“自己种的菜”真的绿色安全吗?

李顺Leesun


这个问题问得好,农村自己种的蔬菜,真的绿色安全吗?我想,提出这个问题的人,和社会上一些鼓吹农家肥不卫生的“砖家”,有共同的疑惑点:农村环保吗?农家肥安全吗?

这个社会的真正践行者很多,但只会凭脑子寻思的人也不少,不少人从不深入农村,对三农领域毫不了解,有的甚至对农村、农业、农民没有基本的概念,但他们会“动脑筋”,所有的一切都能凭着自己的“聪明”想象出来,于是出现了各种各样的稀奇怪论。

农村自己种的蔬菜,真的绿色安全吗?我虽然不是专家,但我敢拍着胸部说:是绿色的,是安全的!真正的农民,以及在农村呆过的人都知道,农村种蔬菜都是淋的农家肥,没人用化肥等化学品。农村没有污染,用无害农家肥种出的蔬菜,有怀疑不绿色不安全的理由吗?

有些“砖家”说农家肥种出的蔬菜不安全,可能他们最直接的理由就是农家肥“脏”,心中疑惑那么“恶心”的脏物种出的蔬菜能吃吗?那是他们不了解农家肥,更不了解蔬菜的生长机理,一切源于胡思乱想。虽然我不懂那么多理论,但我觉得吧,一个人得多走走、多看看、多实践,才能增长知识,说出接“地气”的话。





贵州山妹妹


这个问题我早就想说一说了。

最近六年,因为老母亲一个人在老家生活的原因,我在老家的院子里弄了一个200平方米的小菜园,每个周末和节假日必定驱车50公里回去陪陪老母亲并打理菜园。当然,我的菜园做到了“四斤绝对不”:绝对不施化肥、绝对不打农药、绝对不用塑料制品且只种当季菜、绝对不让园外地表水流入园内。

这几年,与老家左右邻居的交流过程中,我确实对农民自产自用的蔬菜的安全性产生了隐忧。除了普遍施用化肥之外,为了防治病虫害,绝大多数农民是会施用农药的。由于大部分年轻人都已经出门在外,家里农地(包括菜园)都是老头老太太打理,为了追求效果,他们对农药毒性与剂量把握是没有底线的,他们心目中的安全标准就是,杀药后间隔三五天、食用后不发生种毒症状就算安全。大剂量的剧毒农药也敢于使用。

当然,其他地方的情况我不了解,这仅仅是我老家邻居们自种自用蔬菜的情况。




闲言贵语


在农村生活的人们,大多过着自给自足的生活,自己种植粮食作物,自己种植蔬菜,还自己养鸡养鸭,补充蛋白质。题主问自己种的菜真的绿色安全吗?关于这个问题,我觉得看你怎么种。

绿色食品我们一般都是指那些不使用化肥,不使用农药种植出来的蔬菜。农民在种植蔬菜的过程中,有些人是会使用化肥和农药的,这样蔬菜生长得更加好。还有使用催嫩剂的,催促蔬菜生长得更快,更加鲜嫩,其实这些都是不好的。

农民种植蔬菜,大多数都是使用农家肥种植,淋猪粪猪尿,这样蔬菜生长起来更加好吃。在我们农村,养猪的家庭,都会挖一个大坑,收集猪粪猪尿,这些猪粪猪尿都是宝贝,农作物施肥全靠这样猪粪猪尿啦!我们小时候就经常挑着猪粪去淋菜,蔬菜都生长得很好,生长得很鲜嫩,蔬菜吸收猪粪猪尿的肥料,转化成营养,蔬菜就可以生长啦!现在农村养猪的人也少了,很少有农家肥施放蔬菜上了,现在很多农民种菜,也得使用化肥才行,蔬菜才能长得好。

农民种植蔬菜,一般都是很少喷洒农药的,蔬菜有病虫害了,一般就是撒草木灰到蔬菜上,草木灰有杀虫剂的作用,可以抑制病虫害的生长,我们小时候就经常给蔬菜撒草木灰,那时候农村做饭烧菜都是使用柴火,草木灰也很多,都把它收集起来,隔一段时间就给蔬菜撒草木灰,防治病虫害。现在农村也禁止使用柴火灶台了,农村的草木灰也很少,没有草木灰蔬菜染上病虫害了,也得喷洒农药消除病虫害的影响。

综上所述,自己种植的蔬菜就一定是绿色食品吗?这个是不一定的,要看你在种植的过程中,是否使用化肥农药,没有使用就是绿色食品,使用就不是绿色食品啦!


