新大風歌
蒜薹的關鍵種植技術，是施好底肥和追肥，追肥不止一次，但立春以後千萬不要施肥，如果春天施肥了，新蒜籽就會出苗，不會出蒜薹了。再是要合時除草，已免影響蒜苗的生長。
如果天干最好用水肥。
荷花32551
種好蒜薹搞好以下幾點：
1、選地關。栽培蒜薹應選擇排灌方便、土質疏鬆肥沃的沙質土。將土翻犁曬白，畝施土雜肥1400-1500千克，草木灰50-60千克，過磷酸鈣35-40千克，均勻撒於地面，耙平整細作底肥，同時噴施消毒藥劑加新高脂膜對土壤進行消毒處理；並及時起廂，廂寬1.50-1.70米，溝面寬30釐米。在廂面每隔17-20釐米開種植溝，溝內撒入沼渣肥1000千克作底肥，然後下種。
2、種粒消毒關。栽培蒜薹應選擇生育期短、豐產性好的優良品種，播種前先用清水泡種24小時，後用代森鋅或託布津500倍液加新高脂膜800倍液浸泡種子40分鐘對種子進行處理，能驅避地下病蟲，隔離病毒感染，不影響萌發吸脹功能，加強呼吸強度，提高種子發芽率。
3、播種關。冬種大蒜一般在9-10月間播種，俗語說“深蔥淺蒜”，大蒜種植深度為3-4釐米，株距5-6釐米，要一粒一粒排列用手栽種，種粒不要靠近肥料。播完種後用細土把蒜瓣蓋沒，噴施新高脂膜保溫防凍。防止土壤結板，同時畝澆糞水3500-4000千克促出苗，提高出苗率。
4、管理關。播種後如遇天氣乾燥，應隔天在早、晚澆1次水，保持土壤溼潤。大蒜幼苗期是管理的關鍵時期，應及時深中耕除草、合理追肥，同時噴施新高脂膜800倍液提高養肥有效成分利用率；並適時噴施壯莖靈可使植物杆莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃，提高蒜薹的商品價值，並在孕薹期噴施地果壯蒂靈使地下果營養運輸導管變粗，提高地果膨大活力，增強植株抗病力，提高大蒜產量。
5、採收關。當蒜薹的節苞露出葉鞘10-13釐米長時，蒜薹枯端開始彎曲，為收薹適期的標誌。應選晴天下午收蒜薹，下午植株體內膨壓下降，假莖鬆軟，蒜薹韌性好易抽出。蒜薹收後約20天，葉片的1/2由綠變黃，根下鱗片莖充分肥大，假莖根軟並開始乾枯為蒜頭的收穫適期。
6、蟲害防治關。大蒜生長期易發生葉枯病、幹腐病、灰黴病、病毒病等病害，根據植保要求應及時噴施針對性藥劑（如20％病毒剋星、40%施佳樂懸浮劑、50%多福可溼性粉劑）針對藥劑進行滅殺，同時噴施新高脂膜800倍液增強藥效。
順諧
蒜薹種植經濟效益好。
一、選用良種:選擇以收穫蒜薹為目的的品種，我省目前首選"蒼山大蒜"等品種。
二、精選蒜瓣 選擇瓣大而勻稱、色白、莖盤好、無黴爛的蒜瓣，去除小瓣、夾芯瓣、變黃瓣、失水瓣，每百瓣蒜重400g以上，667m2用種量160kg以上。
三、整地施肥 選擇土質肥沃，排灌方便的地塊，嚴禁使用前茬是大蔥、洋蔥、大蒜、韭菜的地塊。深耕25cm，耕翻前每667m2用雞糞3m3、三元複合肥50kg、稀土微肥3kg作基肥。做成畦面寬1.2-1.5m，畦埂寬25-30cm的平畦。
四、蒜種處理 :1、剝去莖盤。用手把蒜瓣的莖盤剝去，有利於早生根。 2、剪皮露尖。用剪刀剪去蒜瓣的尖皮，露出尖肉，有利於出芽。
五、播種
5.1播種時期。山東一般在9月下旬、10月上旬播種，以使植株冬前能達到一定的生長量，否則產量低。
5.2株行距。行距18-20cm，株距6-8cm，如選用"高密四六瓣"，667m2栽5.8萬-6萬株；用"蒼山大蒜"667m2栽5萬-5.2萬株。
