糕糕老爸的童話
何首烏是蓼科植物何首烏的塊根，主要產地有廣東、廣西、河南、湖北等地，尤其是廣東德慶、雲浮地區出產的何首烏質量為好。很多人都會將何首烏與烏髮聯繫在一起，認為何首烏有補肝腎、烏鬚髮的作用。但也有服用何首烏後導致肝損傷的報告，這使人不得不考慮何首烏的安全性。
根據炮製方法不同，何首烏分為生何首烏與制何首烏，它們的作用各不相同，所以一定要在有經驗的中醫中藥師的指導下服用，而且不宜長期大劑量服用。1985年版的藥典明確將生何首烏與制何首烏區分為兩種藥物，我們平時所說的何首烏實際上是“制何首烏”，而處方上的何首烏指的是“生何首烏”。
生何首烏就是隻經過淨制切制而成的何首烏，其味苦、甘澀、微溫，歸肝、心、腎經，具有解毒、消癰、截瘧、潤腸通便的效果，用量一般在6～12克。進食生何首烏後需要肝臟分解代謝，一些成分或代謝分解後的產物會對肝臟造成損傷。
制何首烏是經過輔料蒸煮曬加工炮製後的何首烏，具有補肝腎、益精血、強筋骨、烏鬚髮的效果，藥典上的用量也為6～12克。專家指出，制何首烏的炮製不到位會帶有毒性。雖然傳統中藥的副作用較小，但長期大劑量服用可能導致肝損傷。部分患者在常規用藥量下服用也會出現肝損傷，這可能與長期用藥或體質特殊有關。關於何首烏對肝損傷的原因及注意事項，詳細介紹一下：
何首烏的服用
一些慢性病患者如果需要長期服用，可採用短療程持續療法，也就是用藥兩週後停藥評價肝、腎及相關係統的情況，然後再決定是否繼續服藥治療。在用藥劑量的選擇上，應儘可能按照藥典標準（特殊情況例外），實踐發現脾胃虛、溼氣重的患者以及肝火旺盛者不宜進食何首烏。
2014年國家食品藥品監管總局發佈的規定表示，今後保健食品中的生何首烏每日用量不得超過1.5克，制何首烏不超過3.0克，而肝功能不全或有肝病家族史的患者禁止服用。需要指出的是，何首烏不能與豬肉、羊肉及血、無鱗魚、蘿蔔、蔥蒜同食。
很多市民會自行服用中藥治病，認為安全性很好，殊不知這也存在一定風險。沒有一定量的配比，過量服用時就會造成肝功能損傷，而且還會出現肝炎症狀，如噁心、嘔吐、厭油膩、腹脹等，若出現輕度黃疸及轉氨酶升高應立即停藥併到醫院檢查。
何首烏傷肝的原因
有些人聽說何首烏能使頭髮變黑，於是就購買何首烏粉泡水喝，但連續一個多月後不僅頭髮沒有變黑，全身皮膚也變黃了。到醫院檢查後才發現，血液中的膽紅素和轉氨酶都超出正常人十多倍，出現了嚴重的黃疸，這是肝功能嚴重受損的典型表現。
專家表示，除了常見的乙肝、酒精肝、脂肪肝外，“藥肝”已成為肝病的常見原因，最常見的有何首烏、土三七。何首烏在機體代謝中會產生某種肝損傷的毒性物質，這會引起肝細胞脂質過氧化反應導致肝細胞壞死。有些人為了追求藥物效果會盲目增加用藥量，這也是導致肝臟損傷的重要原因。
特異性體質是導致中藥不良反應的原因之一，這種情況與藥物的副作用及藥物質量和劑量無關，因為在正常劑量或小於正常劑量時也會出現嚴重的毒副作用。如果家族其他成員出現類似情況，而且診斷為何首烏造成的急性肝損傷遺傳缺陷病，發病原因可能與遺傳肝代謝酶缺陷有關。
何首烏對極少數人群存在肝損傷