乡野网事


“自己种的菜”真的绿色安全吗?

假如你家身处无污染,种植过程不施用农药、化肥,生产出品质好、营养的菜,虽然不被国家绿色食品发展中心许可,但自己吃那肯定是绿色的。关健是种植过程都是自己亲力亲为,施的什么肥?用农药沒有?自己都明明白白,所以认为真的绿色安全。

市场上所销售的绿色食品,包装上标有绿色标识的,都是经过国家绿色食品发展中心许可的,经过现场检查、环境监测、产品抽样,达到各项指标,并且有品牌才颁发证书,允许绿色标识的使用。

其实种植的蔬菜,从种子、育苗、栽种、施肥、打药、管理、收获到上市,整个过程透明化,可追溯,这样的蔬菜是不是更安全,更放心。我们都会相信自己眼里所看见的,正所谓“事实胜于雄辩”。

所以自己种的菜,在无污染的情况下肯定是绿色安全的。


村野杨哥


自己种的菜吃着都不安全,难道别人种的菜就安全吗?真是奇怪啦!我真搞不明白,这世道颠倒还是弱智,那些人一天到底在想些什么?

自己亲自种植的蔬菜,就像看着自己的孩子一样,一泡屎一泡尿在精心呵护下长大成熟,居然会变味变调,这是那门子学问啊?

理所当然,如果你连自己种的菜吃着都不放心,总觉得不安全,人家也没法。但我怀疑你是懒惰,不愿意劳动。就像我们结交朋友一样,那怕青梅竹马,相互之间不信任,猜疑重重,也就没有继续相处的必要。

有的五花八门的砖家鼓吹一些希奇怪论,让人哭笑不得,比如说吧!

他们瞎说农村用木柴烧火煮饭污染环境和空气啦,地里烧农作物秸秆污染空气啦,就和你说自己种的蔬菜吃着都不安全啦,一个道理。

他们整天研究来研究去,没有研究出正确方案来。桌子上的鸡、鸭、鱼、肉反而被他们砖家污染一塌糊涂,高档酒被他们研究昏天黑地,导致脑子进水胡言乱语,我真替他们感到悲哀。

但是,你要相信,我们自己种的蔬菜,是我们肩扛农家肥亲自动手种的,没有添加化学肥料和任何元素,放心吃吧!绝对安全。




突破乌江


在我们老家都是像上图这类的小菜园,就在自家门前的空地里种植,可能是自留地也可能是自己开辟出来的菜园子。种植面积不大,品种也不多,都是些应季的蔬菜,比如这段时间就会种植茄子、辣椒、黄瓜、以及西红柿;种菜过程中所用到的肥料都是农家肥,因为种植面积小,能够精细化管理,所以对于农药的使用也是很少的,很多蔬菜几乎都不使用农药,我想就大众消费来说没有比这更绿色的蔬菜了。

像南瓜、冬瓜这类的蔬菜是完全不用农药,很多时候只需要施肥,自然生长即可;到了秋天便有吃不完的冬瓜与南瓜,农民种菜一开始的本意都是为了自己吃,种植少了费事,种植多了吃不完,这种情况下才会拿到市场上去卖,换点零花钱。因为都是自己家里种植出来的蔬菜,所以在市场上很抢手,因为他们不仅新鲜还很绿色,因此很多人买菜都喜欢买农民家里种的菜。

作为一个从小生长在农村的孩子来说,对于这样的种菜风格一点都不稀奇,而且口感还非常的好,尤其是冬季的蔬菜,从来不用农药;我的爷爷奶奶便是这样勤劳的人,爷爷我一名人民教师,在下班后换身衣服便开始干农活,平时吃不完的蔬菜便由奶奶带到集市上去售卖,很多人还就愿意买这老太太的菜。

