黄胡秋铁粉1号
我亲自测验的一条，生姜有防御晕车的效果。我天生晕车命，尤其是大巴和公交车。过红绿灯或者是走有坑洼的地方，更是晃到心发慌，毫无气力。生姜拯救了我三年的坐车生涯。把生姜切成片，含在嘴里，然后睡觉，过半个小时之后吐出来，就不会问到车里气味了，而且不会对车子的反应很大，就是生姜有点辛辣。有晕车的小伙伴可以试试哦
王一半儿
我是一名中医大夫，临床上经常会用到生姜。我不会简单告诉你生姜功效，我会分享生姜不为人知的密码。
你下面我所说的，你一定知道怎么用生姜。
姜 我不会简单告诉你姜有什么神奇的效果，我带你读懂生姜这一味本草，品读它的品性。
姜，也叫生姜。几乎每一家庭都会用它、吃它。但未必人人都懂它。
大家都知道生姜很辛辣，也都知道用它来治风寒感冒。 那是因为生姜性辛且温。黄帝内经说，气味辛甘发散为阳。生姜就是一味阳药，阳气十足，正气满满。
同时生姜有特殊的香味，而这个味道能辟秽去浊，降臭气一扫而光，所以凡是美食中大多用生姜做香料。也有香料之王之称。
生姜长在春夏，收于初秋。最得自然生发、发散春夏的天性，在人体跟肝木的性质极其类似，所以能将封藏的寒水生发、发散。常常用来对付阴寒。
皮黄，肉也黄，又最得土气。所以姜最入脾胃，当然因为味道辛辣，能走肺达皮肤。
你看，生姜就是一味吃下去从脾胃走肝、走肺的这么一味本草。
它性格极其外向、火辣。只是不如辣椒的辣的热烈。
黄帝内经又说 味厚则泄,薄则通。气薄则发泄,厚则发热。 同样是辛辣，葱和生姜气薄，所以能通，都向上走表用来发汗治感冒。
而辣椒和洋葱呢，味比较气味比较厚，吃了容易生内热，你看你吃了辣椒和洋葱都往里往下走。辣椒走肛门，吃了辣椒第二天你懂的。还有洋葱，有没觉得屎尿都有前一天饭菜的洋葱味呢？
自然的本草就是这样，有它自己的特性偏性，而中医呢就是通过了解了这些自然本草的特之后，利用这些偏性来治病。
生姜向横的生长能力特性，它没有像葱白那样向上，每一次长芽都是横向发展的。所以生姜的散，更多的力量是横向的。
你看葱白是管状的能通达上下。生姜呢，横着发展的，可谓披荆斩棘。
所以生姜的真本事还有一项是泻满开郁。尤其是在脾胃，哪里有堵了通哪里，哪里胀满了它去到就能冲散。真是哪里有堵哪有我，跟交通警察一般。
你看凡是脾胃涨满、堵得厉害，你吃生姜就可以迅速的改善。
当人的脾胃不能通降，尤其是有人反胃呕吐了，生姜痛脾胃的能力就能让食物通消下去。
正因为这样特性生姜能降逆止呕，你看生姜生来就不是降逆的，人家是通散的。 让脾胃的涨满道路打通了，自然就往下走了，不呕吐了。 是这么发挥止呕吐的作用的。
都不需要死记硬背生姜的功效，你只要知道生姜是位性格辛辣、热心肠的好同志，善于调节郁堵。
所以，通下水道啦、脾胃夫妻不和啦、着凉了皮肤毛孔闭塞了、鼻子也塞啦。统统让我们这位同志来疏通调解。
小结一下，生姜特性
生姜此人：
降逆止呕，泻满开郁，入肺胃而驱浊，走肝脾而行滞，荡胸中之瘀满，排胃里之壅遏，善通鼻塞，最止腹痛，调和脏腑，宣达营卫，行经之要品，发表之良药。至于这段话，看不懂没关系。记住二羊说的生姜这位同志的特性就行了。
补充一点，有人问，有皮的和没皮的有区别吗？要不要去皮。 皮，走皮肤，走表嘛。看你想不想让他走皮肤、发表咯。要就留着皮。如果不想发汗就把皮去掉，让他专心的解决肠胃问题。
所以生姜最能：
解表散寒、温中、止呕，化痰消水汽。
实战示例：
1、艾叶生姜煨鸡蛋：处方艾叶15克 生姜25克 鸡蛋2个 加水一起同煮；鸡蛋熟后，剥去壳，复入原汤中煨片刻。 主治温经，止血，安胎，散寒。适用于崩漏及胎动不安、习惯性流产。
2、姜醋蛋，广东人都知道的特色小吃， 用姜和醋做调料煮的鸡蛋，加上猪脚，也叫“猪脚姜醋蛋”。广东人产后，坐月子都·会这样滋补。
3、治疗风寒感冒：生姜、豆豉、葱白、紫苏叶，以上几味自己随意组合，煮水喝就可以了
4、当然这些知识初级用法。
高级用法，请参考医圣张仲景的《伤寒杂病论》、大半个江山都是靠生姜打下来的。诸如桂枝汤、生姜泻心汤、当归生姜羊肉汤、小半夏汤等等，太多了此处省去几十个方子。
中医二羊
生姜作为我们每一个家庭中非常重要的一个辅料，在我们舌尖上的美味中起着重要的作用。大家或多或少也可能知道生姜对身体是有益处的，俗语说：“冬吃萝卜夏吃姜”，那么生姜到底有什么功效呢？张大夫查了一下文献，现在给大家汇报一下。
首先我们先来了解一下生姜的成份都有什么？主要有四类：一类是挥发油；一类是姜辣素；一类是二苯基庚烷；还有就是其它的，如氨基酸、糖等。