近年來，以肝損傷為代表的中藥安全性頻發，這不僅影響人們的安全用藥，還會給中醫藥事業的發展及國際化造成不良影響。研究發現，何首烏造成的肝損傷與機體因素，尤其是免疫相關的遺傳差異有關。換句話說，何首烏僅對極少數特定人群有肝損傷風險，而對於大多數人群是安全的。
研究團隊結合回顧性和前瞻性病例分析及實驗研究證實，何首烏在極少數人群中可產生免疫特異質肝損傷、免疫異常活化或自身免疫性疾病，中醫辨證屬陰虛火旺且M C P-1、VEGF、TNF-a等免疫炎症因子高表達為何首烏肝損傷易感人群的主要特徵。該研究成果科學破解了何首烏損傷肝臟的原因，也說明了何首烏並非不安全，而是對極少數人群存在肝損傷風險。
直接喝何首烏粉很危險
一般認為何首烏有毒性，炮製後的何首烏毒性則大大減低，所以很多人會將打好的何首烏沖泡喝。專家表示，這樣是很危險的，因為你不知道買到的是生何首烏還是制何首烏，炮製方法也無法確定是否合格。何首烏在醫生指導下服用不僅可保證藥品來源，而合理搭配也能最大程度上降低毒性。
何首烏的選購
無論生何首烏還是制何首烏，挑選時都以手感重、質地堅實、粉性足者為佳。如果無法確定，還可親自嚐嚐味道。通常來看，貨真價實的何首烏味道苦而甘澀，假的何首烏（一般是薯蕷類）味道相對淡或沒有澀味。何首烏最好到正規醫院或藥店購買，不建議在旅遊景點及街邊攤購買，尤其是市面上大肆宣揚的“人行何首烏”，大多都是假冒產品。
何首烏要存放在陰涼通風處，不要放在鐵器中，因為何首烏中的化學成分會與鐵發生反應，可能會導致毒性增加。在藥物熬製時不要用鐵鍋，應選擇陶瓷器。
最後需要說明的是，何首烏造成的肝損傷是可逆的，停藥一段時間後能自行恢復。為防止出現肝損傷，不建議健康人盲目服用何首烏。對於孕婦、哺乳期婦女、14歲以下患者及其它認定為不適宜服用者，禁止食用何首烏。
jianxing2000
個人觀點:這個東西有點像大煙，小時候家裡種過罌粟，那時父親經常胃痛，每次痛時，他就吃點自己熬的大煙膏。他卻沒有上癮。另外，何首烏是中藥，中藥用藥講究對症下藥，如果有這個病症他會消耗中藥的毒性，（小時候看過一個小故事，說是一個人長了蟲子，需要毒藥，當時開藥的大夫不敢開太多，就下了四兩，去抓藥時，藥店也有一個大夫，知道後，跟他講四兩好，四兩沒有半斤好。這個大夫沒有聽，把四兩藥抓回去患者吃了，當時肚子就不痛了，可是沒過半天，患者大叫一聲卻死了。當時大夫下的四兩藥，只是把蟲子毒暈了，並沒有殺死，所以當蟲子甦醒過來時，它會活動更劇烈，人就掛了。）
我小時候有個豆腐房，兩口子打仗，媳婦想不開喝的滷水，（滷水有毒）就是喝豆漿救過來的。
總之，餃子好吃，吃多了也會撐死的。蘋果好吃，糖尿病人是不能吃的，否則也會死人的。東西本沒有錯，只是用它的人錯了。
現實很骨感a
這是因為中西醫理論的不同。中醫理論是根據陰陽五行理論給人治病下藥的。並講究君臣佐使，是藥三分毒，中醫認為腎屬水，如果腎有病，腎弱，五行中金生水，那麼就用藥性五行屬金的中藥，何首烏藥五行屬金，就用何首烏為君。
但是五行是相生相乘相剋相生的，金生水，同時金又克木，肝屬木，那麼，吃了何首烏會傷肝，就像斧子是金，鐵也是金，何首烏的金像斧頭，那我們把斧子變鐵，火克金這時就加上一味屬性為火的中藥，這味中藥為臣。
