高燥，供水、供电条件好，排灌方便，距离栽培田较近。由于采用全基质育苗方法，对育苗设施内土壤没有严格的要求。

1.2苗床消毒：前茬作物收获后，及时清除植株残体，带出棚外烧毁；建设苗床前，彻底清理设施内外的杂物，并将棚室四周的杂草清除干净。为培育无病虫壮苗，还需要对苗床作消毒处理，通常采用药剂消毒的方法。具体做法是：上好棚膜，准备好穴盘、农具等，选用0.5%-1%福尔马林溶液，喷淋，闷棚3～5天，揭开棚膜，待气体完全散尽后备用。

1.3苗床建设：耕翻土壤后，按南北方向做畦。最好采用高畦育苗，畦面高度1-20厘米，高畦育苗有利于降低苗床的湿度，减轻苗期病害的发生，避免幼苗的徒长。畦面宽度以两个穴盘的长度为好，一般为1.1-1.2米；如若需要搭建小拱棚，畦面宽度以1.3-1.5米为宜。冬春季育苗时，为提高苗床的保温效果，还可做成凹形畦面，凹面深度与穴盘高度相同。仔细耙平畦面，排放穴盘。

2.基质装盘

2.1穴盘的选用：辣椒穴盘育苗，多采用50孔、72孔、128孔穴盘一次成苗的育苗方法。采用50孔或72孔的穴盘，有利于培育壮苗，苗龄可达80天左右，株高18～20厘米，长有8～10片真叶，第一花序现蕾，根系发达，紧紧缠绕基质形成根坨，起苗时不易散坨。为充分利用育苗场地，节省能源，降低消耗，也可采用288孔穴盘育苗，在幼苗长1～2片真叶时，分苗至72孔或128孔。

關鍵字: 壮苗 培育 辣椒