早餐,誰推薦一下?

獨自郊遊的魚魚


總是吃燙熱乾麵,可以嘗試一下炒熱乾麵,這是我們家今天早晨的早餐:炒熱乾麵+石榴籽兒+衝白首烏粉

炒熱乾麵做法:

水燒開,將熱乾麵倒入水中焯一下,撈出過冷水,這樣也能去除熱乾麵上的鹼味兒。

熱乾麵倒入盆中,加一勺食用油攪拌均勻,這樣防止炒熱乾麵時防止面沾成一坨。

煎雞蛋,雞蛋煎好後把青菜放入鍋中翻炒,再倒入熱乾麵翻炒均勻,加適量鹽醬油,胡椒粉等調味料翻炒均勻,喜歡吃辣椒的也可以加適量辣椒油,我家有小寶貝,沒敢加辣椒。

熱乾麵炒熟後再撒上少量芝麻點綴一下。

搭配水果和牛奶或者別的飲品,一頓美味兒的早餐解決了。




煙火人間煙火人生


孩子現在初三正是拼體力腦力的時候,孩子對其他沒什麼要求,只要求有肉[呲牙]。

我每天5:50起床,早餐基本上會花15分鐘左右給他做。每天早上牛奶和水果這個不能少,其他的就變化著來。

抄手或水餃

我都是提前包好放在冰箱裡冷凍。抄手用煮的,早上起來,煮的時候加些青菜葉。餃子或煎或煮。

三明治

三片切片面包🍞放平底鍋裡面 不放油稍微炕一下(這樣口感有點焦焦脆脆的感覺),煎兩個雞蛋,幾片午餐肉,再加點生菜。

包子+水煮蛋

包子是我自己包的,一次多包一點放在冰箱裡冷凍。吃的時候下面放蛋上面放包子,一鍋就好了(包子我會前一晚就拿到冷藏室解凍。)

手抓餅(煎餅)+香腸

手抓餅也是我有時間的時候就多做一點,用硅油紙隔開凍在冰箱裡,吃的時候直接從冰箱裡拿出來放在平底鍋裡面煎到兩面金黃,然後再打一個蛋粘在手抓餅上面,再煎一煎,放一點生菜裹起來。小香腸是自己做的,一次做兩三斤,都是熟的,放一點點油煎一下就可以了。

蛋炒飯

隔夜飯,萵筍、胡蘿蔔、小香腸,蝦仁等切丁,再加點新鮮玉米粒。雞蛋里加一點水打散,鍋燒的很辣再放油(鐵鍋少了這一步很容易粘鍋),雞蛋液下鍋迅速用筷子攪散,之後放入各種丁和隔夜飯炒,起鍋前放一點鹽就可以了。

其他還有煎饅頭片兒、牛肉麵、雞蛋卷、南瓜餅等等。這些早餐一般都是15分鐘以內基本上就能完成,能滿足有營養又能填肚子還能扛餓。上中學後孩子6點起來,6:40出門中間有15-20分鐘吃飯。








成都家常菜


早餐我推薦白米粥和玉米。因為經過一夜休息後,大家早上醒來,往往都會去喝白開水,要是空腹去喝,喝過後,會感覺有點不太舒服,有脹感。這時喝白米粥,正好一舉兩得,既能解渴又能當早餐。要是胃口好的話,那就加一根玉米。玉米的營養,我相信大家都應該清楚,養胃,美容補腦等等,好吃又便宜,做起來也簡單,只需簡單煮熟即可。我曾經連續二個月早餐都吃玉米,早餐店賣的也有,3元錢一個。最後整個公司都讓我帶動了😂每天早上每個人都是一起拿著玉米吃。現在大家不都是提倡吃粗糧嗎,正好你也可以試試感覺如何!好了,以上所說,希望能對你有幫助。




沈楊


一年365天每天都堅持5:30起床做早餐,雖然沒有漂亮的餐具,沒有高顏值。但每一樣都是自己動手做出來的,吃著放心。











琳子8187


我的早餐也很豐富,每天為家人做早餐是我最快樂的事!











