斗鸡繁育和孵化
农村通过养殖致富的项目还是比较多的，除了我们常见的传统的家畜家禽养殖之外，还有一种养殖项目也是可以成为很多人致富增收的好项目的，那就是特种养殖。比如题主所列举的养殖火鸡、养殖孔雀、养殖鹿等等。我身边也有搞特种养殖的朋友，他们分别养殖的有孔雀、果子狸、鼯鼠、娃娃鱼等，那么在农村搞特种养殖到底怎么样呢？
特种养殖与传统养殖相比，主要存在两个方面的难点。一个方面就是特种养殖技术了，由于这个属于特种养殖，相对来说养殖的人少，没有专门的养殖技术从业人员，不像其他的家畜家禽，生了疾病还可以找兽医或者技术专家，而且一般比较容易找到。而特种养殖技术往往都是最早养殖的一批人自己摸索出来的，搞特种养殖必须先学会其养殖技术，这个是关键，不然成活率上不去。
另一个方面就是市场销售环节，做特种养殖项目前，一定要对市场对该特种养殖品种的需求进行深度调研，有的特种养殖项目虽然卖的贵，但普通消费者消费的少，特别是养殖的当地需求量少，存在销售方面的困难。如果能够打开某一种特种养殖项目的市场，实现规模化养殖，那么利润就比较可观。
除了上述两方面之外，特种养殖需要办理相应的手续，有的在林业部门、有的在其他部门，正规合法的特种养殖是前提。因此，我认为在农村搞特种养殖，如果具备养殖技术和市场需求量大两个大的前提的话，是可以做的一项致富项目。我身边养殖果子狸和鼯鼠的人都赚到钱了！
洞察三农万象
我来用一个发生在我身边同学身上的实际的例子来回答您这个问题。
2015年春高同学，从我们当地农户的手里以10000元的价格收购了28头小香猪，搞起了特种养殖，原来在农户手里杀好肉仅卖9元/斤，都难以销售掉的小香猪，到了年底，高同学以毛猪25元/斤的价格将当年繁殖的50多头小猪销售一空，第一年就实现盈利50000元。
第二年，高同学瞄准市场扩大发展，将年出栏量增加到了200头，平时让客户拼团零销一部分香猪肉外，主要还是集中在过年销售，销售形式就是整猪礼品猪销售，结果还是被抢购一空，实现盈利20万元。
第三年，将香猪的母猪规模扩大到了80头，年出栏量直线上升到了1000头，结果销售出现了问题，其中的300头顺利销售，其余的700头形成了滞销，每天的饲养费用将前两年盈利的钱都搭了进去。陷入进退两难的危谷，低价促销会得罪原来的老客户，维持原价销售，自己的客户群体已经饱和。
怎么办呢？
后来忍痛割肉，将剩余的700头香猪，以略高于普通猪的价格悄悄的销往外地，并且压缩了母猪的存栏量。
从这个真实的例子，不难发现别管您是养火鸡、养孔雀、养鹿、养香猪、养野鸡等任何品种的特种养殖也好，在不同人的手中，会有不同的效果。这个要看个人的销售能力，现在的时代不是您有好的东西就能卖出好的价格，当您养殖的东西超出了您的销售能力的时候就会出现销售难，从而出现亏损破产的局面，当您在自己的销售能力范围之内做好经营的时候，就会实现盈利。
我的这位同学在从农户手里收购前，农户连28头猪连香猪肉9元/斤价格的销售能力都没有，所以他只有选择转让出手，而我的这位同学在300头以内可以实现高利润的盈利，但超出了这个范围后，也出现了销售难的问题，也就是说，300头是他的销售瓶颈，要想实现300的突破，就得再进行其他方式的市场营销。
这个真实的例子告诉我们，酒香不怕巷子深的卖方市场年代已经一去不复返了，现在是一个买方市场的经济社会，无论您从事任何项目的特养，必须做好市场的营销，特种养殖看着再美，对于没有营销能力的养殖者来说，只能是“海市蜃楼”中的空中楼阁罢了。
我和我的小农庄
