年少初如梦
这让我想起回答过的一个类似问题，白酒利润高，这是众所周知的，开组数据大家心里掂量掂量！
茅台2018年业绩预报称，营业总收入750亿元左右，同比增长23%左右；实现归属于上市公司股东的净利润340亿元左右！2018年洋河股份半年成绩出炉：总营收145.43亿元，净利润50.05亿元！
就看这数字，茅台的利润就占一半，估计成本大部分是各种税和广告投入，真正的酒水成本不会太高！
假如一瓶酒100块钱，税收要50-60
元左右，白酒扣税的税率相当于奢侈品，而且过程中要扣除加工税，营业税等多类！包装以及人工成本约20元，再去除广告科研宣传等费用，酒水也就20选左右！
蒲苇7
作为一个酿酒人，我给大家分析一下白酒的利润是一个什么样的情况。
大家从一些上市白酒企业的公开资料可以看到，像茅台等等大酒企，每年的利润都是数以百亿计。因此在大家心中形成了一个白酒是一个利润巨大的市场，实际情况是不是真是这样呢？我们从两个方面分析。
首先说这些白酒大企业，其利润自然是非常大的。通常一斤白酒售价都是几百元到上千元，但是如果单论白酒本身的成本，自然非常小，良心的企业如果是纯粮食酒，加上贮藏成本能有每斤六七十元就算高了。那主要成本是什么呢？广告，包装，运输，税费，代理商的利润等等。这一块算下来成本可能就达到一两百元了。
那么卖到上千元的价格，是什么支撑着的?品牌溢价，茅台，五粮液，包括现在很多大酒厂都在不断提升着品牌影响，就是为了赚品牌溢价那一部分的钱。这是完全没有成本的利润，洋河的广告打的天上地下都是，说白了就是为了提升品牌溢价，追赶茅台等的影响力。所以说这些大酒企利润确实大，超过五成的净利润跟玩似的。
其次说一说如我们一样的全国各地的小酒坊。像我们这样传统工艺酿造纯粮酒的酒坊，成本要比做液态法酒精勾兑酒的高很多倍，比做现代工艺生料发酵酿酒的也要高很多。成本主要包括人工（传统工艺固态法发酵的纯粮酒每一道工序都需要人工劳作），贮藏（时间成本），其次是水电燃料，粮食。这些成本加起来每斤53度纯粮食酒大概二十到三十元左右的成本。当然度数越低，出酒率越高，成本相应也会低一些。
而通常我们不需要多么大的包装成本，邮寄会需要运输费用，广告成本几乎没有。所以我们每斤酒也就赚几块钱的利润，时间更久一点的酒能赚十元或者十几元。相对于品牌酒一斤上千元的售价，我们几十元一斤的售价利润空间也有，但是真不能比。
我是一个传统工艺纯粮酒酿酒人，欢迎大家关注我并与我讨论美酒。
古惟藏风酒
白酒利润，这个我可以说很大吗？
白酒真的可以说没有价观。
中国最贵的白酒
1、1935年生产的赖茅酒，约400克。这瓶中国最贵的酒——赖茅酒被宁德市企业家赖先生以1070万元的天价收入囊中。
2、1958年，五星牌茅台酒被299万拍卖。
3、2010年9月5日，汾酒集团在京的“纪念巴拿马万国博览会中国白酒品牌最高奖95周年”拍卖会上，20瓶国藏汾酒以3076万元的总价拍出，单瓶最高的价格为209万元。
你说他们有价观吗？很多拍卖的得主都是以收藏为主。
换句话说，飞天茅台卖的那么贵，真的这个酒就值这么多钱？它的真实成本有多少，它的品牌价值又有多少？我们不得而知。
白酒市场上500ml的酒，从十几块钱到几千块钱。它们究竟有多么大的差异呢？
这个我们真的不能妄加论断。从它的酿酒到销售，所有的工艺程序加到一起，也不可能有上千块钱。但是当这个白酒储存很多年后后，真的它的价位是不可估量的。我们经常会见到一些收老酒的，他们高价回收各种名牌老酒，以茅台为例，30年以上的老茅台价格稳定在每瓶1万到1.5万元之间。
关于茅台酒成本的问题，向来争议颇多，有人替茅台算过一笔账，得出的结论是算上原材料、人工工资和固定资产折旧，一瓶茅台酒的成本不超过40元。以2013年一瓶零售价为1219元的53度飞天茅台为例。3.2%，生产成本含原材料，约40元;5.2%，管理费用，约63元;3.1%，销售与市场费用，约38元;33%，经销商利润，约402元;6.4%，交税，约78元;49.1%，利润，约598元。将近600的利润真的可以算是行业暴利了。