琨41335815


一天之中作重要的就是早餐啦!很多人因為起不來(其實是懶),早餐隨便對付對付就過去了,有的人甚至不吃早餐。殊不知不吃早餐對身體特別不好,時間長了容易引起腎結石、胃炎、低血糖等多種疾病。那麼,怎麼在早餐吃好和簡單快手之間找到平衡呢?彆著急,教你幾個方便美味的早餐做法~

雞蛋米飯薄餅

【材料】

雞蛋2個、剩米飯半碗、白糖少許。

【做法】

1.雞蛋打入碗中,加入適量白糖,攪拌打勻。

2.將米飯倒入雞蛋液,攪拌,儘量使米飯裡顆粒分明、均勻地裹上蛋液。

3.在平底鍋上刷少量油,倒入和著蛋液的米飯,鋪平煎熟,注意翻面。

【心得】

雞蛋米飯做的餅味道很好,如果稍微煎的嫩一些,味道比較軟糯;稍微煎的熟一些,會比較酥脆。還可以根據個人的喜好,把白糖換成食鹽和胡椒粉做成鹹味餅,想放蔬菜也可以放點菜丁,味道清淡爽口。

西葫蘆煎餅

【材料】

雞蛋2個、西葫蘆1個、蝦米適量、食鹽適量、胡椒粉適量、麵粉適量

【做法】

1.西葫蘆洗淨擦絲,放在碗中,加入一匙食鹽攪拌均勻,放置約5分鐘,待西葫蘆絲變軟出水之後,加入蝦米、打入雞蛋、以及胡椒粉,攪拌均勻。

2.倒入麵粉攪拌,成有點粘稠狀的糊糊就可以。

3.平底鍋刷油加熱,倒入麵糊小火煎,攤平。待表面麵糊凝固時,翻面煎至麵餅有金黃色。

【心得】

這是一道既美味又營養的早餐。既有雞蛋、西葫蘆的鮮香,蝦米又可以補充鈣質,對老人和兒童也都是一道不可多得的營養美食。

蘋果雞蛋餅

【材料】

蘋果1個、雞蛋2個、低筋麵粉適量、熟黑芝麻適量、黃油、白糖適量。

【做法】

1.蘋果切1釐米左右的小丁,放碗裡拌入白糖。

2.將黃油放到鍋裡,加火融化,倒入蘋果丁翻炒幾下,然後蓋蓋子燜2分鐘至蘋果軟爛,加入黑芝麻攪拌均勻,出鍋,放一個碗裡。

3.打雞蛋,放入一點白糖,打散後,加入適量低筋麵粉攪拌,至麵糊沒有顆粒。

4.平底鍋刷油加熱,然後小火倒入麵糊,注意麵糊要攤的薄一點,至麵皮表面看上去凝固了,往麵皮1/4的地方上面鋪上炒制好的蘋果丁。然後用鏟子對著麵皮,壓緊邊緣。

5.沒有鋪蘋果的1/2麵皮再次對摺,翻到有蘋果的這一側蓋上煎。煎1分鐘就可以。

【心得】

蘋果雞蛋餅既有蘋果的香甜又有黑芝麻的香味,維生素含量也很豐富,非常適合做早餐食用。


愛吃的就是柚子


哈嘍,大家好,看到樓主的提問,我就來給大家推薦早餐了,俗話說得好,一日之計在於晨,所以早餐一定要吃好哦,很多朋友一到吃早餐的時候就糾結,到底吃點啥呢,下面我來推薦一款我常做的早餐:

雞蛋卷

準備材料:雞蛋2個、火腿腸2根、麵粉、小蔥少許,食用油少許、涼開水適量

具體做法:

1,雞蛋敲碎裝碗裡,火腿腸、小蔥切碎,加麵粉、適量的涼開水和小蔥一起攪拌均勻(攪拌的時候再加一點點鹽,鹽不用加多了,因為火腿腸本身是有鹽的、加少許的食用油,加食用油是為了讓雞蛋麵糊更順暢),攪拌成雞蛋麵糊,如圖所示。2,鍋燒熱倒油,鍋底刷勻,(一定要熱鍋倒油,不然的話,冷鍋倒油攤雞蛋餅的時候容易粘鍋不成形)倒入調好的雞蛋麵糊,轉動鍋使雞蛋麵糊儘量成圓形餅狀,等雞蛋餅兩面凝固定型就可以了。