火克金，肺屬金，這時就要控制火，火有文火，武火，，為了保護肺，用文火，讓火小點，就用五行屬水的中藥，控制火的大小，這就是佐。
水克火，水太急了也不行，對心臟好，需讓水緩一緩，土克水，那就要用五行屬性屬土的中藥，來控制讓水緩一些，這就是使。
因此，中醫認為，一切皆為藥，因此，砒霜 ，罌粟皆可入藥。
中醫開好了藥方，有時候會告訴你，熬藥時讓你先放什麼，後放什麼不可顛倒就是先化解藥性。同一個病，不同的醫生藥方不同，但藥的五行屬性大同小異。
這只是一點皮毛，實際上中醫理論比這深奧得多。
以上理論純粹是猜測，莫要當真。
南極冰火
下面談談我的膚淺認識：中西醫是兩個完全不同的理論體系，各有其優勢，用西醫的觀點來看待中醫，這是錯誤的。比如：中藥黃連，西醫從黃連、黃柏、三顆針裡邊提取的生物鹼黃連素，對治療細菌性痢疾效果較好，但黃連素與中藥黃連功效相比，大相徑庭，黃連素對治療中醫辨證屬心火旺症引起的目赤，口乾，口舌生瘡來說，功效幾乎沒有。再如麻黃素，它是從麻黃裡邊提取的，除有麻黃的平喘作用外，而麻黃的發汗利尿的作用也沒有。三七里含有多量人參皂甙，可三七根本沒有補氣作用。順便談一下，什麼是中醫學？中醫學是一門“究天人之際，通健病之變，循生生之道，謀天人合德”的健康生態智慧學。公元初，《漢書·藝文志》記載：“方技者，皆生生之具”，高度概括了中醫藥是作為對人的生命活動和生存健康發展服務的方法技術工具，後世稱之為“醫乃仁術”。而中醫學作為一種“生生之道”其對象是天人之際中人的“生生之氣”的健病之變，不侷限為疾病實體。什麼是中藥？中藥是中醫診療思想，中醫理論指導下運用的藥物。。中藥是怎麼治病的？它是“以藥之偏，調人之偏”，即用藥物氣味的偏性，來調整人的生命活動的失和狀態。如屬寒的病態，用偏於溫熱的藥物;屬熱的病態，用偏於寒涼的藥物;屬虛的病態，用偏於滋補的藥物;屬實的病態，用偏於攻瀉的藥物;屬燥的病態，用偏於甘潤的藥物;屬溼的病態，用偏於辛燥的藥物等。此外，根據病態演變的趨勢，如表裡出入、上下升降、開合聚散等，通過汗、吐、下、和、升、降、收、消等因勢利導的方法，祛除邪氣。還要根據病態發展過程所處階段不同的時勢，如三陰三陽六經病、上中下三焦、衛氣營血等，而因時制宜地進行治療。這就是中醫學“求其所屬，伏其所因，導其勢以使其和”的治療大法。中醫學的手段是：“聚毒藥以供醫事”地化害為利和化毒為藥，轉化利用為“生生之具”。明白了上述道理再談中藥何首烏就很容易理解了：該藥性味歸經：苦甘澀溫。歸肝腎經。一種是生首烏補益力弱，且不收斂，有截瘧解毒潤腸通便功效。另一種是以黑豆煮拌蒸，曬後變為黑色稱制首烏。功效補益精血為主。這種同一藥物通過炮製改變藥物的功效更是西醫鞭長莫及的。
醫林一尹
中醫用的是制首烏
何首烏需要炮製，生吃找死。
部分西醫只盯著生首烏的毒性做文章，否定何首烏的藥用性，無知且無恥，部分無知之人貿然食用生的何首烏造成肝腎中毒，正規中醫表示這個鍋--我們不背。
木薯有毒，加工後可食用，螃蟹能生食？龍蝦好吃能生食？法國蝸牛能生食？...
