蝴蝶效應167
對於喝酒，有越來越多的研究表明，飲酒是有害健康的，尤其是對於一些“特別的人”，這個特別的人指的是身體中沒有解酒的酶的人，或者只有一種的人，飲酒都容易出現酒精中毒，並且酒量小，尤其是兩種酶都沒有的人，也就是俗稱的一杯倒。那麼解酒的酶又是什麼呢？正常來說人體中有兩種解酒的酶，一種叫乙醛脫氫酶，一種叫乙醇脫氫酶，但是這兩種酶有個特點，就是並不是所有人都有，這與遺傳因素有關，也就是“天生麗質，爹媽給的”，是沒有辦法靠後天補充的，而這種酶與飲酒對身體的影響有直接的關係。
如果身體兩種酶都有的話，那麼飲酒後，酒精會在體內代謝成水，而沒有的只能在身體中慢慢代謝，會損傷身體的健康，尤其是肝臟，所以有些人喝酒身體還是健康的，但是有些人身體的問題就會比較多。不過這與具體的飲酒量也有十分重要的關係，如果喝的過多，並且經常空腹飲酒，即便是體內存在兩種解酒酶，一樣會對健康產生非常大的危害。
比如如果大量飲酒，身體也是需要代謝的，一樣會損傷肝臟和神經系統，而如果是空腹飲酒，那麼人體的胃是會吸收酒精的，酒精會破壞胃黏膜屏障，飲酒會引發胃炎，胃潰瘍甚至胃出血以及穿孔，初次以外，還會影響胰腺的健康。但是如果適量的飲酒，體內有兩種酶的就會比沒有酶的影響小。不過如果按照中國居民膳食指南建議的飲酒量來飲酒，就不會對健康產生什麼不良的影響。
中國居民膳食指南建議男性每天的健康攝入酒精的量為25g，女性為15g，核算成白酒為1兩左右，紅酒和黃酒2兩左右，而啤酒大概在1瓶左右。
心理營養師程偉華
喝酒傷肝，抽菸傷肺，不抽不喝就傷心。這個是對於一些菸酒生最好的寫照了。
現在人人都在說喝酒不好，傷身體，抽菸不好不光是傷自己的身體，還影響別人的健康。抽菸就不說了，不管有沒有害吧，但是確實影響到其他的人。
就說喝酒，現在每年國家還有世界上的一些機構都在公佈一些數據，喝酒能夠引起那些疾病，或者每年因為喝酒導致多少人死亡等等。但是我們在日常生活中，經常看到一些抽菸喝酒的人活到八九十歲了還好好的。
就說我外公吧，不過現在是去世了，以前基本上每天喝酒，後來到了八十多歲醫生硬是不讓他喝了，後來也就沒喝了，然後過了幾年就過世了，有九十多歲。但是他一生不喝酒的時間可能就是小孩子和最後的幾年時間不喝酒，其餘的時間都是在喝酒的，而且有時候經常喝醉。
其實喝酒最關鍵的一個問題就是適量，其實不管幹什麼都要適量，太少了不好，太多了肯定更不好。吃飯吃多了都不好，更何況是喝酒呢？所以說只能是自己能夠控制住，每天少量的喝一點是沒有問題的，但是千萬不可買醉。
其次也是根據人的身體素質來的，每個人的身體狀況也是不一樣的，所以不能就說別人喝酒出問題了，那麼所有的人喝酒都會出問題的。
當然對於一些不能喝酒的，比如說身體有問題的，肝臟有問題的，我們都知道中國是世界上最大的肝病國家，每十個人中就有一個有肝臟方面的問題，對於這些人喝酒一定要是控制的。還有高血壓，有心腦血管疾病的，胃病等等方面的人還是要少喝的。
現在的人在社會上也是不得不喝酒，但是不管怎麼說自己的身體自己知道的，所以不能喝的人就千萬不要喝，身體是自己的，身體來掙錢金錢，但是金錢不一定能夠換來健康的身體，所以喝酒還是要注意的。