3,攤好的雞蛋餅盛出來,稍微涼一點後捲成長條的大卷,再改刀切小卷,切的時候需要注意點,如果下刀的力氣太大的話,容易散開或者黏在一起了。




4,最後切好了裝盤,非常簡單美味的雞蛋卷就做好了 ,早餐這樣吃,一天都是精神飽滿 ,朋友們喜歡的話,就自己在家試試吧,關注我@我是洋小廚啊,我們一起做美食。


我是洋小廚啊


早上早餐吃啥?無論是孩子、大人、老人都會糾結一下的小問題。教大家做一道美味的早餐【抄手】,皮薄餡嫩,湯鮮暖和。

【抄手】

準備食材:

豬瘦肉餡適量、抄手皮無數張、幾顆小蔥、幾顆香菜、適量紫菜、雞蛋2個、少許蝦皮、生抽、蠔油、胡椒粉、鹽、辣椒油。

做法:

  • 1、把豬瘦肉餡兒準備好。抄手皮準備好。
  • 2、幾顆小蔥洗淨切蔥花。紫菜泡軟,洗淨,切碎。香菜洗淨切小段。
  • 3、瘦肉餡兒、紫菜碎、蔥花三個放到一起,加入生抽、蠔油、胡椒粉挼捏均勻。
  • 4、雞蛋打入碗裡,加鹽攪勻。
  • 5、加熱平底鍋,燒熱,小火把蛋液烙成薄薄的蛋皮。
  • 6、將蛋皮慢慢的切成絲,
  • 8、每張抄手皮中包上肉餡,做成抄手。
  • 9、鍋中加入水,燒開,下抄手,燒開3至5分鐘,抄手漂浮即可。
  • 10、取少許蝦皮,少許香菜段,少許蔥花,加少許的熱湯,接著繼續加紅油辣子適量,少許花椒麵,適量生抽,少許鹽,少許雞精。
  • 11、最後撈出抄手,放到剛剛準備好的湯碗裡即可。

大人口味重一些,辣椒、花椒等喜歡的就放。小孩老人的口味清淡一些,像辣椒、花椒這些可以不用放。這個根據每個人的味道來決定哈。

這道早餐【抄手】就分享完了哈。早餐不妨試試吃它吧。有什麼意見歡迎留言指導。加下關注,點個贊,轉發,收藏文章哈,圖片來源於網絡,如侵刪。

美食來臨


以前都是饅頭面條稀飯,現在比以前進步多了😂每天都在堅持跟大師學習











海棠醬香館


一份元氣滿滿的早餐,就需要全營養,七大營養素都要攝入到。

元氣早餐的基礎搭配:

一、主食

早餐都比較忙,主食類建議搭配麵包片、饅頭片、或者頭天晚上預約好八寶粥等

二、飲品

早餐最好的飲品非牛奶莫屬,牛奶是補鈣的最好來源,同時也是優質蛋白的來源。當然,您也可以可以選擇豆漿,豆漿建議做五穀豆漿,營養全一些。

三、雞蛋

雞蛋可以直接煮個白雞蛋,也可以煎雞蛋。

四、蔬菜

選擇早上方便製作的蔬菜類,黃瓜、胡蘿蔔、紫甘藍、生菜、苦苣以及各種綠葉菜等。

五、水果

搭配上簡單方便的水果,根據自己的喜好來選擇,建議經常調換。

下面來分享一個簡單的全營養早餐,十分鐘就能做好,種類多,營養全,穀類、豆類、蛋類、奶類、蔬菜類都有,七大營養素全攝入了。

【主料】:

牛奶250克、雞蛋兩個、黃豆麵60克、玉米麵20克、蕎麥麵20克、高粱面20克、小米麵20克、燕麥面20克、糯米麵20克、小麥面20克、油適量、鹽適量

(三人份)

1、準備好食材。

2、將除了油的所有原材料混合攪拌成可以流動的麵糊。

3、電餅鐺上下盤刷油,倒入麵糊煎熟即可。

然後我們再做一個精力湯

精力湯的一般搭配:蔬菜、水果、堅果

小西紅柿100克、胡蘿蔔一根、梨一個、蘋果一個、橙子150克一個、葡萄適量、去核大棗四個、核桃四個、小麥胚芽粉一小袋、熟白芝麻10克、溫開水600克

搭配根據自家情況隨意調整。

(三人份)

1、食材清理乾淨。

2、水果處理好。

3、所有材料放入破壁料理機裡,啟動果汁功能,打成汁即可。

元氣早餐可以做很多種類,經常調換,因為早上沒時間,現代很多廚具都有預約功能,建議頭條晚上預約好。


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