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单位上班，几十人几百人在食堂吃饭怎么办？单位几百人在食堂吃饭常见的事宜，并不麻烦了，而且是方便职工食饭困难值想，回家路上远，带来不便，集中吃饭值得拥有，怎么办？

1，单位上班了，领导干部(食堂主管领导)，做好思想工作准备，计划好食堂吃饭了人数，首先做好计划，2，请求食堂的司务长负责购买食物，3，有计划，有分批，有重点人员就攴的功效。4，象某纲铁厂在58年，85年食堂吃饭都有几十人吃饭。职工下班随到随吃饭，食堂随时有人接班，方便职工就攴，(被称为职工之家的称号)。

1理念起航

单位上班后，几十上百人一起在食堂吃饭怎么办？

大家好，我是餐餐美味，我来回答这个问题:我们部队的食堂每天吃饭的人有几百人，群体性吃饭的确是一个大的问题，对食堂的要求就更加高了，今年肺炎疫情的来临，给我们增加了太大的压力，作为食堂人员及吃饭人员都应具备可行的应对措施。

严控消毒及检查关

作为食堂人员必须把所有的餐具及各个死角重点的消毒，采取定期消毒与分散消毒相结合，并且检查所有食材的安全，对所有进入食堂吃饭的人员进行全面消毒，可以定时定点喷洒消毒液或者用熏好的醋进行喷洒，只有这样才能够保证人员群体性安全。

严控食品进入关

食品安全是关乎生命的重中之重，在任何情况下，一定要把食品进入关作为重点工作来抓，必须做到心中有数，只有定点采购及规范采购，把住食品进入的来源，安全问题才能够有效的杜绝，才能确保食品进入的安全关。

严控食堂卫生关

食堂卫生的好与坏，关乎人的生命健康，只有保持整洁的食堂卫生，才能有效地杜绝病毒的传染，

严控个人清洁关

个人清洁的好与坏，也是传播病毒的主要根源，平时一定要养成个人清洁的习惯，要勤洗手、勤消毒，从源头上把住清洁关。

结 语

针对这个问题我不过多的去阐述，只给大家罗列了重要的事项，把握好几个重点，才能确保一方平安。我是“餐餐美味”，一个非常喜欢美食，善于钻研美食的宅男。这篇文章应该对你有帮助吧，希望您能给餐餐美味点个赞或者关注“餐餐美味”，我会尽心为您分享更多的美食知识和技巧，餐餐美味感谢您的阅读。

餐餐美味

讲个有趣的案例

之前在一家企业实习的时候，看到隔壁小王在上午10:30的时候就已经拿出了自己的饭盆，并且做一个预备跑的动作。

当时还调侃小王，你这个动作是要干什么去啊？

小王说：还有一个半小时就要吃饭了，一定要准备好，等到了那个饭点的时候，一定要以百米冲刺的速度往前跑，只有跑得够快，才能够第一个吃到饭。

当时不以为意，只以为小王在调侃而已，可是接下来的事情发生超乎了我的预料，绝大多数人都已经抢占了有利地位，并且以一个助跑的姿势在原地等待，把盆扣在自己的头上或者拿在自己的怀里。

就这样苦等了一个多小时之后，12点的铃声一响，所有的人以百米冲刺的速度冲向食堂。

整个食堂里面乌泱乌泱的人，不亚于高中或者大学时期的食堂里面的人，甚至还要夸张。

当时不太在意，去的比较晚，所以吃饭的时候已经等了足足一个小时才吃了饭。这基本上都是残羹剩饭，没啥好吃的了。

食堂人多怎么办？

有一些一线大工他们有很多的员工，而且有自己的食堂。

一个工地上面可能有300人甚至500人，如果多的话1000人、2000人也是有可能的。

就这么一伙人，乌泱乌泱的跑过去，即便是神仙也招架不住啊。

针对这种现象，我们提出三种解决措施。

1.错开时间吃饭。

我们可以安排所有的员工，在中午11点到中午1点的时候，这两个小时的时间有点错开吃饭。所谓的分批次是指部分班组分批次吃饭，每一次保证食堂里面的总量不超过200人。

2.允许并鼓励员工订外卖。

既然员工的食堂没有办法保证所有的员工能够放心吃顿饭，而且需要时时刻刻的惦记着这些，倒不如敞开了，鼓励员工订外卖吃饭。

3.多增设窗口。

有些食堂同时可以容纳几百人几千人吃饭，但是只有两个窗口，比银行的窗口还要少。

窗口少，无形当中也会增加就餐难度。

职场全能王

我在单位食堂工作过很长时间，而且是同时容纳200多人就餐的大食堂。每年在流感的高发期，以及各个疫情面前，食堂都会做出相应的举措。

那么在当前疫情下，单位食堂几十上百人一起在食堂吃饭应该怎么办？

1. 严格把控食材的进货渠道

• 食堂的采购基本都是招标采购的，也就是只有有资质的供货商，才能给食堂供货。
• 没有营业执照和健康证的供货者，坚决不能采用。每天供应的食材，以及制作的菜品要留样48小时，以备出现问题可以溯源。
  
