黄尚云
你好：很高兴回答你的问题，如何避免马铃薯太快发芽？
常识告诉我们发芽的土豆会产生毒素不能食用。
平时我们去超市菜市场买来土豆，没来得及吃就会发芽，无论放在阴凉的地方还是密封起来都阻止不了它旺盛的生命力，导致发芽和腐烂照成浪费。
使土豆不发芽简单有效的方式就是给他们找一个水果朋友“苹果”。
曾经遇到过这种事情但自己无法解决，就去网上查了一下还挺简单实用，就是将买来的土豆放到袋子里然后放入一个苹果，当然土豆多就多放几个看情况一般10个土豆放一个苹果就可以。
为什么放苹果可以减缓土豆发芽，这个是有科学依据的。
苹果本身会释放一种叫“乙烯气体”的物质，可以有效减缓土豆发芽，其实好多技巧网上都有的，遇到自己解决不了的可以自己查一下资料，事情解决了还能增加见识。
南尹木子水
马铃薯是我们餐桌上很常见的食物，北方一般叫土豆，而我们西南方叫洋芋，虽然叫法不同，但是洋芋绝对是广大民众都喜欢的食品之一，不管是做为菜肴，还是零食，都特别深受小朋友们的喜爱。
虽然我们大家都熟悉马铃薯，但是如果说的马玲薯是怎么种植的，可能知道的人就不多了，在我老家云贵高原上，由于土壤偏瘦，种植其他农作物收成不是很可观，但是种植出来的土豆品质绝对是数一数二的，
马铃薯种植在我们老家一般开春以后就可以种植，只要在出苗期间岔开霜冻期间就行了，用不着多精细的管理，一般到入秋马铃薯就成熟了。
在马铃薯收挖的季节，我们就不得不考虑到马玲玲薯储藏的问题，这就关系着上面马铃薯出芽太快的问题了，结合我们这边马铃薯的储藏方法，我总结了以下几点，
1在我们把马玲薯收回来以后，应该及时入库堆放，避免雨水淋湿或者太阳暴晒，这样可以有效的防止马铃薯入库之后病变发生腐烂。
2堆放马铃薯的库房要有良好的通风性，这能使
马铃薯外皮层迅速干燥从而有效防止腐烂。
3光线对马玲薯的影响，堆放马铃薯的地方要避免光线照射，特别是阳光，阳光照射时间过长会使马铃薯颜色变深，（一般为绿色）口感也会变差。
4温度，温度是导致马铃薯发芽的主要原因，我们都知道温度过高会加速马铃薯的发芽，致使马铃薯水分加速流失，解决这个问题，一般只要把温度控制在二十度左右就能解决这个问题。
终上所述，只要你掌握上面的几点要素，就能有效的解决马铃薯太快发芽的问题。
农民工影山
防止土豆发芽可以采取以下几种方法：
1、把土豆放进麻袋或内衬纸的篮子里。在上面撒一层干沙，放在阴凉干燥的地方。
2、把土豆放在盒子里，再放几个未成熟的苹果在盒子里。苹果在成熟过程中发出的气体（事实上，乙烯，乙烯会抑制马铃薯芽眼中的细胞产生生长素，直到生长素浓度不足）才会发芽。它具有阻碍马铃薯发育的作用。
3、土豆不应该堆放在一起以便它们能有氧呼吸。关键是放土豆时要把伤痕累累的土豆挑出来。
扩展资料：
1、土豆皮变绿，不能吃。
若马铃薯皮变绿，毒素茄尼素含量较高。不仅要注意削土豆皮，还要切更多的肉，完全去掉绿色部分。如果土豆皮的绿色部分比较大或已经发芽，不要吃这样的土豆，否则很容易导致食物中毒。
2、土豆发芽不能吃
当马铃薯变绿、发芽或腐烂时，茄素的含量显著增加。食用极少量的龙葵素不一定对人体有害，但如果一次食用0.2-0.4克的龙葵素，可能会引起中毒。
阿杜在港城
防止马铃薯发芽可以采取以下几种方法：
1、把马铃薯放进麻袋或内衬纸的篮子里。在上面撒一层干沙，放在阴凉干燥的地方。
2、把马铃薯放在盒子里，再放几个未成熟的苹果在盒子里。苹果在成熟过程中发出的气体（事实上，乙烯，乙烯会抑制马铃薯芽眼中的细胞产生生长素，直到生长素浓度不足）才会发芽。它具有阻碍马铃薯发育的作用。
3、马铃薯不应该堆放在一起以便它们能有氧呼吸。关键是放马铃薯时要把伤痕累累的马铃薯挑出来。
1、马铃薯皮变绿，不能吃。
若马铃薯皮变绿，毒素茄尼素含量较高。不仅要注意削马铃薯，还要切更多的肉，完全去掉绿色部分。如果马铃薯皮的绿色部分比较大或已经发芽，不要吃这样的马铃薯，否则很容易导致食物中毒。
2、马铃薯发芽不能吃
当马铃薯变绿、发芽或腐烂时，茄素的含量显著增加。食用极少量的龙葵素不一定对人体有害，但如果一次食用0.2-0.4克的龙葵素，可能会引起中毒。
刚哥带你看陕西
在存放土豆的袋子里面放一只苹果，然后把袋口扎紧就行了这是因为，苹果会散发出一种叫“乙烯气体”的东西，可以减缓土豆的“发育”。就这么简单!
