李永超87020163
你好，作为板面故乡的阜阳人很高兴为你回答这个问题！
板面尤其以阜阳太和板面最有名气，太和板面闻名全国，有媒体评价太和板面是安徽最具代表性的面食，代表着安徽的面食牌面，所以很多人喜欢吃板面。
太和板面历史悠久，从太和走到全国各地，都有太和板面的身影，又或者叫“安徽板面”。而板面具有呃呃呃特色很受大众欢迎:味道浓郁，食材丰富，可谓色香味俱全。
如今的板面在阜阳地区随处可见，基本上一碗面再加上几个小卤菜就可以两三人美美吃一顿了，消费一般不会超过200，板面店讲究回头客加上口碑和口味，如果你做的口味很完美，那么即使身在偏远的地方，依然会有人前往的，所以口味要把握好，如果把口味最好了，自然不用担心前景利润问题。
我所在的小区旁边有两家板面店，一家大众消费，味道很不错，有时候没有到吃饭的时候他们都没有饭，可见他们不愁没生意。而另一家虽然从早上一直营业到深夜，但是客流量却很少，因为他家店味道确实欠佳而且价格昂贵，所以前景不用担心，最主要的还是味道，能留住回头客。
希望对你有所帮助。
阜阳小白
一、安徽牛肉板面的优势，固定投资少，几千元就可以开个面馆，利润高，市场好，一斤面市场价不到2元元，可做四碗，每碗市场价6—8元，你即可挣到24元左右。门店地址选择空间大，可以选择地摊卖，零风险。也可以建设高档、干净、整洁的门店。面的制作可以使用手工也可以使用专门的机械。而且板面季节性不强，四季都可赚钱盈利；材料获取方便，比如面粉，比如食用油，比如辣椒。不受年龄限制，18至50岁年龄的人群都可从事此项目；口味多样，有香辣可口的，也有不辣可口的，适合的消费人群很广，味道滑腻容易上“瘾”。价格实惠又好吃，回头客比较多。采取独特的配方，经过多年的积累和传承，再加上后人的加工在创造，可以说美味可口。特色：色香味俱全，做出的成品碗碗飘香，吃完后口齿留香，直勾人的味觉，直到喝的漏出碗底才算罢休，当知无愧成为妙味面神，擦一擦嘴，咂一咂味，厚重绵长，不愧为小小一碗面，成就创业梦；经营范围广：学校菜市场服装市场旁边生活小区旁边开发区工厂附近火车站汽车站。
二、安徽牛肉板面前景，此面是一种小投资的创业技术，通过自己的劳动积累一定的资金。开个门店一万块钱左右，可以说是投资少，见效快的好项目。目前有很多年轻人，下岗职工开始从事板面工作，效益都是相当好的。我们在开店选址的时候一定要注意，一般是选择人流量较大，流动人口比较多，收入中低以下的客户，作为我们销售的目标。现在人们的工作节奏非常快，很多都不会再家里做饭，都会光顾路边的小吃点，只要踏踏实实，认认真真的做，一定会赚到属于自己的收入。要比上班收入要强多了。