5.3播種方法。行距較寬時，可開溝點播，溝深6-7cm，按株距要求下種，種瓣直立插入溝底鬆土中，然後摟平，使種瓣頂部蓋土厚3cm。行距較窄不便開溝時，可用插孔器播種。插孔器是釘在一塊木板上的一排手指粗細的長6-7cm的短木棍，然後安上木柄以便操作。播種時用插孔器打孔，然後把蒜瓣放入孔內，用小木棍或手指把蒜瓣壓入孔底部，用土填實孔眼。
5.4澆水覆膜。播完種後，用石滾順畦鎮壓一下，使土壤上實下松，地面平實，然後大水漫灌。水滲下後，及時壓上除草膜或黑色地膜。以減輕草害。然後用土壓實地膜，使地膜緊貼地面，蒜芽出土時可自動頂破薄膜生長，若不能自己破膜，仍需人工破膜。
六、幼苗管理 1、澆越冬水。在小雪前可澆1次越冬水，以利越冬。 2、春季生長管理。3月上旬，日平均氣溫達到7℃時，幼苗開始返青生長。此時儘量不要澆水，直到發棵生長前才進行澆水，並隨水施入尿素10kg、氯化鉀10kg。
七、發棵期管理
1、水肥管理。進入4月份，植株開始發棵，這時平均氣溫在13-20℃，此時生長很快，需肥水量很大，因而4月上旬隨水667m2施入尿素10-15kg、氯化鉀10kg，4月底667m2再隨水施入尿素10-15kg、氯化鉀10kg。發棵期一般每8-10天澆水1次，保證土壤見幹見溼，水分過小或過大都易引起植株早衰。
2、防治病蟲害。返青後發棵前是蒜蛆產卵的時期，可用辛硫磷防治。如發生白腐病、幹腐病，可噴施甲基託布津或代森錳鋅1-2次防治。
八、抽薹期管理 抽薹期是大蒜需水最多的時期，此時葉片完全形成，天氣炎熱，植株蒸騰量和土壤水分蒸發量也隨之增大，要5-6天澆水1次，保持地面溼潤，促進蒜薹生長髮育，採收前3-4天，停止澆水。
九、蒜薹採收 蒜薹應適時採收，過早不易採收蒜薹，從而降低產量，過晚則易木質化。收穫適期為總苞變白，上部薹身由直變彎。宜在午後採收，此時植株薹身輕度萎蔫，韌性增加，可減少斷薹。也可用針在葉鞘部豎直劃一下，然後向一側拉薹，這樣可提高產量20%以上，但此法採收的蒜薹不宜冷藏，應引起注意。蒜薹採收後應立即施1次氮肥，可用碳酸氫銨10-15kg/667m2，施肥後澆1次透水以促進蒜頭生長。
農不農
你好，我是南雄小農民。
現在我來說說蒜薹的關鍵種植技術
1.首先要選一個好的品種，早熟萌牙髮根早，葉肥嫩，蠟粉少。
2.栽培蒜薹應選擇排灌方便、土質疏鬆肥沃的沙質土。播種要注意：播種前把蒜瓣的經盤剝去，這樣有利於早日生根。露出蒜瓣的尖肉，有利於發芽。大面積種植的話，這種處理方法很麻煩，建議家庭栽培時使用。可以先用清水泡種24小時，後用代森鋅或託布津500倍液加新高脂膜800倍液浸泡種子40分鐘對種子進行處理，能驅避地下病蟲，隔離病毒感染，不影響萌發吸脹功能，加強呼吸強度，提高種子發芽率。不論在露地還是保護地內，均做成1.5～1.7米寬的平畦。畦內施腐熟的有機肥，每畝3000千克，淺翻10釐米
3.大蒜幼苗期是管理的關鍵時期，應及時深中耕除草、合理追肥，同時噴施新高脂膜800倍液提高養肥有效成分利用率;並適時噴施壯莖靈可使植物杆莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃，提高蒜薹的商品價值，並在孕苔期噴施地果壯蒂靈使地下果營養運輸導管變粗，提高地果膨大活力，增強植株抗病力，提高大蒜產量。
