如果有正宗的土鸡,完全喂粮食的鸡。且鸡的生产过程全透明。什么情况下你会为它消费?

由土


真正的土鸡食起来很好味,养起来时间成本高,一般价格较贵,如若不是熟人都很难买到。

我村里就有几户人养,但数量不多,大部分都是自给的,贵也舍不得卖,养鸡不易。

首先要养一个公鸡和几个母鸡,这样母鸡生的蛋才能孵鸡仔。一般一窝可以孵二十多个,时间大概22到23天左右。刚孵出来的小鸡要炒米来喂的,小鸡管理比较困难,成活率低。一般都是喂糠而且是放养散养,基本一天喂两次(早晚)糠,这样养10~12个月左右,此时一般线鸡3~4斤左右,鸡项2~3斤左右。已经最大了。这种原生态鸡皮脆肉滑,健康美味。但很贵,比市面的肉鸡不只贵一倍。我村里的就卖38文一斤,不够卖。大部分都是提前几个月预约好的了。

所以市场是有的,但产出太低。如果能将成活率提高点就好了


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这种土鸡都是自家养来吃的,卖的话不是很贵,我们老家25一斤。一只毛鸡大约4到5斤,再大了就不好吃了,好吃的土鸡生长期在四个月左右,我父亲每年都养10几只公鸡就为了八月十五跟过年自己炖肉吃,如果都是清明前后抓的鸡苗八月十五吃正好,肉不老也不嫩,再等到过年吃筋骨就成熟了咬不动的感觉,不过鸡汤会很鲜。土鸡饲养过程一般早晨是不喂粮食的,只有晚上入舍前喂一点粗饲料是为了圈鸡。还有就是鸡也需要喂药,一般情况是在水里加点土敏素,还有一种是防瘟疫的药,不过喂量都很少,基本就是夏天时喂一下。抓鸡苗时要抓打过疫苗的。所以,并不是土鸡就不喂药,不喂药估计连秋天都养不到。老家有职业养鸡的鸡棚,就是养肉食鸡的那种,赶上瘟疫一个鸡棚两万多鸡苗一天死光。养鸡不是那么简单的。


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真正的土鸡,假如完全能够为粮食,并且养殖的过程全透明,什么情况下,我们会将它列入消费的行列当中呢。

其实我在这边教书呢,过程当中就看到有人真正养殖土鸡,可谓是真真正正的土鸡。没有使用,任何饲料全部都是使用粮食来喂养农村里面的杂粮。

但是最后,他却因为各种问题,而选择破产了。其中的原因就听我细细道来。


成本损耗非常高

对于这个问题而言,这个成本的损耗其实是很高的,大家不要忽略成本的问题。

对于土鸡完全自然养殖,那么对于成活率来说,也会比较低,再加上一个对他饲养的成本也会逐渐增加,养殖的周期也会很长。

所以基于这三个方面的问题,就会使得这个卖出的价格很高。。

首先在成本上,是一个非常重要的问题,如果你耗费了大量的成本,却收不到如期的收益。

那肯定是非常不妥当的,为什么说非常不妥当的原因就出现于成本过高的时候卖不出好价钱,那么你就会亏本,亏本多了呢,这个自己按,就对于生产这样的产品,没有信心。


定价过高,消费不起

其实对于这种情况而言,真的价格上面真的决定了,整个养殖过程的生与死。

为什么呢?难道他定价真的非常高吗?

农村里面一般人卖的土鸡,可能会卖到120块钱一只。对于这种情况来说,属于农村里面消费级别很高的。

一只土鸡也可能是4斤到5斤左右,那么消费花费的价格却是20多块钱一斤。这个可能是最高的价格,对于土鸡有的是那种公的消费可能会高一点,这个价格会高一点,但是如果是那种母的,也就是会生蛋的那种,养久了会生蛋。

所以这种鸡呢,可能价格又会低一些,所以面对定价过高,如果在市场上你购买到一只鸡。可能它的价格,也就五六十块钱,那么你是否会愿意花上一倍的价格去购买一只土鸡呢?

可能经济生活条件好的人,消费一次两次可能没问题,但是如果每次你的消费这样一个产品,那么在农村里面至少是消费不起的。


销售渠道模式有问题。

在农村里面,他们做这个养殖的生产,但是由于销售的渠道呢,不是很好,所以导致了后面的价格过高的时候,再也销售不出去,很难销售出去。

所以如果建立了一个销售渠道,我想能够卖出去的肯定会很容易也能够赚到钱,毕竟有的人是喜欢真正土鸡的味道。

基于以上的问题,我们什么情况下才会消费这样的产品呢?

