妄想某天
商场如战场，假如您涉足一个行业之前什么都不懂，建议您先作好储备工作。
个人观点如下:
打工、上班就想开家属于自己的小吃店，不知道能不能做？自己的条件是否适合干小吃这个行业？成功率又有多少？
没啥好做的，就开个小吃店吧，行不行？能不能开？
小弟认为，要先问自己三个问题：
1、小吃是个勤行，你准备好了吗？--拒绝懒散
2、开小店的准备工作有多少？
3、你准备投多少钱，做起来大约需要资金多少？
现在开一个小吃店太简单了，简单到你有点钱就可以开。但是你不知道餐饮是做什么之前，所有的一切来自你的想象和别人嘴里的片言只语，甚至还有很多“老手”“老鸟”“老司机”“家人朋友”给你的一些建议，好的不好的，统统流入眼底，最主要的还是要靠自己思量，生意在自己，经营在个人，但是相比大型的餐饮连锁，还是小本经营最靠谱。
01餐饮是个勤行-拒绝懒散
首先你要知道，干餐饮不是你投点钱就可以赚钱的，开始的时候你要干很多，尤其是预算不足的时候，自己干得更多。干小吃当然没有这么大的压力除了很多工作自己来做以外，更多的是没有这么大的资金压力，小本生意毕竟是没有那么大的开销，自然是一个人就可以做起的小本生意。
所谓的勤行就是要勤快，干得超级多，杜绝懒散的坏习惯。有人总结：干餐饮不仅是当小老板，还要会算账能收钱、懂技术有审美、懂会做还会卖、要吃得苦享得福……
有好多餐饮小吃的前辈们总把“每天早上起得比鸡早，晚上睡得比狗晚，能进市场采购进货，能去店堂卖卡销售笑脸相迎，餐饮老板就是万金油，哪里都可以擦才算合格”等词汇放出来，就吓跑了很多的创业者。
其实不然，只要合理安排，现在很多都是流程化作业，很多工序都是可以提前准备好的，只要合理安排好，睡个懒觉还是可以的，只不过能够让我们的生物钟会稍晚一些罢了，相比上班来讲还是好的多了，最起码迟到早退扣款的现象没有了。
不勤快能行吗？你偷懒，门都没有，营业额立刻给你脸子看，让你一个月高兴不起来。
所以想做甩手掌柜的，想轻松赚钱的不要考虑干餐饮，因为你干不了，还会挑战你的认知。如果你能踏踏实实的先吃点苦、拼一点，可以往下看，不然就只能到此为止了。拒绝懒散，像Money妥协
02你想好了没，准备好了没？
你准备了多少，你知道多少，还是事事都要你去摸索？
你知道项目比营销重要吗？
你知道不能偷工减料要品质口感保证第一吗？
你知道若是项目口味不好也不好卖吗？
……
其他的还有很多，像选址、定价、活动策划、微信宣传都是一些经营中必须的……
设计装修、采购原料设备、各种手续办理……都是花钱就可以搞定，但是每一个环节都是满满的问题，你都有答案了么？
选好项目找一个适合的位置，结合市场人群和定价，地址要选好，然后要找到你的顾客，当以上条件和顺序你都理顺了，开店就是顺手赚钱。
记住，干餐饮小吃的核心点：项目、顾客、定价。餐饮开业三要素：吸引顾客、留住顾客、续交顾客。
所谓“莫畏浮云遮望眼，守得云开见月明”。
03你准备投多少钱，做起来大约需要资金多少？
除了心态，还有一个重要的因素，钱多时间少的时候，你会花钱去请人来做事；当你没有钱的时候，你就想事必躬亲，恨不能将所有的事情都自己来做，能省就省，但是即使你是投资人，也不代表你做的决策就100%正确。
专业的事情要找专业的人干，但往往很多人都认为在这里花钱是最不值的。还有人说等赚到钱就请专业的人，但你活都活不了，怎么能赚到钱呢？
资金够用就好，小本经营万儿八千即可
结 语
干小吃其实没有你想象的那么复杂，只要你有肯吃苦，有想要赚钱的决心，有想要独立的思想，坚持，就一定可以行的。
最后，祝您成功！
锅灰聊创业
