如果去過湖北,你印象最深刻的是什麼?

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第一次去過武漢,準確的說是我五年前和爸爸一起去大學報道,途中要到武漢去轉車,雖然我沒有在武漢生活過,但是短短的幾個小時,但我還是感受這個城市的經濟快速發展,交通很發達,人民的生活水平很好,這裡有國內一流大學,一流的風景區等,我希望在有空的時間可以到去玩一玩,看一看。



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我是趴窗看雨的小龜,我來回答這個問題。

因為工作會時常出差的原因,我去過湖北武漢、襄陽、黃石等城市,當然了,做為一枚吃貨的我,是肯定不會放過每個城市的美食。我特別喜歡逛武漢的老街,錯落的屋脊房梁、密佈的電線橫亙在上空,古老的巷子裡充滿著熱鬧人群的生活真氣,還有街二旁的小吃店鋪裡冒著熱氣的蒸籠,以及菜場的叫賣聲……只不過,這次疫情對於武漢、整個湖北的朋友來說都是個巨大的考驗與挑戰,在此,我先祝願那裡的每一位朋友每天多一分平安與好運。

下面我來介紹一下對武漢印象最深刻的幾款美食:

一、雞冠餃:

作為武漢的過早美食,豆皮、熱乾麵、餛飩、糊湯粉、燒賣...太多了,特別是在一些老住宅區裡的巷子,二旁的店鋪早點店很多,熱氣騰騰的,排著長隊,看著坐在店旁或者路邊大口朵頤的食客們,讓人路過就忍不住停下腳步,先吃飽再說。估計是喜歡吃油餅和油條的緣故吧,我對最具代表性的武漢美食熱乾麵作為早點興趣不是太大,反倒是我很喜歡吃油炸的雞冠餃。


雞冠餃就是一個油炸的大餃子,形狀象雞冠一樣。拿在手裡的大小和油餅差不多大,發麵的,炸出來非常宣軟、勁道。和油餅不同的是:雞冠餃裡面有豬肉、韭菜、蔥等調好的餡料,吃起來可以減輕油膩感,再配上一杯豆漿,吃完很有滿足感、特別禁餓。如果喜歡吃油餅或者餡餅的朋友,建議你嘗試一下這個大大的雞冠餃。

二、蓮藕煨排骨湯

武漢湖泊眾多,在武漢境內就有東湖、墨水湖、南湖、後湖、金雞湖、漲渡湖、湯遜湖、嚴西湖等湖泊,尤其是東湖,是中國最大的城中湖,水系全流域面積為190平方公里。湖裡的寶貝:比如荷花,蓮藕、菱角、雞豆米等等也盛產豐富,每到蓮藕飄香的季節,菜市場、超市便陸續開始賣蓮藕、蓮子,各大飯店裡的藕煨排骨湯也成了餐桌上必不可少的應景美食。

新鮮的蓮子口感脆嫩香甜,富含維生素、澱粉、纖維素、蛋白質、微量元素等多種營養成分,還具有補脾益腎,養心安神的功效,最簡單直接的食用方法就是剝去外皮直接吃。

蓮藕煨排骨湯是鄂菜的一道傳統名菜,選用豬排骨、蓮藕一起燉煮,再加以鹽來調味,用大吊子來煨湯,既滋補,又能清熱消痰、補血養顏。肉酥而不爛,藕塊粉糯又不失清脆,湯汁稠而濃白,鮮醇香美,不用吃米飯,喝湯吃藕嚼排骨就能飽了。

三、荊沙甲魚

湖北荊州沙市是荊沙美食發源地,源於它豐富的魚、鱉美食。荊沙甲魚也是湖北菜的重頭,在武漢也能吃到。甲魚渾身都是寶,而且甲魚蛋,殼,肉,內臟都可以入藥。吃甲魚滋陰壯陽,美容養顏,緩解衰老,補充人體所需各種營養元素。甲魚肉柔糯軟潤,濃郁鮮醇,湯汁濃釅,沾齒黏唇。尤其甲魚寬厚的裙邊盡是滿滿的膠原蛋白,嚼著特別過癮。用甲魚燒製的各種菜品,比如甲魚燒鱔魚、甲魚燒牛鞭、甲魚燒牛仔骨、甲魚燒牛蛙、甲魚土雞湯、甲魚鴿子湯... 都是營養的大補菜。

以上三種美食是我對武漢印象比較深刻的美食了,希望不久的明天,武漢能儘快恢復以往的生活氣氛,我可以再次去武漢,體驗更多的美食及城市的風情。如果你有不同看法和觀點,可以隨時留言。

每天的柴米油鹽讓我們對瑣碎繁雜的廚事早就沒有了“若如初見”的感覺,但可是然而but,“不計得失、渾然忘我、樂在其中”依然是我們每天的不懈追求。我是趴窗看雨的小龜,愛生活、愛美食,和你一起分享食物的美味和故事,喜歡我就~關注!~點贊!~支持我吧~-~