4.採收：蒜薹應適時採收，過早採收會降低產量，過晚採收則會容易木質化，也就是俗話說的“老了”。收穫的最佳時期是當總苞變白，上部的苔身由直變彎。採收後應再追肥促長。這樣2次採收，畝產可以由2000千克提高到3500～4000千克。
5.蟲害防治：大蒜生長期易發生葉枯病、幹腐病、灰黴病、病毒病等病害，根據植保要求應及時噴施針對性藥劑
南雄小農民
各地因氣候關係種植大蒜時間需因地制宜
1、選地關
栽培蒜薹應選擇排灌方便、土質疏鬆肥沃的沙質土。將土翻犁曬白，畝施土雜肥1400-1500千克，草木灰50-60千克，過磷酸鈣35-40千克，均勻撒於地面，耙平整細作底肥，同時噴施消毒藥劑加新高脂膜對土壤進行消毒處理;並及時起廂，廂寬1.50-1.70米，溝面寬30釐米。在廂面每隔17-20釐米開種植溝，溝內撒入沼渣肥1000千克作底肥，然後下種。
2、種粒消毒關
栽培蒜薹應選擇生育期短、豐產性好的優良品種，播種前先用清水泡種24小時，後用代森鋅或託布津500倍液加新高脂膜800倍液浸泡種子40分鐘對種子進行處理，能驅避地下病蟲，隔離病毒感染，不影響萌發吸脹功能，加強呼吸強度，提高種子發芽率。
3、播種關
冬種大蒜一般在9-10月間播種，俗語說“深蔥淺蒜”，大蒜種植深度為3-4釐米，株距5-6釐米，要一粒一粒排列用手栽種，種粒不要靠近肥料。播完種後用細土把蒜瓣蓋沒，鋪設地膜保溫防凍。防止土壤結板，同時畝澆糞水3500-4000千克促出苗，提高出苗率。
4、管理關
播種後如遇天氣乾燥，應隔天在早、晚澆1次水，保持土壤溼潤。大蒜幼苗期是管理的關鍵時期，應及時深中耕除草、合理追肥，同時噴施新高脂膜800倍液提高養肥有效成分利用率;並適時噴施壯莖靈可使植物杆莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃，提高蒜薹的商品價值，並在孕薹期噴施地果壯蒂靈使地下果營養運輸導管變粗，提高地果膨大活力，增強植株抗病力，提高大蒜產量。
5、採收關
當蒜薹的節苞露出葉鞘10-13釐米長時，蒜薹枯端開始彎曲，為收薹適期的標誌。應選晴天下午收蒜薹，下午植株體內膨壓下降，假莖鬆軟，蒜薹韌性好易抽出。蒜薹收後約20天，葉片的1/2由綠變黃，根下鱗片莖充分肥大，假莖根軟並開始乾枯為蒜頭的收穫適期。
6、蟲害防治關
大蒜生長期易發生葉枯病、幹腐病、灰黴病、病毒病等病害，根據植保要求應及時噴施針對性藥劑(如20%病毒剋星、40%施佳樂懸浮劑、50%多福可溼性粉劑)針對藥劑進行滅殺，同時噴施新高脂膜800倍液增強藥效。
大面積種植蒜薹，需要大量人工，小編身處魯西北種植大蒜區，種蒜收蒜薹現在沒有大型機械，全是人工種，人工收。
而且蒜薹收穫期就短短几天，過期蒜薹質量就沒法保證。最好當地有大型冷藏庫，冷儲後等價格合適再出售。
收完蒜薹後，大蒜的收割也是需要人工的，最好有配套的切片烘乾等深加工。
單單買大蒜的話白蒜不如紅蒜個頭大。但是紅蒜蒜薹不如白蒜，酌情種植吧。
小狗子臭妞
（1）選擇適宜品種
選擇蒜薹粗壯、蒜頭外觀顏色一致、瓣數相近且均勻飽滿的品種，如四川二水早、雲頂早、青龍白蒜、蒼山大蒜等。
（2）精細整地
土壤經深翻並整細、整平，然後按2米規格放線，做成畦面寬1.8米的畦面，兩邊開挖寬20釐米，深15釐米豐產溝，結合整地每667米2施土雜肥4000～5000千克或腐熟有機肥2000～2500千克、餅肥150～200千克及適量化學肥料。
（3）適期播種，合理密植