用保鲜袋扎起来，让它与空气隔绝，就能防止变干、腐烂和长芽。
土豆怕冻要放在纸箱里，离寒冷的地方远点。
普通家庭存放土豆应做到以下“六忌”：
忌水多：收获前7天要停止浇水以减少含水量，促使薯皮老化，以利于及早进入休眠和减少病害。
忌暴晒：有些人为了晾干皮在太阳下暴晒，结果使喜凉的果实变质霉烂或土豆皮变绿，不能食用。正确的方法是放在背阴通风处晾晒。最后应把土豆用通气的袋子装起来放在干燥处。
忌潮湿：土豆属鲜菜，湿度过大，通气不良会霉烂。应放在屋角的沙子上。
忌高温：温度过高土豆会生芽或腐烂，温度过低土豆易冻伤不能食用。因此，堆放土豆不可堆大堆，以便土豆呼吸，并注意贮藏前要严格挑选，去除病、烂、受伤以及有麻斑和受潮的不良薯块。
忌杂居：一般其他鲜菜易霉坏，土豆不宜与这些菜放在一起。
忌红薯(甘薯)：土豆不能与红薯存放在一起。否则，不是红薯僵心，便是土豆
乡野阿文
防止土豆发芽主要有以下几种方法：
1、把土豆装入麻袋或垫了纸的筐里，上面撒一层干燥的沙土，放在阴凉干燥处保存。
2、将土豆放在箱子中，并在箱内放入几个未成熟的苹果，苹果在成熟的过程中散发出的气体（其实就是乙烯，乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素，生长素积累不到足够的浓度，自然不会发芽了。）有妨碍土豆发育的功效。
3 、土豆不能堆放，以便土豆进行有氧呼吸，而且重点是放土豆时一定要把有伤疤、碰损土豆挑出来。
当土豆的芽生长不大，又经过一定的处理以后还是可以吃的。因为毒素是由于芽的萌发而形成的，所以毒素的累积以芽眼为中心，当芽还小的时候，毒素还没有扩散开，只要将芽及芽眼挖掉一块就行了。芽稍大些的土豆，毒素已经扩散，而扩散的部位首先是皮层，所以对这种土豆，除了在芽眼部位挖去一块外，还应在其附近处削去一块。
青涩的年纪纯真的心20
许多家庭都会存放一定的马铃薯，主要是由于马铃薯是一种不容易发霉腐败的食物，所以存放方法也较为简单。但是大家都应该知道，如果误食发芽的马铃薯会引起食物中毒的后果，主要是由于在马铃薯发芽之后，其中会长出龙葵素。那么在存放马铃薯的时候应该如何避免马铃薯太快发芽呢？以下几点个人的想法和总结，供参考。
一、若马铃薯数量不多，以家庭食用为主，储藏时间不是太长，通常有以下几种实用方法：
- 1.将马铃薯放在泡沫箱里，中间放若干未成熟的苹果，放在避光的地方。利用苹果成熟过程中发出的乙烯，来抑制马铃薯芽眼中的细胞产生生长素，阻碍马铃薯发芽。
- 2.把马铃薯表面的泥土洗掉，再把水份擦干，用干燥的保鲜袋密封，放入冰箱冷藏室。冰箱的低温能够使马铃薯处于休眠状态，而没有光照能够抑制马铃薯的光合作用。
- 3.取一个花盆或者泡沫箱，装入适量干燥的沙土，将马铃薯埋入沙土中，然后放置于阴凉的地方。
- 4.可以在马铃薯外表皮涂上食用薄荷油，可延长土豆的发芽时间。
二、若马铃薯数量很多，以种植户、经销商为主，储藏时间很长，通常有以下两种实用方法：
刚地里挖出来的马铃薯处于休眠状态，不会发芽，但需在15～20℃、通风且较黑条件下，放置5～7天，待块茎保护部位形成木栓保护层后，可阻止氧气进入和病菌侵入。休眠期过后，马铃薯淀粉开始转化为还原糖，容易引起发芽。通常在收获马铃薯二个月后进行储藏处理。
