健康小樣兒

痛風是與飲食和肥胖密切相關的疾病，飲食上，海鮮、酒類和動物內臟等高嘌呤食物吃的過多，總熱量攝入超標（包括各種甜食、甜飲料和油炸食品等零食的貢獻），這些都會增加高尿酸血癥和痛風的風險。想控制好血尿酸水平，降低痛風風險，需要改變的3個飲食習慣，也是從前面說的這些入手。

具體來說，儘量少喝或戒酒，海鮮和內臟適量不貪多（如果已經有痛風，或者血尿酸水平控制很差，就儘量避免），吃飯七八分飽保持健康體重（尤其要注意少吃甜食甜飲料），完善這三種飲食習慣，就能明顯降低痛風風險。

酒來說，除了本身就高嘌呤的啤酒要儘量避免之外，同樣含酒精的白酒、葡萄酒、黃酒等酒類，同樣需要少喝，因為酒精本身就會促進身體尿酸合成，同時代謝產生的乳酸，也會影響尿酸排洩。當然，啤酒同時嘌呤含量又高，對血尿素影響更大一些，是最應該避免的。

海鮮和動物內臟，如果血尿酸水平正常，那適量吃是可以的，尤其是很多海鮮（如魚蝦和貝類）營養價值還很高，只要不經常吃，大量吃，是沒問題的，健康人群的身體有比較強的嘌呤代謝能力。但如果你已經血尿酸水平偏高，甚至已經有過痛風，那還是儘量少吃為好，動物內臟儘量避免，魚蝦也應該量少吃。

總體上少吃一些，尤其是主食，同時多吃一些蔬菜，儘量不吃高熱量低營養價值的甜食甜飲料，有利於保持健康體重，改善身體的嘌呤代謝能力，這對預防高尿酸血癥、痛風和多種慢性病都非常有幫助。

營養科普趙之德

對比以前，確實痛風的發病率越來越高，包括我們醫生，都有不少是屬於痛風病人，就前不久我們主任還被痛風折磨的嗷嗷叫。

那為什麼會有越來越多的人都得上了痛風，連醫生都難以倖免？

其實最主要的原因有兩個：

一是吃的好了，有錢了，物質生活越來越豐富，以前小時候在農村，能吃上豬肉都是件過年的事，現在再看看大家每天飯桌上的飯菜，豬肉都不想吃了，牛肉，羊肉，蝦，魚類等越來越多，一高興還整兩杯小酒喝一下，一加班，又餓了，再點個外賣，叫上兩哥們吃個夜宵，這都是常見的生活方式。而這些飲食以及生活習慣中，無時無刻不出現高嘌呤食物，嘌呤攝入多了，尿酸自然就會高，而高尿酸史導致痛風發作最主要的病因。

二是活的越來越長，像痛風病人當中，最多見的就是四五十歲的男性，這要是在已經壽命短的年代，哪怕你吃的好，也不一定能趕上痛風發病階段，因為我們體內的尿酸，不是一高就會立馬導致痛風的，而是需要一個三五年的尿酸鹽沉積的過程，以前吃的沒那麼好，沉積的也就慢一些。現在不一樣，一活就活到七八十歲的人是大多數，這老了腎也不好，排洩尿酸能力也會下降，自然又增加了痛風發病率。

那麼哪三個飲食習慣，容易導致我們體內尿酸超標？

首先，臨床上不存在只有三個不好的飲食習慣會導致尿酸高，隨著生活水平提高，其實不好的飲食習慣太多了，像臨床上最常見的痛風急診病人，通常有以下幾種：

一是喜歡跟哥們出去吃夜宵的，這是急診科就常見的因痛風急性發作送過來的，尤其是夏天，吃夜宵的，沒幾個不喝點酒，喝個果汁的，這都是會影響我們體內尿酸水平的；

二是喜歡吃火鍋，喝火鍋湯以及其他濃肉湯的。吃火鍋不可能不涮肉的，而肉本身嘌呤就不低，這時候你再把湯一喝，那是徹底吸收了大部分的尿酸。

三是一出去吃就往海鮮店跑的。海鮮確實好吃，但是它們的嘌呤是真不低，像沿海地區的痛風發病率要高一些就是其中最好的解釋！

全科夏醫生

現在高尿酸血癥以及痛風的高發，彷彿已經成為了一種社會問題，過去這種問題主要涉及的是中、老年人，但是現在年輕人也是越來越高發了，謝醫生遇到的最年輕的痛風患者是9歲，而就在前不久，謝醫生一個朋友的孩子，出現了明顯的膝關節疼痛，當時就高度可疑是痛風發作，結果一做尿酸化驗500多……年齡23！

