《老酒館》這部年代劇裡面的角色很多，像極了老舍的《茶館》。只不過一個是關乎“酒”，一個是關乎“茶”，這兩樣都是我們中華文化裡的精髓。
一壺酒，一杯茶，每個來來往往的人都是一段故事。
在《老酒館》裡我們看到了眾生百態，看到了南來北往的酒客們不過都是：“天下熙熙，皆為利來；天下攘攘，皆為利往”。
裡面的人物個個鮮活生動，飽滿有血氣，除了鐵漢般的義士和底層人物的情懷以外，裡面還有一位比較典型，個性鮮明的人物——那正紅，人稱“那爺”！
“真相”
在劇中人們都尊敬地稱那正紅為“那爺”，因為那爺極其愛面子，愛路見不平拔刀相助，說話鏗鏘有力，行事義氣大方。
那爺是滿清遺老，以前在宮裡教小王爺們摔跤的，所以身手也有兩下子，愛以“形”示人。至從當年的風光不再以後，那爺卻無法接受這個現實，經常在好漢街裡以“宮裡人”自居來顯示自己身份的尊貴。
當已時過境遷，所有的人都已剪去了那束縛他們一生的長辮子時，那爺卻偷偷的把他的長辮子繞了脖子幾圈，藏在了圍巾裡，不分冬夏。
那爺一直活在他的“夢”裡，夢想著一切回到從前，這個世道的“真相”是那爺無法去接受也不願改變自己的。那爺在這部劇裡看上去是一位極度的悲情人物，他不像敗家的賀義堂從一開始出鏡便想走捷徑而暴富，但在經歷了生活的錘鍊以後慢慢懂得了該如何腳踏實地的去生活，去追求自己想要的東西。而那爺這個人物卻是從一開始的“風光”到最終的“落魄”，皆因自身不願清醒過來的“夢”。
人們總是期望得到真相，追問真相是什麼，卻又在真相出來以後，害怕看到真相。
那爺明知“真相”卻又願意活在自欺欺人裡，因為只有在他為自己編織的“夢”裡他才能感覺到自己旗人的尊貴，宮中人的驕傲。
時光總是在前行，歷史也在進步，所有倒退的終究不符合歷史發展的客觀規律，而這一切那爺看不見，也不願去看見，他只是執著於自己的行事風格，不聽取別人的任何意見，但多次的“真相”卻提醒著那爺讓他從夢中醒來：
1、那爺想要繼續維持自己以前體面的生活，卻又無法適應和放下面子去掙得維持這份生活水準的金錢，只有靠著典當以前在宮中得到的賞賜來照常請客吃飯，打腫臉充胖子。
2、那爺慫恿賀義堂開旗人餐館，面對宮中王爺一次次的來用餐後一次次的賒賬，卻提示賀義堂不要去主動急著要錢，因為他說這些錢對於尊貴的王爺來說那都是“九牛一毛上的毛尖尖”，卻從來沒有想過這世道早已變了，當初榮華富貴的王爺現在也淪落到了民間騙吃騙喝了，還為王爺找賀義堂借錢做人格擔保，後來直接害得賀義堂血本無歸，關店走人，淪為乞丐。
3、那爺為了請皇后婉容在山東老酒館裡感受到一次“人間的煙火氣”，不惜偷偷賣掉了老宅，讓老酒館每天都準備著最新鮮的食材，隨時恭候主子的大駕。可是，卻沒有料到他心中的主子早已沒了自由，早已不似當年，這想著攀權貴的梯子中斷了，婉容最後離開時對那爺說的一句“不必行禮了，這世道變了”，就已顯得格外荒涼。
“我把房子賣了，但我這錢花得舒服，順氣，我不後悔。”
4、在和日本人的一次挑釁中比武，卻被日本人割斷了他珍藏一生的長辮子，他傷心至極，比要了他的命還要絕望，從此失了魂，丟了魄，覺得生活再也沒有了盼頭。
“辮子沒了，皇上不認識我了，我活著還有什麼意思”。
無數的事實在提醒著那爺是時候看清“真相”，接受現實了，直到沒了辮子，丟了老婆，那爺才在恍惚中覺得，這世道怕是真的變了。
當我們看到那爺踉踉蹌蹌的背影時，我們在感嘆他迂腐頑固的同時，其實我更多的是心疼那爺的那“一片忠心”。他只是在自己以為的“真理”裡“著相”了。
“著相”
凡所有相，皆是虛妄，若見諸相非相，則見如來。——《金剛經》
什麼是真理？真理就是客觀事物及其規律在人們意識中的正確反映。
顯然那爺並沒有尊重真理，也沒有遵從事物的本質，他只是一味的按照自己的意識去行事，是偏離了“真相”的，自以為對的“真理”在指引著他所有的行為。
其實，這樣的那爺是“著相”了。