那么它的药理作用有哪些呢？文献报道，大概具有如下作用：1.抗氧化作用；2. 抗微生物作用，如伤寒杆菌、霍乱弧菌及阴道滴虫等；3. 抗炎作用；4. 降低胆固醇的作用；5. 抗动脉粥样硬化的作用；6. 增强免疫功能的作用；7. 保肝和止吐的作用；8. 抗过敏的作用。可以说生姜的功效还是非常多的，和我们本身的一些认识可能也比较一致。需要说明的上述功效是人们现代药理学的研究，大家不能认为，吃生姜就一定能够达到上面的效果，甚至于代替药物，这样是不对的。
在这里，张大夫想和大家说的是，我们祖国医学在生姜的使用上，具有非常丰富的经验，很多方剂的组成成份中都有生姜。因此，张大夫认为，如果大家使用生姜作为药物进行治疗某些疾病的时候，在咨询靠谱中医师后使用会更加合理。
张之瀛大夫
从中医角度讲，生姜味辛、性温，入肺、脾、胃经。具有发汗解表、温中散寒、和胃止呕的功能。适用于慢性支气管炎、哮喘、脾胃虚弱、水肿、消渴、妊娠呕吐、产后缺乳、痢疾、便血等。
生姜还含有挥发油，使其具有独特的气味，其中主要含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛、芳香醇以及姜辣素等化合物质。还含有少量蛋白质、多种维生素与矿物质。
生姜在烹饪中多起到祛腥除膻的作用，也可为菜肴增加辛辣的口感。日常炒菜、炖肉、煲汤都离不开生姜来增加菜品的风味。
因生姜性温，所以更适合胃寒、怕冷之人食用，不管是饮用加入生姜的汤品还是将生姜切末熬水服用，都可以很大程度上缓解自身的不适症状。生姜不宜多吃，尤其是内热较重的人群，食用过量或者食用过频会引起“上火”的现象。
生姜在食用时间上不存在特别的禁忌，一些诸如“晚吃姜，赛砒霜”的说法缺乏科学根据，所以，晚饭时间大可放心地使用生姜烹饪菜品，尤其在当下天气转凉时节，每日将适量生姜加入的菜品当中，无疑种是驱寒的好方法。
丸子偶尼
生姜能防癌抗癌、姜能治疗胃病、用生姜水洗头能生发…
针对这些说法，科学家们直接提取生姜中生姜醇和姜烯酚等成分，单独进行研究，但结果发现并没有上述的几种功效。
那么姜有哪些功效呢？
姜含有丰富的 B 族维生素以及铁、镁、锰、钾、锌等矿物质。
但是因为平常很少吃姜，所以其中所含的营养成分对人体每日摄入量的贡献，也就很小了。
倩Sur
生姜是常见的一种食物配料，可以用来配汤，也可直接腌制着吃，常吃生姜到底对人体好不好呢？
常吃生姜有什么功效呢？
- 生姜是传统的治疗恶心、呕吐的中药。因胃肠不适、口腔异味等引起的恶心，欲呕等不适时，可早晨含1片姜片来解决。民间也有用吃生姜防晕车、晕船，有明显的效果。
- 开胃健脾促进食欲。在炎热的夏天，人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。
- 降温提神，在炎热的时候有兴奋、排汗降温、提神的作用。对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人，适当喝点姜汤，可以健胃、提神、醒脑。
- 生姜还有驱散寒邪的作用，由于着凉、受寒等引起的感冒、头疼、腹痛等,喝些姜汤水，可增加血液循环，使全身发热，有助于驱逐体内风寒。
- 生姜能起到抗菌的作用。当吃了受了污染的食品，引起急性胃肠炎,而适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显着抑制皮肤真菌和杀滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。
- 脚是我们的第二心脏，适当泡脚不仅能改善末梢循环，如果泡脚水中加入适量的生姜，生姜性热，既可以快速驱寒,又能预防流感。
- 经常吃生姜可以抗衰老。因为生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化酶,它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。
那生姜是不是多多益善呢？
并不是的，凡事都要讲究量，吃生姜也不例外。
天气炎热，人们容易口干、咽痛、烦渴、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据"热者寒之"原则，不宜多吃，适量即可。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