随着生活水平的提高,现在农村人也对食品健康有着很高的要求,现在的蔬菜价格也不高,而且像这类绿色蔬菜很多人都不卖,到了收获的季节给家里的亲戚朋友一分也就没有了,家里人养猪也是如此,从不吃饲料,只为在春节前能让家人吃上肉质可口的土猪肉,很多东西是你花钱也买不到的。<strong>


乡巴佬话三农


这个问题只是相对而言的,要看你是用什么方式种的菜?具体怎么种的都有讲究,现在很多人都觉得自己种菜比较安全,也很健康,所以好多人都突发奇想自己种,来达到绿色健康的效果,那我们来看看到底是不是所有自己种的菜都安全呢?

1、如果你的家在农村,家里有属于自己的一片地,荒废掉又可惜了,那我还是建议你种点喜欢的蔬菜,自己种的菜完全可以不用打农药,即便有虫子吃掉它,剩下的也够我们一家人吃了,这样我们自己种出来的菜确实是放心的绿色蔬菜,特别是给小宝宝或者是老人吃很健康。

2、如果你是在城市里,没有属于自己的那片地,在楼上用保温箱种蔬菜,那我建议你还是别种了,那样种出来的蔬菜有很多都是不安全的,甚至比我们在超市里买到的还要不健康,至于为什么不健康,我在这里就不细说了,现在网络这么发达,大家上网一搜就知道了。

其实很多时候我们不要太纠结在这个绿色的字眼上,特别是现代社会,很多商家都会用绿色食品来诱导消费者,其实你买到的很多蔬菜都不是完全绿色的,只是相对来说比较安全而已,如果你有钱,有闲,完全可以去农村包一块地自己种一点,那样你才知道到底什么才是绿色蔬菜。




我的生活小滋味


这个问题很好答,关键是你怎么种。你不使用农药化肥就安全。你若使用了农药化肥就不安全。我在来广营那边种了二分地,不使用农药化肥。对付特别讨厌的蚜虫,我用烟叶泡水或大蒜丝瓜水冲。对付那油菜小白菜上肉青虫,只有蹲在那里逮,逮到就杀掉放地里作肥料,并坚持虫吃我也吃,虫没有我吃的多。


弹琉璃球的人


首先告诉题主,自己种的菜和绿色安全之间没有任何关系。那不然我们大家吃的菜是怎么来的呢?都是人种出来的,既然是人种出来的,那么对于种植的人都可以称之为“自己种的菜”,但是很多菜既不绿色也不环保,所以这个问题本身有点小毛病。

可能题主的意思是自己不使用农药化肥种出来给自己吃的菜,是不是绿色安全的。这个也不见得。如果是在城里,利用阳台种蔬菜,那么你的盆,土,空气,天上降下来的雨水,都要是没有污染的,种出来的菜才能称之为绿色安全。种菜的盆和土相对好控制一点,可以确保无污染,但是城里空气和雨水那就是不可避免的会受到污染。所以城里自己种的菜不可能是绿色安全的。

如果是在乡下,自己种菜的情况可能好一点。但是浇菜用的水要管控好,很多浇菜用的水都是臭水沟里舀出来直接就浇菜上了,这种菜也很难做到绿色安全。



希望以上能帮助到题主。


爱折腾的老程


自己种的菜到底安不安全?是应该值得斟酌。农村的土地如果不在工业区附近水源、土地应该是没受到污染,也就不存在重金属超标。所以在没有污染的土地上种菜应该可以放心食用。对于农药可以忽略不计。谁没事会把自己的身体健康与农药过不去。

反过来,工业区附近的土地种的菜,到底放不放心食用,很大层面需要我们去了解土地有没有受到污染。其实,自己种菜自己吃,农药的污染自己可以把控,无形的土地污染,个人是很难监控。中国的工业化进程很快,土地污染随之面临考验。不过,政府近些年对环境污染零容忍,宁要健康的身体,也不要政绩。

所以说,很多人认为自己种的菜可以放心食用,其实,无形的,你看不到,容易忽视的正是我们要面对的。




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