小鸟依人001
“我敢说无人吃上无公害、无添加剂的食品蔬菜肉蛋禽”，这不废话吗，首先你得定义是无公害，其次，食品有添加剂有什么奇怪呢，也完全正常，谁说的添加剂一定有害，而且对很多食品来说，添加剂是必要的，比那些咸鱼，腊肉之类的好多了。癌症发病率升高，不是因为添加剂。你要是这样说的话，我也敢说无人住上无电灯的住房。其实还是有的地方没有电灯，其实也同样这些地方吃的也是无添加剂的食品，这也没什么可羡慕的，你不会把贫穷当目标吧？
癌症发病率升高，一方面是环境致癌因素增多，一方面是现代式的生活方式，所谓富贵病，是多吃多吃得好，还运动少，久坐，肥胖，其实还有一个方面是现在的人均寿命延长，以前平均活到四五十岁，现在平均活到七八十岁，不只是得癌症的概率增加，得冠心病，高血压，糖尿病以及很多慢性病的机会也增加了。要是大家还是像以前一样多数只能活四五十岁甚至更短，可以肯定癌症发病率会明显下降，高血压，冠心病等这些病的发病率也肯定会下降……你愿意回到这种年代吗？总是有人说现在如何如何不好，这当然也是现实，哪个年代都有哪个年代的不好之处，但要在总的角度，社会是在进步的在发展的，没人愿意生活在以前。
肿瘤专科医生
癌症上升有多方面因素，比如:食源性疾病环保环境恶化、肥胖和不运动、情绪等。食源性疾病是导致肿瘤发生的最大比例，主要诱因:食品不安全因素（主要是化学物、激素、农药、抗生素药物等）、感染物（如致病菌和病毒）。
有没有无公害的食品来料或食材？客观说，基本是没有的。中国的种养殖是分散的，一家一户，很难集中管理，种养殖归农业部管理；食品加工，归食药监局的食品局、工信部管理；运输和销售归商务部管理；防疫归质检总局管理；出口归海关管。条块分割，很难系统化管理，只有实行集约化种养殖才可能管住源头，只有砍掉小作坊才能管好加工业，而我们担心会影响就业，目前积极鼓励小作坊生产经营活动。
减少肿瘤发生的建议:均衡饮食、避免感染、加强运动。