- 1.将萘乙酸甲酯粉剂均勺喷在马铃薯块上，马铃薯块和粉剂比例为100：1。放入储藏室后，在贮藏温度3-10℃，湿度85-90%左右，可存放1年左右。第二年播种前将薯块取出，放在阴暗、空气流通的地方，等萘乙酸甲酯挥发完毕，可用作种薯和食用。
- 2.农村可以挖一个较深的土窖，冬天用稻草或秸秆覆盖，保持土窖温度3-10℃，避光、阴冷、干燥条件贮存。入窖后，用高锰酸钾对甲醛溶液进行熏蒸消毒杀菌，每月1次，可防止块茎腐烂和病害蔓延。每隔几天就通通风，降低二氧化碳浓度，也可使马铃薯存放数月不坏。
建议：不管是哪种方式的储存，都要注意以下几点：
- （1）把有伤疤和坏掉的马铃薯拣出来，以免影响其他马铃薯储藏。
- （2）马铃薯不宜与其他易霉坏的鲜菜放在一起。
- （3）不能放在高温，潮湿的地方。
- （4）不能将红薯和土豆存放一起，容易引起红薯僵心或土豆发芽。
希望能够帮到你，谢谢！😄😄
小松鼠杉杉
大家好！我是渝城曹家华仔。关于这个问题，相信很多农村人都有自己的经验。我在这里给我老家如何储藏马铃薯发芽，第一，马铃薯顾名思义又叫土豆，在重庆这边，还叫做“洋芋”，土豆对于温度的要求一般是在零上3_5度左右。重庆的冬天，平均3_10度，温度基本就差不多，在就是给土豆从地里面挖回来，放在农村每家都有一个地窖，上面洒点米糠类，有条件，可以买几斤苹果回来跟土豆放在一起。因为苹果可以散发出乙烯生长激素的，而乙烯又有抑制根和茎的发芽的作用，这样更好的保存土豆，抑制土豆的发芽。下图，就是我家储藏几个月的土豆。第二，土豆一定要避开阳光的照射，隔绝了阳光，土豆发芽的机率就小得多啦。
渝城曹家华仔
很高兴能回答到您的问题
这个问题我最有经验了，因为我是农村人，对于马铃薯发芽太快，我们怎么去有效防止。对于我们农村的马铃薯每家每户都是大批量的，如果遇到发芽了，那就麻烦了。我们方法就是，避免堆积在有湿气的地方，比如在马铃薯堆积的下面铺上木板，防止大量阳光照射（也不能堆积在阴暗潮湿的地方），如果没有木板，可用其他材料（比如大木桶之类）尽量摊平，不要堆积太厚，只要不接触地气就行。如果是城里人，家里堆放少量的马铃薯，可以用黑色塑料袋装好封好口，避免大量阳光照射即可！
希望我的回答能帮助到您！
鄂乡村夫小健
1、把土豆装入麻袋或垫了纸的筐里，上面撒一层干燥的沙土，放在阴凉干燥处保存。
2、将土豆放在箱子中，并在箱内放入几个未成熟的苹果，苹果在成熟的过程中散发出的气体（其实就是乙烯，乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素，生长素积累不到足够的浓度，自然不会发芽了。）有妨碍土豆发育的功效。
3 、土豆不能堆放，以便土豆进行有氧呼吸，而且重点是放土豆时一定要把有伤疤、碰损土豆挑出来。
当土豆的芽生长不大，又经过一定的处理以后还是可以吃的。因为毒素是由于芽的萌发而形成的，所以毒素的累积以芽眼为中心，当芽还小的时候，毒素还没有扩散开，只要将芽及芽眼挖掉一块就行了。芽稍大些的土豆，毒素已经扩散，而扩散的部位首先是皮层，所以对这种土豆，除了在芽眼部位挖去一块外，还应在其附近处削去一块。
