九戒ZYY

提起猪肉，我有一段比较难忘的回忆。那一年刚毕业，我被分到一个比较偏远的小单位，因为单位的一个主要领导不吃猪肉，单位食堂里整整一年没有任何跟猪肉相关的菜，甚至炒菜猪油都没有用过。所以，那一年里只要周末，我们几个同事就一起到镇上找猪肉吃，真的是印象非常深刻。

猪肉自古以来，都是我们人类最主要的肉食来源，猪也是五禽之一。记得小时候，最开心的就是年底家里杀猪了，因为平时吃肉确实很少，也就逢年过节才能吃个猪肉，过年时一般我们还会熬点猪油，以便平时用来炒菜或者直接伴着饭吃。

猪肉可以给我们补充身体必须的蛋白质、脂溶性维生素以及能量等，所以，在那个年代猪肉对大部分人身体是有益的。

那么，中医为什么提倡少吃猪肉？我想主要有以下几点原因:

一、营养过剩。现代社会，物质极大丰富，人们的营养来源非常多，人体的营养相比以前有了极大改善，很多人都有营养过剩的情况。可以说，以前吃猪肉是身体的一种需要，现在稍微吃多一点，就会成为身体的负担。

二、消耗的少。过去社会上，相对而言以体力劳动为主，人们每天的运动量比较大，消耗的比较多。那么，现在社会随着科技的进步，很多人工作都是坐办公室的，每天运动量不够，消耗的不多。

三、胃肠道消化吸收能力下降。现代社会，很多人的生活方式存在着问题，喜好垃圾食品、冰冻饮料、熬夜、吃饭不规律、过量饮酒等不良生活习惯，导致了很多人胃肠功能紊乱，很多人都会出现想吃猪肉、能吃猪肉，但消化能力又很差这种情况。

所以，现代人稍微吃多一点猪肉，就会引起或加重营养过剩，从而导致身体出现一系列的问题，比如肥胖、高血脂、高血压、糖尿病、高尿酸、冠心病以及肝胆结石等，有研究甚至发现，吃猪肉多跟癌症也有一定的关联。

因此，我认为中医提倡少吃猪肉在现代社会来说是有一定道理的。

中西医林医生

《黄帝内经》讲：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”。“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也”。因此中医从两千年前，就知道五谷杂粮、肉类、水果、蔬菜，要搭配食用才有利于健康，偏离了就会影响人的身体健康，就会伤人正气、发生疾病。

中医所说的”五畜为益”，是指牛、犬、羊、猪、鸡等禽畜肉食，这些肉类对身体有益，但是不要吃的太多，吃多了就会伤害身体，古人早已告诉人们，吃肉对身体有益，但是吃多了对身体不好，经常喜欢吃肉的人，身体比较肥胖，有的走路都气喘吁吁的走不动，这就是偏食了。

中医提倡少吃肉，也并非单指猪肉，所有的肉类都要少吃，毕竟肉类不是人的主食，人是吃五谷杂粮的，吃些肉类对身体有益，可以增加身体的热量，特别是冬季天气寒冷，吃肉可以增加抗寒的力量，但是不能当做主食吃，尤其是现在生活条件好了，各种肉类都不缺，造成了吃肉的人增多，因此高血压、高血脂、高血糖、心脑血管病都随之而来，与吃肉太多有关系，很多病都是吃出来的。

现在有很多人吃素不吃肉，实践证明也不好，中医讲的很清楚，任何偏食都会影响身体健康。

光吃蔬菜不吃肉不行，吃肉太多了也不好，因此荤素搭配最好，饮食就需要营养搭配，合理膳食才有利于身体健康。中医理论经过几千年实践检验，现在仍然行之有效，所以中医提倡少吃肉是很有道理的。

中医杂症

猪肉湿气比较重，和猪饲养环境差有关系，猪始终在比较潮湿阴暗环境生长。据网上查询资料：中国移民到海外的华人血液监测铅及重金属含量普遍超标，比较高。和中国人喜欢猪肉有关系，猪饲养过程中大量泔水喂养。餐馆的剩菜剩饭及汤，这些含有大量食品添加剂的剩饭菜被猪日复一日的吃了，猪的身上残留大量毒素重金属，这些人体无法代谢，对人危害很大。最近国家禁止给猪喂泔水，但是很难完全禁止，自己要有保护意识，少吃猪肉。

汪沛

　　中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。

　　中医对猪肉的认识与现代医学基本相同，也不主张多吃，说多吃“令人虚肥，大动风痰”，“大动风痰”，即指冠心病和脑中风。

　　资料表明，每天吃猪肉150克以上的人，罹患高血脂、脂肪肝、高血压、冠心病、肥胖的可能性，即比少吃猪肉的人大2 3倍。常吃猪肉的人，发生肿瘤(特别是大肠癌)、脑中风、糖尿病的概率也比不吃猪肉的人大。