大家首先要明確我們身體內的的尿酸，飲食形成的尿酸屬於外源性尿酸，僅佔20%左右，並不是導致高尿酸的主要因素，導致高尿酸的原因是尿酸排洩的減少和合成的增多等多種因素共同誘發的。

而且最近的研究表明，飲食因素誘發痛風發作的幾率佔1%，而真正導致患者罹患痛風的原因是基因因素佔23.9%，然而我們不能完全將痛風發作歸咎於基因，基因的因素就相當於在我們身體內存在著一把鎖，而長時間的熬夜、不注意飲食、缺乏運動、過量攝入糖分等一些不良的生活習慣，是導致痛風發作的那把鑰匙。

所以在我們的日常生活當中注意飲食的攝入和控制是非常有必要的，以下這三種食材就是導致尿酸增高的常見食材。

第一，高嘌呤食材。比如海鮮當中的貝類、魷魚，鳳尾魚、沙丁魚等都是富含嘌呤的食材，這一類食物如果是身體健康的人群，可以適量的攝入，如果是尿酸已經超標的朋友，那就絕對不要吃了。還有大家都知道的動物的內臟、長時間熬煮的火鍋、大量的攝入牛肉豬肉

第二類，酒精飲料。所有的酒精飲料，都會競爭性的抑制尿酸的排洩，對於降尿酸的控制都是有害無益的。前幾天碰到了一個問題是這樣問的：“如何在不放棄飲酒的前提下，通過飲食控制尿酸？”，謝醫生猶豫了半天放棄了，因為不會答。而且眾所周知的是

第三，富含糖分的飲料。這一點可能是很多人沒有考慮到的，糖分，尤其是果糖經過代謝以後會產生酸性物質，會競爭性的抑制尿酸的排洩導致尿酸的異常增高。現在臨床上遇到的年輕人，如果化驗血尿酸超高，只要詳細的詢問患者的飲食習慣，很多並不是抽菸喝酒，而是大量飲料的攝入。

三個幫助降低尿酸的飲食習慣

第一，多吃綠色蔬菜，富含維生素c的水果。在以往的理念當中認為多吃蔬菜也會導致患者出現高尿酸，但是現在的研究證明植物當中的飄零並不會誘發高尿酸血癥或者是痛風人群的血尿酸增高，是屬於安全的食材。而且最新的研究表明，富含纖維的植物性食材，尤其是深綠葉的植物食材可以降低尿酸，而且有輕度的降低身體炎症反應的作用。富含維c的水果，例如

第二，多喝水。現實生活當中很多人都不愛喝水，尤其是女性朋友，還好女性在更年期以前由於激素的作用，很少出現高尿酸血癥。多喝水可以促進尿液的形成，也就促進了尿酸的代謝，每天建議控制在2000毫升以上。高尿酸血癥的人群是可以適量喝蘇打水的，但是有一部分人喝蘇打水以後會出現明顯的胃酸、胃痛，那就不要再喝了。

第三，奶製品。尤其是脫脂牛奶，對於降尿酸是有好處的，國外的建議是每天喝，3~4倍，但是見於我們國內的飲食習慣，每天早一杯晚一杯就足夠了，如果是老年人群，還有補鈣的作用。

總結

以上就是對於題主問題的解答，導致高尿酸血癥或者是痛風發作的因素是相當多的，不能僅僅的通過控制飲食這一點來達到積極控制的目的，需要進行科學系統的鍛鍊，需要控制飲食，需要多喝水，才能達到控制尿酸，減少尿酸形成，減少痛風發作的目標。另外也建議，年輕人群儘量不要引用大量的含糖分比較高的飲料，儘量有一個規律的作息時間，不要長時間的熬夜，這些都是導致尿酸增高和痛風發作的重要因素。

如果您還有其他的疑惑，可以在下方留言，大家共同探討。

我是堅持用簡單語言解釋複雜疾病知識的謝新輝，碼字不易，如果您贊同我的觀點，請幫忙點個關注或點個贊吧，如果您或者是您的家人朋友，也有這方面的困擾，請把這篇文章轉發給需要的他們吧，謝謝了！

