青鳥520
十塊錢四個菜,也不是難事,而且還能讓我老公吃的很滿足。
怎麼做到呢?
第一道菜:辣椒炒雞蛋(買那種菜市場門口農夫賣的自家種的辣椒,兩元一斤,買半斤夠了,雞蛋我們這算下來是7毛錢一個買三個
辣椒1元 雞蛋2.1元
第二飯菜:土豆絲(也是買那種自家種的土豆,好吃又便宜,我們這一元五一斤,農夫挑出來賣的)
土豆1.5元
第三道菜:麻婆豆腐(嫩豆腐兩塊,豆腐哪裡都便宜,算下來2塊錢買兩小塊夠做一道菜)
豆腐2元
第四道菜:時令蔬菜(買當季的蔬菜一把,又新鮮又好吃,2塊錢絕對可以搞定)
蔬菜2元
1+2.1+1.5+2+2=8.6元
剩1.4元買些需要的蔥和蒜什麼的。
10元四個菜妥妥的,簡單又好吃!
涵彤二公主
用十塊錢,你能做出四個菜嗎?你會怎麼做?
把喜悅放入鍋中燉煮、出鍋前撒上一把期望與開心,關注覓源良食,讓我們給您呈現更多美食問答,相信付出愛是讓自己幸福的最好方式!關於這道問題,其實是折射出當下10元錢的購買能力,為了能夠認真的回答這道問題,我大致向老媽瞭解了一下菜價:
1、雞蛋,一板是30個,有15元一板的、18元一板的;
2、香蔥,湖北這邊一般是指小蔥、香蔥,雖難你在固定攤位購買多樣蔬菜,攤主會送你幾根,但是如果自己購買,一般就是1元錢1小把,我依稀記得10年前是2毛錢1小搓的;
3、青椒,大致是3元每斤;
4、瘦肉,就是一般的瘦肉,大致18-20元錢每斤;
5、豆腐,根據豆腐塊的大小,小一點的2.5元左右,大點的3-4元錢;
6、土豆,大約也是3元錢每斤;
用十塊錢,你能做出四個菜嗎?你會怎麼做?
大家看到這裡,應該大致瞭解了我將要用10元錢購買哪些食材,為了回答這個問題,我在紙上精心的計算了一下,用10元錢做四個小菜,我打算購買如下食材:
1、嫩豆腐,2.5元錢的一小塊,打算做麻婆豆腐一盤;
2、購買1兩左右的瘦肉,大約也就是2.5元的樣子,但是在現實生活中去肉攤購買1兩瘦肉,可能會不好意思開不了口,但是這也沒有辦法,我們不是在回答這個問答嘛;
3、青椒,購買3-4個青椒,大致在1.5元錢的樣子;
4、購買中等大小的土豆1個,大約是1元錢的樣子;
5、購買3個雞蛋,按照15元錢一板(30個雞蛋)來計算,大致要花費1.5元錢;
6、香蔥,直接購買1元錢的香蔥;
我用10元錢購買了2.5元錢的豆腐、2.5元錢的瘦肉、1,5元錢的青椒、1元錢的土豆、1.5元錢的雞蛋,1元錢的香蔥,我將製作1-2人食用的4個小菜,它們分別是:
一 、1.5元錢的青椒搭配2.5元錢的瘦肉,做一盤青椒炒肉絲;
將青椒切絲後清洗乾淨,瘦肉改刀成肉絲,放入生粉、料酒、色拉油,醃製10-20分鐘,讓肉絲吃起來更加嫩滑;
最後鍋中放入少量薑末和蒜泥,少量色拉油炒香後,放入我們醃製的肉絲,炒至肉絲變色後放入青椒絲,快速翻炒均勻後,放入食鹽、生抽、老抽、白砂糖調味後,一盤開胃下飯的青椒肉絲就做好了;
二、用2.5元錢的嫩豆腐,切成小塊後,做一盤麻婆豆腐;
豆腐一般都是有豆腥味的,所以在炒制前需要焯一下水,焯水的時候放入1-2勺食鹽,這樣豆腐就不容易散;
然後用豆瓣醬、花椒、幹辣椒、白砂糖、食鹽、生抽、老抽調味後放入焯過水的豆腐,之後加入清水,大火煮沸後轉中小火燜煮30分鐘左右,讓豆腐入味,最後用水澱粉勾芡即可出鍋;
三、1元錢的中等大小的土豆,去皮後切成細細的土豆絲,做一盤酸辣土豆絲;
土豆絲的做法非常簡單,可以將土豆絲焯水煮熟後瀝乾水分再下鍋炒制、也可以直接下鍋炒,酸辣土豆絲,白醋、幹辣椒是少不了的,炒好的酸辣土豆絲爽脆才好吃哦;
四、用1元錢的香蔥搭配1.5元錢的雞蛋,炒一盤香蔥炒雞蛋;
香蔥炒雞蛋,我小的時候吃的比較多,現在一般都是用青椒炒雞蛋,不過大家也可以憶苦思甜一下,香蔥炒雞蛋也是蠻好吃的;
用十塊錢,你能做出四個菜嗎?你會怎麼做?