白癜风医生王变梅

不仅是中医提倡少吃猪肉，西医也提倡少吃猪肉，而且还认为，什么食物都不应该多吃，最完美的食物搭配就是什么颜色的食物都吃，但都不多吃，因为物极必反的道理大家都懂~

为什么猪肉不能多吃

我国最大的肉类消耗就是猪肉了，生活中各种菜肴都有猪肉的影子，但随着医疗水平不断的提升，很多人都知道猪肉并不能吃太多。

之所以不能吃太多的猪肉，主要还是从健康考虑的。猪肉中，胆固醇和脂肪的含量都比较高，其中脂肪中有一种叫做饱和脂肪酸的成分，是导致血管堵塞的元凶之一，而胆固醇含量也比较高，可以达到同等鸡蛋的1.7倍。

研究发现，大量的吃猪肉，会导致糖尿病，高血压以及结肠癌的发病率，因此少吃猪肉还是有好处的。

猪肉吃多了生湿生热生痰，所以中医提倡少吃

首先要明确一个观点，就是少吃不等于不吃，别说不好就一点也不吃了，那不行啊~

中医认为，猪肉生湿生痰。食用较多的猪肉以后，蛋白质的消耗是需要大量水的，体内津液就会发生紊乱，导致生痰生热。

而为什么会生痰呢，这就要从猪的饮食说起了，猪是杂食性动物，什么都吃，它在饮食中肯定积累了不少的毒素，而人类吃它，肯定也会被摄入身体之中，这种垃圾毒素会以痰的形式排除体外。

另外，经常吃猪肉的人，在胃内不容易消化，累积生热，会导致胃火旺盛，出现口苦口臭的情况。

肉猪的养殖中，有很多添加剂

作为一名执业兽医师，肯定接触过养猪，这养猪吃的饲料是有很多添加剂的，像人们不常知道的一种添加剂，叫做盐酸克伦克罗，它是兴奋剂的一种成分，因此，运动员参加大型比赛的时候，是不让吃猪肉的。

还有，很多养猪的人农户，为了提高猪的饲料比，让猪吃一斤粮食多长肉，就会给猪喂尿素，这是一种种地用的化肥，其作用是提高动物对于植物蛋白的利用率，简单来说，就是吃一斤私聊多长肉的手段。

因此，适当的减少对猪肉的摄入，对人体是有好处的。

喜欢的话，帮忙点一下关注，每天推送有意思有知识的文章给您！

养拉布拉多的老中医

猪肉和牛羊肉比low.外国人和少数民族都不吃猪肉，因为猪肉在其他地方算不上什么好肉，在中国13亿人口人人能吃上猪肉已经不错了，那些边远地区缺乏营养的人可以多吃，而且现在的肉基本上都是速生肉

学猫叫242467673375

我们就说现实事例，半年前有个视频有个妇女30多岁在医院住院，感叹说猪肉真不能多吃，增重二十斤。本人在医院遇到一个青年胖墎，医生对他讲，你确诊糖尿病，住院吧。

用户356277204759

我们小时候别说三年物质缺乏生活困难，既使日子过得还好的小老板小地主，每攴都是以瓜菜为主，肉类只是菜上的飘码，作为点缀提鲜之用，炒菜落油也很少，仅仅在锅底画上一个圈，相对今天我们普通人还是挺省的。而当年一般伙记打工仔更无法比，一家几口一年都不吃不上一两只鸡，而现在呢？

不像现在的很多人，已天天顿顿不是鱼就是肉类和鸡旦，炒菜下一塘油，这是物质富裕后，人们开始说会不会炒菜，全靠油当家。

是现在吃鱼肉类食油过多了，才会生痰上火，得了富贵病。

以前中医说鱼生火，肉生痰也是那些朱门酒肉臭的富贵人家。才生得起来。

但是也有例外，从前出海打渔的人，海上营生少淡水无蔬果，每天无油无盐用水把鱼煮熟就吃。他们都说觉得整人都发烫。我猜这可能真的是鱼生火吧！

小笙常谈

中医多是通过中药对身体调理，因猪肉性寒凉，伤脾胃，使用之后可能会影响药物的吸收代谢，所以使用中药期间尽量不要吃猪肉。吃牛肉可以，桃子和梨也少吃，再就是腥辣，油炸的东西少吃，冷饮也不要吃，尽量吃点清谈的东西。

男科专家张广清

刚才另一个视频说吃猪肉能软化血管，提倡多吃猪肉少吃牛羊肉。专家们自相矛盾，天天忽悠百姓。

關鍵字: 中医 健康 一年