想好好做醫生的胖子

“痛風、痛風，痛起來真是讓人發瘋啊……”

“以前聽說別人痛風了，還覺得離自己很遠，沒想到沒幾年，自己也攤上了……”

“不發作還好，一發作起來，死的心都有……”

面對痛風，很多人都覺得苦不堪言。然而，這種可怕的疾病，卻越來越多。

現在很多人，尤其是男性，因為工作應酬經常飲酒過度，使痛風的發作率提高很多。

痛風的根源在於體內尿酸超標，而導致尿酸超標的主要原因還在飲食。除了飲酒過度之外，一些特殊食物，也會悄無聲息地升高尿酸、誘發痛風！

提醒：3種食物總往嘴裡塞，尿酸難免要超標

1，紅肉

豬肉、兔肉、牛肉這些等等都被叫做紅肉。

外國專家實驗表明，紅肉吃的越多，血尿酸也會越來越高，讓痛風的發作率越來越高，還可能會產生心腦血管疾病。

所以尿酸高的人應該限制吃這些紅肉。

2，動物內臟

內臟包括動物的肝臟、腎臟、脾臟、小腸和大腸等。

動物內臟無論在什麼時候，都應該是痛風患者應當控制食用的食物。

動物內臟中含有很多高嘌呤物質，經常使用不僅容易使人肥胖，還會加重痛風患者的病情。

3，海鮮

海鮮包括魷魚、白鯧魚、羅非魚、沙丁魚、帶魚和秋刀魚等都屬於極高嘌呤的食物。

食用後會對血尿酸造成較大的影響，影響尿酸控制甚至誘發痛風。

特別注意的是：海鮮不宜與啤酒同食，同時食用極易產生痛風。

邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡。

注意：頭部出現這3種“異常”，趕緊降尿酸！

1：眼瞼水腫

一般正常情況下，晚上入睡後是尿酸值達到最頂峰的時期。

若本身尿酸過多，腎小球就會容易被堵塞，甚至還會引起壞死的現象，體內水分無法及時排出體外，就會不斷在人體堆積進而引起水腫現象。表現在頭部的水腫一般出現在眼臉位置，因為這是人體皮膚最薄弱的地方。