中國美食研究所
張學良吃喝嫖賭毒都來，活了一百多歲。
這麼說的話，那豈不是告訴人們，什麼都來，還能長壽。
如果你真是這麼想的，那麼恭喜你，又只看到表面了。
張學良是什麼出生，眾所周知，他的醫療背景如何（專門的私人醫生），這個不用想都知道。
說少帥太遠了，就說說近代的偉人吧！煙不離身，也活了八十多歲，問題是他老人家是一國之主，普通人能比嗎？他的醫療，他的飲食，他的起居，都是有專業人士來制定的，儘可能的彌補因抽菸傷害的身體。
很多人喝大酒身體還很好，這只是你看到的表面，他背後的肝問題，你看不到。他背後因此喝酒出的問題，不會告訴你。當然也不能否認，有一些人體質較好，喝酒身體沒什麼大問題，但是你要知道這並不代表你也能行。
我們做為醫生勸導別人少喝酒，不抽菸，從不拿個人感受來說事，只從數據說話，到醫生的呼吸科去看看，有多少病人是因為抽菸引起的。到檢查肝臟的地方去問問，有多少是因為喝酒引起的。
生活中有一種常見的邏輯謬誤，比如說倖存者偏差，指的是隻能看到經過某種篩選而產生的結果，而沒有意識到篩選的過程，因此忽略了被篩選掉的關鍵信息。你現在看到的很多其實在我的眼裡就是少數，而我看到的是更多因吸菸、喝酒導致的疾病，有些甚至把身體都搞垮了。
一個不抽菸、喝酒的人，其健康狀況大概率要比一個經常抽菸、喝酒的人要好的多，當然你硬要槓說，那這個世界上這麼多抽菸、喝酒的也沒見多大事，那我也沒話說。只希望你抽菸、喝酒，幾十年後還能這麼說，而不後悔。
我見過太多在開始的時候，對勸說不抽菸，少喝酒的醫生嗤之以鼻的人，但真到了那一天，他們又懊悔自己為什麼不早聽醫生的，希望你不要成為這樣的人。
精神科專家梅醫生
說到喝酒這個問題，一直是李醫生的痛點。高三畢業後聚會第一次喝酒，大家都興致高昂頻頻舉杯。我第一次喝酒覺得啤酒就是味道苦，並沒有什麼不適也就跟著大家一杯杯的喝了。當喝到第5瓶時覺得胃裡翻江倒海，氣血翻湧有種“不吐不快”的感覺。慌忙跑到衛生間，因為沒有經驗就嘴裡，鼻子一起噴射而出。吐了七八次後昏睡，被人送到家睡到第二天上午起來嗓子和食道如同火燒一般。
從那以後，就算喝啤酒也不會超過三杯必然渾身燥熱，皮膚髮紅並瘙癢。同時胃也脹的難受必吐之而後快，那麼為什麼有些人喝了卻啥事沒有，甚至千杯不醉呢？
人體是有解酒酶的，包括乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶兩種。咱們喝的酒主要成分是乙醛，這乙醇脫氫酶就是把體內的乙醇分解為乙醛。然後乙醛脫氫酶把乙醛分解為乙酸，這樣成為乙酸就沒啥事了。隨著分解就可以通過尿排出去。
所以，能不能喝酒這先天體質關係很重要。有些人具有這兩種酶就是傳說中的“酒簍子”，喝酒上廁所後繼續沒事一樣的人是真能喝。
還有一些只有乙醇脫氫酶，他們喝完酒後就渾身發紅，發熱。因為乙醛可以擴張血管，而且通過其他代謝途徑就比較慢，所以像李醫生這樣的喝完酒後的幾個小時後臉紅才逐漸消退。乙醛長期積累對身體危害很大，可以導致肝癌。
還有就是這兩種酶都沒有的，他們喝完酒後乙醇隨著血液運行全身，但不會臉紅，甚至是越喝越白。乙醇隨著血液運行全身，這樣的人雖然也不容易醉，但是乙醇排除體外的時間更久，對身體傷害也最大。