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趴窗看雨的小龜


二十年前,我曾去過湖北武漢,觀覽了黃鶴樓等名勝古蹟以及武漢的市容市貌,遊覽了東湖,還專程到了我國改革開放的縮影地全國知名的商業街漢正街購物,還有很多很多,給我留下了美好的印象,至今難忘。前天(二月七日)寫了一首關於我與武漢和大家與武漢的一首詩,現略作修改如下,以表達我對武漢的情感。

《我和武漢有緣》

我家住重慶

位於長江上游

他家住武漢

位於長江中游

兩地雖遠隔千里

但卻共飲一江水

我和武漢有緣

我去過武漢

參觀過名勝黃鶴樓

在武漢長江大橋上留過影

去過全國知名的商業街漢正街

在那裡購過物

去過東湖,坐過遊艇

晚上,還到過江邊的大排檔

在哪裡納江風、吃燒烤、喝啤酒

我和武漢有緣

如果以上兩點你都不沾

那你一定看過與武漢有關的

電影和電視劇

或聽說過與武漢有關的故事

或朗讀過與武漢有關的詩歌

所以,我們大家都和武漢有緣

武漢是一座歷史名城

武漢是一座英雄的城市

她雖歷經滄桑、飽受磨難

但總能鳳凰涅槃、浴火重生

在庚子鼠年之初

她又迎來了一次巨大的考驗

突如其來的一場瘟疫

再一次把武漢推上了風口浪尖

我堅信

有著光榮傳統的武漢人民

這一次也一定能夠

戰勝困難

化險為夷

取得全勝

使武漢歷史再添上濃墨重彩的一筆

武漢封城為全國

全國奮力保武漢

我們始終與武漢人民

肩並肩、心連心

我們始終與武漢人民

團結在一起

戰鬥在一起

因為,我們和武漢是一家人

因為,我們大家都和武漢有緣

大武漢加油!


心樂則舒


去年十二月我去了一次湖北潛江中石化股份有限公司,開車去的走了一天。第二天我們到了單位給他們公司修電解槽油缸。最讓我記憶的印象就是那裡沒有暖氣我是北方人感覺冷。環境還好不幹燥。當地人熱情別的企業都是在食堂吃飯但是這個企業領導帶我們開小灶。當時還有別的主任組長吧,一共一桌子菜尤其是蓮藕排骨那叫個好吃😊,領導那個客氣,我受寵若驚在這裡感謝謝謝!這就是我印象最深的湖北之行。


鑫哥愛珍珍


對於湖北來講,不算很熟悉,且不算陌生,由於今年疫情,一下子讓湖北火了起來。不單單是湖北的熱乾麵火了。2018年,由於出差工作,在湖北倒車有過一邊擦肩的機會,映像中,湖北是一個很漂亮的城市。綠化做的也不錯,感覺整個城市的氛圍非常棒,但沒有更深入的去,探尋這個城市點滴,給我映像最深的就是,武漢的火車站了,非常的宏偉,很大,很新,當時是剛建設好使用的。挺留的時間不算很久,但也對當時的武漢,記憶猶新。時過多年,再次看到武漢的城市,卻在網絡上,由於疫情的影響,再次在網絡上看到了很多武漢的街景。最後希望疫情也早點結束,早一些開始全新的生活。對於武漢你們有什麼想說的嗎!



一隻男爵


曾經去過一次武漢,十多年前的了,在華中師範大學我同學那玩,印象最深的是華中師大的校門好高大、好氣派,同學好友說華中師大和武大在一條路上的,一個路北,一個路南,武大的校門和華中師大比起來,就那麼不起眼了。


毛坤領1


我66年文革大串聯時去過武漢,98年出差去了武漢,宜昌,17年去了武當山,18年去了恩施,感覺最好的是武當山,恩施待人和善,不斬客,不管是旅遊,吃飯都明碼標價,等疫情結朿,還想去武當山,休養一個星期。


凌永白


來說說一下我到過的武漢吧,我去過武漢2次,其中一個住了一晚,武漢大城市,不亞於南京和杭州,地裡位置也比較好,自然資源也不錯,我接觸的武漢人還是以湖北省內的居多,跟我在其它地方接觸的人都差不多,總體比較好相處和溝通,這就是我對湖北和武漢大概的映像。


沐浴陽光的大孩子


武漢生病了。不過請相信,英雄的武漢一定會很快戰勝病魔,浴火重生。

我去過武漢,黃鶴樓、東湖、漢口江灘……讓人流連忘返。可是,給我留下深刻印象地卻是武漢大學的早期建築。

武漢大學的早期建築群已有近百年的歷史了。珞珈山上,中西合璧的建築群古樸典雅,巍峨壯觀,與廈門大學等堪稱中國大學校園建築的典範。行政樓的莊重雄偉,老圖書館的八角飛簷,以及理學樓、老齋舍以及櫻頂等,彷彿就在眼前。希望有機會重返校園,瞻仰這凝聚先人智慧的“活化石”!


蜀南文兄


武漢人最會吵架,說話像吵架的


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