天上人間，唯有酒仙。
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詩詞歌賦，吟詠人間。在傳統印象中，詩人往往放浪形骸，恣意飲酒，從而著作出一首首傳世詩篇。尤其對於詩仙李白而言，更是如此。
眾所周知，李白喜歡吟詩，但他更喜歡喝酒！在李白現存的千餘首詩作中，與酒相關的就佔了四分之一，因此，杜甫在《飲中八仙歌》中稱李白是<strong>“斗酒詩百篇，長安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。”
李白不僅僅是喜愛喝酒，甚至有些痴迷於酒了，畢竟<strong>“將進酒，杯莫停”。那麼，李白究竟有多能喝酒呢？
<strong>“李白斗酒詩百篇，長安街上酒家眠。”這句詩的大意就是說李白喝一斗酒能夠吟詩一百多首，喝完就睡在長安街的酒家裡。
如果以“一斗”為李白的酒量，那麼我們就可以算一算了。
古代計量單位中，一斗等於八分之一石，而一石有128斤，可得一斗等於16斤！按照現在1斤500g來計算，李白能喝8kg的酒，也就是10L的酒！
這10L下肚，絕對的酒精中毒！那麼，莫非杜甫所說有假？
其實杜甫並沒有說假，問題就出在那古代計量單位“鬥”上面。
據《詩經·大雅·行葦》中記載，<strong>“酌以大斗，以祈黃耇（gou）”。那時的鬥，其實是一種盛酒的容器。同時，朱熹也曾說過，<strong>“大斗，柄長三尺”。意思就是說鬥挹的柄有三尺。
綜上所述，這個鬥並非我們日常的計量單位，而是一個容器的名稱，而一斗的容積，也就二三兩左右。也就是說，李白的真實酒量就二兩到三兩左右。
雖說不是海量，但這樣的酒量也還行。
不過揮墨君要提醒一下大家，李白所喝的二三兩白酒，可與現代白酒大相徑庭。
唐朝時期，制酒技術並不成熟，因此，與現在的白酒相比較，兩者完全就沒有在一個層次上。
小提示：白酒的度數就是指在20攝氏度左右，100ml溶液中酒精的含量，含量多少，度數就是多少。
重新回到李白所喝的白酒上，那時的唐朝，喝的不過是簡單發酵後的酒，大概就是將穀物煮熟，等其中的澱粉轉化為糖分後，加入酵母進行發酵。
但因為酵母在超過10度的酒精中就會失去活性，停止發酵，所以說古代白酒的度數普遍不高，最多18度。而現代酒，則是屬於元朝後才出現的蒸餾酒，它是高濃度的酒精。
綜上所述，我們的酒仙李白的真實酒量，就是二三兩左右不到18度的發酵白酒。
這樣的酒量，在唐朝的詩人中，既趕不上<strong>“左相日興費萬錢，飲如長鯨吸百川”，又不及<strong>“焦遂五斗方卓然”，可以毫不誇張地說，李白酒量在其中根本就站不住腳跟。
因此也可以看出，李白這個酒仙的稱號，純粹是因為他愛喝酒而得名，而不是他很能喝而得名。
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