饺子怎么弄熟好吃?

卿卿一笑


一般情况下有三种吃法。

1..蒸饺。直接在笼屉上刷油放入饺子,等水开上气后整十五分钟就可以了。

2..煎饺。家庭版用一个电饼铛,放入油饺子依次摆好。一面煎至金黄,翻面再次兼至金黄就好了。

3..水煮饺子。


大良寻木记


绍兴这边有个吃法是做油煎蛋饺 推荐楼主试下 超级无敌喜欢 特别好吃

蛋煎饺子


一大袋饺子,原本以为可以对付几天,结果一天就快解决完了。一天要两顿,一顿要两锅。幸亏我不是开饺子馆的,不然得被你们吃破产啊。

其实本来只是想煎个饺子而已,临时看看造型还不错,觉得可以更貌美一点,然后马上指挥优优去买鸡蛋,指挥大宝去顶楼掐几根她奶奶种的小葱。结果大宝跟小宝两个把她奶奶种的葱差不多全薅了~~~薅了~

我说:不是让你们掐几根么?大宝说:小宝拔的,还留了几根。艾玛,愁死我了,这我都没法解释了,人家种的葱还刚刚在长,就被我们全拔了

主辅料:饺子1份、鸡蛋1个、小葱适量、盐适量、油适量

做法:

1、冰冻饺子从冰箱取出

2、鸡蛋一个,小葱洗净

3、鸡蛋打在碗里,加适量盐,葱花,少许清水,打匀备用

4、炒锅放略多的油烧热,转小火,逐一放入饺子排好,倒入清水没过饺子2/3,盖上锅盖转中火

5、锅里水快干的时候倒入打散的鸡蛋液,转小火

6、最后鸡蛋焖熟就可以出锅了

小贴士:煎的时候最好用不粘锅哦


菜子由


作为一个东北人,饺子是家常常吃的主食,在我们东北,逢年过节,基本上都得吃饺子哈,我从小最爱吃的就是饺子,吃别的吃不过家里人,可一提吃饺子那我的食量就是家里的no1,那么,好吃的饺子有很多讲究,不同的馅料用不同的烹饪方法做出来味道也不同,那就我个人这么多年的吃饺子经验总结一下喽:

煮、蒸、生煎都好吃的饺子有:

韭菜鸡蛋虾仁三鲜馅,角瓜鸡蛋馅、猪肉白菜馅、猪肉香菇胡萝卜馅,猪肉大葱馅,猪肉芹菜馅,猪肉青椒馅,牛肉洋葱馅等。

东北人喜欢吃酸菜馅的饺子,个人觉得酸菜馅的不适合生煎,适合煮更软更好吃,蒸的也行。

猪肉萝卜馅和猪肉头菜的个人觉得蒸的和煎的好吃,我是没吃过煮萝卜馅的。

好吃莫若饺子,坐着不如倒着,饺子真的是太好吃了,承载着传统,承载着几代人的幸福。


锻炼身体我做起


谢谢!饺子怎么做熟都好吃,饺子有三种做法。

第一种做法,蒸饺,最好吃,我们这里每个市场都有卖蒸饺的。

第二种是,水煮饺子,锅里水开了直接下饺子。

第三种是,生煎饺子,很好吃的。



九月


生煎


美食姜聪算


每个人的口味不一样,有的人喜欢煮着吃,有的人喜欢油炸着吃,有的人喜欢蒸着吃,看你喜欢那种!我个人认为都好吃!


贵州西瓜vlog创作


你好,很高兴,回答你的问题!

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小德vlog


要根据自己的口味来选择。

饺子怎么弄熟好吃,包什么馅好吃?千人有千种口味。弄熟的方法也多种多样,有水煮的,有煎的,有蒸的,有炕的等等。包什么馅也是五花八门,有韭菜加肉的,有芹菜加肉的,有香菇肉的,有海鲜的各有千秋。

南方人与北方人的口味也不尽相同。我记得在北方当兵的时候,每逢大年三十,全班的战友聚集在一起包饺子,包的香菇肉末饺子,流水线作业,搅面的,做馅的,包饺子的,擀皮皮都分了工。包好之后在炊事班去煮,以煮为主。吃的时候,用酱油、醋、葱花等佐料粘着吃。人人乐在其中。

后来到广东打工时,看见本地人煎着吃,用的馅也是海鲜,虾仁等一类的。刚开始吃,有点不习惯,吃在嘴里有点腥味的感觉。几次之后,慢慢适应了。反而觉得比煮的饺子更好吃。任何事情都有一个体验的过程。吃饺子也是一样。

我们经常吃的饺子以水煮为主。就是把水放进锅里,大火烧开后,放进饺子,继续保持大火煮15分钟左右,再小火煮几分钟,少量的加点盐,边煮边抄,防止饺子粘锅。煮熟后装在碗里,另外用一个小碟装的醋蘸着吃。

以前的饺子皮都是自己做,现在菜巿场有做好的,买回来就可以包了,方便了许多。

春节的饺子是团圆的象征,是新年的祝福。






勤学秀才


饺子好不好吃关键要馅,饺子馅要选择5:5瘦肉和肥肉,然后再剁碎,再加几个香菇和姜蒜,再加红油辣椒、花椒、酱油、鸡精 ,最后再包好,用水煮好了,放红油辣椒,花椒,鸡精。这样吃起来外面里面都有味。



五点半看片


首先对于饺子,每个人的喜爱程度,和吃法都不一样,不过作为饺子,不管是南方人,还是北方人,应该都是非常喜欢吃的,甚至作为一道过年都会吃的菜。我作为南方人也非常喜欢吃饺子,并且个人比较喜欢将饺子煮熟了以后沥干水分,然后蘸酱汁或者,直接将煮熟的饺子做成煎饺,蘸上醋或者辣椒酱,非常美味。


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