店家小妹
分享我做飯的心得
什麼時候開始做飯，早已經忘記，可能是時間太久遠了。沒出嫁前也許是覺得廚房簡單沒有人與人之間相處得那麼複雜，也許是呆在那的時間多一些就可以少受父母的責罵。開始時並不知道調料之間的搭配，充其量不過能入口就行。隨著實踐的增多和認識的擴寬，慢慢注重烹飪能帶來美味的快感。出嫁生子後，每天最開心的事是為丈夫跟孩子烹飪出營養美味、健康的飯菜。都說愛一個人願意為他洗手做湯羹，也就如此吧！
有了盼頭的烹飪它就是一門藝術，而我就是藝術家，在用各種食材創造千變萬化的味道。品嚐美食的過程，同時享受了烹飪的樂趣。
美食講究‘‘色香味俱全’’；烹飪講究刀工的技藝，調料的搭配，食材的應用，火候的變換，裝盤的點綴。所以烹飪它即是一門技藝，又是一門藝術，喜歡做飯的人要在這片海洋中不斷探討，不斷學習。
小婦愛美食
結婚後跟婆婆分開做飯就是我的專利，老公在婆家從沒做過飯，我在孃家因為爸媽上班早早就學會了做一般飯，蒸饅頭擀麵條，記得老公第一次學做飯，我下中班老公去接我，說同事教他做飯給我做了讓我回去嚐嚐，到家給我盛了一碗，我一看說麵條不象，說面片不象，厚的有過去的兩個5分錢厚，不能多吃大晚上要睡覺，吃多了不易消化，不管怎樣學做飯了，從用了乾酵母以後，蒸饅頭，蒸包子不行了，怎麼也蒸不好，炒菜也沒長進，老公現在做飯比我強，我有時炒菜連我都不願吃，老公說你別炒了，炒的是說臭不臭，說香不香，都不願吃，老公現在只要在家他做飯，因為他做的比我做的好吃，當然包餃子拌餡是我專利，不讓別人插手，，
春梅33664
簡答：沒有退休的時候，不論是家裡來客人還是沒有客人，都是我做飯。老伴給我作幫手，什麼摘菜、扒蒜呀、洗菜，炒菜之前的準備工作，都是她來做。有時我忙了，累了她也做。
我這個人平時愛喝點小酒，喜歡自己做點可口的下酒菜，所以老伴做的少一點，我做的菜，雖然沒有飯店裡大櫥們做的，色、香、型那麼好看，也能稱得上五味俱全。連我外孫都說：“飯店裡的做的菜，還不如我姥爺做的好吃吶。”每逢放寒暑假，外孫來我們這裡過幾天，他就會說：“讓我姥爺做菜，讓姥姥做飯。”特別是家裡來了客人，老伴怕自己做的不好吃，她就不敢做了。
自從17年9月份退休了，18年6月份社區組織退休人員健康查體，查出我患有高血壓、冠心病、輕度腦梗。醫生告誡我們說：“這些病怕生氣、激動、勞累、還要注意飲食等等。”我老伴就不讓我做菜了。
過去請人吃飯都是在家裡，有時我也會被同事常常請到家裡去吃飯，大家都知道我做的菜好吃，都讓我親自下櫥掌勺。
會做飯、炒的菜好吃，能受到親朋好友、食客們的誇獎也是一種美的亨受。
我國有56個民族，地大物博，資源豐富。各省市地區，都有自己的飲食文化產業和地方名吃，都有自己獨特的配置秘方和傳統工藝，有的老字號業有上百年的歷史。學會和掌握了，傳承研發下去，對社會也是一種貢獻。舌尖上的事情也是不可以輕視的！
天老大11
我們家我做飯，我的廚藝還行但不穩定，貓一天狗一天的，有時特別好吃有時不好吃。老公在外地上班跑通勤基本上就在家吃頓晚飯，女兒放假在家天天嚷嚷著要吃好的，總給我列菜譜：紅燒雞爪，紅燒排骨，紅燒肉，可樂雞翅……就愛吃紅燒的，食材下鍋就蹦，我的臉，脖子，手都被燙傷了，雖然不嚴重但也不舒服，我說姑娘你趕緊開學吧，一天天小饞貓似的坑媽專業的高才生，因為我做的紅燒肉顏色不好哭鼻子還拒絕吃飯
嘀嗒5929
我們家基本上都是我媽做飯。我們兩個都上班，早餐我在單位解決，他在外面吃。週末的時候，以前經常在外面吃，後來也吃煩了，出去吃啥都想半天，乾脆在家自己做。不過他的廚藝確實不敢恭維，都是辣的。自己也就開始嘗試做飯，慢慢地摸出一些門道。在外吃飯的時候，自己也很留意喜歡吃的菜，回家嘗試著做。實踐出真知，水平是越來越好，家裡來人基本上都是我掌勺，也得到一致好評。其實，家庭生活就是應該在家裡吃，陪陪老人、陪陪小孩，一起說說話，很溫馨。
羅小胖的日常生活
我們家四口人，倆小孩一個十二歲，一個十四歲，可以說人人會做飯！我們家從來沒有規定誰做飯，也常常鼓勵孩子們自已動動手，雖然做的沒有那麼好吃，但是都能過得去。
有句話叫自己動手，豐衣足食！小時候我的哥哥就老是埋怨母親做的菜不好吃，挑三撿四，說這說那。但自己從來不下廚房，自己做做試試！一百個人有一百種味道，不可能都適合每個人的味覺。想要適合自已，就要自己親自去做！