2：頭暈頭痛

長期高尿酸會刺激到我們的血管壁，促進斑塊生成，從而促進動脈樣硬化的發生，導致心血管疾病。

這樣如果尿酸一直持續走高的話，患者會經常覺得頭暈頭痛的現象。

3：經常口渴

體內尿酸高還會經常出現口渴的現象，且大量喝水後還會覺得口渴，尤其是清早起後會更加明顯，覺得嘴巴苦，口乾，並且嘴唇乾裂讓你忍不住想起舔舔，嘴唇顏色也會加深。

這是由於是腎臟毒素積累過多引起的，需警惕。

降低尿酸，預防痛風，做好三件事：

一、要會喝水

患有痛風的人，要注意，養成主動喝水的習慣，建議每天至少要喝2000毫升。除了白開水之外，最有益的就是淡茶水。

1、金蘭菊葉茶

金蘭菊，是一種藥食兩用的植物，被《藥典》錄入，藥用價值高。用其葉子泡水喝，可利尿消腫，調節機體內分泌，排尿酸，防痛風。

現代藥理研究表明，金蘭菊的有效物質，可抑制尿酸合成過程中酶的作用，減少尿酸的合成。

此時，還可改善由高嘌呤飲食，所引發的高尿酸血癥及腹型肥胖，起到綜合調節身體的作用。

2、金麥須茶

金麥須俗稱玉米鬚，是一種很好的鹼性食物，將其泡水代茶飲也有著很好的降尿酸作用，調節體內的酸鹼平衡，稀釋尿液，改善腎功能。

還可能幫助清除血液中多餘的膽固醇，降血脂、降血糖，保健心血管。

經常飲用，不僅可以促進代謝，加速尿酸排出，對預防高尿酸引起的併發症也有幫助。

二、吃對食物

少吃高嘌呤食物，多吃可以降低尿酸、預防痛風的食物。

1、獼猴桃

獼猴桃是生活中人們常吃的水果，它含有豐富的維生素，雖然酸酸甜甜的，它是一種鹼性食物，經常吃些獼猴桃，可以減少體內的尿酸，降低患痛風的風險。

2、白蘿蔔

白蘿蔔在我們日常生活中是一種非常常見的鹼性食物，物美價廉，營養價值也是非常高的。

如果體內尿酸偏高的話，在平時不妨多吃點白蘿蔔，能夠有利於幫助中和體內的尿酸，起到很好的降低尿酸的功效，有利於預防痛風的發作，痛風繞道走。

三、保持好的生活習慣

1、避免久坐

我們在坐出租車的時候，可能會經常聽司機說自己患有痛風，其實這與他們的職業性質有關，因為司機等特殊職業需要長期的久坐。

或者是現在人走路太少都是患上痛風的重要因素。

因為過度的久坐，不運動，容易形象尿酸的代謝，也會增加痛風的幾率。此外，懶惰少動，也會導致肥胖，而肥胖又會加速痛風的發生。

2、控制體重

有研究表明，體重的過度增長，肥胖者，體內胰島素的分泌會受到抑制，進而造成嘌呤的外排受限，增加患上痛風的可能性。

另外，肥胖者患上痛風的幾率往往會高於體重正常的人，因此，防痛風，一定要注意，控制體重。

但要注意，肥胖者應適當減肥，限制脂肪攝入，堅持參加體育鍛煉。並且痛風者運動也不易過於的劇烈，防止以脂肪分解過快，引起酮體及乳酸濃度增高，導致痛風發作。

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檸小檬要瘦到難以置信

痛風痛風，痛起來要發瘋！

目前不僅中老年人會得痛風，越來越多的年輕人也患上痛風病，主要還是與飲食習慣有著很大的關係。那麼有哪3個飲食習慣不改，尿酸易超標呢？

海鮮、肉湯加火鍋

在日常飲食上要注意儘量少吃富含嘌呤的食物，海鮮、肉湯和火鍋是高嘌呤食物的代表，生活中儘量避免食用。

嘴饞做不到，那就這樣吃！

不同海產品嘌呤含量差別很大，比如海蜇和海參，每 100 g 嘌呤含量僅為 93 mg 和 4.2 mg，因此，海參、海蜇、海藻這些嘌呤含量低的海產品，痛風朋友完全可以吃。

火鍋是高鹽、高脂肪、高嘌呤的代表，要想吃火鍋也不是不可以，需要滿足以下條件：清湯鍋底、蘸料不要油碟、食材多選擇蔬菜、薯類、適量豆類食物等。

肉湯就不要喝了，煮過的肉可以適當食用，那麼該如何選擇肉類呢？

高嘌呤肉類：如肝臟、腦子等動物內臟；沙丁魚、魚子、小蝦等水產品、濃肉湯等就不要食用了。

中嘌呤肉類：如豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鴿子肉、鱸魚、鯉魚、鱔魚、牡蠣肉、螃蟹等嘌呤含量較高，平時少量食用，在急性發作期不要食用。

中低嘌呤肉類：如三文魚、金槍魚、白魚、龍蝦等中低嘌呤食物，可以適量食用。

低嘌呤食物：如雞蛋、皮蛋、鴨蛋、麵條、大米、糙米、糯米、圓白菜、包心菜、白菜、芹菜、黑木耳、生竹筍、牛奶等低嘌呤含量食物，可作為主要食物來源。

油脂類食物

高脂肪食物要少吃，合理控制油脂類食物的攝入，體內脂肪過多會導致尿酸排洩減少，高脂血症的患者併發痛風率在 20% 左右。

有事沒事二兩小酒

酒精會使得人們體內的乳酸不斷堆積，抑制尿酸排出容易引發痛風。尤其是啤酒中含有大量的嘌呤，大量飲酒會造成體內尿酸過高，痛風發作。 因此，為了身體健康應儘量避免飲酒。

風友匯App

曾經有一個朋友打電話問我，說她的弟弟既沒有扭到、也沒有摔到、也沒有被蟲咬，但是一側的腳踝關節以及腳拇指關節腫痛得厲害，局部皮膚又紅又燙。她的弟弟才二十來歲，我心想該不會是痛風了吧，不過這麼年輕就痛風發作，我也很少見到。由於我也無法當面就診，於是就建議到醫院檢查一下，結果果然是痛風發作！

