不能出门也要爱自己,这水果吃上一春天,黄脸婆也能变少女

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不能出门也要爱自己,这水果吃上一春天,黄脸婆也能变少女

从以前一天出门好几趟,一下子变成好几天出门一趟,真是有些不适应,在家闷着的日子,也疏于打理自己了,三天下来,照镜子连自己都吓了一跳,皮肤干干,似乎眼角也多了些细纹,照此下去,用不了多长时间就会变成黄脸婆了,于是带好口罩,走楼梯下楼去超市,找寻草莓的身影,因为好几天没去超市了,本来报着的希望不大,但进到超市却发现自己的猜测错了,超市里虽然人少,但各种新鲜蔬果比以往一样不少,而且价格平平,并没有高价,为了便民,很多大众蔬果还比以前都售价低了很多,一眼就见到门口促销货架上,一盒盒装好的草莓,红艳新鲜,个头均匀,才卖15元,掂量了一下,一盒至少有一斤,真是划算呢!取了一个袋子,直接装了五盒,又买了一些新鲜的蔬菜回家。

拎着草莓到家,先清洗了两盒,与家人共享,家人吃着特别开心,我一人就吃了将近一盒,草莓香甜的果汁进入嘴里,似乎给身体注入了一股清流,整个人清新许多,感觉皮肤也有久渴喝足了水的感觉,不那么干燥了,倍感舒适。

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草莓被称为“水果皇后”,它含有丰富的维生素C与维生素A,可抑制黑色素的合成,从而起到美白肌肤的作用;草莓中还含有丰富的抗衰老的花青素,可以提高皮肤弹性,起到抗皱防止皮肤下垂的作用;另外,吃草莓还可以促进皮肤毒素的排出,让暗黄的肤色变得更加亮白。草莓中富含的果胶和膳食纤维,也可以促进肠蠕动助消化,预防便秘,有助体内垃圾的代谢,由内而外的使肌肤得到改善。

春天正是草莓盛产旺季,价格也是最便宜的时候,不趁此赶紧吃就可惜了。新鲜多汁的草莓虽好,但却不易储存,以往我们可以每天出门买新鲜的吃,但现在不易出门,我们可以一次多买些,把草莓做成易储存的草莓酱,放上半年都不会坏,空口吃,泡水喝,抹面包,怎么吃都方便,每天吃一点,一个春天下来,黄脸婆也能变少女了,能出门的时候,脸蛋也能保养的像脱了壳的蛋了。下面就以500克草莓为例,教大家草莓酱的做法,出门的时候记得多买些草莓回来,做成草莓酱储存,每天吃一点,好好爱自己,保养脸蛋,千万别把自己闷成黄脸婆哦!

【草莓酱】

食材:草莓500克,绵白糖100克。

做法:

1、新鲜草莓500克,放入盆中,加清水,面粉与少量食盐,搅拌清洗两三分钟,捞出后再用清水冲洗两遍。面粉与食盐加入水里,要在草莓放入之前搅拌好,避免面粉与食盐颗粒粘在草莓上搓洗时伤了草莓。

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2、将草莓放到水果板上,削掉根部,一切为二后,再切成多条,最后切成小丁。

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3、所有切好的草莓丁,放入干净的锅子中,加入白糖,搅拌均匀,腌制10分钟,将草莓中的果汁充分腌制出来。由于草莓本身甜度较高,基本没有酸度,所以我们无需放太多的白糖,避免太甜,每500草莓对应着放100克白糖即可。

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4、腌出果汁的草莓,与锅一起放到灶上,开大火熬煮,并用铲子不断搅拌,搅拌中按压果丁,将果丁压碎,如果有果汁杯,可以先将果丁打成果泥再行熬煮,则更为方便。

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5、待草莓酱熬得黏稠,铲子划过,草莓果酱流动缓慢,转最小火,再熬上两三分钟。

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6、最后熬到,提起铲子,草莓酱挂在铲子上不掉落,就彻底熬好了,将粘在锅边上的果酱用铲子都整理到锅底,静置晾凉。

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7、晾凉的草莓酱,盛到干净无水无污的碗中,或装到果酱瓶中密封,吃的时候,取一干净无污无水的小勺子舀出一些即可。

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8、做好的草莓果酱,不管是抹面包,还是泡水,抑或是像水果一样,直接吃上几口,都是极好,既避免了草莓储存的麻烦,又可以随吃随取,方便得很。

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