我們常對小孩說，人活著就得每天不斷的學習，生活中的遇到的每一件事，其實都是學習中的一部分。你不親身去接觸，你就不會知道其中的奧妙！小孩子只有窮養，才能知道粒粒皆辛苦。只有窮養，才知道吃得苦中苦，方為人上人！
所以，家庭下廚最好不分你我，誰有空誰來做，或者大家一起做，多多鼓勵孩子做。能做出什麼就吃什麼，這就是幸福生活！
兵哥闖生活
我們家誰做飯？
我從小到大都是我母親做飯，
我記得上小學的時候早上五點半老媽就起來做早餐衝方便麵給我們吃了，到現在還記憶猶新。吃泡麵真的不耐飢呀。
我們家離學校有一公里多這樣，下早讀有45分鐘，我們跑步回家吃飯，飽瞭然後再回學校上課！
下午下課回家，老媽有空在家就做飯！我從小學會了做飯！家長不在家，家務就是我們做了感覺我們80.90年代出生農村人生活還是蠻辛苦的。長大出社會工作了，逢年過節回家也是老媽做飯給我們吃。喜歡朋友關注下 。
黃兄弟
我和愛人剛結婚頭些年基本是我做飯，即使教學工作再忙，他也沒有幫過。因為八十年代的農村還有點封建思想，認為男人就不應該下廚房，下廚房做飯做家務等應該是女人們乾的事情。
這裡還有一個故事呢，有一個女教師被學校派出去學習一週，臨走前她給愛人和孩子整整炸了一大盆豆麵丸子，因為她愛人從沒有下過廚房做過飯，她怕自己一星期不在家餓著他們父子倆。那時農村很少有飯店，即使有也不捨得買著吃，因此這個女教師只好提前做好吃的，等自己不在家時父子倆不至於捱餓。
到了九十年代以後，我愛人才開始學起了做飯。因為有了孩子，再加上工作繁忙，我有時根本無暇顧及回家做飯了。慢慢的，在我的指導下，愛人學會了家常飯菜的做法，更值得驕傲的是他竟然學會了擀麵條，還學會了難度係數比較大的蒸饃。後來他的麵條越做越好，我和女兒在享受美味佳餚時，我總會當著女兒的面誇獎說，你爸爸是咱家的大廚，看這麵條擀的多筋道，太好吃了。女兒附和著也誇爸爸幾句，愛人做飯的勁頭更大了。後來家裡有客人，也是他主廚，我打打下手就算事了。
如今，我們家基本是誰有時間誰做。一般情況下，我做早餐，因為我一早就得去學校。午餐和晚餐他做。如果我在學校沒回家，他跟兒媳還有小孫子三個人吃。有時，我會過意不去，對他說，老是讓你做飯，不好意思哈。他說，沒啥，做飯其實也是一種享受啦。
哈哈，今晚的飯就是愛人做的，我和兒媳小孫子邊看電視邊享受著他的美食。幸福吧！
當代教育漫談
我們家做飯的時候都是我來，不過一般都是有什麼特殊的食材，或者是過年過節老婆才肯讓我大顯身手，秀一下對她的愛。用我的話說，愛老婆有多深，做的飯菜就有多好。一桌子豐盛的美味佳餚，最能代表一個家庭幸福微信的程度，所以說男人做一點飯，在家裡掙著做一點飯菜，給家人享受，也是一件很快樂的事情。
男人做飯是十八般武藝樣樣精通，不過做飯的現場可就不敢恭維了，所以說做飯也是我老婆最不願意讓我做的原因之一。因為我一做起飯來蹦的油點子那都是，鍋碗瓢盆兒也佔的全都拿出來了。反正整個廚房弄得是一片狼藉，等到老婆來收拾戰場的時候，才覺得讓我做飯，就是一場錯誤，沒想到收拾廚房比做飯還辛苦。所以說家裡一般做飯，老婆都不會讓我做的，儘管我的廚藝精通，但是他也不肯讓我出手，因為收拾起來真的是很費勁吶。
我覺得家裡做飯的事情應該都是男人的活。在我們東北，一到春暖花開，天氣好的時候，你就能看到許多男人在廚房裡忙碌，在廚房裡顛著大馬勺調著味道。那場面就是男人的天下，繫著圍巾，冒著油煙真的是很瀟灑的場面。所以說，家裡做飯，男人是主力軍。
伊春美食美客
作為一個90後的妹紙，我喜歡吃，逛街就是找好吃的，哈哈哈。同樣也喜歡做飯，在做各種美食的過程中可以感受到樂趣，所以在我家我做飯最多，同時我也喜歡嘗試做一些我沒做過的東西，多學習，多嘗試，孰能生巧嘛。我做飯也喜歡各種顏色搭配好，要有好看的擺盤，我認為飯菜不僅要好吃，還要好看，好看的飯菜才能讓人看著有食慾，有想吃的慾望。過年時嘗試煮了水晶皮凍，沒想到還挺不錯的。生活嘛，就是一個不斷嘗試的過程😛每年的年夜飯也都是我一個人做，雖然很忙很累，但是看到家人吃到我做的飯菜，我很開心，也很享受這快樂時光，我……愛生活，愛美食。🌸🍇