由於生活條件的改善，人民群眾的飲食越來越好，在古代被稱為“皇帝病”、“富貴病”的痛風，現在越來越多的普通人也都患上了，而且還呈現出年輕化的趨勢。

什麼是痛風？痛風和尿酸高又有什麼聯繫？

痛風是由於人體內血尿酸濃度過高，尿酸以鈉鹽的形式沉積在關節、軟骨和腎臟中引起的組織異物炎性反應。高尿酸是痛風發作的罪魁禍首！

痛風與飲食有很大關係，3個飲食習慣不改，尿酸易“超標”。

1.過多肉食、缺少蔬菜：動物內臟、海鮮、濃肉湯等肉食嘌呤含量高，容易造成尿酸高，所以痛風患者尤其多見於大魚大肉的富貴人家。

2.喝酒：黃酒、啤酒的嘌呤含量較高，白酒其次，紅酒相對較少，但無論如何，吳醫生都不建議痛風患者喝酒，痛風發作的患者中，很大一部分都是喝酒之後發作的。

3.喝碳酸飲料：現在的飲料種類很多，碳酸飲料的原材料中都會含有果糖,果糖可以通過加速降解嘌呤核苷酸升高體內的尿酸水平。

如何避免高尿酸？

1.低嘌呤飲食：粗細搭配、控制肉食量、避免喝酒、少喝碳水飲料，減少嘌呤的攝入，控制尿酸的生成。

2.多飲水：喝水有助於降低尿酸的濃度，也有利於尿酸的排洩，建議每日飲水量達2L以上。

3.規律運動、適當減肥。

我是用通俗易懂的文字給大家傳播健康知識的全科醫生，如果覺得有用，可以轉發給身邊需要的朋友哦！

全科吳醫生

為何痛風越來越多？其實是由多方面因素導致的

• 飲食不當，嘌呤攝入過多

• 運動過量，關節受損

• 經常吃藥，造成腎臟損傷

• 三高疾病的影響

今天我們著重說說飲食對尿酸的影響！3個飲食習慣不改，尿酸易“超標”

第一，想吃什麼就吃什麼

美食的誘惑讓很多人慾罷不能，但是高嘌呤飲食卻是導致尿酸升高的罪魁禍首，你知道哪些食物會升高尿酸呢，比如動物的內臟，皮，海鮮，各種肉湯。

第二，想喝什麼就喝什麼

喝酒的人，很容易發生急性痛風，事實上，只要是酒，就有升高尿酸的可能，所以無論什麼酒，最好不要貪杯，一定要少喝或者不喝，另外，長期大量喝碳酸飲料，也是誘發痛風的重要原因。

第三，喝水特別少

喝水特別少的人，更容易出現痛風，水是生命的源泉，只有喝水，才能促進體內廢物，尿酸的排洩，如果喝水特別少，尿酸的排洩受到抑制，結果可想而知。

那麼痛風患者如何正確飲食，能降低尿酸，保護腎臟呢？

一．多吃促排食物

大約有90%的尿酸高患者尿酸高原因是排洩補償，所以平時可以多吃一些促進尿液排洩的食物，如冬瓜，西紅柿等蔬菜。也可以適當喝一點蒲公英根茶，以及車前草，地膚等熬煮出來的茶，對於利尿促排有一定幫助。

二．多吃鹼性食物

鹼性食物可以中和部分尿酸，並且可以鹼化尿液。研究表明：適當的鹼化尿液可以防止尿道中尿酸鹽結晶的形成，對於防止尿道結石甚至是腎臟結石都是有幫助的。並且鹼性食物可以中和尿酸，從而降低尿酸濃度。

常見的鹼性食物有：蘿蔔，甘藍等蔬菜，還有一種新疆的高鹼性蔬菜，恰瑪古，其中不僅富含有機活性鹼，可以快速的中和尿酸，調節體液的酸鹼平衡。而且富含鈣，鉀，鎂等人體必須的微量元素，還含有十九種氨基酸、蛋白質、粗纖維、亞油酸、類黃酮、多糖、皂甙等物質，是一種比人參更為合理的植物根莖，可以對尿酸高所造成的腎臟損傷有一定的修復作用。這是其他植物所沒有的，而且這種純植物進行食療，對腎臟沒有二次損傷，是非常適日常調理食用的。

但是恰瑪古產地遙遠，內地人難以吃到。所有有人將其搭配42種鹼性食材製作成恰瑪古早餐粉，一方面營養更豐富，降酸食材強強聯合，降尿酸效果更好。另一方面，避免了恰瑪古純粉難以下嚥的口感，尿酸高的人每天早上喝一杯，有不錯的調理效果。