总结：我也喜欢吃生姜特别是糖醋嫩生姜，有一年夏天吃的过多，导致双下巴都爆痘，这就是热性在体内储存过多，以至于现在都不敢怎么吃了，大家吃的时候也要注意哦。
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医疗工作者张
经常吃生姜对身体健康有很大的帮助，生姜中含有一种抗衰老的物质，女性常吃生姜，可以延缓衰老。另外生姜还能治病，可以预防血栓的形成，防止血小板聚集。因此家里如果有高血脂的老人，可以每天吃些生姜来降血脂，而且生姜对脑血管疾病也有一定的作用。
生姜的作用有很多，对于男性来说，还可以增强性功能、预防前列腺疾病、治肾虚。吃鲜生姜可以促进消化，刺激胃液分泌，对畏寒食欲不振的情况有极大的作用，姜属于温补性食物，如果有咽痛、大便干燥的人，暂时不宜食用。
泪水中的幸福
祖国中医博大精深，讲究“药食同源”，在日常生活中，经常吃到的食物，都是中药，比如说山药，肉桂，枸杞，乌芝麻，葱，姜，蒜，大枣，莲子，山楂，胡桃肉，甚至连“盐”都是。
本人中医世家第六代传人，从7岁起，在爷爷的耳濡目染之下，开始学习中医药知识，在过去的30多年间，积累了丰富的经验，时至今日，对于清代名医陈士铎在《本草新编》一书中关于“生姜”“干姜”以及“炮姜”的精妙论述依然常读常新：
（1）、“生姜性散，能散风邪，伤风小恙，何必用桂枝。用生姜三钱，捣碎，加薄荷二钱，滚水冲服，邪即时解散，真神妙方也。”“偶受阴寒，如手足厥逆，腹痛绕腹而不可止，不妨多用生姜，捣碎炒热，慰于心腹之外，以祛其内寒也。”
以上这两段话，非常清晰地阐述了生姜的主要功效就是：散风寒，在风寒感冒初期，也经常和葱白一起熬水，用于解表发汗。
（2）“干姜味辛，炮姜味苦，皆气温大热，半浮半沉，阳中阴也。解散风寒湿痹、鼻塞头痛、发热之邪者，干姜也；调理痼冷沉寒、霍乱腹痛吐泻之痰者，炮姜也。”“其所以治表者，干姜走而不收，能散邪于外也；其所以温中者，炮姜止而不动，能固正于内也。”
“或问干姜炒熟入于健脾药中，谓能补脾以生气，然乎？曰∶干姜温热，原有益于脾气，何在炒熟始能补土以生气。但干姜性走，脾气不独受其惠。一经炮制，则干姜守而不走，独留于脾中，诸经不得而夺之，自然较生用更效也。”
以上这两段话，也非常精妙地阐述了干姜和炮姜的特性，那就是干姜性发散，善于解表，类似于生姜，而炮姜性沉，最善于温人之中焦以及下焦，温中焦以助脾，温下焦则祛寒以助肾阳。在本人治疗慢性结肠炎和溃疡性结肠炎中，炮姜是一名大将，而且是名常胜将军！
看了以上分析，很容易发现，生姜和干姜都是发散之物，对于阴虚燥热之人，并不适用，更讲不上常常使用了。
以上分享，纯粹抛砖引玉，挂一漏万，有不周之处，还请各位头条网友点赞或拍砖或补充，正如所谓“百花开放春来到，百家争鸣始得真”！
谈古论今甲木生
姜有发表散寒、温肺止咳、温胃止呕、解毒止泄、调味等功效，可用于风寒感冒、呕吐泄泻、痰饮喘咳等症，并可用于鱼蟹、禽兽肉等，食物和药物中毒。孕期反应的妇女食姜，既可消除恶心，又不会伤及婴儿。本人每天早上吃三、四片生姜，从来没有感冒过。
用户982020243499
自古以来，我国民间就有“生姜治百病”的说法。特别是在感冒受凉之后，煮一碗热腾腾的姜汤水，也是大家的首选。还有一句俗语叫“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”，这也是流传在民间，被很多人信服的养生之道。
我们先来看看吃生姜被公认的一些好处：增进食欲、缓解疲劳、口腔清洁、缓解妊娠反应、抗衰老、驱寒养血等等。看来，生姜被称为“百药之王”，也不为过。
我们知道，夏天很容易发生心慌、中暑的情况。这与人体排汗功能不好有关系，而姜可发汗止吐，可以起到预防中暑的作用。另外，夏天天气炎热，人体唾液、胃液的分泌会减少，导致食欲大减，也就是我们常常说的“苦夏”。而姜中含有的挥发油、姜辣素、氨基酸能促使消化、增进食欲。
当然，姜的作用还有很多。临床研究表明，升降含有一种类似水杨酸的有机化合物，相当于血液的稀释剂和防凝集，对降血脂、降血压、预防心肌梗死，均有特殊的作用。
不过，生姜虽然作用很大，但夏季服用却应该适量，并非多多益善。这是因为生姜中含有大量的姜辣素，如果空腹食用，或者一次性服用过多，往往容易给消化系统造成很大的吸收压力，还容易刺激肾脏，引起口干、喉痛、便秘、虚火上升等诸多症状。所以生姜虽好也不可贪食，在需要的时候适当饮食即可。