  
  
• 食堂工作人员首先进行体检，及早自查发现身体情况出现异常的，要及时做到停岗休息。
  
  

• 单位在疫情发生期间，每天门岗都有专人测量上班人员的体温。发现体温异常的，会劝阻回家休息。
• 食堂每天都会做到定时消毒，就餐人员就餐时，为了防止交叉感染。可按各科室或单位分组打餐，也就是各科室派专人来打餐，然后回自己的科室食用。避免聚众就餐，发生传染情况。
  
  
  

• 单位只有一把手亲自过问、管理，才能把非常时期的各项措施落实到实处。
• 多听取下属部门的意见和建议，按照本单位的实际情况，来确定非常时期的就餐问题。

73神牛

我猜你想问的是在现阶段，如何降低和避免人员聚集，又能正常开展日常生活和工作。这里我认为有很多方法能解决您提到的问题，

我们的单位也面临这个问题，人员多，早中晚又都有人值班，需要在单位吃住。目前在人员聚集的单位，首先初步开展厂区半封闭状态，外单位人员不得入内，加强门卫管理，定时进出厂区，并加强登记。其次，对需出入人员严格控制检查，出入均进行体温检查，并且出入人员每日报告外出行程及身体状况。并在厂区内要求人员必须佩戴口罩。一日三餐分组分批次分区域进餐，降低传染的可能和传染的范围。最后加强厂区内的消毒与宣传工作，加强人员自我防范意识和自我保护意识，自觉自愿的参与到抗击病毒的每项工作当中。

仰望星空的橘猫

上班后食堂吃饭问题，恐怕是现在大多数企业老板和员工最关心的问题之一了。

近日《新闻1+1》栏目中，白岩松连线中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友，针对这个大家特别关注的问题进行答疑。

那么结合专家的建议，我个人认为如下三种方法比较适合：

1.是少交流、少讲话，专心致志吃饭

很多人吃饭时叽叽喳喳讲个不停。但今时不同往日，大家还是不要交头接耳，就专心致志地吃饭吧。

2.另外各部门错开吃饭

有的单位为了减少排队时间，平时就错峰吃饭。ABC部门11:30吃饭，DEF 部门 12:00吃饭，这样既防止传染，又减少排队时间。

3.中午尽量吃简餐

还有一种建议就是中午尽量吃简餐，例如面包、点心什么的。晚上回家再改善伙食。

总之，中午吃饭时做到如上三点，就比较安全了。

Ta在丛中笑

中午看新闻，也听到了一位专家谈类似的问题，说是可以采取错峰吃饭的方法。这样分不同的时间段吃饭，也避免了人多聚集在一起的现象。

另外，吃饭时，最好不要说话，当然，要说话也没关系，没必要过度地恐慌。

我想，在食堂吃饭，大家也不会很大声音说话，小声低语，不至于会飞沫乱溅。

这次疫情，各地方的防控措施做得及时而到位，上班后，各单位、公司的管理层领导也不可能会松懈的，这种特殊时期，谁还敢忽视卫生？

平常打饭菜的师傅就要戴口罩上岗，这会儿就更不可能摘下了。而且在开始上班前，负责管理后勤的领导就会先确认食堂师傅的健康问题。

我记得03年非典那次，我们中午也是在公司里吃饭，那次没有谁戴口罩，基本上是平常心态。

那时也是春节后返岗时期，有外地回来的同事，特别是他们那儿有患上非典的人，哪怕是一个患者，那么，从该地回来的同事会被要求量体温。记得当时有位同事，正好有点小发烧，就被隔离了一个星期，恢复正常后才到公司上班。

单位上班后，几十上百人一起在食堂吃饭怎么办？不用过度地恐慌，吃饭时不要高谈阔论，吃完后就离开食堂。

当然，若实在很害怕，看单位是不是允许自带饭菜，这段时期辛苦一下，在家里做好了装保温桶里带去上班吃。

生活是很真实的柴米油盐，一箪食，一瓢饮。谢谢阅读，大家有什么更好的烹饪方法，欢迎在下方评论或留言！如果大家喜欢这篇文章的话，希望大家能为我点个赞，并关注我一下，最后别忘了帮我分享，转发一下哦！特别感谢！

