辣椒，是我們餐桌上的一種很重要的調味品。尤其是在地區，人們更是將辣椒作為了生活的必需品，像成都，重慶以及周邊的地區，可以說是餐餐都不離辣椒的。但是在，辣椒的食用量就不是那麼的大了，主要還是與飲食習慣有關係的。
不過很多人不知道的是，其實辣椒是一種外來品，在元朝的時候才傳入到我們中國來。那麼古人說的“辣”指的又是什麼呢？其實經過小編的瞭解，在以前的農村中就存在著一種叫做“辣椒草”的植物了，也就是我們古人說的“辣”的來源了。
“辣椒草”就像圖中展示的這樣了，的外形是比較尖也比較長的。生長在我國大部分農村地區中，尤其以河邊，小溪邊這些比較潮溼的地方最為常見了。但是如今這種“辣椒草”卻非常的少見了，因為總是被不認識的人當成雜草拔掉，都快“絕跡”了。
而經過小編的瞭解，其實這種“辣蓼草”的學名是叫做“辣蓼草”的，到了的時候還會開花來。就像圖中展示的這樣了，花朵是呈現穗狀的，每一朵花也只有米粒般大小。碾碎後就能聞到一股濃郁的“辛辣”味道了，但是不能直接食用，帶有一定的毒性。
像食用的話，只需要將辣蓼草用開水燙熟或者煮熟後曬乾就可以了。而其實效用也是非常高的，農戶們要是有風溼骨痛，關節痠痛之類的病症，就能用搗碎後外敷，有清涼活血，消腫止痛的作用。而牙疼，頭疼之類的病症也是可以用這種辣蓼草來治療的。
也因為這種辣蓼草自帶一種辛辣的味道，所以在農村中連牛羊都不愛吃，所以才會被當成雜草處理掉。但是如今人們才知道這種辣蓼草其實價值非常的高，所以想找也找不到了。不知道小夥伴們你們有誰是見過或者聽過的嗎？來說一下你們的看法吧。
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