新挖的蝦稻田和有存蝦的蝦稻田分別怎麼處理？初春的蝦稻田管理有很多的細節需要我們去仔細的推敲、總結，但更為重要是對小龍蝦的生活需求和生活習性的瞭解。“冰凍三尺非一日之寒”，希望我們的養殖戶們能做到“養得肥”也能“嫁得好”小龍蝦。
1、深剖析、思微觀、儘量全面——解毒、改水、除雜魚
小龍蝦是底棲生物，良好的底部環境是小龍蝦健康生長的基礎，小龍蝦對底質和水質的要求比魚高很多，池塘底部會積累大量的有害物質，會直接影響小龍蝦的健康和成長。比如:池塘的爛草、死藻、死苔、動物的屍體等，有機質沉於塘底，會滋生病原體和細菌，有害細菌大量繁殖極易引起小龍蝦的疾病發生，所以改善底質顯得尤為重要。
新挖的稻田養蝦塘，一定要進行水體解毒。細心的養殖戶在蝦稻田開挖後，池塘自身從塘底滲透出來的水或者從外塘引進的水在新塘存留10天左右之後，可以發現水色呈藍綠色或藍色，這種水色在我們養殖塘中屬於一種不良水色，這是因為稻田長期使用的農藥，在塘中存有很大殘留的緣故。
- 養殖事例
有一個養殖戶，開挖蝦稻田的面積是15畝，蝦稻田挖好後，上水、栽草、放苗。每天按照一定的比例投餵餌料，可塘口水色總是一片渾濁，加大投餌量，渾濁的現象稍有好轉，在餵養了50天左右的時候，在塘口的幾個地方放入了10個地籠，想了解一下小龍蝦的生長情況，第二天起地籠的情況是每個地籠至少都有兩三斤鯽魚，甚至還有鯉魚，可自己放養的小龍蝦寥寥無幾，連續回捕，每天都是鯽魚、鯉魚很多，最後決定放水捕蝦，收穫了一千多斤二兩左右的小鯽魚，一百多斤鯉魚，基本上沒有什麼小龍蝦。平時投料被這些雜魚一搶而空，而“行動遲緩”的小龍蝦不但沒吃到食物還反成了這些雜魚的口中之食。
由於稻田裡本來就有一些雜魚或動雜魚的卵塊潛伏在魚塘的泥中，待條件適宜了就會孵化出來，一些養殖戶由於沒看到雜魚的蹤影，因此並未採取藥物清塘，致使蝦稻塘內留下了雜魚隱患。
2、施足底肥
有些養殖戶蝦稻田在土建時，費時費力地請人將稻田的谷兜、秸稈、穀草花錢移除，然後將田面重新整平、開溝，進水、栽草。
但往往會發現，和別人同時栽的草，別人塘裡的草已經有一個球那麼大了，可自己的塘裡的草好像還沒長動，難道栽草有什麼“竅門”？
“水草一窩抓，全靠肥當家”！
為了使水草生長良好，塘底的土質要肥沃，水泥漿要合理管理。這兩個方面做好了，便可以保證塘底底肥充足，以保證水草生長充足的營養供給。
有存塘蝦的蝦稻田
有戰術、知需求、精準佈局——改底、調水、補鈣、投料、除雜、消毒、靈活捕撈。
小龍蝦是變溫動物，它的體溫隨著外界溫度變化而變化，冬季的小龍蝦都蜇伏在洞裡，依靠肝臟和脂肪體中儲藏的養分，進行緩慢的新陳代謝，一個冬季會消耗小龍蝦大量的體能，因此在春季小龍蝦出洞時，大多體質很差，免疫力低下。
為了讓虛弱的小龍蝦有一個健康的生長環境，在二月尾三月初，就要對蝦稻田進行合理補栽水草和底部的有機質分解，讓池塘底部的“致病殺手”減少，而且在此過程中，蝦的體質維護也很重要，需要補充大量的鈣和各種微量元素，讓小龍蝦的體質增強，免疫力增強，蛻殼功能快速恢復，從而更加“健壯活潑”。
關於淹水出蝦，一定要根據池塘的自身條件，水位循序漸進慢慢加，以免小龍蝦密度難以把控，引發不必要的“戰鬥”，甚至連帶影響水草的生長。
春季是小龍蝦攝食生長期，營養積累迅速，增重很快，尤其是小蝦，餌料充足、環境適宜的條件下，增長、增重的速度很快，要保證小蝦的成活率，除雜魚的工作一定要做好。有些養殖戶急功近利，看到早春龍蝦價格好，只想到撈蝦變現，沒考慮到蝦剛出洞還抱著仔，蝦仔離開母體需要過程，仔蝦離開母體後完全沒有獨立生活能力，往往只有死路一條的，更何況剛出洞的蝦體很瘦，含肉率很低，只是一個“空殼”，此時回捕真是“連兒帶母一鍋端”！
所以，聰明的養殖戶初春都有一套自己的“投料經和捕撈經”。待到蝦肥草壯時，蝦稻田就可以展開除雜魚和水體殺菌消毒的“革命”工作了。
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