一般買蛋糕消費者最關心的是什麼?

用戶5008483801727


1.好吃。好吃是第一位,口味決定大家是否會回購。

2.健康低脂。在好吃的前提下,健康的原材料和低脂的成分是大多數女性關注的問題。

3.好看。在好吃的前提下,好看會給蛋糕加分,而且也適合拍照分享。

好吃、低脂又好看的蛋糕,誰能拒絕呢。








咕嘟夜食


您好,一起參與探討一下,不足之處請多指教[微笑]

第一 ,還是有樣式上,口味上的創新,DIY定製等,給大家一種不一樣的視覺感覺。

第二,大家關心的應該是現做的,給人以新鮮出爐,大家感覺吃的放心。

第三,應該讓消費者感覺到貨真價實的實惠,最重要的是好吃美味。

第四,是表消費者體驗時的服務,要感覺到整個消費過程很開心,很舒心,很想下次再來。

附:蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。

蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。

希望回答對您有幫助,謝謝![微笑]



光輝餐飲


首先:

客人買蛋糕之前肯定是要先看看蛋糕的款式,然後選擇適合壽星的生日蛋糕。

其次:

客人選定款式後,會詢問蛋糕的製作材料,奶油是動物奶油還是植物奶油,水果是否新鮮,能否配送到家。

最後:

詢問價格,只要價格不超出心理價位,一般就能定下來。



優谷烘焙


👉買蛋糕時我們最關心的無疑是食品安全和健康問題,🤔🤔🤔🤔蛋糕已經成為人們生活中不可或缺的一部分,過生日要有生日蛋糕,同學聚會要有蛋糕,重大紀念日更是少不了蛋糕。👆

但是蛋糕市場並沒有非常規範,這就導致我們很多人分不清蛋糕的好壞,今天就給大家介紹一下,如何挑選健康的蛋糕!😛😛😛

1.儘量買不加入氫化植物油的蛋糕。目前市場上生日蛋糕的需求量很大,大部分蛋糕都被氫化植物油(植物奶油)產品所浸透,上面的“鮮奶油”是植脂奶油,下面的酥皮中也加入植物起酥油或麥淇淋,它們都含有對人體健康極為不利的反式脂肪酸。

2.儘量買不含有酥皮的蛋糕。酥皮意味著必須加入大量脂肪,而且營養價值非常低。

在目前情況下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。

同樣是高能量食品,奶酪蛋糕會好一些,因為至少奶酪中還含有大量的鈣、維生素AD、B族維生素和蛋白質,而起酥油除了一些壞脂肪之外,什麼也沒有。

傳統而健康的選擇,是選擇哪些加入真正的淡奶油和黃油的產品。

3.不是味道越香越好,儘量買香精少一點的蛋糕,特別是有孩子的家庭。

不管是購買生日蛋糕還是糕點,味道溫和自然最好,那種沖鼻子的香味,通常意味著加入了大量廉價香精。


王小純


第一點:一般我們買蛋糕之前首先是要先看看蛋糕的樣式,然後在選擇合適的生日蛋糕。

第二點:

選定樣式後,會詢問蛋糕的製作材料,奶油是巧克力奶油還是草莓奶油,水果是否新鮮,能否送到家還是自提。

第三點:

詢問價格,只要性價比差不多,一般就能定下來


春季的話多


價格和味道新鮮不???

我個人覺得現在的蛋糕🍰太貴了包裝好看成本很低,味道都一樣就是果醬的區別還有就是一些地方都不是現做現賣的

一般都是給小孩買或者是過生日🎂買的形式而已小孩浪費






外婆家曾老師


一般消費者買蛋糕最關心的是:分為以下幾個方面?一.年長的人來說的話,買蛋糕的心理肯定是經濟實惠好吃就可以了。
二.年輕人買蛋糕的心理就是色香味。蛋糕好看顏值高。吃起來香軟可口。味道正宗,沒有其他雜味。
三.如果是給小孩子買蛋糕肯定是以好看為主。小孩子第一眼看著好看,他才有讓大人去購買的慾望。

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勵志超哥


其實無論是什麼食品 最重要的一點即是安全方面

食品安全是目前最受重視的問題 那對於蛋糕 一般來講還有幾個方面:一是奶油方面 動物奶油是比較好的 健康且對於人體負擔不會太大 植脂奶油又稱人造奶油 內含反式脂肪酸因不易被人體消化 容易肥胖 所以奶油方面首選動物奶油 但價格較貴;二是色素方面 因為現在蛋糕的造型多元化 因此要注意一些商家濫用不安全色素 所以買蛋糕的時候要看一下蛋糕的造型顏色 對於一些特別鮮豔的要慎選;三是對於蛋糕內部材料的選擇 包括蛋糕的糕體材料如雞蛋、牛奶的新鮮度 糕體內含的水果罐頭或者點綴用的新鮮水果的選擇 因為這些比較難分辨 要等吃了才能分辨出新鮮與否 所以相對來講比較建議在大品牌的商店購買 或者在比較熟悉的店家購買比較穩妥 畢竟現在食品安全是最重要的!


糖炒栗子95吖


1:食材新鮮2:樣子漂亮3:價格合理





扎旗江小魚


口感和樣式,對於我們消費者來說健康放心的食材,還有能做到你要的蛋糕🍰造型。



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