你瞭解鮁魚嗎?給我詳細講講唄?

渣渣偉的Media


鮁魚,我可能都沒吃過也沒見過,

前幾年在央視七頻道農業節目,看到,好象是記者去海邊採訪,去了一戶人家,

這戶人家的女主人給記者做了一頓鮁魚餡餃子,

這個記者邊吃邊說,這個鮁魚餡餃子真好吃,真香,

然後,這家女主人就回憶起七十年代了,

她說,七十年代的時候,白麵很真貴,鮁魚有的是,

每次做鮁魚餡餃子的時候(大蒸餃),皮特別薄,餡特別多,就是皮薄餡大,因為白麵很珍貴嗎,

然後記者就問啦,現在還經常再吃這美食嗎?

女主人說,現在沒魚了(鮁魚),很少能吃到這鮁魚餡餃子啦,

然後記者問,如在飯店裡能有鮁魚餡餃子嗎,

女主人說,有,

但,一個五百塊錢!(是一個五百還是一斤五百記不清了)

好東西以後很難再見了,就別說能吃到了。

這是鮁魚,

還有一種魚,就是死魚都不允許吃,

這種魚叫~大螞哈魚,

生於烏蘇里江,成長在千里之外的深海地區,這也是看中央七套節目才知道的,

世界上好象只有中國和加拿大產這種魚,

並且,這種魚已經上了聯合國科教組織,受到了保護,

按聯合國的規定,每年什麼時候才可以捕撈這種魚,其餘不允許,

我們中國管理的更嚴,在江邊有巡邏的,如果發現有死魚,收集起來上交,

每年到這種魚的產卵期,都有人二十四小時巡邏,

離烏蘇里江六七十公里處,有人工養殖基地,

養殖基地的大螞哈魚可以吃,但,能吃上的人也很少,

因為,養殖的魚主要供科研,養殖的量也不是很大,

我們小的時候經常聽父母說過,大螞哈魚怎麼怎麼好吃,看起來我們這幾代人,這輩子是沒這口福了。


猛禽950


鮁魚圈旅遊是個好地方,空氣好景美,還省錢,我沒見過什麼地方這麼多景點都不要門票錢的,山海廣場,青龍山公園,碧霞山公園,墩臺山公園,吃也便宜,海鮮自助,餃子自助,大骨頭自助餐,20元或者30元就能吃飽吃好,溫泉洗浴游泳全加成塊8元,便宜到家了,租了民居,一天連吃帶住帶玩,80元夠了。


灰太郎178452229


鮁魚是深海魚類,生長迅速,刺少味美,可以做紅燒鮁魚,燻鮁魚,鮁魚丸子,威海當地人還愛包鮁魚餡餃子。


用戶8974502068442


拔魚在廣東叫馬交魚,酒店一般都是紅燒和幹煎比較好吃,它是顏色深藍帶有斑點,肚皮呈灰白色,頭尖牙齒鋒利,肉多刺少,腥味較輕非常好吃,此魚產與東海南海較多,吃小魚蝦,螃蟹魷魚為主,體長一般0.3至0.8米。


手機用戶24947268296


你過來吧,我們一邊吃一邊跟你講講。


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