我用10元錢購買了2.5元錢的豆腐、2.5元錢的瘦肉、1,5元錢的青椒、1元錢的土豆、1.5元錢的雞蛋,1元錢的香蔥,我將製作1-2人食用的4個小菜,它們分別是:
1、1.5元錢的青椒搭配2.5元錢的瘦肉,做一盤青椒炒肉絲;
2、用2.5元錢的嫩豆腐,切成小塊後,做一盤麻婆豆腐;
3、1元錢的中等大小的土豆,去皮後切成細細的土豆絲,做一盤酸辣土豆絲;
4、用1元錢的香蔥搭配1.5元錢的雞蛋,炒一盤香蔥炒雞蛋;
基本上完成了任務,希望題主能夠喜歡,都屬於南方的菜式,不過好在都非常家常、而且還算開胃下飯,就算在實際生活中,10元錢買菜做飯,在湖北這四道普通的家常菜也是基本能夠做出來的;
最好感謝大家的閱讀,如果您也對這道問答題感興趣,可以在評論區給我們留言,分享帶來快樂,您也說說10元錢可以做哪四道菜餚?我們在評論區等您!
覓源良食
這個問題我來回答,作為一個資深吃貨,我還是比較有發言權的!
記得15年在廣州,那時候工資也不高,兩個同事和我一共三個人,每天的買菜前基本就是10元左右!我給你說說我是怎麼用的!首先1塊錢的青菜,時令蔬菜,不要買反季節的!2塊錢土豆,1.5塊錢西紅柿🍅,1.5塊錢的雞蛋,4塊錢的五花肉❗剛剛好十塊錢。
下面給你說說怎麼做的!先做西紅柿蛋花湯,3塊錢的菜多放點湯,就夠三個人喝的了!五花肉切兩份,大概3:1,多的炒土豆,少的炒青菜,這樣也算是兩個葷菜了!土豆切絲,找用五花肉爆鍋,然後放幹辣椒炒土豆,味道很不錯的!五花肉爆鍋,放青菜炒兩分鐘起鍋就可以了!非常簡單。花錢不多,味道也不錯!非常適合單身男女日常飲食❗
那段時間幾乎每天都是這樣,三個人一頓10塊錢,加上主食,調料,煤氣之類的,每頓飯不超過15塊錢,但也吃的不錯❗有肉有菜有湯!很懷念那時候三個一起吃飯一起玩耍一起上班!雖然沒有大魚大肉,但是也是很開心的!
懷念啊我們的青春啊!可惜再也回不去了!三個人各奔東西,以後再也聚不到一個鍋吃飯了!