虽然说完全透明,公开他的养殖模式。但是让我们基于这个问题而选择消费这个产品,那就是必须它的定价不能够过高。他可以比一般普通的这些产品高价一点,但是最终的价格不能够超出1/3。

比如说我们在普通的市场买到一只饲料的鸡,那么可能它的价格是60块钱,如果让我们选择消费土鸡,它的价格就不应该超过80块钱,否则在经济上面我们没有办法多次承受这么高昂的消费。

当然上面这个结论呢,是基于我自己个人的经济收入情况而言的,不是说每一个都是相同的看法,每个人都有每个人的看法,每个人都有每个人不同的选择,这个我们就不能这么肯定的说每个人都消费不起。


江南农歌


如果有正宗的土鸡,完全喂粮食的鸡,且鸡的生产过程全透明,什么情况下你会为它消费?

先说一下什么是真正的土鸡?

所谓真正的土鸡我们可以阐述为在自然环境下土生土长,白天在野外自由采食吃,晚上回到鸡舍。由母鸡下蛋抱窝自然孵化而出。没有吃过一丁点的精饲料,吃玉米,小麦,米糠,豆粕,菜叶,青草,虫子,果实树叶,等农作物长大的鸡,并且没有打过疫苗,没有用过抗生素药物,更没有添加过任何催肥药物长大的鸡称作真正的土鸡。


它的体型小,没有普通肉鸡和杂交鸡的体型大,反应灵活,行动敏捷。饲养周期长,成本高,一只刚从鸡蛋壳里孵化出来的雏鸡养到成年鸡最少得八九个月,饲养成本大概在六七十块钱左右。成年公鸡体重在3.5斤左右,母鸡在2.8斤左。

而这样的鸡这几年市场上很少很少,只有在农村里能找到,可是现在农村的经济条件也好了,大多数人都不卖,公鸡留着自己吃,母鸡留着给自己下蛋。即使有卖的,价格也是很贵,大概是普通肉鸡的好几倍。一枚土鸡蛋也在两块钱左右。


正因为饲养周期长,成本高,所以很多养殖户都不愿意去养。养的少了不划算,养的多了卖不出去,得亏钱,搞不好会血本无归。要想不亏钱,价格得每斤30块钱以上,有多少人会花100多块钱去吃一只3.5斤左右的鸡,要是杀了的话,估计也就两斤左右的肉,真是消费不起。

如果真的有正宗的土鸡,完全用粮食喂养的鸡,且生产过程完全透明,我也只能在过年过节的时候,全家人团聚的时候会买一两只来吃一下,享受一下美味。放在平时真的舍不得吃,也消费不起!各位老大你们怎么看?

我是西北耕农人,如果你有更多养殖问题,可以关注我的头条号,或者私信我,我们一起讨论交流,期待你的到来,谢谢!


西北文辉


不说养殖技术,探讨营销手段。

土鸡贵,土鸡假,都是制约土鸡发展的不利要素。但是,了解消费者的消费习惯以后,真正的土鸡还是可以卖一个好价钱的。简要分析一下土鸡的销售场景,为各位推广土鸡的老板们出谋划策。

1.农旅销售场景:

旅游是绿色经济,出门旅游,就是图一个享受,动辄一两百元的景点门票,数千元的珠宝首饰、旅游纪念品相比,一只一百多元的土鸡,还是小巫见大巫了。特别是城市活鸡市场已经基本消失,来到吃活鸡,唤醒吃货们的美食追求,在销售的同时,顺道宣传一下土鸡的营养价值,丰富的人文内涵,旅游纪念品就是你们家养的土鸡和土鸡蛋了。

注意事项:消费者来旅游,也顺道看了养殖场地,如果养殖场太脏,太乱,鸡只生长不良,扪心自问,他们还会买高价土鸡吗?

2.餐饮销售场景:

一百多元土鸡嫌贵,一百多元的一碗土鸡汤,新鲜美味,营养丰富,唤醒了儿时的回忆,自带乡土情怀,还贵吗?

餐饮的精神文化内涵可以助推土鸡卖出不同于普通鸡肉价格,因为普通的速生鸡肉做不出来这种味道。

如果有条件,可以提炼土鸡产品内涵,在餐饮企业打出自己的品牌,进一步加强消费者记忆。还可以依托土鸡产品制作土鸡宴,药食同源的食疗菜品。增加附加值。

以上内容是简要的分析设定了两种土鸡销售的销售场景,还有一些场景没有分享。土鸡不是普通的农产品,更多的要把他们看做高端食材,这样,消费场景尤为重要。以果园,苗圃为借景;用好品种鸡苗,严格的管理科学的营养为手段。研究当地的人文内涵和高端消费习惯,将土鸡销售更上一层楼。


