烧酒罐罐
沙参〔拉丁学名:Adenophora stricta Miq. 〕桔梗科沙参属多年生草本植物,根胡萝卜状,不分枝,高可达1米,植株直立而不分枝,假总状或圆锥花序,狭窄,花梗短,花萼全缘或具齿;花冠常紫色或蓝色,花梗短,花丝下部扩大成片状,花药细长;子房下位,胚珠多数。种子椭圆状。7-8月开花。
以根入药。秋季刨采,除去地上部分及须根,刮去粗皮,即时晒干。无毒,甘而微苦,有滋补、祛寒热、清肺止咳,也有治疗心脾痛、头痛、妇女白带之效。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠。根煮去苦味后,可食用。
今天给大家带来的是沙参泡酒里的一种—— 沙参麦冬酒
组成
北沙参100克、麦冬100克、生地黄80克、枸杞子50克、当归25克、川棟子20克、黄酒 1000毫升
制作
将以上原料研磨成粉末,装入纱布袋中裹好封口,放置于装有黄酒的酒坛中,密封浸泡一个月左右,启封取出药袋,过滤药渣直至酒液澄清即可饮用。
功效
滋阴养胃、平肝明目、润燥通便。
适用范围
适宜肠胃阴虚、气血亏虚、两助胀痛等症。
分析
北沙参、麦冬和构杞子均属于补阴类药物,主要用于治疗肺热阴虚、食欲不振、胃阴不足、肝肾阴虚等症,服用后能够滋阴润燥。其余药物有补血之功效。本方是滋阴补血的理想药酒方。
服法
每日两次,每次15毫升。
注意事项
脾胃虚汗及孕妇禁服。
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北沙参作为一种传统的滋补中药材,其有着颇高的营养价值,对人体具有良好的养生功效。那么喜欢用中药泡酒喝的人也会将北沙参用于泡酒,而且北沙参泡酒也是有很多好处的,具有治疗脾胃气阴两虚、食欲减退、消化不良、神疲乏力、口干少律等作用。下面详细的介绍下吧!
【北沙参泡酒的制作方法】
材料:
北沙参100克、烧酒1.8升(酒精浓度为35%)
做法:
1、首先用干净的牙刷把沙参表面的泥土刷洗干净,然后用干净的毛巾擦干表面水分。
2、在准备好的容器中放入100g沙参,倒入酒精浓度为35%的烧酒1.8L之后进行密封。然后放置在避光阴凉处保存,进入浸出及熟化阶段。
PS:干沙参使用30g就可以,由于沙参体积较大,不好直接放入容器中使用,可以切成适当大小,如果容器允许,整根放入会更加美观,详细记录酒的相关信息。
3、经过3个月左右浸泡后,就可以饮用沙参酒了。(不过浸泡6个月以上的沙参味道和药效最佳)
PS:沙参酒无需过滤材料。保存时注意确认酒的基本信息。
服法:
沙参酒呈琥珀色,有沙参特有的香气,且略带苦味。为了体会浓郁的香气,最好纯饮,也可以添加冰块饮用。
【北沙参泡酒的功效作用】
北沙参本身是一味特别好的滋补药材,用于泡酒可以将其对人体的保健效果发挥得更好。那么北沙参泡酒能治疗脾胃气阴两虚、食欲减退、消化不良、神疲乏力、口干少律等。
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北沙参作为一种传统的滋补中药材,相信大家对其也并不陌生,其有着颇高的营养价值,对人体具有良好的养生功效。那么喜欢用中药泡酒喝的人也会将北沙参用于泡酒,而且北沙参泡酒也是有很多好处的,具有治疗脾胃气阴两虚、食欲减退、消化不良、神疲乏力、口干少律等作用。相信大家也很想了解北沙参泡酒的制作方法,下面就为大家介绍
【北沙参泡酒的制作方法】
材料:
北沙参100克、烧酒1.8升(酒精浓度为35%)
做法:
1、首先用干净的牙刷把沙参表面的泥土刷洗干净,然后用干净的毛巾擦干表面水分。
2、在准备好的容器中放入100g沙参,倒入酒精浓度为35%的烧酒1.8L之后进行密封。然后放置在避光阴凉处保存,进入浸出及熟化阶段。
PS:干沙参使用30g就可以,由于沙参体积较大,不好直接放入容器中使用,可以切成适当大小,如果容器允许,整根放入会更加美观,详细记录酒的相关信息。