最後說一個問題，就是很多朋友說的有些人每天喝酒身體卻很好。我只能說個例不能代表普遍，而且每個人的生活，工作環境都不同，先天條件也不同，所以養成好習慣是對自己負責而不是為了跟別人抬槓。
我是康復科李醫生，點擊右上角關注我，遠離亞健康，享受健康生活。
康復科李醫生
這個每個人的身體健康狀況也有區別，我也喜歡喝酒，我們都知道小酌怡情，大酌傷身，都說喝點小酒對於我們的身體有好處，但我們喝酒時有時感覺身體狀況好也會多喝很多，狀態不好一下就醉了。雖然並不是胃吸收的酒精最多，這也是為什麼馬上喝酒不會馬上酒醉的原因，因為酒精要到我們腸道的時候才會大量的被吸收，但是最傷的確實胃！因為酒精在這個時候的濃度最高。有的人如果多注意下肯定身體沒有問題反而有好處，為了保護胃，其實早早就做好了準備。
不要空腹喝酒！這是喝酒的常識，我們在不空腹喝酒的同時還要做好保護，比如說喝下一些牛奶，起到保護胃的作用。
別人沒有脂肪肝沒有酒精肝，自然是對於肝的保護很好，而在無可避免喝酒的情況下，我們可以多吃一些保護肝的食物，比如說：檸檬。檸檬能夠幫助肝臟解毒。綠豆，說道清熱解毒綠豆絕對是一把好手，特別是對於大量飲酒、長期飲酒的人來說，綠豆對於肝臟恢復的功效更是顯著，所以每天早晚可以喝上一碗綠豆汁來保護我們的肝。現在一喝就醉的這些朋友更加要注意自己的身體。喝不得，就少喝點，所以身體就不會有那麼多的負擔。請大家注意飲酒，適量飲酒。
何忠華
首先喝酒，醉酒。酗酒，這是幾個不一樣的喝酒常態。我們以白酒為例子。來好好看一下喝酒人的狀態。
對了，忘記自我介紹。我是一個做純糧燒酒的人。所以經常接觸各種的喝酒人。我說幾個我身邊的，第一個，我大姨夫的爸爸。今年應該有90多了，每天晚飯都喝酒。喝了20年的純糧酒。我從來要要過他錢。因為他喝的不多。他把喝酒看作養生，以前喝什麼酒我也不知道，但是以前應該沒有勾兌酒。我家自從燒酒之後就一直喝我家的酒，90歲了還能在農村的大集上騎電動車去賣菜刀…斧頭什麼的，我家是四平伊通的，有好奇的可以過來看看。
第二個。我老叔。但是不是親的。書輩的。也很近的親戚，有一年在家闖禍了，怕別人找。躲到我家了，我爸管著他，不讓他多喝，沒頓飯不超過二兩呆了兩個多月，頭髮鬢角都變的沒有那麼白了，45歲左右。原來是酗酒的人，這次闖禍也是喝酒之後鬧事…後來風頭過去。又繼續酗酒…開車出了車禍。人不在了。
第三個，我的兩位舅舅。每頓飯一斤的人…一天3-4頓飯。今年50多歲，都是我親舅，兩個人都一樣的症狀，說話大舌頭，走路身體抖。這兩個人什麼酒都喝，只要能喝醉就行。
所以，喝酒對身體好壞，完全看怎麼喝，喝什麼酒。
我從結婚之後，也是每天都要喝點自己家的純糧酒，但是我喝的少，只能喝半兩左右，我酒精過敏…但是有饞酒。只能喝純良的
良心哥的糧芯酒
只要一提到菸酒對人體的危害，很多人都會嗤之以鼻，還會舉例說明，比如我奶奶抽了一輩子煙，活了九十多，我爺爺每天三頓酒，身體好得很，從沒去過醫院等等。網上還有個搞笑的段子，90多歲的老奶奶逢人就說，當初勸我戒菸戒酒的醫生都死了。有的人邏輯很奇怪，總是喜歡用一些個例去反駁真理，為自己的不良嗜好找種種藉口。就像闖紅燈，所有喜歡闖紅燈的人都被撞死了嗎？沒有，出事故的畢竟只是一部分人。
