如果你的皮肤很光滑细嫩，那一定有人夸你“皮肤真好，满满的胶原蛋白！”但是很多人却不知道“胶原蛋白”到底是什么？胶原蛋白是修复皮肤受损组织的重要原料物质。人体皮肤中胶原蛋白占了72%，其主要功能是锁住肌肤水分，保持细胞活性，从而使皮肤看起来光滑细腻。所以，适量的补充胶原蛋白能够有效改善肌肤问题，舒展细纹，甚至还可以将晒黑的皮肤白回来。如何正确的补充胶原蛋白成呢？很多女生为了美不惜忍受皮肉之苦，去美容院注射注射胶原蛋白，这种操作虽然能立竿见影但危险系数极高，时效短，如果过敏后果不堪设想。还是让小编来告诉你，想要肌肤白皙红润，其实也就一顿饭的事：这菜，补充胶原蛋白最厉害，女人隔三差五吃，皮肤白嫩更紧致。
相信不少人都知道猪蹄属于胶原蛋白食物，消化食用可以将胶原蛋白逐渐被吸收后帮助修复肌肤问题，重建皮肤胶原蛋白层。但是许多小姐姐对猪蹄有很大的误解，认为猪蹄吃多了会长胖。小编在这里可是要为猪蹄打抱不平了，猪蹄中含有大量的弹性蛋白，能够使肌肤细胞吸收水分，增加血液循环，具有美容作用。猪蹄中脂肪含量要比一般的猪肉少，适量食用不仅不会长胖还能延缓衰老呢！
即使知道食用猪蹄并不会导致发胖，但是猪蹄在食用时会有一股腥味，还是有很多人因为它的“脚气”而拒绝猪蹄。这不，我将把猪蹄和排骨集合起来，教大家做一道步骤简单清晰，没用腥味的香焖排骨猪蹄。赶紧拿着小本本记下来。每周吃3次，你会惊喜地发现皱纹不见了，色斑也减少了。
【香焖排骨猪蹄】
美食详细材料：
猪蹄250克，排骨302克，黄豆酱1小勺，老抽1小勺，生抽5克，蚝油6克，八角2个，自酿白酒5克，盐适量，清水300毫升
美食详细步骤：
1、准备一个盆加水，将猪蹄完全浸入水中浸泡一晚，期间可以换3到4次水，知道泡猪蹄的水变得完全清澈，这样的话可以大大减少猪蹄的腥味。将排骨用和猪蹄同样的方法浸泡换水，把血水清洗干净。
2、接下来只要将清洗干净的猪蹄和排骨剁成小块，均匀平铺到高压锅内，加入没过食材的清水，然后加入黄豆酱1小勺，加入生抽5克，蚝油6克，八角2个，加入少许盐后加入老抽调色使肉质的颜色更加漂亮，加入自酿白酒5克同样能够去除肉的腥味。
3、接下来只要盖上盖子，按下烹煮肉类键即可等待出锅。如果家里没用高压锅完全可以用普通的锅进行炖煮，中大火炖煮一个小时后转小火继续炖煮半个小时，最后大火收汁即可，这样的猪蹄同样入味。将猪蹄和排骨捞出后微微放凉十分钟左右，再将汤汁浇在猪蹄上即可好好品尝这道香焖排骨猪蹄。
这道叫人流口水的香焖排骨猪蹄配米饭，两碗都不够呢！我猜你早已跃跃欲试，毕竟看了小编的食谱，咱也是可以做硬菜的人，赶紧购买食材做起来！同时也欢迎大家在下方评论留言，同样出门在外的我们可以一起学做菜，一起想家，一起进步。您和我的每一个互动都是我分享美食路上最大的动力，关注我，带你一起学做菜。
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