笑笑的麦子

题主之所以这样问，应该是不喜欢或者不适应与几十上百人一起就餐，不喜欢这种人流量大的场合，或者特别讲究个人卫生，认为这种就餐形式完全不适应。

不知道朋友有没有去过工厂，我之前在我朋友工厂去考察的时候在他的食堂吃过饭，同样是成百上千的人用餐，给我的感觉非常的好，非常的正规。每一位就餐的人员从手里拿着消过毒的餐盘，井然有序的排队哒饭就餐，然后用完餐之后，每位员工自行离开，所有餐盘放置指定地点，由专人统一清洗，统一消毒。

题主无非是关注以下几个问题：

一、环境问题

可能题主觉得吃饭应该图个清静，同时在几十上百人的员工食堂就餐很不适应，很吵，因此想要一个清静的用餐环境。

你这种想法能理解，但你要搞清楚，你是在工作，就一定要学会入乡随俗，要学会适应环境，而不是让环境适应你。

我之前有一位朋友在某工厂上班，也特别不适应这种吵闹的环境，一开始对于她来说吃饭就是一件非常痛苦的事情，因为她特别排斥吵闹的环境。

因为此事她食不下咽，工作没有激情。后来，她渐渐地认识到，每天工作量巨大，需要能量维持，于是便逼迫自己适应这样的环境。适应环境之后，她便觉得自己原来可以将日子过得很好。

二、个人喜好问题

每个人都有自己的喜欢，有的喜欢热闹，有的喜欢安静，有的喜欢吃白菜，有的不喜欢吃白菜。

大锅饭不能满足所有人的味蕾，有人喜欢，有人不喜欢。如果你不喜欢员工食堂的饭菜，又没有更好的解决方法，建议试着去适应。

个人喜好与习惯实际上都是可以改的，随着环境的改变而改变，既然你改变不了环境，还不如去适应环境，那样，活着也非常轻松。

三、卫生问题

几十上百人一起用餐，可能最让人担忧的是卫生问题。

这个其实很好办，你可以不用员工餐的餐具，可以自带餐具，然后自行保管。

其实，话说回来，用人单位一旦超过百人用餐，都会注重员工安全，餐具消毒是必备选项，因为用人单位也不想出现安全问题，在这方面，你可以放宽心。

肖军说职场

题主想问的是在疫情期间，一起吃饭怎么办吧？我们公司今天第1天上班，也都是吃的食堂，但是，公司这方面考虑的就很周全，让我们错峰吃饭。像我们产品部门是在11：50吃饭，运营部就调整到12:30，这样食堂人就不会太多。

现在疫情非常严重，到了紧要的关头，题主有这种考虑是很正常的，但是作为公司老板，想让大家上班，肯定会考虑到大家的安全。毕竟如果员工出事了，那公司也会亏损。

至于怎么办，我有以下三个建议：

一、时间充足，自己做饭吃

如果有时间的话可以自己做饭，自己做的饭肯定比外面要卫生营养许多。食堂里毕竟是大锅饭，有些米、肉、油都不会太卫生。

在肺炎期间，个人抵抗力非常重要。要加强自身体质，建议自己在家做饭吃，炖一些汤，多吃蔬菜和肉类，补充维生素和蛋白质。

二、提议错峰吃饭

可以向单位领导提议，像我们一样错峰吃饭，不同部门的人分不同的时间吃饭，这样能够大大降低病情在人与人之间传播的概率。这种建议，领导应该是会采纳的。

三、个人外出买饭吃

如果自己还是觉得危险的话，那就只能自己出门买饭吃了。但在外面吃，也会接触到很多人，谁又能保证绝对安全呢？还要个人负担餐饮费用，又是一笔大开销。

所以，最重要的还是增强自身抵抗力，勤洗手，多锻炼，戴口罩，保护好自己。

简屋

你的问题是节后上班，单位是大食堂集体就餐，该如何防控疫情？这些天看了专家的科普，根据已了解的冠状病毒传播特性和防控常识谈几点参考建议：首先，确诊病例都在住院隔离治疗，疑似病例都在集中或居家隔离医学观察，节后能回单位上班的都是健康人员，只要不跟病毒感染者有密切接触，节后上班没必要过于紧张，但仍需按要求做好个人防护。其次，上班后在集体食堂用餐时，同事之间最好不要交谈，尽量缩短用餐和在食堂的聚集停留时间。有条件的单位也可安排员工错时就餐，减少同时就餐聚集人数。

關鍵字: 健康 食堂 怎么办