那什麼又是著相呢？“著相”本是佛教用語，指執迷不悟，被自己圈在一件事情裡出不來。
人為什麼會著相呢？因為是人都有分別心，都有功利心，都有貪嗔痴，都會按照自己即定的方向和原則去行事，很難從中看出自己的問題，這也就是“當局者迷”。
“著相”更多的是因為我們太過於關注事物的“果”，一味的去追尋“果”而不在乎這個“因”的形成，一旦“果”未得到自己所期望的價值，便會執著的去尋“因”，去做很多不符合“真理”的事從而達到這個以為的“果”。
正是因為那爺對於過去的放不下，讓自己的一生都生活在執迷不悟裡，才會“著相”的為自己織了一個“美夢”，想到有一天夢想成真，正因為那爺有這樣的“夢”做為“果”，才會指引著那爺堅定的照自己的路子走下去，以至於晚年落魄，家不成家，流落街頭。
或許那爺是《老酒館》整部劇裡最悲哀的人物，裡面無論是像“老二兩”和“老白頭”那樣的小人物都會讓人肅然起敬，還有那些民族義士們讓人敬佩，唯獨那爺，只剩下悲涼。
那爺可憐，但並不可恨。
因為他忠心護主，他的赤誠之心，天地可鑑，他用他的生命在告訴大家他對主的“忠誠”。或許我們看到的是他的愚忠，但是在當時的那爺心裡，對主子表現出來的忠誠卻是極盡難得的。
“不管是誰的皇上，皇上就是皇上，皇上做什麼都是對的。皇上聖明，看得到忠臣良將
！”那爺的夢該醒了，陳懷海在老酒館裡跟他喝“絕情酒”，告訴他：“就這混沌世道，需要一聲響雷，而不是抱著老棺材板子不放”。那爺依然冥頑不靈，反倒說是陳懷海糊塗，草民不懂，面對如此執著的那爺，陳懷海只能無奈地與其絕交，不再往來，所謂：‘道不同，不相為謀’。
“出離”
一切有為法。如夢幻泡影。如露亦如電。應作如是觀。——《金剛經》
“出離”在佛家是涅槃，超脫的意思，用在俗事裡便是不再執著於表像，不再固守成見，它是“著相”的反義詞。
只有做到“出離”，人才能重獲新生，才能不被束縛人心的東西所迷惑，才能成為更好的自己。
“出離”不是放下一切不管，而是從過去的執迷不悟中解脫出來，無我執，不貪不痴。“出離之心”便是不再執著於“所有相”，無我相，人相，眾生相。因為這一切“相”都非本真，都是虛妄的，都如過眼煙雲，轉瞬即逝。我們應該追尋的是“真理”。
那爺堅守了一生的準則，堅守了一生的信仰，到最後完全破滅了，不留下任何痕跡，就連那見證他忠心的辮子也不再跟隨他，他所忠於的、信仰的、執著的，全部崩塌了。
那爺剩下了什麼？一片唏噓，茫茫人海，昨日不再……
莎士比亞說：人們可支配自己的命運，若我們受制於人，那錯不在命運，而在我們自己。
那爺最終的宿命本是可以由自己掌控，可是他偏偏要死抱著過去不放，又在自己的“大夢”裡不願醒來，無法從昨日的輝煌和明日的幻象中走出來。
人的幸福在於“覺悟”，“覺”是覺醒，覺在先悟在後，當覺醒之後便是悟了，只有兩者同時做到了，也便做到了“出離”，不再死死抓著我們無法改變的和過去的風光不放。
“出離”是一種人生境界，是一種大智慧，我們總是要隨應歷史的洪流和事物發展的客觀規律，不能脫離實際和當下的環境，去做不切實際的事，去做無法實現的“夢”。
“夢”醒了，“天”也亮了，我們終究要在現實裡活下去，真相雖然殘酷，真理雖然難覓，但當我們不再“著相”時，當我們看透了一切，放下了一切，“出離”會讓我們活得更加灑脫，更加像自己，更加客觀與清醒的面對是與非。
在這部劇的最後，在陳懷海邀請的各位朋友們的酒席當中，我們看到了沒了舌頭的杜先生；做過敗家子賀義堂；行俠仗義的金小手；不忘本心的老警察；還有大夢初醒，在酒桌上和眾人談笑風聲的短髮那爺的身影。
我想，此時的那爺是覺悟了，是終於放下了過去，從這長長的“夢”中真實的醒來了，是真正的“出離”了。
那爺在最後終於活明白了，那爺好了！
具有出離心的人可以接受任何改變，他不會因為任何事情而憤怒。——宗薩仁波切
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