大部分食品都是需要煮熟食用的，很多中藥都是需要炮製的。
現在很多西藥濫用，造成全球性的肝腎中毒損傷，每年數千萬醫療事故，數百萬人死亡，醫療大國美國每年西藥中毒事故死亡人數自己去查，狗都能嚇死。
中藥濫用也一樣，但輕的多，毒性大的中藥歷史上早被AA級預警了，半夏毒性夠大吧？生半夏0.1克足以讓人生不如死，但入湯劑熱煎，一次300克的毒性也比不上覆方氨酚烷胺片2片。
所以，吃首烏，請用老牌廠家的制首烏，且要遵醫囑，自己亂吃跟亂用抗生素沒有區別。
用戶77031285765
何首烏傷腎那是肯定的，烏頭鹼的毒性早已世人皆知。說實話，中醫的很多理論，都屬於個人主觀臆測推論和想象出來的。過去的勞動人民，沒文化，基本沒有話語權，知識信息不對等，長此以往，以訛傳訛，就像被神話的驢膠一樣，洋洋灑灑吹了幾千年竟然沒人質疑，直到現在有人一語道破，那隻不過是水煮驢皮，而且是，劣質蛋白質，和補血沒有任何關係，國人才如夢方醒，猶如醍醐灌頂。同樣，傳武，氣功，特異功能，同樣欺騙世界很多年，讓無數人交了智商稅。過去中醫一直自詡中藥無毒 ，藥典卻說是藥三分毒！由此可見，中醫純屬過去的古代醫學，屬於巫醫。因此中醫治病的一切理論都值得推敲質疑。絕不能因為這些騙人的東西披了一張民族文化的外衣，就讓其繼續招搖撞騙，戕害國家和民眾。
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我說一下我的親身經歷吧，這話說起來23年了。當時我和我媳婦剛結婚，因為家庭困難壓力大，我媳婦脖子上就長了幾個疙瘩。當時哈爾濱的大醫院去了幾家最權威的，確診是淋巴結核。當時我們尚志市的大醫院告訴我，確診了回來手術，我回來了就在我們尚志醫院住院了，我問什麼時候手術，主任告訴我要割下來一個做病理。待了三天，一天3百多，我當時沒錢著急啊就給主任2百元好處費，他告訴我出院吧手不了術，挨著大動脈太近了。後來回家我下班就上新華書店看藥書看完回來給她配藥。後來我上農村給一個老師家幹瓦工活，看到他家有一本藥書，是一個南方軍醫寫的全是各種偏方，其中治療淋巴結核的藥方最多，我就問老師把書借回去，全部抄了下來。給我媳婦按照藥方上抓藥，整整堅持兩年終於治好了。我到現在非常相信中醫，從心底感謝中醫。
笑看人生148201920
這個很簡單，中醫的醫理，從不排斥藥的副作用，所以有是藥三分毒的說法，中醫砒霜也可入藥，只要能治病就行，治好病就行。是藥三分毒和砒霜入藥都是在告誡我們，用藥的劑量是關鍵，所以，何首烏吃出腎病是病家吃多了，你就是醃肉吃多了也容易得癌症，抽菸抽多了也可能抽死人，可是少量的就是享受。
從這個推理來看，西醫的所謂何首烏之罪，不過是庸醫之罪，騙子之罪，蠢人亂吃藥之罪，中醫何罪之有。
中醫嚴格的說一人一方，根據吃藥的反應隨時調整藥方。
拿一個藥方，一直吃到死，這不是中醫，要麼遇到騙子，要麼遇到庸醫，或者自己智商成疑。
維清weiqing
相信傳統，相信中醫，不要相信現代醫學，現代醫學遠木有傳統中醫博大精深，也木有中醫所具備的確切療效。相信現代醫學是愚昧無知滴表現。😂😂😂😜
眾人昭昭吾獨昏昏
什麼藥都不十全十美，俗話是藥三分毒。看如何用，有得正因為有毒才有效，在量，泡製，配伍上，人的病態歲數都有禁忌和用法。
不但中醫藥這樣，西醫藥也一樣，看利害大小。西藥好多傷肝傷腎傷腦者，但要遵醫囑。麻醉藥也傷腦，也得用。抗生素也一樣。
有些藥含多種成分，在傷人同時，更大的是救人。這要看醫生的水平。
開刀手術治病就是先痛開腹，再去病。