北方地區9月中、下旬播種。蘇北地區9月上、中旬，長江流域9月下旬至10月中旬，華南地區8月上、中旬。播前噴除草劑並用寬2米、厚0.004毫米的地膜覆蓋。將選好的蒜種先用井水浸泡12～16小時，撈出後再用10%的石灰水浸泡30分鐘，再用0.2%磷酸二氫鉀水溶液浸4～6小時，撈出後按行距18～20釐米、株距7～8釐米播種，播深3～4釐米，每667米2栽40000～50000株。
（4）科學管理
一是及時破膜放苗，對不能自行破膜的幼苗要及時進行人工輔助出苗，用小鐵絲彎成小鉤進行破膜引苗；二是加強肥水管理，根據天氣變化情況澆一次越冬水，黑龍江在10月下旬，華北平原在“小雪”前後，蘇北地區在大雪前後，翌年初春澆返青水，黑龍江4月上旬，華北地區3月中旬，蘇北地區3月上旬，並結合澆水追施氮素肥料，特別要重施薹肥，孕薹肥提早到爛母前5～7天追施，促薹分化。在露尾前10～15天重施薹肥，每667米2可追尿素15～20千克或大蒜專用肥15～20千克，露尾後噴施微肥，促薹快速生長。採薹前3～5天停止澆水；三是適時採收。當蒜薹彎曲似秤鉤，薹苞明顯膨大，顏色由綠轉白，薹近葉鞘又有4～5釐米長變成黃色時，即可採收
豫見鄉村小王
（1）選擇適宜品種
選擇蒜薹粗壯、蒜頭外觀顏色一致、瓣數相近且均勻飽滿的品種，如四川二水早、雲頂早、青龍白蒜、蒼山大蒜等。
（2）精細整地
土壤經深翻並整細、整平，然後按2米規格放線，做成畦面寬1.8米的畦面，兩邊開挖寬20釐米，深15釐米豐產溝，結合整地每667米2施土雜肥4000～5000千克或腐熟有機肥2000～2500千克、餅肥150～200千克及適量化學肥料。
（3）適期播種，合理密植
北方地區9月中、下旬播種。蘇北地區9月上、中旬，長江流域9月下旬至10月中旬，華南地區8月上、中旬。播前噴除草劑並用寬2米、厚0.004毫米的地膜覆蓋。將選好的蒜種先用井水浸泡12～16小時，撈出後再用10%的石灰水浸泡30分鐘，再用0.2%磷酸二氫鉀水溶液浸4～6小時，撈出後按行距18～20釐米、株距7～8釐米播種，播深3～4釐米，每667米2栽40000～50000株。
（4）科學管理
一是及時破膜放苗，對不能自行破膜的幼苗要及時進行人工輔助出苗，用小鐵絲彎成小鉤進行破膜引苗；二是加強肥水管理，根據天氣變化情況澆一次越冬水，黑龍江在10月下旬，華北平原在“小雪”前後，蘇北地區在大雪前後，翌年初春澆返青水，黑龍江4月上旬，華北地區3月中旬，蘇北地區3月上旬，並結合澆水追施氮素肥料，特別要重施薹肥，孕薹肥提早到爛母前5～7天追施，促薹分化。在露尾前10～15天重施薹肥，每667米2可追尿素15～20千克或大蒜專用肥15～20千克，露尾後噴施微肥，促薹快速生長。採薹前3～5天停止澆水；三是適時採收。當蒜薹彎曲似秤鉤，薹苞明顯膨大，顏色由綠轉白，薹近葉鞘又有4～5釐米長變成黃色時，即可採收。
王葉戀
土地疏鬆肥沃的沙質士
豐產性好的優良品種
大蒜幼苗期是管理的關鍵時期
注意蟲害防止
湖北菇涼在廣東
蒜薹的關鍵種植技術是絲毫抵肥和追肥追肥不止一次，但列出以後千萬不要興奮，如果春天是肥了，新蒜仔就會出苗，不會出蒜薹了，再是要合適除草，以免影響蒜苗的生長，如果天干最好用水肥。
王金寶
蒜薹的關鍵種植技術，是施好底肥和追肥，追肥不止一次，但立春以後，千萬不要施肥，如果春天施肥了，新蒜籽就會出苗，不會出蒜薹了，再是要合時除草，以免影響蒜苗的生長，如果天干最好用水肥。