国禽乐园


这是我养的果园走地鸡,基本不低于一年,都是喂玉米粒,糠,菜,吃虫,番石榴,养殖成本很高,但是我卖25元一斤都嫌贵,没养过的人根本不懂,一年多的鸡,需要多少成本费,我这25元一斤还亏本了。别人卖15-18一斤的走地鸡,很多都是喂饲料或者饭堂的剩菜剩饭,养殖时间也就6个月出售了,这能比么?我养的时间最少都是别人的两倍以上,如果我也是跟他们一样养殖,我也可以按这个价格出售,问题我的宗旨是:绿色养殖,让客户吃到无激素,放心的果园正宗走地鸡。











IT男回农村养殖走地鸡


鸡都是用粮食喂养的,没有不吃粮食的鸡,大企业生产的料加有各种添加剂和药物而所谓的单粮食喂养的鸡是原粮不予加工不添加添加剂,所谓土鸡是小规模撒养,活动范围大与大自然亲密,养殖时间长,用药物少,口感好味道香,抗生素残留少(要看基体情况,决定养殖者的意识)。


用户840炊事班


其实要买真正的土鸡不难,难难在信息不对称。辨别真正的土鸡的方法有以下几点:第一般农村养的鸡都是大中小鸡一起混养。如果一群鸡里面有大中小鸡的,一般都是真正的土鸡。为什么这么说呢?因为如果搞规模养殖的话,她必须把大中小鸡分开来饲养,因为大中小鸡的饲料配方是完全不同的,如果混在一起,用饲料的话根本不行。第二,如果一群鸡超过百只的话,一般就不是真正土鸡,因为农村里一般大户都不会养这么多,如果一群鸡几百上千或上万只的,即使是放养的,也不是真正土鸡。第三是否有母鸡孵化小鸡的视频和母鸡大小鸡野外觅食的视频。第四,如果你想买真正的土鸡的话,可以加养殖户的这个微信可以用微信视频直接查看,这样的话,养殖户根本就做不了假。现在网上好多人认为这个真土鸡太贵了,这主要是消费观念的问题。现在好多人把钱主要用在住房和买车上面或者买衣服,不用在买好的食材上面,所以主要是要看你个人的这个消费结构是怎么计划的。不是土鸡贵,而是你的消费结构没有调整好和消费理念的问题。


黄锋俊


我本人就是养清远土鸡的,原生态养殖,自繁自养,每年七百只左右,主要供自己家庭食,少部份提供给朋友和亲戚,养殖农家走地土鸡自小就要喂小米饭粒等杂粮自由釆食,造成养殖成本高。母鸡养二百四十天左右一百二十一只,扇鸡养三百天左右一百八十一只,土鸡蛋二元一只,基本上没钱赚的,能舍得买来吃找不到。找得到的又嫌贵舍不得买。而且市场里全是一些无良人把吃人工合成饲料的鸡捉回去养他妈一两个月喂玉米谷粒然后当成农家土鸡和土鸡蛋高价卖给顾客,造成消费货不对版,最终让消费者对所谓的土鸡无信心和信任。失去市场。这个现象就是当下养殖土鸡发展不起来的原因,反正自己有地,所以我都是遵从原生态种养,并不指望养殖土鸡会发财。有缘分的就会食到正宗的。


时光星语


大家好我是徽州山农小方,分享养殖心得,传承农耕文化,品尝生态美食。

土鸡市场缺乏信任,不止土鸡,其他农产品和食品也是一样。你不可能24小时几百天都监控鸡的生活习性吧!

一、你的假设不会成立,虽然人工智能化有应用到农业生产,目前是试验阶段,估计土鸡很难应用,代价太大。

就比方,我准备组建养鸡合作社,公司+农户养殖,统一送鸡苗,食料,统一经营管理回收,还怕老百姓做假,中途会偷梁换柱。

鸡的个体性太强,很难达到统一标准管理。



二、你的鸡价格定位。

1、为什么现在农村人都不像以前家家户户都养鸡了?这主要是付出那么多收获却很少。农村俗语,斗米养斤鸡,斤鸡换斗谷。现在农村人也选择吃洋鸡,洋鸡蛋。

2、我们作为一个消费者,在买菜的时候都会关心价位。

你看肉鸡净肉几块钱一斤,而土鸡毛重要四五十块钱一斤。这个价格悬殊不是一般人能承受得了的。

3、价格低,成本高,不仅不能赚钱,反而会贴钱。为什么土鸡养殖户是有八九都会自信满满正能量而来,都是哭着离场?就是销路拓展不了,行不成规模化,赚钱太慢太难了!



315曝光土鸡和土鸡蛋,就知道这条路有多么漫长!笼养鸡和鸡蛋占领土鸡市场,你如何与客户建立信任?

目前我的养殖基地土鸡和土鸡蛋就是直销,没有去菜市场卖和批发给超市。


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