酒精對人體健康的危害是毋庸置疑，長期大量飲酒可使腦細胞受損，造成頭腦不清，記憶力減退等。同時，也會加重肝臟氧化分解的負擔，造成肝細胞受損。酒精作為一級致癌物，與食管癌、胃癌、肝癌、胰腺癌、腸癌、乳腺癌等等十餘種癌症具有相關性。而且酒精會損傷血管內皮，增加冠心病、高血壓、中風等心腦血管疾病的發生幾率。
可是確實有一些奇怪的現象，有極少數人天天喝酒身體看起來不錯。其中原因是什麼呢？
1.每天飲酒量不多，雖然天天飲酒，但自控能力很好，每次就1－2兩，這個劑量能夠被肝臟及時的代謝掉。
2.肝臟酶含量高 人酒量的大小，和人體肝臟內所含有的分解酒精的乙醇脫氧酶和乙醛脫氫酶有關，酒量好的人，體內的這些酶含量相對多一些，酒精代謝就會很快而不在體內殘留，這樣對臟器功能的影響就小很多。乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶高低具有明顯的個體差異，與個人的遺傳基因有關係。
3.其他生活習慣很好 有些人雖然經常喝酒，但並沒有其他的不良生活習慣，不抽菸，不熬夜，堅持鍛鍊，不胡吃海喝，這樣其他的好的習慣就會抵消掉一部分酒精對身體的傷害。畢竟影響身體狀況的因素太多了，有內因，有外因，而飲酒只是眾多外因中的一個因素。
4.年齡尚輕 有些人天天飲酒看起來身體很好，酒精對人體的危害是緩慢的，逐漸累積的，由量變到發生質變可能需要幾十年的時間，所以如果年齡尚輕，這種傷害還不會表現出明顯的症狀。我們有時候會碰到一些肺癌化療病人，才用一個週期藥物肝功能就明顯異常，這類病人往往有飲酒史，肝臟儲備功能比較差，一用藥就體現出來。
5.看似很好其實不然 還有一些人表面看起來很好，並不代表身體真的完全健康，天天飲酒有可能會有肝功能異常，脂肪肝或者輕度肝硬化，食管、胃粘膜糜爛等等情況，但往往沒有任何症狀，不抽血化驗，不做胃鏡B超等檢查是很難發現的。
胡洋
我是福爸，臨床營養師，希望我的回答對您有用。
酒是人類三大飲料之一，另外兩樣咖啡和茶，都被認為是對身體有健康益處的，酒的爭議就比較大了。一般認為大量長期大量的喝酒確實對身體不好，但是長期少量的喝酒對健康的作用，意見就不統一了。
其實酒精對人體健康的作用是非常緩慢的，尤其是少量的喝酒對人體的影響比較小，短期之內根本看不出好壞來。必須依靠長期的觀察大量的人群，才可能得出比較可靠的結果。去年八月份在最頂級的醫學期刊《柳葉刀》上發表了一篇關於喝酒的重磅論文，明確提出了：任何程度，任何形式的喝酒都有害無益！喝酒和心腦血管疾病，糖尿病，肥胖，癌症等多種慢性疾病都有關係。這篇論文涉及到多個國家，納入統計的人口眾多，實驗設計合理，數據統計精準，應該是比較可信的。
我們在日常生活當中也確實看到有些人，因為喝酒患了高血壓，得了酒精性肝硬化。同時也有一些人每天喝酒，而且喝的還不少，但是一直到了六七十歲，身體仍然非常好。這難免給人帶來困惑，喝酒到底是好呢，還是不好呢？難道科學家的研究結論也不可信嗎？