三．多喝水

喝水可以稀釋尿酸，從而降低尿酸濃度。另外一方面，可以可以促進尿酸的排洩。尿酸高痛風的人每天至少飲用2升水。

十點養生在線

不知道從何時起，大家發現周圍患有痛風和高尿酸血癥的人越來越多。痛風已經成為人類“三高（高血壓、高血脂、高血糖）”之外的“第四高”。有人不禁問，為何“痛風”越來越多？3個飲食習慣不改，尿酸易“超標”，指的是什麼？

為何“痛風”越來越多？

下列因素導致當前的痛風患者越來越多：

（1）肥胖：現在社會，很多人起居不規律．體力活動越來越少，出門坐車者增多．騎自行車、步行者漸少。生活富裕又缺少足夠的體育鍛煉，肥胖就成為了必然。有研究表明，血尿酸水平與體重指數呈正相關。因此，控制體重可減少痛風的發生。

（2）高血壓：有研究表明，痛風患者中20%左右的人都有高血壓症狀，而且痛風在高血壓患者中發病率在12%左右。高血壓若不進行控制和治療，血尿酸高者基本可達到一半左右。

（3）高血脂：痛風患者伴隨著高膽固醇血癥和高甘油三酯血癥，痛風與糖尿病有一定的關係。糖尿病患者中伴有高尿酸血癥的人群有50%。

（4）生活不規律：很多人在生活上毫無規律，經常性不吃早餐，暴飲暴食，勞累過度或者長期熬夜，長此以往只會導致痛風越來越重。尤其是在飲食上喜歡喝酒吃肉，而酒肉會導致人們體內含有大量的嘌呤物質。嘌呤物質增多會影響身體代謝紊亂會導致痛風發生。

（5）遺傳：痛風也是一種遺傳代謝性疾病。若家族裡有患痛風的長輩，後代中也很可能有人患上痛風。患有痛風的家族裡，不注意飲食更易患上痛風。

3個飲食習慣不改，尿酸易“超標”，指的是什麼？

現代社會，食物越來越豐富。但是，一不小心，可能導致尿酸超標。一般來說，下列3個飲食習慣不改，尿酸最容易超標：

（1）喜歡吃魚類、蝦類、貝類：尿酸高的患者不宜吃魚類、蝦類、貝類。因為魚類、蝦類、貝類中富含高蛋白質，而高蛋白質會加重腎臟分解的負擔，增加尿酸生成量，易導致尿酸超標。

（2）喜歡吃動物內臟：尿酸高的患者飲食還應該要注意不能吃動物內臟，如肝，腎、骨髓、大腸等，這些食物是含嘌呤是比較高的。

（3）酗酒：酒精會使得人們體內的乳酸不斷堆積，抑制尿酸排出，還可阻礙尿酸排洩，容易誘發痛風。尤其是啤酒中含有大量的嘌呤，大量飲酒會造成體內尿酸過高。大量飲酒的同時再食用高嘌呤高脂肪的食物，即日常生活中常見的大口喝酒大口吃肉，就容易誘發痛風急性發作。所以，尿酸高的人應儘量避免飲用啤酒、白酒、紅酒等，就算要飲用，也應該控制飲用量。

此外，也要控制豆製品的攝入量。雖然豆製品（如黃豆、豆腐、豆乾等）中的蛋白質含量較高，但是嘌呤成分的含量也較高，長期食用容易導致尿酸升高。

藥師方健

3個飲食習慣不改，尿酸易“超標”，指的是什麼?

現代社會，食物越來越豐富。但是，一不小心，可能導致尿酸超標。一般來說，下列3個飲食習慣不改，尿酸最容易超標：

(1)喜歡吃魚類、蝦類、貝類：尿酸高的患者不宜吃魚類、蝦類、貝類。因為魚類、蝦類、貝類中富含高蛋白質，而高蛋白質會加重腎臟分解的負擔，增加尿酸生成量，易導致尿酸超標。

(2)喜歡吃動物內臟：尿酸高的患者飲食還應該要注意不能吃動物內臟，如肝，腎、骨髓、大腸等，這些食物是含嘌呤是比較高的。

(3)酗酒：酒精會使得人們體內的乳酸不斷堆積，抑制尿酸排出，還可阻礙尿酸排洩，容易誘發痛風。尤其是啤酒中含有大量的嘌呤，大量飲酒會造成體內尿酸過高。大量飲酒的同時再食用高嘌呤高脂肪的食物，即日常生活中常見的大口喝酒大口吃肉，就容易誘發痛風急性發作。所以，尿酸高的人應儘量避免飲用啤酒、白酒、紅酒等，就算要飲用，也應該控制飲用量。