对于农村里面，现在有的年轻人在农村里面做这个特种养殖。比如说养殖火鸡养殖孔雀，养殖路，养殖青蛙，养殖蛇。这些到底能不能赚到钱呢？
其实对于特种产品的养殖。有的人能够挣到钱，有的人也会亏钱，基于这个情况，我们今天和大家具体的分析一下，在农村里面养殖这种产品需要具备哪些条件才能够赚钱。
市场的认可度
对于这个问题，如果市场不认可我们的养殖产品，我们的特种产品就是我们能够养殖成功，就是我们能够把它的产量提高，也是很难能够获得变现的一个问题。
所以我们整个的产品必须得根据市场的需求，比如说市场有这个需求，市场认可这个产品，并且能够在这个产品当中获得一个比较好的利益的情况下，利润才能够决定我们是否有能力投入养殖并且持久的发展下去。
养殖的技术也非常重要。
我们一再强调养殖的技术是十分重要的，就比如说我们目前在农村里面来说，作为一个特种养殖的产品，如果不能够拥有好的技术，那么这种情况之下在养殖特种产品的前提条件下。
会使得我们需要投入大量的资金，大量的资本，大量的人力物力，去作为摸索阶段，让我们付出惨痛的代价。
所以养殖技术非常关键，不要看的小小一个特种产品的养殖，搞不好可能会影响到我们整个创业的选择，搞得好可以带领我们大家致富。
所以养殖技术当你掌握了养殖技术，再去面对这个养殖的情况进行投资也不迟。
特种产品利润非常好。
特种产品确切的来讲，利润是比较好的。我们就拿养殖青蛙来讲，去年养殖青蛙的价格其实是非常好的。
养殖青蛙的成本，一般的养殖都能够控制在5块钱左右。养殖场本5块钱，但是我们卖出去的产品价格多少钱呢？
去年一度维持在12块钱左右。甚至在很长一段时间都维持在收购的价格，在8块到9块钱。
所以基于这个问题，几乎利润是成本的一倍子多。那么就比如说我们如果在农村里面能够拿到这么高的利润的时候。
投入20万，那么一年的时间就能够产出纯利润20万。所以这种情况你觉得能不能赚钱呢？
去年有人养殖这个牛蛙在我们广西这边投资养殖100万，结果一年的时间赚了涨涨，90多万接近100万的纯利润。
并且他的场地费用没有计算进去，也就是除去养殖的成本，除去我们的养殖场场地的投入，这些还能够赚到八九十万，你觉得养殖的各种产品能不能赚钱，有没有利润呢？
农人莫小道
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村小明
这个我还是可以说说的，因为很多农村亲戚，有搞养殖成功，也有成为炮灰的。
首先需要斩钉截铁说的是，在农村搞养殖、种植，都不容易。坚决不能看别人赚钱了就跟风。
其次，大部分种养都有一个持续的投入无产出过程，具体看资金回收周期。要做好预算，以免途中资金链断了，半途而废。很多地方现在都有相关种养项目的政府补贴，要充分了解政策，争取资金。
然后，需要有技术。日出而作，日落而归的原始农村模式已经不够用了，要把大脑武装起来，再加上勤劳。
最后，也是最重要的，一定要能摸清销路。农民处在利益分配的最后端，大部分利润被中间商和前端市场分走。
莫大哥麦二姐的小女儿
现在农村什么都又一许养了
用户8804983087559
养殖风险比较大，还要有资金和技术的要求，人操心还累半死。天天睡不着。
喜欢淡然
现在什么都有人养，就看自己是不是成功的一个，成功的少失败的多，就看自己有没有这本事
江林燕子
搞养殖其实风险挺大的。
养殖是技术活。
你想啊，家里养只猫养只狗都不容易，不是打疫苗就是做绝育，养那么多动物要考虑的问题更多。
而且市场是个很大的问题，如果没有及时出货，天天都在消耗饲料，费用是很高的。
我很多搞养殖的朋友都做得不太好。
谈笑阁
血本无归错不了！