原因就在於影響人體健康的因素是非常多的，喝酒只是其中的一個影響因素。
運氣
對，你沒看錯，就是運氣！喝酒只是增加了患某些疾病的概率，並不是說喝酒就一定會生病。喝酒是不是生病，真的跟運氣還是有有相當大的關係呢。去年國外曾經有一篇很有意思的論文，提出在同樣的致癌因素作用下，得不得癌症主要的因素居然是運氣！儘管這篇論文引起了很大的爭議，但是這篇論文提出的觀點確實和我們日常生活中觀察到的很多現象是符合的。
先天的遺傳因素
在研究抽菸與肺癌關係的時候，學者發現有些人身上有一些基因，有這些基因的人先天的對菸草敏感，更容易得肺癌。沒有這些基因的人，同樣是抽菸，卻不容易得肺癌。喝酒對身體的影響也會受到基因的影響。這就是先天的遺傳因素對健康的影響，所謂的底子好。看來拼爹拼媽真的很重要😁
喝酒的量
這一點是非常明確的，喝酒的量越大，則得病的機會越多。按照中國膳食指南推薦，成年男性攝入酒精小於25g/日，女性小於15g/日，是比較安全的量。25克酒精就相當於一兩白酒，三兩紅酒，或一瓶啤酒。小酌怡情，痛飲傷身。
影響健康的其他因素
影響健康的因素可不僅僅是喝酒這一項。營養、運動、心態、生活環境，都會對健康產生影響。如果一位長期喝酒的人，其他的影響健康的因素都做得比較好，再加上運氣，真的可能很健康長壽。
分析這麼多，但是具體到自己身上，還是適量飲酒比較好。臨近春節，約三五親朋好有友相聚，總要喝上兩杯的，記得不要貪杯哦。
我是福爸，臨床營養師，覺得我說得有道理，就點個讚唄😜 關注我的頭條號，獲得更多營養健康資訊。
福爸聊營養
適量喝酒還是有好處的，
閒暇時喝點啤酒可以使人精神愉快，保持活力！還能美容，夏天還能解暑！哈哈，聽了你是不是有要喝一杯的衝動！
如果是傳統純糧釀造的白酒，少量飲用能活血化瘀、助藥力、還能增進食慾、解除疲勞，陶冶情操，抵禦風寒，提神的功效。
紅酒就是女人的美容瘦身佳品！當然，男女適用，對利尿，心血管，消化系統都有好處！
所以，沒事喝點酒是生活的樂趣。現在的酒類質量參差不齊，選擇要謹慎，不合格的酒類對健康無益！不要在年輕時禍害自己的身體，老了疾病找上來，生活沒有質量，悔之晚矣！
自由自在愛生活
天天喝酒的人，心情好是大概率的。至於為何長壽，那得科學家研究。
天天喝酒的人，沒有煩惱，小酒一喝，朋友多多！我心快樂，不求菜多！！這是個現象。
喝酒和醉酒有區別，醉酒和酒暈子有區別，酒暈子和酒瘋子不同，酒瘋子和酒仙還是不一樣。
如何分的清？
酒為清物，清者飲之則請，濁者飲之則濁！這是我十幾歲時候我大舅告訴我的，印象特深，一遍就記住了。
我大舅沒了好多年了，活著時候為他老家做了很多事，他說的這句話，我記憶最清楚。
酒的正力量可以怡情，可以聚情，可以賞情，負能量就不說了，爭議太大。
我們看到很多老壽星都喝酒，高興啊！取其精華去其糟粕，是中華文明一直的追求，無它，唯樂趣而。
談到樂趣，大家基本明白，老壽星喝酒可以長壽了！喝酒減壽一年，樂趣增加二十年，都是大概啊，這大概就是老壽星大概的經驗了！
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