帥氣的小哥哥兒45
四菜一湯=10元
酸辣綠豆芽:綠豆芽1元
番茄炒雞蛋:番茄1個1元+雞蛋2個1元
尖椒炒肉絲:尖椒2個1元+瘦肉絲3兩4元
蒜蓉炒菠菜:菠菜1元
蝦皮燉白菜:蝦皮0.5元+白菜0.5元
建議:
根據季節不同採購時令蔬菜來節約成本,反季節蔬菜會貴一倍以上。
出彩新鄉
可以的,買1塊錢(一般我買兩塊錢,吃的時候掐頭尾,分兩餐炒著吃的)豆芽,1.5一盒的豆腐,5塊錢花蛤(大概一斤左右),然後買1個洋蔥和1個雞蛋估計不到2.5。因為雞蛋一般一斤5塊左右,一斤大概有個6個。洋蔥也不貴,一個最多1.5元。
清炒豆芽,涼拌豆腐,紅燒花蛤,洋蔥炒蛋。怎麼樣,還是很豐富的吧?
一般我窮的時候,一餐飯的標準就會下降到15塊,然後3菜一湯,4個人,我,我老公,我兩個女兒吃。
基本能吃的很好啦。
深藍色貔貅
陽光部落童裝
個人覺得很簡單:我是湖北人,在河南三門峽工作!這裡本地人不吃魚雜,都是一塊一斤賣的,我花2塊錢買了兩斤魚雜,豆腐兩塊一斤買了兩斤花2元,花3塊買了兩根黃瓜(最奢侈的一道菜)。1.5元買了兩個雞蛋,5毛錢買了一個西紅柿,剩一塊錢買了肉沫😂。三菜一湯:乾鍋魚雜,麻婆豆腐,黃瓜蘸醬,西紅柿雞蛋湯!當然不包括調料,我個人喜歡川湘口味,很費調料,算上材米油鹽估計得20塊了。不過現在有些素菜比海鮮還貴,線椒10塊一斤,香菇8塊一斤,花甲才6塊一斤……還是懷念小時候,土雞,野生黃鱔泥鰍,自家擱豬草,米糠味的豬,過年殺了燻的辣貨。菜園子裡種的辣椒,苦瓜,黃瓜,紅薯,蒜胎,想想就急著回老家釣龍蝦,逮泥鰍,還是多掙點錢,以後回老家搞個農家樂,家禽散養,蔬菜自己種,想起來就滔滔不絕,發現自己跑題了😄
1970022515
媽呀,要是給十塊錢我去買菜我應該會崩潰哦……還要十塊錢買四樣菜,一人份都少吧,有肉吃嗎?我快速在想,這幾天買的最便宜的菜湊都難湊齊四樣啊!
首先想到白豆腐三塊,3.5元,做清煎豆腐
買三個雞蛋,3塊錢,做炒雞蛋
豆芽,2塊錢,清炒豆芽
還有1.5元買什麼好,我們這1.5只能買三根蔥,三根蔥做成一盤蘸醬來撈飯吧……不然實在沒菜吃……
看到你們的評論十塊錢感覺能吃好多菜的樣子,難道我每天去的都是假的菜市場嗎?
我們這青菜最便宜的都要3.5一斤了,蝦五六十,肉18,牛肉50,魚12起……
河源溫記五指毛桃雞
10塊錢做4個菜的話,那要看你說的那4個菜是葷菜還是素菜呢,素菜的話,我覺得挺簡單的。因為週末的時候,我老公買了5塊錢的菜,我們就做了三個菜,然後又拌了一個涼菜,也不到10塊錢。買一把豆角5角錢。然後黃瓜芹菜茄子跟辣椒4塊5一共,再來二兩肉,4個菜就很簡單了。涼拌一個茄子就是一個菜。然後放點兒肉,燉了豆角兒。再炒個芹菜炒肉。用辣椒,炒個黃瓜啊。我覺得挺簡單的,你要看這4個菜是什麼菜,你要是吃海鮮或者是吃肉的話,那可能10塊錢辦不到。
悅然媽咪日常生活
太能了。雞蛋五元一斤,我買六元的,大約八個。然後,
用倆雞蛋做一個蛋羹,
用倆雞蛋做一個蛋花,
用倆雞蛋做一個煎蛋,
再煮倆荷包蛋,OK,
一桌全蛋宴就完成了,
撒幾分錢的鹽或是糖,
也可以撒點兒黑胡椒,
可以撒點兒味精香油,
也可以撒點兒。。。
您愛撒什麼撒什麼吧,
反正我這錢還有富餘,
其實,換成別的也行。