西凤小兵
利润这件事无非关乎于两个因素，利润和销量。
从厂家来看，大部分厂家目前没有利润甚至亏损。一瓶100元的酒，成本20左右，贵的不会超过30。出厂价一般加价百分之10到20左右。当然也有强势品牌，出厂价可以在50甚至更高。但是伴随很多营销费用，投资市场支持人员工资打广告，这些都是花钱的大象，而且如果没有量的支持前期投市场都是亏损的，一个县级市场，很多时候1000万下去也不见水花了，如果后期没办法从量上做，根本上的突破，这就是亏损了，其实企业都是在做一个赌博市场的成功，天时地利人和缺一不可，百分之百，好的，哪怕是强势品牌。
经销商的毛利呢？从30%到80%不等，但是呢？同样的利润越高的产品一般都是不太畅销的产品，如果没有量的支持经销商团队要租仓库业务员加上车辆费用一个月1万朝上，是很难维持下去的。
至于终端店，那更无奈了，一般也是跟品牌有关系，如果碰到强势品牌消费者自点率特别高的，一般都是成熟品牌，100块钱的酒，也许只有一块钱利润我都见过。当然了，100块钱，有50块钱，甚至更高利润的产品也正常，但是无一例外不畅销，虽然愿意推销利润高的产品，但是无奈很难卖得掉。白酒发展到阶段，产品质量差别越来越小。并不是大酒厂酿的酒，就一定好喝，因为酒厂快速增长的销量，无法满足，只能到外面去拉酒精反而是当地的二线三线品牌，他们酒质有保障，价格公道。当然，不能选择小作坊，质量无法保障。
总结来说，白酒行业并不像大家所想到的暴利行业，所谓的暴力主要指头部品牌茅台和五粮液，但是更多的品牌甚至底部品牌都很难生存下去。08年以后的白酒行业回暖更多是头部品牌回暖，而不是整个行业的。
小镇青年
要看是什么酒。我们拿最贵的茅台来说，茅台一直被很多老百姓斥责用20元的成本卖2000元，这种说法应该是不准确的。茅台酒的原材料确实选择的最好的有机糯高粱，其次茅台的12987的酿酒工艺导致了茅台产量低，粮食和酒的投入比是5比1，基本上5斤粮食产一斤酒，有机糯高粱5斤的成本肯定远远超过20元了，这还不包括人工成本，和从生产到储藏到出厂长达5年的时间成本。最后就是巨大的品牌价值了，品牌这个东西，除了口碑以外，还需要广告来砸，新闻联播前的那几秒钟当然是天价才能买到的。所以，白酒不能只说利润不说成本。
婷婷说酒
几乎可以算是暴利行业了，你看茅台18年3季度的销售毛利率可以达到91.12%，这业绩全世界有几家公司可以做到的。
头道酒馆
酒的成本包含很多因素，包括原料成本、生产成本、人力成本、科研成本、财务成本、运营成本等，不同的酒企成本是不一样的，新产品运营成本较高，产品的不同生命周期都会有投入成本的变化。不管怎样，无论是生产厂家还是经销商，酒类的利润还是很可观的。欲知更多，可以关注酒类营销微信公众号。
诗酒茶社
常喝的三种酒。
1.啤酒。国产啤酒基本没有利润。除非是大经销商以量盈利。小经销代理商没有多少赚头。
2.白酒。现在国产白酒的价格都非常透明利润不是很高。低端白酒也是靠走量为主。高端例如茅台之类的利润较高但是需要有关系。要么想卖都没有货卖。
3.红酒。近些年红酒销量在我过逐渐增高。而且红酒品类较多质量参差不齐。品牌繁多。国产和进口酒价格差距极大。利润空间较大。
方圆论坛
白酒利润问题到底高不高，具体得和品牌有很大的关系，还有白酒定价有颇大关联。
今年我们也看到了，莫品牌一年60亿，可想而知了，肯定赚的盆满钵满了，可是有的白酒品牌度不够，白酒的当初定位不高，自然卖得多，结果利润未必就高。
酒类消费都是情感消费，你的定位就决定了，酒在什么场景消费，不同的场景消费水平有差异，自然就会有不同的利润空间了。
总体来说，白酒的利润还是比较客观的，相对而言是个不错的行业，前提条件是要长期建立在消费者心中的品牌度。让不同消费者，通过内心的认知确定白酒的价值归宿！
甄名看世界
不知道不要瞎说，零售100一瓶的酒，批发50～60。经销40～45。酒厂25～30。酒水6～10。包装看用什么样的。广告，人工，运输。