3、经过3个月左右浸泡后,就可以饮用沙参酒了。(不过浸泡6个月以上的沙参味道和药效最佳)
PS:沙参酒无需过滤材料。保存时注意确认酒的基本信息。
服法:
沙参酒呈琥珀色,有沙参特有的香气,且略带苦味。为了体会浓郁的香气,最好纯饮,也可以添加冰块饮用。
【北沙参泡酒的功效作用】
北沙参本身是一味特别好的滋补药材,用于泡酒可以将其对人体的保健效果发挥得更好。那么北沙参泡酒能治疗脾胃气阴两虚、食欲减退、消化不良、神疲乏力、口干少律等。
通过上述的介绍后,相信大家对北沙参泡酒的功效作用以及制作方法已经有了进一步的了解,感兴趣的朋友的话可以学着制作一下,而且方法也不会太难。重点是我们日常应该学习更多关于中药泡酒的养生知识,如此也有助于促进我们的健康发展。
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沙参酒的制作方法
1、用干净的牙刷把沙参表面的泥土刷洗干净,然后用干净的毛巾擦干表面水分。
2、在准备好的容器中放入100g沙参,倒入酒精浓度为35%的烧酒1.8L之后,进行密封。然后放置在避光阴凉处保存,进入浸出及熟化阶段。干沙参使用30g就可以,由于沙参体积较大,不好直接放入容器中使用,可以切成适当大小,如果容器允许,整根放入会更加美观,详细记录酒的相关信息。
3、经过3个月左右浸泡后,就可以饮用沙参酒了,不过浸泡6个月以上沙参味道和药效最佳,沙参酒无需过滤材料。保存时注意确认酒的基本信息。
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沙参可以和其它药膳一起煲汤食用,药效发挥效果更大。除了煲汤,沙参可以泡水饮用。那么,沙参可以泡酒吗?沙参怎么泡酒?
沙参可以泡酒吗
沙参可以泡酒。沙参味甘,性凉。有清热养阴,润肺止咳功能。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠。沙参酒呈琥珀色,有沙参特有的香气,且略带苦味。为了体会浓郁的香气,最好纯饮,也可以添加冰块饮用。
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沙参可以泡酒吗 沙参酒略带苦味
沙参酒的制作方法
1、用干净的牙刷把沙参表面的泥土刷洗干净,然后用干净的毛巾擦干表面水分。
2、在准备好的容器中放入100g沙参,倒入酒精浓度为35%的烧酒1.8L之后,进行密封。然后放置在避光阴凉处保存,进入浸出及熟化阶段。干沙参使用30g就可以,由于沙参体积较大,不好直接放入容器中使用,可以切成适当大小,如果容器允许,整根放入会更加美观,详细记录酒的相关信息。
3、经过3个月左右浸泡后,就可以饮用沙参酒了,不过浸泡6个月以上沙参味道和药效最佳,沙参酒无需过滤材料。保存时注意确认酒的基本信息。
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沙参可以泡酒吗 沙参酒略带苦味
沙参麦冬酒泡法
北沙参100克、麦冬100克、生地黄80克、枸杞子50克、当归25克、川棟子20克、黄酒 1000毫升
将以上原料研磨成粉末,装入纱布袋中裹好封口,放置于装有黄酒的酒坛中,密封浸泡一个月左右,启封取出药袋,过滤药渣直至酒液澄清即可饮用。
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沙参可以泡酒吗 沙参酒略带苦味
功效
滋阴养胃、平肝明目、润燥通便。
适用范围
适宜肠胃阴虚、气血亏虚、两助胀痛等症。
服法
每日两次,每次15毫升。
消夜一餐
干的沙参,直接放入五十度以上的酒口,根据自己的需求,可以搭配不同的药材一起泡
Chen玲
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