朋友聚会喝什么样的汾酒?

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和朋友聚会喝酒,我给大家推荐3款汾酒

首先推荐的当然是玻汾

这款酒价格区间在40元—50元之间,是山西人喝的最多,也最习惯的一款酒,是家常宴席上不变的主角。如果你是外地人,有机会去山西的话,建议你随便走进一家面店,然后来一盘过油肉和土豆片莜面栲栳栳,跌一碗面,再来一瓶玻汾。讲真,这么一套尝下来,如果你还不爱山西,那我也无话可说,哈哈哈哈。

第二款推荐的是老白汾酒。

老白汾酒和汾酒(玻汾)不仅在价格上面有这么大的差别,在口感上也是有很大的差别,老白汾酒口感是要比汾酒(玻汾)更加好的,相对来说要更加醇厚一点,入口柔和,不会觉得多辣,且初显酒香味,而不是酒精味道。其中,一般汾酒(玻汾)会有3年的储藏时间,老白汾酒是在10年以上,储藏时间不同,也是造成了价格的不同。价格大致在100—150,可参考。

第三款是汾酒黑坛20年

这款酒是我心目当中当之无愧的汾酒代表。它的口感极其柔和,也就是人们常说的入口很绵。从送到嘴边就能闻到一股弥漫而来的清香,也不会被辣味刺激味蕾,反而酒香会充盈在唇齿之间。至于入口后的反馈,最称赞的就是不会反顶起一股酒气,喝酒的人都知道这点是多么难得。对于汾酒20年,如果非要给它一个标签,我只有两个字,香绵。大致价格在300—350,可供参考。

大家认同我的想法💡就多多评论吧!






迷尼哈视奇


说起汾酒,不管喝不喝酒的人肯定知道这首诗:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”

说起汾酒,喝酒的人肯定知道这个故事:

1965年,秦含章在参加全国人代会时,向分在一个讨论小组的邓颖超推荐说“建议周总理今后多饮汾酒”,邓颖超问为什么,他说“汾酒纯净”。

为何纯净?

秦老也说了:“从汾酒试点看,清香白酒用地缸发酵,发酵周期短,清洁生产,产出的酒中对人体有害的杂醇油含量很低。其主要成分为乙酸乙酯,分子量小,容易排出体内,对人体没有什么危害”。

关键词提取:地缸发酵清洁生产 杂醇油含量低

知酒君为普通消费者更直观的阐述一下这些关键词:

地缸发酵,工艺净——将陶瓷缸埋入地里进行发酵,如图所示。

酱香型白酒窖池是条石窖壁+泥底,浓香型是完全泥窖。

土壤中本身有很多微生物,而这些微生物中有适合白酒发酵的,但更多则是不是酿酒所需的一旦进入到酒里,就会造成口感不纯,有害物质多,后期处理麻烦等缺点。

而地缸发酵好在哪里呢?主要就是“净”。

举个例子,就像做面食“和面”一样,在地上“和面”,肯定没有在盆里和的面干净。

可能有朋友要杠一下了,那万一盆不干净怎么办呢?

清洁生产,操作净

首先,发酵是在缸里,封口用石板,场地、晾堂则用砖或水泥地,刷洗起来方便又很干净;

再者,每次发酵完成后都需要用花椒水清洗地缸,不允许有杂菌感染,操作细腻,相当耗费人力和时间。

杂醇油含量低,口感净

汾酒对产品质量的检测标准,大部分指标均高于国家和同行业规定的标准,比如:

每升酒甲醇含量,国家规定不得超过0.04克,汾酒只有0.0064克;

铅含量,国家规定不得超过0.001克,汾酒只有0.000043克,达到国际先进水平。


二妞爱蛋糕


和朋友聚会喝酒,我给大家推荐3款汾酒

首先推荐的当然是玻汾

这款酒价格区间在40元—50元之间,是山西人喝的最多,也最习惯的一款酒,是家常宴席上不变的主角。如果你是外地人,有机会去山西的话,建议你随便走进一家面店,然后来一盘过油肉和土豆片莜面栲栳栳,跌一碗面,再来一瓶玻汾。讲真,这么一套尝下来,如果你还不爱山西,那我也无话可说,哈哈哈哈。

第二款推荐的是老白汾酒。

老白汾酒和汾酒(玻汾)不仅在价格上面有这么大的差别,在口感上也是有很大的差别,老白汾酒口感是要比汾酒(玻汾)更加好的,相对来说要更加醇厚一点,入口柔和,不会觉得多辣,且初显酒香味,而不是酒精味道。其中,一般汾酒(玻汾)会有3年的储藏时间,老白汾酒是在10年以上,储藏时间不同,也是造成了价格的不同。价格大致在100—150,可参考。

第三款是汾酒黑坛20年

这款酒是我心目当中当之无愧的汾酒代表。它的口感极其柔和,也就是人们常说的入口很绵。从送到嘴边就能闻到一股弥漫而来的清香,也不会被辣味刺激味蕾,反而酒香会充盈在唇齿之间。至于入口后的反馈,最称赞的就是不会反顶起一股酒气,喝酒的人都知道这点是多么难得。对于汾酒20年,如果非要给它一个标签,我只有两个字,香绵。大致价格在300—350,可供参考。

但是建议大家不要酒后驾驶。


妯娌灿儿


53度黄盖汾酒不错。


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一般都是啤酒白酒随便喝,没有非要喝浓香型白酒吧!

不行就买点天之蓝喝,上档次价格还不会。性价比比较高!

白酒5斤半 啤酒谁便灌 要问我的流量 请看大海的方向

给我最佳回答吧!


东北李大山


选择红旗·





Liu翔369


以前经常喝53度的玻汾,简单而纯粹,后来消费进阶,经常喝53度的十年老白汾,醇香而厚重,偶尔品尝过汾黑坛,汾青花,清香而悠长,就像清香型白酒中的一面旗帜。


酒文化爱好者


我在北京,朋友聚会几乎没喝过汾酒,都是喝的牛二。


北京村姑姑


53度汾清。


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