相信这是大多数刚创业者都会遇到的问题，毕竟谁都不想刚创业就失败而归，我以前做过夜市烧烤大排档，刚开始也是看别人赚钱想做，但是自己又不会，本来想着在网上找个店学习一下，无意间听到有亲戚正在做这行，还挺成功，就去找亲戚学了一个月。
回来之后就去选了个夜市，购置东西开始营业，刚开始根本就没什么人，一方面手生，掌握不好火候，做出来的东西问道差点，另一方面新摊位没有啥老顾客，所以刚开始两三个月都不怎么样。
后来，慢慢的有老顾客照顾生意，加上时间长了能发现自己的不足，慢慢加以改正，生意好了起来，不过烧烤这东西天气凉了慢慢就没有人吃了，加上老婆又怀孕了，生意就停了。
刚开始做不要急着赚钱，这是非常简单的一句话，也是很重要的一句话，同时也很多人都做不到的一句话！
毛毛不是猪
打铁还需自身硬，我退伍回家之后，先是和爸妈干了一年，学习经验，第二年自己开的饭店，不管是什么行业，首先你要自己会吧，没有经验可以慢慢学习，最起码你得迈出第一步，不夸张的说，我开的是快餐店，上下有两层，一般情况下二楼用不到，中午我自己在店里又是服务员都是收银都是厨师又是打扫卫生的，纯收入有二百左右，晚上媳妇下班来帮忙
马上新vlog
现在很多人都会选择去创业，但是怎么创呢？首先你要有技术在手，然后要去找位置，做生意位置很重要加上你的服务，反正你要学会见人说人话，见鬼说鬼话就对了，我开始也是在大学附近卖水果切的，然后我们品质和服务都做得比别人好，有了很多忠实顾客，后来就开到大学里面去了，一天能卖到三四千块钱
陈小弟创业记
假如我是一个创业做小吃的，没有经验该怎么坚持下去？
换着是我会选择坚持，坚持，再坚持！很多人会说没有经验坚持下去只会亏损更严重，这是必定的。
那么我说的坚持又是怎么样坚持呢？
坚持学习，多学必成才。空闲的时候你可以多看看美食相关的书籍，多学味道如何改盖，多学食材的搭配。学多了自己有了做食品的经验，这是第一个坚持？
坚持交朋友，读万卷书不如行万里路，行万里路不如阅人无数，阅人无数不如名家指路，名师指路不如自己领悟。例如我刚创业做小吃就是从摆摊开始的，每次出摊都能遇到很多来自五湖四海的摊主，做各类小吃的都有。每次忙完过后总喜欢与摊友们交流经验，互品美食。坚持着每天与众多朋友的总结，你自然就会得到自己应有的经验。
创业做小食，你可以没有经验，但不能没品质。坚持食材的新鲜，不做为背自己良心的事，坚持品质如一。不忘初心，方得始终！
坚持致自己，致所有在创业的朋友们
谈吐灰灰
首先要考察一下周边市场，人流多的地方最好是已经行程规模的小吃市场或者小吃一条街之类的地方或者是学校的周边等等，然后再就是要确定一个比较热门或者比较受欢迎的小吃（可以选择加盟或者拜师学习需要交费的，本人就是拜师学艺）本人建议在师傅那最少学习2到三个月视小吃的复杂程度而定，总之就是尽可能的多学多练不要以为学几天就会了其实你还差很远。学习期间一定要发扬不耻下问的光荣传统，不要不懂装懂等你自己开业的时候不懂的话就晚了。学艺归来之后就是你表演的时刻了，首先选完地址后要取一下响亮低调奢华大气有内涵的店名，让别人能够过目不忘，耳目一新的感觉，要跟你制作的小吃有联系有一个烘托的作用。其次要去办营业执照卫生许可证健康证等证件需要半个月左右，利用这个时间可以找人做一下门头，简单装修一下店面，因为毕竟是小本买卖所以建议不要大的装修，然后呢买一些制作小吃的设备等等，也可以去周边学校大街上发一下传单，做一下推广，所有的东西都准备齐全以后，选择一个良辰吉日开业，可以做一下开业大酬宾以返巻的形式或者赠那种速溶饮料豆浆以促进顾客的二次或多次消费，刚来的店如果你运营的好而且你的产品味道也碰巧很好吃的话那么你可能会开业就会火爆起来，还有一种就是不是很好的，像我一开始就是这种，这个时候朋友们一定要记住致胜的三发包，那就是坚持坚持再坚持！