婷霞吧

眼下正值國慶長假，總免不了走親訪友家人團聚，在這美酒佳餚相伴的日子，痛風往往就在這個時候不請自來，讓您節日喜悅的心情隨（痛）風而逝。

痛風痛風，痛不欲生！有痛風發作史或者家人患有痛風者，應該對痛風發作深有感觸。痛風不發作時，患者常常忘記它的存在；而一旦發作起來，就會讓患者痛不欲生。

痛風和尿酸究竟有何聯繫？

很多人都明白，預防痛風發作就要控制尿酸的水平。可兩者之間到底有何聯繫，除非是醫學人士，普通老百姓基本很少有人知道。

痛風和尿酸雖然有一定關係，卻也不完全是一回事！尿酸高，是因嘌呤代謝異常或腎臟排洩尿酸障礙而引起的。正常情況下，尿酸高，沒有"痛"的症狀，就不是痛風。

而痛風，是尿酸在身體溫度相對較低的關節腔處析出，引發關節無菌性炎症的一種疾病。炎症發生時，身體會釋放出能引起強烈痛感的炎性物質。如果尿酸濃度長期處於較高水平，就會造導致關節處出現結晶、疼痛，甚至形成痛風石，這時就到了"痛風階段"。

為何“痛風”越來越多？這3個飲食習慣，請你儘早遠離

痛風除了遺傳因素外，與飲食習慣息息相關：

1、肉類飲食過多

以前生活條件艱苦，在衣不裹體食不果腹的日子裡，老百姓基本都是以穀類食物為主，很少能吃得上肉，因而“痛風”也就成為一種罕見病。現如今，生活水平大大提高，飲食結構也發生了改變，在大魚大肉面前，“痛風”也就悄然來臨，並由先前的罕見病變成現在的常見病、多發病。這是因為大量肉類食物中的嘌呤，轉化為尿酸，大大超出了生理代謝和排洩能力，導致高尿酸血癥，從而導致痛風的發病率迅速升高。

此外，沿海地區的人們飲食中常有蝦蟹海貝等嘌呤含量較高的食物，長期食用也會使過多的嘌呤在體內堆積，出現高尿酸血癥，從而引發通風的產生。

2、有吸菸飲酒嗜好

現代人的生活，已經把吸菸飲酒當成是生活的一種常態，更有在宴席上稱兄道弟的人喜歡拼酒力。殊不知，喜歡吸菸和喝酒，會增加痛風的發病風險。

有些人就納悶了，酒並不屬於高嘌呤的食物，為何也會和痛風有關？其實，酒中雖不含嘌呤，也不產生尿酸，但其代謝產物是乳酸。恰恰是這個乳酸，會和尿酸在腎臟競爭性抑制其排出，因而導致尿酸在體內堆積從而引發痛風。

3、甜品飲料喝得過多

現代人生活水平提高，再也不像先前面朝黃土背朝天的苦逼生活，沒事大家聚在一起喝喝飲料聊聊天、打打牌，豈不愜意。而正是這種休閒的生活方式引來了“痛風”這個不速之客。因為大部分甜飲料中都含有“果葡糖漿”，而痛風發作和果葡糖漿的攝入量息息相關。

除此之外，痛風的發生還與運動過少、熬夜過多、壓力太大等有關。

痛風發作如此痛苦，在平常生活中應該如何預防？

1、閉閉嘴

高尿酸血癥或痛風患者要注意控制高嘌呤食物的攝入，不能隨心所欲，想吃什麼就吃什麼，想吃多少就吃多少。面對紅肉、飲料、酒類、海產品、動物內臟等這些高嘌呤食品就要選擇性地閉閉嘴，減少高嘌呤飲食的攝入。

2、喝喝水

喝水是高尿酸血癥和痛風患者最基本的治療措施。喝水多，尿量就會相應地增加，從而使體內的尿酸隨尿液排出體外。

3、動動腿

痛風患者應該進行適度的運動，不僅有利於降低身體異常指標和體重，促進尿酸的排洩，而且有利於改善下肢各關節的活動度，肌肉的柔韌度，並減少尿酸在關節的沉積，防止痛風發作和痛風石的形成。

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關鍵字: 健康 痛風 飲食習慣