一定不要气馁，看生意不好不要打退堂鼓，慢慢的只要你的味道好肯定会一传十十传百的来品尝的，你还可以做那个薄利多销的路子，比周边的同行降价一元或者同等价格送他们饮品也可以。我相信慢慢的就会火爆起来，我当初做的是面食还有中式面点，很累很累，但是我为什么选这个行业，因为他首先是面食不会赔钱成本很少利润很高，受众面积很大老少皆宜，我跟我对象一起刚开始做三餐，早晨三点起床和面晚上七点关门，中午能休息一个小时，剩下的时间得做中式点心，我们一天才二百多一点，去掉房租成本还剩一百多点我们两个人，坚持了一个月我也打退堂鼓了，首先两个人太累了根本得不到有效的休息，原来我们一起上班两个人八千多，现在这么累才三千多有过迷茫跟后悔，后悔自己想出来创业发财的最初想法，但是后来一想我对象跟家里人都这么支持我，我一个老爷们不能这么轻言放弃，所以我选择坚持，到两点多月的时候开始越来越好每天的营业额从200多到一天300多400多...到最多的时候两千多，这时候感觉我们的付出跟坚持得到了回报，我做了四年买房基本是是我们自己买的，两辆车一辆干活的面包车一辆平时自己出门开，因为家里父母农村的没有也没什么积蓄，包括结婚的家具部分房子装修，结婚请的婚庆司仪烟酒糖还有饭店订桌的饭钱都是我们自己出的。我说这些不是为了显示我有多么的了不起多能干，我想说坚持自己的选择跟梦想，你也会闯出属于自己的一片小天地。希望我说的这些能帮到那些不想打工想创业的朋友，加油＾０＾~！
洋火儿vlog
建议先去几个做的好的小吃店打个工，直接在内部调查是如何运作的，然后最好是找到它的漏洞，你想出解决办法后，第一家店在这几个老板种找个意气相投的合作一起做。
如果已经开起来了，那就没办法，只能定点观察别人是怎么做的，太着急真的不好。
尤其是实体店地段选错了，一旦投资下去可能就很难弥补，当然也不是说没办法弥补，比如积极利用互联网来吸粉拉客，做个特色网红打卡店，或是做成外卖专卖店等等。
总之呢，都得是花时间的，这些时间成本避免不了，起步资金固然也需要，但千万不要去省这些起步的时间成本。
小林绀晃
我觉得你，开始创业，首先你得存一部分钱，创业可不是打工，每个月都有工资进账的，没有经验，可以先实地考察下，花点钱，跟你同行业的师傅学习下，怎么去做，怎么经营，当然前提是有师傅教你，创业，生意贵在坚持，前期你得抗得住亏损，扛不住亏损还不如老老实实去做工，不要看到别人创业挣到钱就眼红了，别人付出代价也很大的，前期的时候守店，金钱的亏损，压力，别人生意做起来了，才挣到钱了，有一定的积蓄，有一定的资本，还有一门手艺，盲目的跟风，只会让你血本无归，还会让你负债累累，会得不偿失的，最后祝你好运，2020年，加油，中国加油，武汉加油
星辰坠落56452919
做任何行业我觉得都很好做，因为很多人缺的是道德、责任。做小吃更是考验人的道德的，首先你自己做的小吃，你自己包括你们全家人都敢吃，尤其是你家小孩敢吃才行。不能光为了赚钱，不顾别人的健康。从原材料的选择上要把关:1.油不能用地沟油和转基因油。2.不新鲜的食材不要买。3调味品只用纯植物调味品。4食品保鲜靠冰箱，不乱添食品添加剂。在你的小吃店把这4条内容都打印出来贴在大门口进去的地方，估计你的声意会出乎意料的好！
趋势4607
没有经验没关系，开餐厅、做小吃的都是从0开始，只要技术过硬，小吃味道好，创业挣钱就不会输。
学小吃技术哪里好？要去正规正宗，选择至少十年以上创业指导品牌学校，他们有专业老师教学技术，有专业的设备，更有丰富的创业指导经验，在这样的培训学校，你学到的不仅仅是小吃技术，更是创业经营经验。
手把手教学，一对一辅导，学会为止。
